摘要：
本文目录楼上燕窝怎么吃楼上燕窝怎么样香港楼上燕窝怎么带过关 楼上燕窝怎么选择即食燕窝的吃法 楼上的即食燕窝怎么吃楼上燕窝怎么做麻烦吗燕窝粉要如何食用和燕窝比起来哪个效果更好一、楼上... 本文目录
一、楼上燕窝怎么吃
1：炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。
2：将浸透及清洗后的燕窝置於炖盅内，加入刚好淹没燕窝的80度以下的可饮用水盖好，如果做即食燕窝想保存起来，最好不要放其它任何东西，这样营养可以保存得最纯正，最经放，最多可以保存7天，不过建议大家还是一次炖少点，少吃几天新鲜些。
2：将锅里的水烧开，再将整个炖盅放入锅内，水位至炖盅的一半高度左右，然后调小火保持锅里水最小的沸腾，慢慢炖，白燕炖45分钟，血燕炖2小时（按包装上面的时间来炖最准确）
3：燕窝炖盅内的水位不超过该炖盅的7分（7/10）。因为燕窝在炖的过程中，还会膨胀，令水位升高。如炖前水位过高，则易溢出造成浪费。所以泡燕窝的时候不要泡太多，实在泡多了，可以分两次炖的哦！
4：炖燕窝采用隔水文火慢炖的方法，盅内的温度自然会保持在80度左右，这样就可减少燕窝的蛋白质受损，更好保留燕窝营养和香味,让我们一起变美丽、健康吧!
5：不同的燕窝品种，泡和炖的时间有所不同。包装上都有贴牌指示，记得遵照时间来食用哦！
6：燕盏泡的时候多放些水，温水更好泡发。泡燕角的时候，泡软到一半的时候撕开开来再泡，因为角角质地很密实，撕开才能完全泡发、泡得更软，炖完也很软的哦！
7：一般俺建议一两燕窝一个人吃30天，每天早晚一两勺。每次挖一点出来，兑著牛奶、豆浆、椰汁、杏仁露、冰糖浆、蜂蜜等吃，根据个人喜爱。也可以单吃，就是只有香香喷喷的蛋白味哦！
8：一两燕窝大概平均分成4-5次炖，炖一次放在炖盅里，用保鲜膜封好口放在冰箱冷藏室最下面那个格子里（最恒温）保存，可以吃1星期左右哦！如果需要加热，先微波炉加热牛奶，豆浆，椰汁，杏仁露等（注意温度不要超过80度），再加燕窝进去，燕窝不能用微波炉加热的，会破坏营养成分
希望可以帮到你，另外我们小店也有很多优质价平的燕窝噢，有空可以来看看。在淘宝店铺里搜索我的名字就可以找到我们了。O(∩_∩)O！
二、楼上燕窝怎么样椰子燕窝
楼上燕窝是非常不错的。
楼上燕窝都分正级和自用级，正级盏型完美，色泽均匀，密度高，送人是最好选择；自用级有黄点，黑点，破盏，色泽不均匀，但是价格实惠，自用是不错的选择，楼上燕窝凡是标“自用级”三个字的，都是颜色偏黄，灰色的，有些较深。
楼上燕窝煮法：每次取2盏，倒纯净水没过燕窝泡发8小时，泡好后发现真多能看到真的没有什么杂毛，只有一两个小黑点儿，并且很完整，品质不错，再用手撕成丝，放到隔水炖的小锅里，倒入纯净水，没过燕窝1-2cm～炖半个小时就可以。晶莹剔透的，晾凉，正好分装到3个70g的小罐子里，一个礼拜的量，放冰箱冷藏室保存，每次吃之前加热+牛奶红枣或者其他的
三、香港楼上燕窝怎么带过关 楼上燕窝怎么选择
香港楼上燕窝不能买多，买多了是无法过关的，如果你想多买一点，那只能看你运气好不好，如果不拿行李箱一般都不会检查的。那么，楼上燕窝怎么选择？让我们一起来看看吧！
香港楼上燕窝怎么带过关一个人不要带多，最多四两或六两也就两三盒，放在背包或手提袋里，不要过机，淡定自如的走过去，最后就是靠运气啦，万一被查，态度好点，认个错，不知不让带，遇到好一点hg，就当你走了，较真的呐，退港咯，前提是没有买其它大牌物件。
楼上燕窝怎么选择燕窝产地分布于东南亚，其中印尼品质最好。总的来说，好的燕窝需要：盏形大而厚身、有一点点腥味、盏内有小量细毛（太干净的有可能人为漂洗）、手感干爽（保持少水份）、燕角较细。
燕窝价格根据产地、卖相、品质会有较大价格区间。以香港人比较放心的“楼上”这个牌子来说，“龙头天盏”（听名字就很贵）要3000港币一两（37.8克），而燕碎只要400多港币一两。
燕饼、燕角、燕碎有些是燕盏在处理加工过程汇总形成的，营养价值与燕盏相当，大家可以根据自己的需要来选择。据说市面上很多劣质燕窝甚至是假燕窝，劝大家一定要找正规的专卖购买。
燕窝要怎么吃1、经济型。每周1～2次，本身体质、肤质都很不错的人群，日常保养、巩固养颜，提升精神状态，养胃清目。
2、常规型。每周2～3次，备孕、想较快改善肌肤、加班熬夜、长期接触烟酒和化妆、改善体虚、营养不足、需求等大多数人群。
3、加强型。每天1次，坐月子期间或者手术过后人群，快速补充营养。植物燕窝
相关新闻燕窝中的细胞分裂促进激素能在摄氏80℃左右保持活性，加热煲滚会令燕窝失去功效。炖燕窝应用隔水慢火炖的方法，盅内的温度自然会保持在摄氏80℃左右。这样就可避免破坏燕窝内的蛋白质，令香味及营养得到保留。所以炖燕窝时，应采用炖盅内外都用热滚水及用慢火炖的方法。如果无时间，请选用电子炖盅最安全方便，可调较至弱火炖便可。
四、即食燕窝的吃法 楼上的即食燕窝怎么吃
即食燕窝的食用方法：
打开即食浓缩燕窝瓶盖后，用该品牌燕窝提供的专用勺子舀2-3勺（约30克）燕窝，混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加热食用可将舀出的燕窝置入微波炉加热后（加热时间在30秒至1分钟即可），再与牛奶、椰汁、冰糖水混合食用。但是加热后的燕窝不能直接与蜂蜜调配食用，以免蜂蜜发酸影响燕窝口味。早上空腹或晚上临睡前食用效果更佳。
即食燕窝的注意事项：
舀燕窝的勺子需干净，如舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后，请勿直接舀即食燕窝，需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。
五、楼上燕窝怎么做麻烦吗
炖燕窝需要分九个步骤:
1、炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅.
2、将浸透及清洗后的燕窝置於炖盅内,加入刚好淹没燕窝的80度以下的可饮用水盖好,如果做即食燕窝想保存起来,最好不要放其它任何东西,这样营养可以保存得最纯正,最经放,最多可以保存7天,不过建议大家还是一次炖少点,少吃几天新鲜些.
3、将锅里的水烧开,再将整个炖盅放入锅内,水位至炖盅的一半高度左右,然后调小火保持锅里水最小的沸腾,慢慢炖,白燕炖45分钟,血燕炖2小时(按包装上面的时间来炖最准确)
4、燕窝炖盅内的水位不超过该炖盅的7分(7/10).因为燕窝在炖的过程中,还会膨胀,令水位升高.如炖前水位过高,则易溢出造成浪费.所以泡燕窝的时候不要泡太多,实在泡多了,可以分两次炖的哦!
5、炖燕窝采用隔水文火慢炖的方法,盅内的温度自然会保持在80度左右,这样就可减少燕窝的蛋白质受损,更好保留燕窝营养和香味,让我们一起变美丽、健康吧!
6、不同的燕窝品种,泡和炖的时间有所不同.包装上都有贴牌指示,记得遵照时间来食用哦!
7、燕盏泡的时候多放些水,温水更好泡发.泡燕角的时候,泡软到一半的时候撕开开来再泡,因为角角质地很密实,撕开才能完全泡发、泡得更软,炖完也很软的哦!
8、一般俺建议一两燕窝一个人吃30天,每天早晚一两勺.每次挖一点出来,兑著牛奶、豆浆、椰汁、杏仁露、冰糖浆、蜂蜜等吃,根据个人喜爱.也可以单吃,就是只有香香喷喷的蛋白味哦!
9、一两燕窝大概平均分成4-5次炖,炖一次放在炖盅里,用保鲜膜封好口放在冰箱冷藏室最下面那个格子里(最恒温)保存,可以吃1星期左右哦!如果需要加热,先微波炉加热牛奶,豆浆,椰汁,杏仁露等(注意温度不要超过80度),再加燕窝进去,燕窝不能用微波炉加热的,会破坏营养成分。
六、燕窝粉要如何食用和燕窝比起来哪个效果更好
燕窝富含独有其他食物所不具备的卓越滋补功效,能给予孕妇及宝宝所需的营养。据报道,在新加坡有80%以上的孕妇食用燕窝...事实证明,孕妇在怀孕期间及产后食用燕窝,不仅能增强体质,而且能使新生宝宝更强壮、白嫩、漂亮
有特异体质的孕妇要小心吃燕窝而引起过敏...燕语燕窝
【炖有炖法】
烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。
要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。
急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30－40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。
当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。
【吃有吃法】
烹调燕窝的方法虽然只有一种，但是燕窝本无味，吃法可以是多种多样的，陈师傅介绍了炖燕窝的几种家常食法：
★干捞血燕
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
★红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
★果汁捞燕窝
只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
.....冰花甜官燕（图）
材料：
干燕条40克冰糖300克清水1400ml；
做法：
1）依上法将燕窝浸发好，沥干水后用碗盛载。
2）将燕窝隔水干蒸15分钟。
3）将1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。
4）待燕窝糖水翻滚，即可起出热食，或冷藏后冷食亦佳。
....木瓜炖燕窝
【材料】
水发官燕50克。、木瓜1只。、冰糖25克、银耳50克、清水250cc；
【制法】
1）木瓜洗净、用槽口刀横开，挖去里面的瓤和籽粒待用。
2）银耳、冰糖、加水入锅，开火煮熬至浓稠，打去渣留汁；
3）将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中，拌匀再灌入木瓜内，上笼蒸15分钟，取出装盘即可。
【提示】：燕窝的杂毛必须去净。
...燕窝鲜奶炖竹丝鸡汤
此汤奶香味浓，滑不腻口，清润滋补。实为爱美女士养颜护肤，永保青春常驻的妙品。
材料：
已湿发燕窝150克、光身竹丝鸡1只、清鸡汤750ml、鲜牛奶500ml、姜3片。
做法：
1）。燕窝放在温水中浸泡，备用；
2）。鸡以盐略擦外皮四周，去内脏，洗净，沥干水。（如怕肥腻，烧沸一锅水，放入鸡煮10分钟后捞起，以冷水冲晾；然后剥皮，撕去油脂，才继续下一步骤。）
3）。鸡、姜片、清鸡汤，同放入瓦炖盅内。加盖，蒸炖约2 1/2小时后，加入鲜奶、燕窝，再炖20分钟，原盅取出；
4）。加盐调味，燕窝、鸡肉、鲜奶一同进食。
心得：
1．牛奶不宜早放，因长时受热会凝固。
2．如加入花胶或花旗蔘、滋补效果更佳。
...慈禧养颜鲜奶酪
【材料】
干贝8钱（浸软拆丝）、发好花胶60克（切丝）?、发好碎燕30克?、
带子8钱切条、鲜奶1碗、蛋白4只、上汤1碗。
【调味料】燕窝怀孕
盐、胡椒粉、鸡粉各适量。生粉1茶匙+水2汤匙拌匀成芡水；
【制法】
1)先把鲜奶、蛋白及上汤搅匀，隔水蒸大约7-8分钟；成鲜奶酪，备用；
2)烧沸一镬水，将带子略氽烫；
3）烧热镬，下油2汤匙，再加入带子条、花胶丝、干贝炒热，最后加入碎燕及
生粉水勾芡；
4）最后拿出蒸好的鲜奶酪，把芡汁料淋上面即可享用。
