摘要：
本文目录怎样挑选上等燕窝福燕堂鲜食燕窝怎么样一、怎样挑选上等燕窝燕窝是广大市民非常喜欢的滋补食品，然而目前市场上的燕窝的质量却是良莠不齐，使得市民在挑选的时候经常受骗上当。目前市面... 本文目录
一、怎样挑选上等燕窝
燕窝是广大市民非常喜欢的滋补食品，然而目前市场上的燕窝的质量却是良莠不齐，使得市民在挑选的时候经常受骗上当。目前市面上燕窝的主要造假方式有三种：一是染色燕窝：是以低质白燕窝染成高价的黄燕窝或血燕窝；二是涂料燕窝：市面上有许多不法的商人把涂料（如木薯粉、鱼胶粉、鸡蛋、树胶、浆糊等）涂于劣质燕窝表面，目的令燕盏看起来较光亮、叫密厚，而且令其重量增加，从而赢得更高利润，在外表上不易鉴别；三是全假燕窝：用以树脂、大菜羔或漂白的海苔等充当即食燕窝或燕碎来谋利。那么，如何挑选好燕窝呢？一是产地好固定燕窝的种类很多，若想每次都购买燕窝时都属同一种的话，就必须清楚知道都是从同一产地采摘下的燕窝（例如：印度尼西亚苏门答腊），只有这样，才能以同一烹炖时间处理，也可尝得同一口感的燕窝。二是看燕窝的发头不同种类的燕窝亦有不同的“发头”、发头即燕窝在完全湿透后，在重量上于干身时之差异，倍数越大，即“发头”越好，越是经吃，现在市场上的官燕有6－8倍的“发头”（如果在常温常湿下，自然干燥，燕窝的“发头”在12倍以上，发头达到12倍以上，才是极品燕窝）。三要看燕窝是否干净，越少细毛越好。四要看盏型因为采摘好的燕窝要挑毛，会留下好多空隙。五要看燕窝是否干爽轻身，以干爽含水少者为上品。
二、福燕堂鲜食燕窝怎么样
福燕堂的鲜食燕窝是靠谱的燕窝，主要是他们家的东西都是为消费者的养生和健康着想的，我在他们家定了两年的年卡了，一直都在吃，我很放心他们家的燕窝，包括配餐都是原产地的东西，他们家的东西在别人家我还真的没吃到过，而且他们家服务特别贴心，每次生理期的时候他们会特意给我做红枣桂圆羹，和一些暖宫的配餐。
