摘要：
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一、请指点下桂圆燕窝汤怎样做
桂圆燕窝汤的做法
食品用料
主料
20g燕窝
配料
12个桂圆肉适量冰糖
制作步骤
1、将干燕窝用水浸泡3-4小时，待燕窝轻软膨胀后倒掉水，再放入清水浸泡，用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
2、这就是泡好的燕窝。
3、将泡好的燕窝撕开成条状，用手撕开，用指头碾细燕角位置。
4、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝。
5、准备桂圆12个。
6、桂圆剥壳取肉淘洗干净。
7、将桂圆肉倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖；炖半小时后加入适量冰糖再继续炖20分钟即可。
营养价值：
1.桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2.桂圆营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。
功效与作用
味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。
健脑安神
桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。
二、桂圆燕窝的做法与功效 燕窝 桂圆
1、泡发燕窝3-5小时，过程中换水一次将红枣、桂圆洗净，红枣切半后去核，桂圆去皮。将泡发后的燕窝和红枣、桂圆肉一起放入炖盅，用大火煮开后转小火煮炖20分钟即可。
2、桂圆燕窝，性温味甘，益心脾，补气血。其中含有多种营养物质，可以补血安神，健脑益智，补养心脾。龙眼中含有的大量蛋白。脂肪和矿物质，是人体所必需的营养素。特别是对于劳心之人，耗伤心脾气血，更有良好的功效。
3、桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，含铁量也很高，能促进血红蛋白再生，补血。
三、燕窝里面可以放桂圆肉吗
燕窝里面可以放桂圆肉。
材料：燕窝1盏、红枣干适量、枸杞适量、干桂圆肉适量、冰糖适量
制作方法：
1、红枣、桂圆、枸杞肉用清水冲洗干净，放在一边备用。
2、准备一人份的燕窝，放在水中浸泡。
3、大约5小时左右，泡发完成即可使用。
4、将所有食材都投入到炖盅当中，加入适量清水和冰糖。
5、放在蒸锅当中，大火烧开，小火慢蒸20分钟左右。
6、关火后取出，直接食用即可。
四、桂圆燕窝的做法与功效 桂圆燕窝的做法与功效介绍
1、泡发燕窝3-5小时，过程中换水一次将红枣、桂圆洗净，红枣切半后去核，桂圆去皮。将泡发后的燕窝和红枣、桂圆肉一起放入炖盅，用大火煮开后转小火煮炖20分钟即可。
2、桂圆燕窝，性温味甘，益心脾，补气血。其中含有多种营养物质，可以补血安神，健脑益智，补养心脾。龙眼中含有的大量蛋白。脂肪和矿物质，是人体所必需的营养素。特别是对于劳心之人，耗伤心脾气血，更有良好的功效。
3、桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，含铁量也很高，能促进血红蛋白再生，补血。
五、桂圆燕窝的做法与功效 桂圆炖燕窝功效
1、泡发燕窝3-5小时，过程中换水一次将红枣、桂圆洗净，红枣切半后去核，桂圆去皮。将泡发后的燕窝和红枣、桂圆肉一起放入炖盅，用大火煮开后转小火煮炖20分钟即可。燕窝利润
2、桂圆燕窝，性温味甘，益心脾，补气血。其中含有多种营养物质，可以补血安神，健脑益智，补养心脾。龙眼中含有的大量蛋白。脂肪和矿物质，是人体所必需的营养素。特别是对于劳心之人，耗伤心脾气血，更有良好的功效。
3、桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，含铁量也很高，能促进血红蛋白再生，补血。
六、燕窝可以炖桂圆干吗
燕窝可以炖桂圆干韩国燕窝。做法如下：
食材用料：燕窝 15克、水 500毫升、冰糖适量、桂圆适量。
步骤：
燕窝3片；
清洗干净之后放清水中浸泡5小时以上；
待燕窝变得透明捞出再冲洗一下；
放入砂锅中加入足量的水和少许冰糖炖40分钟；
可以加入桂圆肉一起炖更滋补。
小贴士
燕窝可以和银耳红枣枸杞雪梨莲子等等一起炖。燕窝回收
