摘要：
本文目录用雪梨如何煮银耳梨子可以炖燕窝吗燕窝和梨子甘蔗能不能一起炖吃梨上火吗燕窝能不能跟梨子一起煮银耳能和梨子、红枣一起煮汤喝吗一、用雪梨如何煮银耳1、首先我们要准备一小朵的银耳，... 本文目录
一、用雪梨如何煮银耳
1、首先我们要准备一小朵的银耳，然后往银耳中加入适量的温水去进行泡发，把银耳给完全泡发开。温水泡发银耳，能有效缩短泡发的时间。
银耳泡发的这个时间段，我们要准备两个雪梨。准备好的雪梨，要用食盐水对其进行清洗，将雪梨表面清洗干净。雪梨表面内有杂质，还有农药残留物，利用食盐水去清洗，才能将雪梨表面的这些脏东西给洗干净。
2、雪梨清洗干净以后，我们还要准备一些红枣、枸杞和百合，也用清水进行淘洗，将其淘洗干净备用。淘洗干净的百合，还要加入适量清水，对其进行浸泡，红枣要用剪刀剪成小块备用。
然后我们要把洗干净的雪梨，用刀切去头部1/3做成一个梨盖，并用汤勺把梨芯给抠出。因为梨芯味道酸涩很难吃，不将其弄掉的话，很容易就会影响雪梨口感。
3、将梨芯完全抠出以后，我们还要把雪梨肉给刮下来一小点，并用汤勺将雪梨剁碎成块状，做成一个梨盅形状备用。
然后取出浸泡好的银耳，把银耳清洗干净后，用剪刀剪成小块状，并将银耳分成两部分，加入到梨盅中按压紧实。银耳具有素燕窝的美誉，将其和雪梨一同来进行蒸制的话，会变得更营养。
4、我们要把准备好的枸杞、红枣、百合也分成两部分，并加入到梨盅中，然后再加入几粒冰糖，以及适量清水。清水不用太多，梨盅的2/3处就可以了，最后要把梨盖给它盖紧。
然后将雪梨装盘，就可以放上蒸锅当中，并开大火对梨子进行蒸制。蒸制时间大概在半个小时左右，等梨子完全蒸熟以后，我们就可以把蒸好的雪梨，从蒸锅中取出，即可直接进行食用了。
二、梨子可以炖燕窝吗
梨子可以炖燕窝吗
梨子可以炖燕窝吗？经常食用梨子能润肺止咳，而燕窝又是非常珍贵的补品和食材，营养价值高，所以很多人对于名贵的燕窝和普通的梨子是否能一起炖表示很困惑，下面我就跟大家一起探讨一下，梨子可以炖燕窝吗？
梨子可以炖燕窝吗1梨子可以炖燕窝吗
梨子的营养价值是非常高的，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素、烟酸，有润肠通便、止咳润肺的好处。
燕窝的营养成分十分丰富，含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，有提高抵抗力、增强体质的好处。
梨子和燕窝的营养成分不相冲突，所以，梨子可以炖燕窝。
梨子可以炖燕窝
梨子炖燕窝怎么做
食材：梨子、燕窝。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、梨子洗净、去皮、切块。
3、梨子、燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。
4、可加入适量冰糖调味。
梨子炖燕窝有什么好处
1、增加肌肤水分
梨子炖燕窝的水分含量非常高，且含有均衡的维生素，维生素C能够美白肌肤，丰富的汁水和润肺特性能够驱赶秋冬的干燥，其所含的钾元索还能补充体力。富含纤维素，促进排便，让面色红润。
2、消除身体疲劳
梨子炖燕窝含有丰富的天然果糖，易被人体吸收，提供能量；碳水化合物丰富，让人精力充沛。
3、润肺生津
梨子炖燕窝味甘微酸，入肺、胃经，具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
梨子不仅可以炖燕窝，还能增加肌肤水分、消除身体疲劳、润肺生津，经常食用梨子炖燕窝能更好的滋补身体。但是大家在食用梨子炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适，不能过量食用。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
梨子可以炖燕窝吗2燕窝怎么炖？最佳炖燕窝的方法
燕窝其实有很多炖法，但是最传统简单方法，才是最保持其营养的方法。很多人都知道燕窝是具有美容养颜的功效，并且营养丰富。但说到自己炖燕窝，的确是有些麻烦，不过博主在这里分享炖燕窝的经验，相信可以让大家省去一些麻烦，让炖出来的`燕窝发挥最大的功效。
1、选择3g～12g的燕窝
2、浸泡燕窝2小时
将燕窝置入碗中，倒入纯净水浸泡2小时
3、换水浸泡5小时
换掉碗里的水，再倒入纯净水浸泡5小时
4、撕燕窝
将燕窝撕成条状，再次倒入纯净水
5、挑毛
倒入纯净水后，进行搅拌沉淀，将浮在表面的绒毛倒掉，再用镊子挑毛)
6、入锅
将挑毛后的燕窝最后一次清洗，然后置入锅中，放入纯净水，水位不超过燕窝高度的1cm，这样不容易化水
7、开始炖煮
选择燕窝模式，炖煮45分钟
8、放冰糖
冰糖燕窝是最容易导致燕窝化水的，所以在燕窝炖煮的最后5分钟再加入冰糖，让燕窝的口感和营养都同时具备
9、密封
燕窝一次不能吃太多，1.5~3g最佳，所以需要密封起来，可以使用玻璃布丁罐，根据每次食用的量进行分罐密封，然后放入冰箱保鲜，注意！是保鲜冷藏，不是速冻)
Ps：燕窝适合早上起来空腹食用，将冰箱里面的燕窝拿出来放15分钟后，放入锅中用温水温热，！注意水温不能使用开水加热，会影响燕窝的营养，温热后即可食用。
三、燕窝和梨子甘蔗能不能一起炖
可以的
燕窝温性进补食品，温和调理身体，补充营养，不是大补之物，不会对身体有太大需求和限制
进食燕窝，以促进智力发育和美丽肌肤
燕窝，需要挑一家放心的品牌（我家做燕窝的，嘻嘻，公子燕窝吧）
第二，要熟悉燕窝的炖制流程（泡发4小时，炖煮30分钟，搁置温热后吃，小心烫到）
第三，要知道燕窝最常见食谱搭配（冰糖、红枣、炖汤等）
第四，干货燕窝可以存放两年，炖好后的燕窝放置冰箱保鲜层一周
四、吃梨上火吗
吃梨不上火。
主治热嗽，止咳。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解疮毒、酒毒。具有下火，治便秘功效。
李时珍说：《别录》谈梨，只说它的害，不说它的功。古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多，但也不宜过量而食。遗憾的是，只有乳梨、鹅梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃也不能治病。
扩展资料：
1、降低感冒几率
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、保护心脏
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
3、增进食欲
梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
5、防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
参考资料来源：百度百科——梨
五、燕窝能不能跟梨子一起煮
燕窝能跟梨子一起煮，下面是具体做法：
材料：燕窝 5克，银耳半朵，莲子10颗，雪梨一个，冰糖适量，枸杞适量，干桂花少量，石蜂糖适量
1、燕窝泡发4小时备用。
2、将燕窝放入炖盅，小火隔水炖40分钟。
3、把银耳清洗泡发，用手撕成小块的。
4、雪梨切成小块待用。
5、银耳、雪梨、莲子倒入锅中，大火烧开再转文火慢炖30分钟。
6、出锅前5分钟加入枸杞和石蜂糖。
7、倒入炖煮好的燕窝。
8、撒上干桂花即可享用。
六、银耳能和梨子、红枣一起煮汤喝吗
红枣银耳冰糖梨水
主料：银耳100g，梨一个
辅料：红枣适量，冰糖适量
步骤：
1.银耳泡发，撕成小朵
2.红枣洗净去核
3.梨洗净切块
4.冰糖用刀背敲碎
5.锅中坐水放入白糖烧开
6.放入银耳
7.再放入梨块
8.放入红枣
9.盖盖，大火烧开转中小火炖煮15至20分左右
10.梨软枣煮到烂，汤就做好了，冷藏后口感更佳
