摘要：
本文目录燕窝有营养吗,你对燕窝了解多少燕窝的营养成份比例太原金洋会馆的美食是鸡蛋的营养高,还是燕窝的营养高呢怎样鉴别燕窝女孩子一般几岁可以吃燕窝一、燕窝有营养吗,你对燕窝了解多少（... 本文目录
一、燕窝有营养吗,你对燕窝了解多少
（燕思巢讯）权威的《国家地理杂志》在04年春节特刊《燕窝神话》指出：“根据实验室对燕窝的初步鉴定，大多数研究者都已经认可纯燕窝主要包含水溶性蛋白质、脂肪、8种必需氨基酸以及钠、碘等元素物质。和鸡蛋、豆腐以及银耳比较起来，燕窝所含的蛋白质、8种必需氨基酸以及其他元素的含量确实都要高出不少。”
矿物质的生理功能：1.构成机体组织、细胞内外液的重要组成部份2.其缓冲作用可维护机体的酸碱平衡3.组织液中的无机离子保持一定比例是维持神经和肌肉兴奋性、细胞膜通透性及细胞正常功能的必要条件4.是构成某些特殊功能物质的重要组成部份。
“燕思巢”的前身是创建于1921年印尼著名的林氏燕窝坊。从1943年开始，林氏燕窝坊的规模不断扩大，从小小的燕窝坊发展为燕窝生产、加工基地，成为当地家喻户晓的知名燕窝品牌。2002年，燕思巢规模更是空前壮大，不仅在印度尼西亚外岛拥有了3000多平方米的燕窝生产基地和800多名员工，并且成为集采摘、加工、研发、生产、销售、服务于一体燕窝经营行家。2005年，燕思巢进行品牌整合，导入特许加盟模式，创建燕思巢（中国）连锁营销中心，正式进驻中国。燕思巢专业研发队伍精心研发出即食燕窝、礼盒燕窝、燕窝美食、燕窝干货等六款产品。不仅如此，燕思巢特设环境雅静的“思巢轩”燕窝养生会馆，特邀国际美食大师担任美食养生顾问，开发出了近百款燕窝美食，深受广大消费者喜爱。
燕思巢，百年燕窝专业品牌，1921年总部设于印尼，88年祖传养燕技术，在印尼王国拥有“国燕”之美誉。近年来燕思巢中国总部全面导入燕窝专卖店加盟模式，愿与天下之士共赢未来！全国24小时免费加盟热线：400—6618—500
二、燕窝的营养成份比例
纯正燕窝的成分经过先进的仪器分析有53.7--63.5%的蛋白质；20.1---25.7%的碳水化合物；10%左右的水分；0.5---1%的脂肪；0.5--1%的纤维；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。（来源自马来西亚工艺大学的研究报告）。
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三、太原金洋会馆的美食
会馆特聘港、粤名厨，主营潮、粤菜系，兼营本地特色，精于烹制鱼翅、鲍鱼、燕窝、高档海鲜，是高档宴会、商务聚餐及家庭宴请的好去处。
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四、是鸡蛋的营养高,还是燕窝的营养高呢
燕窝脂肪含量（0.35）最低，是银耳（1.4）的1/4、豆腐（4.8）的1/14、鸡蛋（6.4）的1/18；但燕窝的必需氨基酸总和（18.64）最高，是银耳（2.22）的8.3倍、豆腐（3.47）的5.4倍、鸡蛋（4.61）的4倍。必需氨基酸必须从食物中获得，人体不能合成。根据实验室对燕窝的初步鉴定，大多数研究者都已经认可纯燕窝主要包含水溶性蛋白质、脂肪、8种必需氨基酸以及钠、碘等元素物质。和鸡蛋、豆腐以及银耳比较起来，燕窝所含的蛋白质、8种必需氨基酸以及其他元素的含量确实都要高出不少。
燕窝的营养价值比鸡蛋要高。
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五、怎样鉴别燕窝
市场上燕窝品种繁多,燕窝市场很混乱，导致很多消费者分辨不出真假燕窝。所以购买的时候一定要鉴别真假：1、外观。纯天然的燕窝是纤维密度比较明显。在挑毛的过程当中，很多细小的毛都是夹杂在燕窝内部，只能拨开才能挑干净。导致燕窝的纤维比较稀疏。2、重量。纯天然的燕窝一盏一定是在8克以下。因为原料一盏在8克左右，经过清洗、挑毛、处理杂质后，燕窝的重量必然减少，而不是增加。3、干度。一定购买全干燕窝。可以从燕窝两端像中间拗一下，如果拗弯说明燕窝比较湿，拗不动说明燕窝比较干。因为购买的是燕窝，而不是水。4、味道。纯天然的燕窝是淡淡的蛋清味，而不是腥味，臭味。品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂，如果是要送礼的，选同仁堂燕窝最合适；如果是自己家人要用的，选择福临门燕窝较为实惠。其他品牌的燕窝品质差别比较大，不建议购买。
六、女孩子一般几岁可以吃燕窝
婴儿4个月以后便可以食用。
燕窝内含有充足的蛋白质及钙、铁、钾、钠等营养成分。《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中之最驯良者”。男士食用燕窝，可获得润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛，更能增加体力和体能。
对于女士而言，燕窝所含的表皮生长因子（EGF）能强烈刺激细胞生长，抑制衰老基因，预防皮肤衰老，使皮肤保持最佳生理状态。春天本是人体新陈代谢旺盛的季节，食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性。
扩展资料
不宜食用燕窝的人群：
第一类，4个月以下的新生儿。不满4个月的婴儿身体不能直接吸收燕窝营养，所以不适合吃燕窝。
第二类，感冒患者。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。
待急性疾病高峰期过后、感冒痊愈了再进食燕窝等食补调理，则可增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状，可正常食用燕窝。
第三类，癌症晚期患者。燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的效果，但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以此类人群不适合吃燕窝。第四类，蛋白质过敏者。
参考资料来源：人民网-燕窝虽好并非人人可食哪类人不宜食用燕窝？
