摘要：
初巧燕窝燕窝罐头湿挑燕窝庆和燕窝本文目录燕窝3a和5a的区别什么是3a燕窝,什么是5a燕窝燕窝3a和5a的区别 什么是3a燕窝,什么是5a燕窝燕窝怎么分等级燕窝3A,4A,5A,6... 本文目录
- 燕窝3a和5a的区别
- 什么是3a燕窝,什么是5a燕窝
- 燕窝3a和5a的区别 什么是3a燕窝,什么是5a燕窝
- 燕窝怎么分等级
- 燕窝3A,4A,5A,6A是什么意思
- 燕窝3a和5a有什么区别5a是营养价值高些吗求专业人士回答
一、燕窝3a和5a的区别
1、外观的区别
礼尚往来的同时，送出去的礼品要显得大气美观，super的外观就明显比3A的更大气、更美观。2、稀有度的区别
如果曾经批发过燕窝，或者去过马来西亚的燕窝，就会知道相对而言，5A大小的羽毛杯很少。除了物流运输过程中的损坏，5A燕盏的量是相比非常小的。
3、加工中损耗的区别
由于燕窝的特殊性，燕窝必须严格采用纯手工挑毛，大大降低了5A级燕窝的“成活率”。基本上不可能加工成5A级燕盏的。
4、燕窝的区别
尽管营养价值相同，但是盏型越大的燕盏swiftlet在筑巢时流口水。这比金丝燕的小巢要好，因为它们不能产生足够的唾液。
二、什么是3a燕窝,什么是5a燕窝
世间的东西都分好坏，燕窝也不例外。请看下面：
这是沿用了香港燕窝市场的叫法，用燕盏背部的宽度来衡量燕窝的质量。
3A燕窝就是燕盏背部宽度等于一个小女孩3个手指头并起来的宽度，同样，5A燕窝就是燕盏背部宽度等于一个小女孩5个手指头并起来的宽度，在过去，燕窝A级越高，燕盏背部越宽，燕窝也就越大。不过盲目地把燕窝大小和质量挂钩是不科学的，燕窝大小除了和原料有关，还和工艺有关，比如一般而言，疏盏的个头都要比密盏大。
三、燕窝3a和5a的区别 什么是3a燕窝,什么是5a燕窝
1、3A燕窝就是燕盏背部宽度等于一个小女孩3个手指头并起来的宽度，同样，5A燕窝就是燕盏背部宽度等于一个小女孩5个手指头并起来的宽度，在过去，燕窝A级越高，燕盏背部越宽，燕窝也就越大。不过盲目地把燕窝大小和质量挂钩是不科学的，燕窝大小除了和原料有关，还和工艺有关，比如一般而言，疏盏的个头都要比密盏大。
2、3A燕窝比较薄，底座也小，有些朋友很喜欢，觉得没有刷胶的嫌疑，其实燕窝未必厚就是刷胶的。刷胶与否主要看燕窝的丝状结构。
四、燕窝怎么分等级
一、按质地比较
1、燕窝盏的“密、细、疏”来区别，较密的被分为顶级燕盏，较疏的则为次等。一般盏形完整纤维紧密为一级，盏形不整纤维不紧密为二级。
2、根据盏形划分，盏形完整匀称为佳。
二、按燕窝颜色比较
燕窝按颜色可分为白燕、血燕。以此比较燕窝品质及价格其实争议很大。很多资料表明，头期白燕的燕窝特有成份含量最高，2者相差并非很悬殊。但由于血燕的产量非常稀少，有特殊的质地和口感，所以有时市场价格略高于白燕。
三、按燕窝种类比较
按照燕窝品质划分依次为官燕、毛燕、草燕。
1、官燕：盏形完整，杂质很少的头期燕窝通常被称为“官燕”、“贡燕”。这种燕窝营养最为丰富，杂质少，口感佳。传统也有种称法，既将头期优质白燕称为官燕。
2、毛燕：一种含有较多燕毛的燕窝，或二期、三期燕窝。营养成份不及官燕，并且杂质多，不好处理。
3、草燕：一种被筑在草丛中的燕窝，混有大量草屑，品质最差。
扩展资料：辩真假燕窝：
1、单盏燕窝的重量超过10克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约6～8克
2、真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液
3、真正的燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则
4、真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味
5、真正的燕窝煮后口感滑嫩
6、真正的燕窝煮后颜色呈膨胀及半透状
参考资料:百度百科-燕窝五、燕窝3A,4A,5A,6A是什么意思
这是沿用了香港燕窝市场的叫法，用燕盏背部的宽度来衡量燕窝的质量，3A燕窝就是燕盏背部宽度等于一个小女孩3个手指头并起来的宽度，同样，5A燕窝就是燕盏背部宽度等于一个小女孩5个手指头并起来的宽度，在过去，燕窝A级越高，燕盏背部越宽，燕窝也就越大。
不过盲目地把燕窝大小和质量挂钩是不科学的，燕窝大小除了和原料有关，还和工艺有关，比如一般而言，疏盏的个头都要比密盏大。
辨别燕窝真假：
1、单盏燕窝的重量超过10克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约6～8克初巧燕窝
2、真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液
3、真正的燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则
4、真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味
5、真正的燕窝煮后口感滑嫩
6、真正的燕窝煮后颜色呈膨胀及半透状。
扩展资料：
燕窝的营养误区
含有特殊的营养物质
燕窝的营养价值非常有限，性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶，加适度海产品，就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。以蛋白质为例，燕窝就不如鸡蛋、牛奶“优质”。而从满足人体需求的角度来说，燕窝的氨基酸组成并不好，它所能提供的营养为不完全蛋白质，对人体的好处尚不如鸡蛋和牛奶。
现代的医药研究证实，燕窝含有蛋白质、微量元素及氨基酸。但是对于含有以上物质的食物，并不只是燕窝独有，一些平民化的食物中也能获得，“比如银耳、百合、山药等含有粘液的食物燕窝罐头。”
参考资料来源：百度百科-燕窝
六、燕窝3a和5a有什么区别5a是营养价值高些吗求专业人士回答
现在的燕窝市场上，其实是沿用了香港燕窝市场的叫法。香港燕窝卖家习惯用A级来订货。3A就是小女孩的3个手指头并起来的宽度，同样，5A就是5根手指并起来的宽度，super就是最顶级，最大盏的燕窝了。一个燕盏的背部的宽度如果和女孩子3个手指并起的宽度差不多，那么这批货就叫3A。市面上还有其它的命名，只是一些商家为了给产品带来销量，自行给出的名称。简单的说，燕窝的级别高低，一般根据燕盏大小来分别。
那
么问题来了，为什么super要比3A的贵呢？主要有几个方面的因素：
1、送礼需求
礼尚往来的同时，送出去的礼品要显得大气美观，super的外观就明显比3A的更大气、更美观；
2、物依稀为贵
如果您批发过燕窝或者去过马来西亚燕屋参观过，您就知道，像5A燕盏大小的毛燕盏数量是相对较少的。加上物流运输过程中的破损，5A燕盏的量是相比非常小的。湿挑燕窝
3、加工损耗
由于燕窝的特殊性，燕窝必须严格采用纯手工挑毛，这大大的降低了5A级别燕盏的“存活率”。像重毛的毛燕盏，基本上不可能加工成5A级燕盏的。
4、燕窝含量
虽说营养价值一样，但是盏型越大的燕盏，说明金丝燕在筑巢的时候，唾液分泌量是非常足的。这相比金丝燕在唾液量分泌不够充分筑巢做的个头较小的燕窝，其质量是相对要好一些的。
希望对您有帮助庆和燕窝
