本文作者:燕窝大咖

柑燕窝的做法?燕窝干怎么做

燕窝大咖 2024-03-14 5
柑燕窝的做法?燕窝干怎么做摘要: 本文目录桔子做的美食有哪些橘子有哪些暗黑的吃法燕窝炖多长时间比较合适燕窝能和红枣银耳一起吃吗橙子的做法一、桔子做的美食有哪些说到橘子呢,相信大家都非常熟悉了,也经常吃,橘子是我们最...

本文目录

  1. 桔子做的美食有哪些
  2. 橘子有哪些暗黑的吃法
  3. 燕窝炖多长时间比较合适
  4. 燕窝能和红枣银耳一起吃吗
  5. 橙子的做法

一、桔子做的美食有哪些

说到橘子呢,相信大家都非常熟悉了,也经常吃,橘子是我们最常见的水果之一,口味酸甜,非常地开胃,当季的橘子价格便宜,所以深得人们的喜爱!但不知大家知不知道,橘子除了直接吃,还能做成很多不一样的美食呢?这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种橘子的特色吃法,喜欢吃橘子的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

做法1:烤橘子

准备食材如下:金橘7个

具体做法如下:取出7个金桔,用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药,取纸巾或者干净的布,来擦橘子,把橘子表面的水,擦干,用锡纸将句子包起来,放到提前预热的烤箱,200°C烤15分钟,烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可!

做法2:橘子酱

准备食材如下:橘子700克,冰糖150克,柠檬汁50克,糖浆2汤匙

具体做法如下:橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了,果肉横切两刀,顺便去除种子备用。锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥,果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮,然后挤入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁有些黏稠时,加入两汤匙糖浆,边搅拌继续煮一小会即可!

做法3:橘子罐头

准备食材如下:橘子1000克,冰糖50克

具体做法如下:橘子去皮剥开,锅中加入适量清水和冰糖,加热至融化后倒入橘子瓣,不时地翻动一下,大火烧开后转小火,用叉子扎破一些橘子,煮好后盖上盖子焖10分钟,趁热装进玻璃罐即可。

做法4:橘子果冻

准备食材如下:橘子1500克,鱼胶粉30克,草莓5颗

具体做法如下:将橘子去皮取肉出来,留100克果肉备用,剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁,差不多把橘子瓣都捣烂的时候,用滤网过滤取纯果汁备用,草莓洗干净,鱼胶粉用少许的果汁泡一下,取出的果汁倒入奶锅中,中小火煮开,隔水将鱼胶粉融化成液体状,在温热的水中保存液状,别让鱼胶粉凝固,果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液,然后不停的慢慢搅拌果汁,直到鱼胶粉完全融合,果汁煮开为止,再倒入装有橘子果肉的小模具里,凝固即可!

做法5:橘子炖燕窝

准备食材如下:燕窝3克,橘子1只,蜂蜜/冰糖适量

具体做法如下:燕窝泡发换水三次,放入炖锅,隔水炖煮,么燕窝不能直接煮会影响口味,将橘子剥皮,橘子肉挖出来榨,别把渣渣滤掉,燕窝炖好后,倒入橘子汁,放上冰糖,再次隔水煮10分钟左右即可。

好啦,朋友们!橘子的吃法还有很多,当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦

二、橘子有哪些暗黑的吃法

说到橘子,相信大家都很熟悉,经常吃。橘子是我们最常见的水果之一,酸甜可口又开胃。当季的橘子也很便宜,所以很受人们的欢迎!但是你知不知道,橘子除了可以当水果吃,还可以做成很多不同种类的食物。分享几个橘子的特殊吃法,喜欢橘子的朋友赶紧做起来!

 

做法一、腌橘子

所需材料:橘子、小米辣、酱油、辣椒盐

具体做法如下:

1、两个橘子剥皮(白色纤维不用撕,有营养的好东西,实在不喜欢的丢掉),拿刀竖着中间对半切,分瓣儿

2、小米椒切碎,有多碎切多碎,为啥呢,不然大块的直接吃进嘴里很辣啊!

辣椒洒在橘子上,加适量酱油,搅拌均匀

3、买橘子的小摊儿附赠的辣椒盐撒上去,没有就直接加盐,反正已经剁了辣椒碎加进去了

4、完成放进冰箱冰一下效果更佳哦!

 

柑燕窝的做法?燕窝干怎么做

做法二:橘子罐头

所需材料:橘子1000g,冰糖150g,水适量,罐头瓶子

具体做法如下:

1、剥开桔皮,去掉经络,尽量去得干净些,分成办。

2、取一个无油干净的汤锅,锅里放适量水,不要多,把冰糖放下去大火熬化,再倒入桔子(水量没过桔子就行),大火烧开,转中小火熬6分钟即可关火!

3、提前准备好罐头瓶子,以前都是用开水煮,现在找到消毒的好方法了,微波炉按电子杀菌除味功能,彻底消毒了!

4、煮好的桔子晾凉装瓶,拧紧盖子放冰箱冷藏!凉了再吃味道特别棒!

 

做法三:烤橘子(可止咳)

所需材料:橘子

具体方法如下:取出6个橘子,用水冲洗干净,用50度左右的温水浸泡4分钟,去除表皮残留的农药,用纸巾或干净的布擦拭掉表面水分,用锡纸包裹每个橘子,放入预先预热的烤箱中,200度烘烤15分钟左右。

备注:吃的时候注意要剥皮。

 

做法四:橘子酱

所需材料:橘子500克,冰糖130克,柠檬汁40克,糖浆2汤匙

具体做法如下:剥开橘子,外皮朝下,白色面朝上,用刀慢慢去掉白色部分。橘子皮500克放四分之一左右就可以了。放太多的皮会让酱汁变苦。切果肉,去掉籽备用。锅里烧开水,把切好的橘子皮放进去煮开,然后把水倒掉。这一步是去除橘子皮的苦味。在煮好的皮上加一小杯水,在搅拌机机里打成泥。将果肉放入锅中,加入冰糖,倒入橘皮泥,大火煮沸,转小火继续煮,然后倒入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁黏稠,加入两汤匙糖浆,继续边煮边搅拌一会,即可出锅。

 

三、燕窝炖多长时间比较合适

燕窝炖20-25分钟合适。

先将燕窝干品置入常温水浸泡4-6小时,夏季为避免细菌滋生,浸泡时间不宜超过8小时,将浸泡后发胀的燕窝撕成条状。

如果燕边、燕角依然过硬,可剪下继续浸泡,待软胀后再一并继续下一步骤,再将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,将水及燕窝一并置入锅内,慢火炖30-60分钟即可食用。

四、燕窝能和红枣银耳一起吃吗

可以。

银耳对女人的功效非同一般,又被称为“女人的燕窝”。无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,但价格更为实惠。女性朋友常服银耳汤,可起到嫩肤、祛斑、美白的效果。银耳还是富含膳食纤维的减肥食品,可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,保持女性身材的苗条。

常见的做法有冰糖银耳红枣汤、红枣银耳炖燕窝等。

注:红枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品

扩展资料

红枣银耳炖燕窝的做法:

1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净,放入温水中发好;

2、将发好的上述原料入锅,加适量清水、白糖,用大火煮开,期间两次加少量凉水搅拌,以防结底;

3、文火烧5到10分钟,至呈透明稠状;

4、烧好后加燕窝。

参考资料来源:人民网——银耳是女人燕窝怎么吃银耳养生效果最好

参考资料来源:百度百科——红枣银耳炖燕窝

五、橙子的做法

介绍几种常用的榨汁好吃橙子的方法。

1、香梨橙子汁

食材:橙子一个、梨子一个

做法:将食材洗净去皮切小块,一起放入榨汁机里榨汁。

2、香芒鲜橙汁

食材:芒果两个、橙子半个、苹果一个

做法:将食材洗净去皮切小块放入榨汁机内进行榨汁,榨好后根据个人口味放入蜂蜜调味。

3、橙子菠萝汁

食材:橙子两个、菠萝一小块、柠檬半个、苹果半个

做法:将菠萝和苹果去皮去核切成小块放入榨汁机内进行榨汁,然后挤出柠檬和橙子的汁水倒入榨好的果汁中搅拌均匀。

4、香橙苦瓜汁

食材:苦瓜一个、橙子一个、冰块、蜂蜜

做法:将苦瓜洗净切小块,榨汁机中放入橙子榨出汁,再放入切好的苦瓜块、冰块、蜂蜜,

继续用榨汁机榨汁一次即可

5、香蕉橙子果酱

食材:香蕉2只,橙子1个,柠檬0.5个,糖3到5大匙。

做法:

5.1香蕉两条取肉,橙子一个压汁,半个柠檬榨汁,糖三到五大勺,所有材料一起放耐酸的搪瓷锅中大火煮开转中火。

5.2把浮沫捞掉,不停的用勺子搅拌,全程中火煮到浓稠状就可以关火。

5.3果酱凉后会更稠,不必煮太干。大概二十分钟不到就做成果酱了,同样的方法可做任何你喜欢的果酱,因为是大火快煮。要注意糊锅.香蕉不用压烂,一煮就溶了,橙子肉也可以加进去一起煮。

6、番茄橙子苹果汁

食材:鲜柠檬半个橙子三个番茄三个苹果四个

将食材切块放入榨汁机榨汁即可。

兼具番茄、橙子和苹果味道,如偏爱其中一种可多加。注意柠檬、橙子要先放,以免榨出的苹果汁过早氧化。

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