摘要：
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一、燕窝的营养成分是什么,含量各是多少
燕窝洁白晶莹，富有弹性，富含人体必需的多种高级蛋白质、含氮物质、膳食纤维、矿物质、维生素及独特的表皮生长因子。《本草求真》记载燕窝入肺生气、入肾滋水、入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞。它主要含有以下几种营养成分。
1、水溶性蛋白质：含量49.9%，燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
2、碳水化合物：含量30.6%，碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。
3、人体所必须的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）：燕窝中含有22种活性氨基酸，这是构成蛋白质的基石。
4、微量元素：钙、磷、铁、钠、钾等；其中钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。
5、表皮生长因子、EGF：燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
6、燕窝酸：经过检测，天然燕窝的燕窝酸含量在10%上下，品质稍差的约7%，品质高的会达到12%以上（纯净燕窝的燕窝酸含量最高可达13%）。
拓展资料：
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
参考资料：百度百科词条燕窝（燕窝/94799?fr=aladdin）
二、燕窝的成分是什么
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸（赖氨酸），3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸（天门冬氨酸和谷氨酸）和呈芳香味特征的氨基酸（酪氨酸和苯丙氨酸）含量较高，表明燕窝的味道鲜美。
日常吃燕窝的注意事项
一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。
对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。
以上内容参考：百度百科-燕窝
以上内容参考：人民网-燕窝功效多这样子吃营养更高燕窝古道！
三、孕期可以吃燕窝吗是不是智商税
引言：因为怀孕期间肚子里有宝宝的缘故，所以很多妈妈都会吃一些补品，于是燕窝就成了很多人的选择。针对燕窝的营养价值，不同的人有不同的看法，有的人认为燕窝的营养价值很高，孕妈妈在怀孕期间可以多吃燕窝，而有的人则认为燕窝其实就是智商税，它的营养价值和普通鸡蛋没什么两样。所以今天小编和探大家探讨的话题就是孕期可以吃燕窝吗？燕窝是不是智商税？
一、燕窝的营养价值
燕窝中含有大量的水溶性蛋白质，氨基酸，碳水化合物以及钙、铁、钠、钾等矿物质。虽然这些物质在日在鸡蛋等日常食物中都很常见，但是燕窝中还含有丰富的燕窝酸，这确实是鸡蛋等日常食物所不能比拟的。在所有已知的食物中，燕窝中燕窝酸的含量是最高的。它对于胎儿的神经发育，尤其是脑神经发育和提高母体的身体免疫力都有着非常重要的作用。
二、孕期可以吃燕窝
中医认为，燕窝性平味甘，滋阴润燥，因此孕妇在怀孕期间进食燕窝具有安胎的功效。食用燕窝最简单的方法就是冰糖燕窝，可以将干燕窝泡发之后隔水炖，然后加冰糖，早晚各一杯。除此之外，燕窝还可以跟很多食材进行搭配，比如牛奶，枸杞，木瓜，人参，百合，银耳等。但有一点要注意，燕窝不适合跟酸性物质一起吃，比如山楂，梅子，柠檬，菠萝等。因为这些食物中的酸性物质会破坏燕窝中蛋白质的成分。正宗燕窝
三、结语
综上所述，燕窝其实并不是智商税，还是具有很高的营养价值的。但是怀孕期间要不要吃燕窝，要根据自己的身体情况和家庭条件而定。如果说有能力的话，可以在怀孕期间吃一些燕窝，有利于胎儿更好的健康成长；如果没有，就多摄入高蛋白，保持营养均衡，也能促进宝宝的健康成长。
四、孕妈妈吃燕窝对胎儿有什么好处燕窝中含有哪些营养物质
燕窝关键含的是水溶蛋白，及甘氨酸等氨基酸等。氨基酸是一种生物活性物质，能促使组织细胞的发育和再造，针对没怀孕的女人，一点点生长激素或生长激素就很有可能让肌肤更水嫩更粉嫩一点，让女性看起来更漂亮一点。但针对孕期的女性，本自己就分泌许多的生长激素，例如雌性激素迅速从未怀孕时候平时卵子分泌情况下的50-200mg/ml,迅速升至毛绒胚胎分泌的1000mg/ml之上。
能吃正宗燕窝自然对宝宝皮肤好，身体好，对孕妈妈身体也罢燕窝厂家。可是早些年燕窝早已和金子等价，如果我们买的燕窝很便宜，那肯定是加了白木耳，地瓜粉，这些带有胶原纤维成份的“疑是燕窝”，这些食物一定带有食用添加剂，添加剂这些，那还不如吃一些物美价廉的健康食品。孕妈吃燕窝是特别适合自己的，可提高免疫力，降低妊娠纹等，对小宝宝身体也是有协助。
燕窝其实就是金丝燕的唾沫与绒羽等混和凝固所筑造的巢窝。许多广告宣传里都说燕窝味辛、性温，归肺、胃、脾经。燕窝可益气，促进吸收，具备补气血的作用、推动食材吸收消化，令人气色好；可滋阴润燥，秋冬季节干躁，人体阳气篇盛，吃燕窝可止咳润肺。燕窝带有很多的碳水化合物和营养元素，因而吃燕窝延缓衰老的作用。
燕窝带有丰富多彩的蛋白、有机物及其独特成份唾液酸。从中医学的方面来说，燕窝具备滋阴润燥、益气、益气补血的作用，因此在怀孕期间服用燕窝，具备非常好的滋养功效，并且不易上火。特别是在针对气血虚弱，身体素质营养成分不太好，孕初期反映比较重，宝宝发育迟缓得人都较为适合。此外由于燕窝或是偏重于寒性，因此针对脾胃虚寒的人，不适宜长期性的超量的服用。
五、孕妇吃燕窝的好处
好处包括以下几方面：
1、能够适当补充营养，在孕期很多孕妇会出现胃肠道反应，影响进食，适当吃燕窝能够在不影响胃肠道的情况下增加营养。燕窝好坏
2、能够预防妊娠纹，燕窝里面含有多肽类的物质，能够刺激多种细胞分裂、增殖，补充胶原蛋白，能够预防妊娠纹。
3、能够补充微量元素和多种矿物质，能够预防在孕期出现缺铁、钙的情况，所以在孕期适当吃燕窝会带来很多好处.
六、孕妇吃燕窝的功效与作用及营养
怀孕期间适当的吃燕窝，对于孕妇本身的身体健康及胎儿的发育都有一定好处。1、燕窝中含有一种特殊的成分叫燕窝酸，这种成分对于宝宝神经系统的发育具有非常好的作用，怀孕前三个月适当的吃燕窝，有助于宝宝中枢神经系统发育。2、燕窝中的氨基酸含量比较丰富，同时含有其他矿物质、维生素类营养素，怀孕期间适当的吃燕窝，有助于胎儿体格的健康发育。3、燕窝具有一定的滋阴润燥的功效，能缓解妊娠期女性出现的内热症状。4、燕窝中的胶原蛋白含量比较丰富，而且含有表皮生长因子，对于预防和淡化妊娠纹具有比较好的效果。
