摘要：
本文目录秋分养生吃什么好秋季有什么养生食谱秋季养生食谱有哪些一、秋分养生吃什么好1.秋日起居，早睡早起秋季要养成早睡早起的好习惯补品燕窝。夜愈深，寒气愈重，寒气很容易入侵体内，为以... 本文目录
一、秋分养生吃什么好
1.秋日起居，早睡早起
秋季要养成早睡早起的好习惯。夜愈深，寒气愈重，寒气很容易入侵体内，为以后的腰腿疼痛埋下隐患，还会引发咳嗽等疾病困扰。
秋季人们很容易发困，总感觉睡不够。适当午睡，能使人身体得到舒缓和放松，更能有精力工作。
2.饮食清润，预防秋燥
秋分过后，气候干燥，各种“秋燥”问题接踵而至，此季容易发生口舌干燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等，在饮食上要特别注意预防秋燥。
预防“秋燥”，应多吃清热生津、养阴润肺的食物，如芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、梨、红枣、莲子等清补柔润之品，少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。
秋分时节的鲜梨、萝卜都具有行气的功效，可以抵达人体各处润燥。梨尽量熟食，可滋五脏之阴。
天气转凉后，春夏活跃于体表的气血收回到体内，人的消化能力增强，是“收养”气血最好的时间段。传统医学认为，秋季补血可平衡阴阳，调和气血。秋季补血不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实，使身体能进入到最佳的状态。
补养气血离不开补铁，而补铁应循序适度原则，不管是食物还是铁剂，都须避免铁摄入过量导致的铁中毒。轻微铁中毒症状为头晕恶心、腹泻休克，严重者者甚至会昏迷死亡。补品燕窝
秋季可服用瑞克生血宁片补养气血，作为“小剂量、高吸收”的安全铁剂，生血宁片在高效补铁的同时能预防铁中毒。秋季适度补铁补血，气血充盈充满活力，方能迎接寒冬对身体的挑战。
3.适当秋冻，提升抵抗力燕窝商标
秋季气温稍有下降，虽凉却不是很寒冷，是“秋冻”的较佳时期。如果过早保暖，机体对寒冷没有一个循序渐进的认识过程，使得人体对寒冷的调节能力下降，真正到了寒冬时节更加容易患病。如果适当“冻一冻”，则有助于增加人体自身皮肤黏膜对寒冷的耐受力，从而提高抗病能力。
初季气温下降，青壮年穿衣要有所控制，避免身热汗出，伤阴耗气。晚秋早晚温差增大，特别是秋末冬初，常有强冷空气侵袭，此时若再一味强求“秋冻”，就会适得其反。
适当“秋冻”却不能冻脚，特别要注意让脚保暖。光脚很容易着凉，引起肠胃不适，甚至引发感冒。晚上临睡前热水泡一会儿脚也是不错的秋季养生方法。
二、秋季有什么养生食谱
秋季饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。芥末黑白双耳黑白木耳齐上阵，柔软细腻又清爽的口感，配上具有杀菌作用又味道浓烈的绿芥末，做成极过瘾的抵抗秋燥的绝佳小菜。原料：泡发黑木耳50克、泡发银耳50克、纳豆1小盒、绿芥末适量、生抽适量。（泡发木耳时，可以在水中加少许面粉或淀粉，可以洗去木耳上附着的脏物，泡发后再用水冲洗干净，撕成小朵即可）做法： 1、浇沸锅中的水，将发好撕成小朵的黑木耳和银耳分别放入焯熟，约3－5分钟。如果想口感更加爽脆，可以焯过捞出后放入冰水中浸泡一下，再沥去水分。 2、将纳豆提前取出化冻后，用筷子搅拌几下，至黏稠出丝，然后把纳豆和焯好的黑白双耳拌在一起。 3、将绿芥末与生抽混合，夹起木耳，蘸着吃吧！ 4、如果还喜欢辣，就再切两根小红椒，很过瘾。配上了纳豆。纳豆这个东西虽说好，能接受的人实在不多。混合在里面，配上生抽和辣根，倒觉得可以让纳豆好吃一些，纳豆的怪味实在抵挡不住这强烈刺激的风情，于是乖乖地做个听话的小配角，发挥它的作用吧~~~除了保暖，秋季养生重在清肺润燥。秋天干燥，肺为“娇脏”，很容易为秋燥所伤，易引发各种疾病，所以秋季更该注意肺脏等呼吸系统的调养。而清肺最好的食物是木耳。木耳的好处太多了，补益气血，润肺止咳，排毒清肠，补铁补锌，清洁皮肤，令肌肤红润。经常食用木耳，对身体大有益处。白色的银耳滋阴生津、润肺养胃，补称为平民版的燕窝，是从古至今的美容佳品。也是秋天最好的滋补品之一。建议大家平时家中常备木耳银耳，一周吃上三、四次，有非常好的保健作用。山药牛肉粒山药有健脾益胃、助消化的功效，山药里面含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。牛肉有补中益气，滋养脾胃的功效，这二者搭配在一起是秋季家庭饭桌上不可或缺的一道美味。原料：山药300克、牛里脊肉100克、胡萝卜50克、豌豆50克。辅料：葱末、姜末适量。调料：油2茶匙、老抽1/2茶匙、淀粉2小勺、料酒2茶匙、白胡椒粉1/2小勺、盐1小勺、味精1/2小勺。做法： 1、将牛里脊肉切成小丁，在牛肉丁里加入淀粉、胡椒粉、老抽、半茶匙料酒、葱末和姜末适量，再倒一点油。 2、用手抓匀，腌制15分钟。 3、将这道菜所要用到的所有原料都准备好，上药去皮切丁后放到水中浸泡一面发生氧化变黑。 4、炒锅坐在火上，锅热后放入油，油热后倒入牛肉粒翻炒，牛肉变红后放入事先准备好的葱末和姜末翻炒片刻。 5、依次放入胡萝卜和山药翻炒，中间时隔一分钟。 6、倒入料酒调味，放入豌豆粒后调入味精和盐关火盛盘。注： 1、平时我们在炒菜的时候都会用水淀粉调味，这次做的山药牛肉粒不需要这一步了，因为上药本身会释放出自身的淀粉让汤汁变浓。 2、处理山药的时候，皮肤敏感的人会感觉皮肤发痒，用白醋水清洗即可好转。作为高营养食品，山药中含有大量对身体有益的物质，比如淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖。其中的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。山药中的重要营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。多食山药有聪耳明目、不饥延年的功能，对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，为儿童强健体魄都有显著食疗效果，对人体健康非常有益，所以被称为“食物药”。更值得一提的是，山药对于爱美的姐妹们来说，更是一种天然的纤体食物。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地吃到肚子里，而且不会有发胖的后顾之忧。香辣什锦藕丁-----秋日吃藕正当时原料：莲藕1节、毛豆50克、火腿100克、红椒1根、豆腐干4块、韩式辣酱1汤匙、生抽1汤匙、盐、2克做法： 1、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁 2、毛豆放入锅中煮2分钟 3、炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。 3、调入韩式辣酱，生抽和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁、毛豆、红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。私房话：1、毛豆要煮2分钟再炒，易熟 2、藕有甜香味道，最好不使用胡椒粉或鸡精，味精等调料 3、将切好的藕丁浸泡在水中，避免氧化变黑
三、秋季养生食谱有哪些
秋季饮食宜多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、乌骨鸡、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。“少辛增酸”，可多吃些酸味食物，如：苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等；少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、辣椒等，以补肝气收肺气。
最佳水果——梨。秋季空气干燥，水分较少。而秋梨鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古尊为“百果之宗”。如果每天坚持食用适量的梨，能缓解秋燥、生津润肺。楼上燕窝
扩展资料：
最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛，声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨，可以滋阴润肺、止咳祛痰，对痛风、风湿病及关节炎也有防治功效，对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最佳肉类——鸭肉。秋季是鸭子最肥壮的季节，更重要的是，鸭子是凉性食品，具有滋阴养胃、利水消肿的功效，可防秋燥。蜂蜜燕窝
中医称鸭为“药”“滋补上品”。这是因鸭肉具有较高的营养价值，脂肪含量适中，约为7.5%，比鸡肉高、比猪肉低。喝鸭汤进补，最好结合自身体质状况、配合中药或食物进行。
参考资料来源：人民网——秋季养生七个“最佳”
