摘要：
本文目录怎样鉴别海参的好坏海参的功效长期吃海参有什么好处一、怎样鉴别海参的好坏怎么鉴别，只吃长海县的野生底播海参，2000年以后全国其它的地方才开始养海参，要不尼克松第一次访华吃的... 本文目录
一、怎样鉴别海参的好坏
怎么鉴别，只吃长海县的野生底播海参，2000年以后全国其它的地方才开始养海参，要不尼克松第一次访华吃的是长海县的海参，因为那时全国也只有长海县有海参。现在到处都是各种各样的参，花样总类繁多，样式也五花八门。那我就说真的海参是什么样子的，上知乎我手上的图片，是一个海参，随后会发两图片，盗图必纠，为什么，你有就是有，没有就是没有，不能效仿别人，因为你不是岛里人，你不是从小吃海货长大的，有几个有发言权？其实我也不是专门做这个的，可我的父亲一个渔民从碰海（捞海参的人）到犒海参有四十多个年头了，你会豁海参吗？我从小就弄这个，速度跟我比比？燕窝补吗
言归正转，本人认为的好海参，皮厚，肉紧，当然圈养的参天天喂东西，长的也很大，这里只说长海县的海参，多刺且短，通体呈纺锤形，两头尖，中间胖，沙嘴大，且坚硬，内筋粗壮，近三年的海参，我还是觉得只有我长海县的海参叫海参，才有海参所含的营养价值。可又有多少品牌是挂羊头卖狗肉呢？第一张让老妈微信给我视频发给我客户看的。最后一张是我吃的一半的海参。需要的可加微信：33081231非诚勿扰。让你尝尝什么才是好海参，好海参是什么样子的。
二、海参的功效
海参的药用价值：
1、降血糖、降血脂，预防心血管疾病。水果燕窝
海参含有岩藻多糖可降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
2、延缓衰老。
海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。
3、调解、改善和预防心脑血管疾病。
经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生，起到清洗脑血管的作用，并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善。增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛，舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。
4、补肾益精、滋阴养血、阴阳双补。
海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效；海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，对促进性功能的提高有很大的帮助。
5、增强机体免疫力。
因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。
6、生血养血、促进钙质吸收。
中老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。过期燕窝
海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
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扩展资料：
如何挑选好海参：
1、外形完好无损。挑选海参必须保证外形没有损伤，这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将腐败部分除掉以后剩下的。燕窝炖奶
2、外观端正。体形干瘪歪扭、肉刺倒伏的海参说明捕捞时间很长了，这样的海参可能会发生病害，容易被微生物污染发生变质。
3、没有杂质。有些加工厂为了牟取暴利，采取往海参腹中填充沙子、食盐或明矾的手段来增加海参重量。所以挑选海参时一定要仔细检查是否有杂质。
4、看干燥程度。有些商家为了谋取私利，在海参中掺入过多的水分，这不但增加了海参的重量，而且水分含量过高不利于海参的保存和保质。干燥度达标的海参，合理保存保质期能够达到3年以上。
5、看色泽。优质的海参颜色黑亮，颜色发白的海参是经过特殊加工的，其品质已经大打折扣。
6、尝味道。淡干海参有一种海鲜的味道，而盐干的海参则是咸味，糖干的海参有甜甜的味道。
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三、长期吃海参有什么好处
海参是我国传统的滋补养生佳品，在我国多部古医书中都有关于海参养生健体方面的记载。海参中含有多种对人体极为有益的营养成分更是得到了现代医学的分析和认可。那么长期吃海参有什么好处呢？
1、健脑、益智、长寿之神海参含有50多种天然营养成份，其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效；锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老有独特的功能。因此，海参又称为“长寿之神”。
2、海参补肾益精，被称之为“海洋伟哥”《本草从新》记载，海刺参“补肾益精，壮阳疗痿”。海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗阳痿、肾虚有特殊功效，所以海参有“海洋伟哥”之称，海参还有一个与时俱进的名字“生命的保鲜剂”。
3、改善失眠提高记忆力海参中含有的精氨酸及胶原蛋白对神经衰弱，改善睡眠有特殊的功效，另外，海参中的烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对消除大脑疲劳，增强记忆力也有重要的功效。
4、抑制血栓的形成海参体内含有“自溶酶”，如果海参离开海水，会在自溶酶的酶解作用下，短时间内溶解的无影无踪，这种物质可以抑制血栓的形成，用来治疗脑梗、心梗等，还可预防脑梗塞等血栓性疾病的复发。
5、降三高海参可以疏通血管，有效防止高血脂、预防动脉硬化和心脑血管疾病，而且可以起到间接降血压的作用。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用。
6、调节血糖海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治。
7、促进生长发育海参还具有惊人的修复再生能力，当遇到强敌时，它会把内脏排出体外迷惑敌人，自己溜之大吉，不久之后会再长出新的内脏，所以食用海参可以促进生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动。
8、海参还是抗癌灵丹海参毒素又称海参皂甙，是一种抗毒剂，能抑制某些癌细胞的生长。同时具有很强的抗细菌作用。海参中所含的硒，能抑制癌细胞及血管的生长，具有明显的抗癌作用。海参对抗癌有明显疗效，对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用，被称为“抗癌灵丹”。
9、手术患者的最佳补品将海参切成两段投进海里，经过3-8个月，每段海参又会生长一个完整的海参，有专家曾做过对比实验，两个病情相近，年龄和体重相差无几的手术患者，每天食用一只海参的患者会比另一患者提前20天左右全面康复。因此食用海参能补血恢复元气，并能明显缩短康复时间，故海参被称为“百补之首”和“补血之神”。
10、海参更是美容食品海参体壁内有含量很高的胶原蛋白，这种蛋白可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿胶在营养成分上相媲美，其功能是生血养血。使肌肤保持光滑及富有弹性，延缓机体衰老。
