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一、吃燕窝的最佳时间是什么时候
燕窝在早晚空腹的时候食用最好,早上空腹食用可以补充营养,有利于人体一天的工作和学习,晚上空腹食用既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果,对人体的健康都有好处。
燕窝每隔1-2天吃一次最好。
一般情况下人体每天吃燕窝的量在3-5克,每天分三次进行食用,人体能吸收其营养成分的95%,每2天食用一次可以吸收其营养约100%,而每天食用一次能吸收90%左右,所以一般建议燕窝1-3天吃一次最好。其次就是燕窝中蛋白质的成分约占总量的50%左右,过量食用不易被人体消化吸收,天天食用,不仅不能完全将燕窝吸收,还可能会加重人体肠胃负担,引发肠胃不适。
燕窝一天吃3-5克合适。
燕窝本身是一种性质平和的食物,正常情况下是没有食用量规定的,但由于燕窝滋补作用比较强,过量食用很容易加重人体胃肠道负担,从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,所以正常情况下建议人体一天吃3-5克左右的燕窝,用来满足人体日常能量需求即可。
女性吃燕窝的最佳时间
早上7:00-9:00
女性吃燕窝的时间可以分为几个时间段进行,第一个时间段就是7-9点,因为7-9点这个时间段是人体养胃的最佳时机,而燕窝具有较好的养胃作用,女性适量食用可以帮助调节其胃肠道消化功能,有利于女性的身体健康。
上午9:00-11:00
一般来说上午9-11点期间是人体脾经最活跃的时候,而燕窝入脾,女性这时候适量食用不但可以加强人体的肠胃功能,还可以增强人体的脾胃健康,具有一定健脾和胃的作用。
中午11:00-13:00
中午11点到13点是一天人体养心的最佳时间,而燕窝含有丰富的优质蛋白质和矿物质,具有一定补心活血,女性这时候适量食用具有养心活血的作用。
下午17:00-19:00
中医认为,肾与心、肝、脾、肺之间存在着密切的关系,而下午17点到19点是人体肾经活跃最活跃的时候,女性这时候适量食用一些燕窝,可以帮助滋补女性的胃部,具有一定补阳固肾的作用。
晚上21:00-23:00
晚上21点~23点是人体细胞休养生息,养元气的最佳时间段,这时候适量食用一些燕窝可以帮助促进女性的睡眠质量,提高女性新陈代谢的速度,刺激其细胞的再生与分裂,是女性肌肤具有弹性,具有一定美容养颜的作用。
女性一天吃多少燕窝合适
建议一次食用3-5克作用即可。很多女性在吃燕窝的时候会吃很多,认为这样燕窝的滋补作用更好,其实不是这样的,食用再多人体不能将其吸收消化也是白搭,一般来说燕窝科学的使用量是每次3-5克左右,然后具体再根据个人身体的体质做出适当的调整即可,不宜食用过量。
二、什么时间吃燕窝效果最佳
空肚子吃是最吸收的。每次大概是2茶匙,泡发后的10-15克(假如燕窝质量好的话,也就是没泡发前2-5克,就足够,不用吃一大碗的。大约吃半年后,可以减低频率,隔天吃。但是要有规律…不要早上吃一会,又换到其他时间吃。 1、用量
燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,建议干货燕窝成人每次食用3-5克,儿童每次食用2-3克,浓缩即食燕窝每次食用20-30克,空腹食用。
2、周期:
燕窝的最佳食用周期为早晚各一次,如果经济条件不允许可以每天一次,最少是三天一次,连续食用三个月,效果才会比较明显。
3、食用时间
食用燕窝的最佳时间是在临睡前,或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。
儿童、妇女和年长长辈可以在早上5点至7点之间食用,有助于调养。一些肺部有病痛或咳嗽的人,在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下,效果会更好。
4、注意事项
燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。
5、燕窝的保质期
优质干身燕窝的保质期一般为三年;新鲜即食燕窝的保质期一般为三个月,冰糖燕窝的保质期一般为一年。
6、以下几种情况不适合进食燕窝
1)、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,4月以后就可以食用,炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。
2)、感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力,以后就会少得表邪--感冒了。如仅有咳嗽症状,没有感冒其他症状就可以吃。
3)、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者,可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克/天/次。
三、燕窝最佳的煮法和时间
炖(煮)燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。
要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。
当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。
正确的炖(煮)燕窝方法:
1、泡发,挑一盏燕窝,用清水泡发。泡发时间:燕盏3小时;燕条2小时;燕碎1小时。
2.、换水挑毛,现在燕窝一般是挑毛比较干净的就省掉这个环节,燕窝在泡发有2小时的时候,用镊子挑掉燕窝里的细毛杂质,换水过滤掉,燕盏撕成条状,再继续用清水泡发。
3、加水,燕窝泡发后用滤网将燕窝沥干,放置炖盅内,然后加水高过燕窝表面。
4、炖锅加水,专门的隔水慢炖电炖锅有标明最高的注水位,按照标准加水即可。如果没有电炖锅,也可以用普通的锅,些许架高炖盅,加水至覆盖炖盅的1/2处(水不宜太多,不然沸腾时会喷得到处都是水)。
5、文火慢炖,炖煮燕窝时,要选择文火慢炖的方法。隔水慢炖时间:电炖锅(100-200W)40分钟;电炖锅(300W)30分钟;燃气设备 25分钟;使用燃气炉的亲们,切记,一定要调成文火状态,不然燕窝会炖过头,化成水的。
根据炖煮经验总结,炖稍微久点的,比如40分钟,燕窝口感比较滋滑糯软;炖的时间比较紧的,比如炖了30分钟左右的,燕窝就偏向于爽脆的感觉。当然这还要看具体的炖锅功率等因素了,可以做多几次的尝试,找出自己喜欢的燕窝口感。
四、燕窝是早上吃好还是晚上吃好 燕窝在什么时间段喝最好
想要吃燕窝发挥出最好的效果,那就要在最合适的时候吃才行,那这燕窝是要在早上吃比较好还是在晚上吃好?
燕窝是早上吃好还是晚上吃好
燕窝最好在早晚空腹食用,吸收效果最佳,特别是清晨,吸收最快、最完全,对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。
燕窝在什么时间段喝最好
要说最适合服用燕窝的时间,那早上起床还没有吃东西的时候是最合适的,在这个时间段,因为肚子里还没有什么东西可以消化,服用燕窝后一般15分钟左右,里面的营养物质就会被身体吸收。所以这个时间段是一天当中最适合吃燕窝的时候,不仅吸收的快,而且吸收的程度也好。
另外,在刚刚开始服用燕窝的时候可以每天都吃一些,但是如果已经吃了一个月了,最好是间隔一天吃一次,这样才能让身体更好的去吸收,防止营养不必要的浪费。
燕窝在什么情况下会变成水
1、泡发时间
经过长时间泡发的燕窝,不耐炖,很容易出现化水现象。燕窝一般上泡发2-3个小时,就可以完全泡发开。
2、炖煮用料
许多人炖煮燕窝想要省事,喜欢把所有材料都放进锅里,一锅炖。但是炖煮燕窝应该用纯净水单独炖煮,大部分的辅助材料,应该在出锅后添加。特别需要注意的是炖煮燕窝时不能加糖,否则就很容易化水。
3、炖煮水量
炖煮燕窝的水量也需要注意,很多人想着多加点水,炖煮出来的燕窝就会多一点,实际上水量过多,炖煮出的燕窝就会过稀,感觉就像化水了。炖煮燕窝的水量盖过燕窝即可,最好不超过1cm。
4、炖煮时间
炖煮燕窝需要注意火候和炖煮的时间,一般是20-30分钟,时间长了,很容易就会炖化成水。直接炖煮也容易导致燕窝化水,所以最好隔水炖。现在市场有专门的电炖盅,如果掌握不好火候,可以用电炖盅炖煮燕窝。
燕窝真假怎么分辨
方法一、看外形和纹理
真燕窝外形是丝状结构,无论是在浸透后还是在灯光下观看都是半透明状,同时真燕窝的纹理应该是一丝丝的,颜色应该是浅灰或淡黄的,色泽深浅不一。若外形是片块结构构成的则是假的。
方法二、闻味道
真正的燕窝闻起来有一股淡淡的腥味和木霉味,但一般只要通风后就好了,泡发后也不会有这种味道了。若是闻到其他味道就要注意了。同时,在炖汤后,会散发出一股蛋白清香味,若是其他味就要注意了。
方法三、看泡发后是不是丝状
取一小块燕窝放在水里浸泡一会,泡软后取出丝条拉扯,若弹性差,一拉就断的就是假货。或者用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。