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本文目录大山深处的美食--走进湖北竹溪白芨根的功效与作用一、大山深处的美食--走进湖北竹溪湖北竹溪县，位于鄂、渝、陕三省交界的秦巴山区。《芈月传》中，芈月随芈姝远嫁秦国，就曾经过竹... 本文目录
一、大山深处的美食--走进湖北竹溪
湖北竹溪县，位于鄂、渝、陕三省交界的秦巴山区。《芈月传》中，芈月随芈姝远嫁秦国，就曾经过竹溪。芈月是楚国人，中国历史上春秋战国时代的楚国，又称荆、荆楚，都城则是在湖北荆州一带，而秦国咸阳则是陕西的西安。位于秦楚交锋核心地带的竹溪，便是“朝秦暮楚”之地。
位于大山深处的竹溪，境内山峦叠峰，河谷幽深,景色十分秀丽。青山、绿树、碧水、红花、白鹭，构成了一幅优美的山村田园图。
由于其特殊的地理位置，竹溪历史上移民杂居，五里不同风，移民会集之地，饮食文化融合最充分，竹溪人善于吸纳各地饮食之长，在此基础上兼容并取。爱吃、会吃、好吃正是当地的优良传统。竹溪菜以酸辣为主，也喜食花椒之麻，兼川湘菜系之长，形成独特的本地菜系。
竹溪蒸盆
提起竹溪，最先想起的当然是竹溪蒸盆。竹溪蒸盆数百年来经久不衰，逢年过节、婚丧嫁娶，竹溪人家家户户都做蒸盆。竹溪蒸盆以其色鲜味美、肉嫩汤香、荤素皆具、营养丰富为人所熟知。
正宗的竹溪蒸盆非常讲究，必须“分批装料，两蒸一闷”。将所要烹蒸的食物放进陶土细腻、不上釉的窖盆里，食物因人口味而定。香柏枝熏制的腊猪蹄、一年半以上的土母鸡、农家土鸡蛋、野生香菇、山药、天麻以及木耳、竹笋、土豆、莲藕等，其主料辅料及配料多达20余种。
制作时先将猪蹄、鸡肉等切成大块，与其他主料一起放入盆中，入炉清蒸。待主料蒸至八成熟时，再放入佐料，然后用煎鸡蛋皮包瘦肉饺子（当地人称之为鸡蛋盒子），铺散于蒸盆上层，再点缀菠菜、黄花、粉条等，以文火蒸30分钟。最后，加青菜叶、蒜苗，焖5分钟后，大功告成。
最终出锅的竹溪蒸盆汤清味醇、颜色鲜艳、香味扑鼻。外围的鸡蛋盒子，犹如一个个金黄的花瓣；下层的山药、土豆等，吸收了汤汁的鲜味，比肉还好吃；而最下面金黄的土鸡肉、红艳的腊猪蹄，更是让人垂涎三尺。。。
土灶苞谷酒
无酒不成席。过去，进入腊月之后，竹溪家家户户都要开始“吊酒”——竹溪乡下把酿酒叫“吊酒”。竹溪山地，多产苞谷。勤劳聪慧的竹溪人民便就地取材，将之酿成苞谷酒。先修一个大灶，备一大锅，锅上放木桶（无底）；将苞谷在锅中煮上六七个小时，出锅冷却一昼夜，拌上酒曲，入池密封发酵；历七天七夜，苞谷发酵好，就可入锅上桶，蒸馏出酒，接酒入坛了。
如今自家“吊酒”的少了，但远近村子里总有几个“吊酒”作坊。那酒最见竹溪苞谷酒的香浓和醇厚，喝上几口，虽有瞬间的火入喉肠之感，微醺却无大碍。如今，这农家自酿的土灶苞谷酒被人们称之为“深山土茅台”，可见人们对它的认可了。
猪血粑粑
猪血粑粑是竹溪的一道特色乡村料理，制作在当地可谓非常讲究。采用刚宰杀的活猪的未凝块的新鲜血，与五花肉剁成肉末、豆腐剁成丁状，与葱花、姜末、精盐、五香调料等一起放入盆中，搓捏和搅拌均匀，做成小球或小块，置于竹筛里晾干水气，然后挂在灶头烟熏。
制好的猪血粑粑外黑内红，鲜香四溢，口感嫩滑，劲道十足，可谓是色、香、味俱佳，无论是把它切片，摆成席上的凉菜，还是作为主料炒热菜，都有鲜香柔嫩的味道，是竹溪一道极富特色的美食。
竹溪豆腐乳
豆腐乳已有一千多年的历史，在全国各地均有生产。但竹溪豆腐乳不论是颜色，还是味道，都很特别。竹溪豆腐乳质地细滑松软，表面橙黄透明，味道微辣、鲜美奇香，营养丰富，可增进食欲，帮助消化，是竹溪餐桌常备食品。
竹溪是一个山区县，境内森林覆盖率达77.5%以上，没有任何工业污染。这使它的水质优良，空气新鲜，春夏秋冬四季分明，这都为为豆腐乳的季节性生产提供了方便。选择上好的黄豆浸泡、磨浆、煮浆、点浆、过滤，最后压干成形，放置阴凉处停留几天发酵再搬到室外太阳下晒。晒好的豆腐用红辣椒末拌匀后放进坛中，加上各种佐料，蓬蓬松松地装入坛中，再兑进低度白酒，密封。一个月后就可食用，但时间放得越长（密封性要好，不然就会变质），味道越美。
制好的豆腐乳是竹溪人餐桌上不可缺少的一道美食，既可佐粥下饭拌饭，也是烹饪特定菜肴不可替代的佐料：如做扣肉、猪蹄、红烧肉等，用此作配料，香味四溢；假以凉拌皮蛋、椿芽、小笋、凉粉等，更是风味别具，回味无穷；用土鸡蛋炒饭，用豆腐乳做菜，吃起来美滋滋、飘飘乎、悠悠然。
竹溪豆渣
臭豆渣（也叫霉豆渣），其名下贱粗俗，外表也并不好看，然而它确是竹溪人餐桌上食之不厌、津津乐道的传统美食。“臭豆渣”的制作也有讲究：将豆渣炒干水汽捏成团，面上醮上食盐、花掓面、干辣子面等辛香料。在簸箩里垫上松针或稻草，将豆渣团放在上面“臭”半个月以上，直至长出白毛，再拿到太阳下晾晒干水汽。此时的臭豆渣经历了阳光与风霜的洗礼，已经变得外陋内秀，成为一道味道鲜美、营养丰富、令人垂涎不已的美食了。在地里随意拔两颗白菜薹，将臭豆渣切片与之同煮，吃来清淡鲜香，也难怪竹溪人对之赞不绝口了。
竹溪黑猪
竹溪黑猪属秦巴山区老品种，采用土法养殖，具有瘦肉鲜嫩、肥肉不腻、猪皮香脆、口感糯香的特点，“清水下锅，越煮越香”。
竹溪懒豆腐
竹溪懒豆腐是大米与豆腐脑的有机结合。泡好的黄豆磨成浆做成豆腐，再利用打豆腐的浆水下米，文火煮成粥，然后再将新打的豆腐掰成块放入粥里然后用温火煮熟即可。此样菜虽做法简单，但营养价值极高且味道鲜美，为当地人常用的一道菜。在煮懒豆腐时火候非常讲究，大火出豆腐，慢火熬米汁，终成懒豆腐。食用时以红辣椒汁加香油、食盐、香菜作调料，其味微甜、咸、鲜，视口味加辣，食之入喉柔滑鲜嫩，是不可多得的美味佳肴。
神仙豆腐
神仙豆腐是竹溪饮食中极富特色的一种食物。豆腐一般是用黄豆或魔芋做的，这种神仙豆腐却是以树叶为原材做成的。当地有一种“神仙树”（学名“长柄臭柴”），采摘其树叶，洗净，捣成糊状，加适量水，然后放入植物碱“点卤”，再将汁液搅拌均匀，置于通风阴凉处，冷却凝固半小时即成。
神仙豆腐其色如翡翠，入口细嫩，润滑可口，清香宜人。当地人说，神仙豆腐夏天食用最佳，因其入口凉生生、苦隐隐的，可以消暑降温，清凉去火，还有降压、抗菌等作用。
有意思的是，传说中的神仙豆腐，还得到了苏东坡的赞誉。竹溪民间流传神仙豆腐是一位叫“苏团练”的人取的名。他还赞美神仙豆腐道：“清香润滑，身心通泰，真神仙也。”传说这位“苏团练”，就是因乌台诗案被贬至黄州（今湖北黄冈）任团练副使的苏东坡。这样的传说，让神仙豆腐增添了浓郁的文化韵味。
竹溪碗糕
碗糕是竹溪县历史悠久的一种民间风味小吃，据说以蒋家堰镇梅书英碗糕最著名。竹溪碗糕形美味香、洁白松软、香甜糯口，不仅富有营养，还有保骨健肠、生津止渴之功效。
竹溪碗糕做工精细，选用竹溪当地出产的优质白米和黄豆制成。吃法非常讲究，有热吃和冷吃两种。吃碗糕要用到专门的工具--篾片(薄竹片)。热吃时用篾片将碗糕切成若干小块，吃时根据自己的口味蘸蜂蜜或辣椒酱一同吃，味道更佳。如要带走冷吃，商家便用篾片在碗边轻轻一旋，一个完整的碗形米糕便呈现在你面前，可打包带走。
烟熏腊肉
腌制腊肉，对秦巴古盐道上的竹溪来说，应该是源自远古的悠久传统，进而成为竹溪乡村文明和百姓生活的一部分。虽然每到年关，全国各地都要腌制腊肉，但竹溪的腊肉仍可称得上是一道特色菜。竹溪腊味不同于粤味的甜腻，也不同于川味的麻辣，口味属咸香型，在独特的腌制手法和独有的辛香料的共同逼迫下，自然就形成了极具地方特色的风味。
竹溪的腊猪肉，多是采用本地农家自己喂养的土猪肉。把肉晾干水气，用五香作料和盐一起，涂抹在肉上，放在盆中密闭两三天，然后挂在灶头上用松柏树枝煨火慢熏半个月以上，再悬挂至阴凉通风处。这样制成的腊肉，有一种松柏的清香味，食之香醇自然，肥而不腻，痩而不柴，不论蒸、炒、焖、煎，怎么发挥都会成为摄人味蕾的尤物。
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二、白芨根的功效与作用
本篇文章给大家谈谈白芨根的功效与作用，以及白芨根的功效与作用及禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、白芨的功效与作用,具有收敛止血消肿生肌的功能2、白芨的功效与作用是什么？3、白芨的功效与作用4、白芨泡水喝的功效白芨的功效与作用,具有收敛止血消肿生肌的功能白芨是多年生草本球根植物（块根），植株高18-60厘米。
主要分布在中国、日本以及缅甸北部。
晚冬至夏初都可能开花。
花有紫红、白、蓝、黄和粉等色，可盆栽室内观赏，亦可点缀于较为荫蔽的花台、花境或庭院一角。
白芨有些什么功效呢？白芨的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。
那么我们一起往下阅读吧^_^
白芨的功效：
成分：新鲜块茎含水分14.6｛bf｝、淀粉30.48｛bf｝，葡萄糖1.5｛bf｝。
又含挥发油、粘液质。
根含白及甘露聚糖，是由4份甘露糖和1份葡萄糖组成的葡配甘露聚糖。
性味：味苦、甘、涩，性寒
归经：归肺、肝、胃经
功效：具有收敛止血，消肿生肌的功能。
主治肺痨略血，吐血，衄血，便血，外伤出血，痈疮肿毒，瘰疬，痔漏，烧烫伤，手足皲裂，肛裂等病症。
白芨的作用：
1、治跌打骨折：用白芨末6克，用酒调服。
可以治跌打骨折
2、治冬季手足皲裂：取白芨粉适量，加水调匀，填入裂口处。
注意患处不能沾水。
3、治汤火伤：白芨适量，研成细末，用油调匀，涂搽在伤口处即可。
4、止血、凝血：在新鲜的白芨块茎中含水分14.6｛bf｝、淀粉30.48｛bf｝、葡萄糖1.5｛bf｝，又含有挥发油、粘液质、白芨甘露聚糖等。
白芨的止血作用与其所含胶状成分有关，它能显著缩短凝血时间，并加速红细胞的沉降率，使红细胞凝集，形成人工血栓，从而修复血管缺损，从而达到止血的作用。
5、治疗溃疡：白芨有抗溃疡作用，并可治疗胃及十二指肠溃疡。
由于白芨有高度钻性，可在胃内形成胶状膜，从而促使溃疡面愈合。
而且白芨中的有益成分对葡萄球菌及链球菌有抑菌作用，可在局部形成一保护膜，能控制及防止胃部感染。
6、治疗肺病：白芨的补肺功效最早可见于南宋文学家洪迈《夷坚志》中的记载。
记载说，当时在台州的一监狱中有囚犯肺部受伤，经常咯血。
狱吏用白芨磨成粉后，用米汤喂食该囚犯，数周就痊愈了。
白芨这一补肺、止血的方子后来收进了李时珍所著的《本草纲目》中。
7、美容：白芨富含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质等，外用涂擦，可消除脸上的痤疮留下的痕迹，让肌肤光滑无痕。
8、可以药用：地下有粗厚的根状茎，如鸡头状，富粘性，含白及胶质，即白及甘露聚糖，可供药用，有止血补肺、生肌止痛之效
9、保护胃粘膜：1｛bf｝白芨煎剂灌胃，对盐酸引起的大鼠胃粘膜损伤有保护作用;对麻醉犬实验性胃、十二指肠穿孔具有治疗作用;
10、可供观赏：白芨花有紫红、白、蓝、黄和粉等色，可盆栽室内观赏，亦可点缀于较为荫蔽的花台、花境或庭院一角。
白芨的注意事项：
一、白芨的食用注意
1、外感及内热壅盛者禁止服用。
2、痈疽已溃，不可以和一些苦、寒性的药一起吃。
白芨的知识扩展：
一、白芨的食用方法
【白芨冰糖燕窝】
原料：白芨15克，燕窝10克，冰糖少许。
做法：先将白芨洗净切成薄片，燕窝择去毛渣。
以上两味一起放入碗中，加适量水，隔水蒸至熟，滤去药渣。
锅内再加入冰糖，适量水煮熬，去渣将糖汁倒入燕窝内食之。
药膳功效：补肺养阴、止嗽止血，适用于肺结核、肺气肿咯血者。
【白芨羊肝汤】
原料：白芨15克，羊肝100克，姜、葱、盐各5克。
做法：先将白芨洗净，放入炖杯内，备用。
羊肝洗净切片；姜切片、葱切段。
将白及放入炖锅，用大火烧沸，加入姜、葱、盐，再用小火煮半小时，放入羊肝煮熟即成。
药膳功效：本汤补肝益肾、明目，适用于慢性肝炎患者。
二、白芨的鉴定方法
性状鉴别
根茎略呈不规则扁圆形或菱形，有2-3分歧似掌状，长1.5-5cm，厚0.5-1.5cm。
表面灰白色或黄白色，有细皱纹，上面有凸起的茎痕，下面亦有连接另一块茎的痕迹；以茎痕为中心，数个棕褐色同心环纹，环上残留棕色点状的须根痕。
质坚硬，不易折断。
断面类白色，半透明，角质样，可见散在点状维管束。
粗粉遇水即膨胀，有显著粘滑感，水浸液呈胶质样。
无臭，味苦，嚼之有粘性。
以个大、饱满、色白、半透明、质坚实者为佳。
显微鉴别
粉末特征：黄白色。
①含糊化淀粉粒的薄壁细胞多呈不规则碎块，遇碘液显蓝色。
②粘液细胞甚大，类圆形或椭圆形，直径约至380μm，内含草酸钙针晶束，针晶长18-88μm。
③表皮细胞表面观形状不规则，垂周壁深波状弯曲，壁厚3-6μm，木化或微木化，孔沟明显，平周壁具稀疏短缝状纹孔；断面观类方形，被较厚的角质层。
④下皮细胞类多角形，壁稍弯曲，有的呈连珠状增厚，木化。
⑤纤维长梭形，壁木化，具斜纹孔或相交成人字形；纤维束周围细小类方形细胞含类圆形硅质块。
此外，有梯纹、具缘纹孔及螺纹导管。
三、白芨种子的保存方法
首先采集白芨果实，挑选出未开裂的，准备75｛bf｝浓度的酒精，然后将果实浸泡在酒精中，大约半分钟后取出，用干净无菌滤纸擦干表面残留酒精，结束后用净水冲洗5遍左右，注意每次冲洗后都要重复擦干步骤，然后将果实放在干净容器中，以明火烘烤，火候控制在400度左右，快速过火3到6秒即可。
烘烤完毕的白芨种子，最后保存在设定温度4摄氏度的冰箱中，即可大功告成。
白芨的功效与作用是什么？白芨主要用于收敛止血，消肿生肌。
花有紫红、白、蓝、黄和粉等色，可盆栽室内观赏，亦可点缀于较为荫蔽的花台、花境或庭院一角。
块茎含黏液质和淀粉等，可作糊料。
多年生草本球根植物（块根），植株高18-60厘米。
主要分布在中国、日本以及缅甸北部。
主要花期在春季，但依各地气候之不同，晚冬至夏初都可能开花。
扩展资料
白芨化学成分有块茎含联苄类化合物、二氢菲类化合物、联菲类化合物、双菲醚类化合物、二氢菲并吡喃类化合物、菲类糖甙化合物、苄类化合物、蒽类化合物。
又含酸类成分：对-羟基苯甲酸（p-hydroxybenzoicacid），原儿茶酸（protocatechuicacid），桂皮酸（cinnamicacid）。
醛类成分：对-羟基苯甲醛（p-hydroxybenzaldehyde）。
新鲜块茎另含白芨甘露聚糖（bletillamannan），由4份甘露糖（mannose）和1份葡萄糖（glucose）组成的葡配甘露聚糖。
白芨繁殖栽培方法一般采用分株繁殖，将整理好的圃地按宽100cm、高10cm起畦，畦与畦间的步道宽25cm。
栽植时按株行距25cm×25cm开穴，穴深10cm，将带嫩芽的块茎嘴向外置于穴底，每穴按三角形排放3个，然后施足腐熟的有机肥（或农家肥），每667m2约2500kg，肥料不要覆压在白芨茎芽上，以免烧芽，然后填土压实，有利于次年芽的生长出土，有条件的用火土肥压实最好。
黄花白芨
白芨
白芨的功效与作用白芨别称紫兰、苞舌兰、连及草等，为兰科白芨属多年生草本球根植物，分布在中国、日本以及缅甸北部，入药具有收敛止血、消肿生肌等功效。
下面我们就来看看白芨的功效与作用有哪些。
白芨的功效与作用
1.收敛止血
白芨的止血作用，是因为它能增强血小板因子活性，在较短时间内凝血，使得凝血酶快速生成，同时抑制纤维蛋白溶酶活性，可以起到局部止血的作用。
2.防癌抗癌
白芨有防癌抗癌的功效与作用，因为白芨含有的白芨多糖，对部分癌细胞活性有抑制作用，其中对子宫颈癌、肝癌、肉瘤等都有明显的抑制作用。
另外，白芨有明显的促进角质形成细胞游走的作用，有利于创伤的愈合。
3.抗菌
白芨乙醇浸液对多种菌都有抑制的效果，包括：金黄色葡萄球菌、人型结核杆菌、枯草杆菌等。
4.美容
白芨含有丰富的挥发油及粘液质等成分，具有美白祛斑的功效，磨成粉外用涂擦，可以消除脸上痤疮留下的痕迹，滋润、美白肌肤，起到美容的效果。
5.消肿生肌
主要是通过自身的寒性，帮助消除肌肉的水肿状态，同时，促进蛋白质的合成，加快伤口愈合的速度，像平时骨折之类的外伤，除了规范治疗外，就可以口服白芨粉末，对促进骨骼与筋肉的生长，缩短愈合周期有很大意义。
关于白芨的功效与作用就介绍到这了，希望上述的内容可以帮助到大家。
白芨具有快速止血的功效与作用，因为白芨能增强血小板活性，抑制纤维蛋白酶的活性，缩短凝血酶生成时间；另外白芨有抗菌以及防癌抗癌的的功效与作用。
白芨泡水喝的功效白芨是一种中药材，可以用来泡水喝，那么白芨泡水喝的功效是什么呢，下面我们一起来看看吧。
白芨泡水喝的功效
1、止鼻血
如果身体一直出现流鼻血的情况并且难以停止，那么建议可以使用白芨来促进身体健康。
将白芨粉和水一起调匀，然后敷在山根位置，这样可以很快的止住鼻血。
2、治疗阴脱
如果女性出现阴脱的症状，那么就应该将白芨和川乌药按照一定的比例研磨成粉末。
再用棉布包包裹起来，放入阴道中，等到腹部感觉发热的时候就可以取出来，建议女性一天使用一次。
3、治疗刀伤
如果遇到刀伤，也可以通过服用白芨来促进身体恢复健康。
将白芨和煅石膏按照科学的比例准备好并且研磨成粉末，直接撒在刀伤部位就可以。
4、治疗跌打骨折
这个时候可以将两钱左右的白芨粉用白酒送服，能够有效促进身体快速恢复健康。
5、治疗胃、肺出血
若是身体出现胃出血或者是肺出血的情况，也可以使用白芨，这样获得的白芨泡水的功效非常不错。
6、治疗重伤呕血
建议每天都使用适量的白芨粉，并且用米汤送服就可以了。
7、治疗烫火伤
应该将白芨粉末和食用油一起搅拌均匀，然后涂抹在烫火伤的部位，能够快速促进身体恢复。
8、治疗心气疼痛
如果身体出现了心气疼痛的毛病，那么可以将白芨和石榴皮一起研磨成粉末，加上炼蜜制作成丸子备用。
在身体不舒服的时候每天服用两次，一起三丸就足够了，并且要用艾醋汤送服，效果将会更好。
9、治疗冬季手足皲裂
将白芨制作成粉末后和清水一起搅拌，然后直接涂抹在皲裂的部位，注意这个部位千万不能够碰水。
10、治疗鼻衄
将白芨粉末进行过滤，最后获得的白芨粉和凡士林提前搅拌，并且放到纱布中。
然后将纱布放入鼻子，填充的时间控制在3天，身体能够快速恢复健康，最少两次就足够了。
11、治疗百日咳
可以将白芨和款冬花、川贝等中药材一起搭配使用，适合一周岁以下的小朋友使用，每天三次效果非常的不错。
12、治疗痤疮
痤疮是很多人难以言喻的痛苦，事实上使用白芨能够有效的治疗身体各个部位的痤疮情况。
将白芨研磨成粉末之后和开水按照比例冲泡成糊状，然后放在痤疮的部位进行面膜，同时还应该进行适量的按摩，这样获得的效果才是最好的。
13、美容养颜
平时生活中我们可以将白芨制作成有效的面膜使用，白芨面膜不仅价格不高，同时操作简单效果好，受到很多人的喜爱。
拓展知识：白芨的功效与作用白芨的禁忌及食用方法
一、白芨的功效与作用
白芨具有药效的部分主要是它的假鳞茎，具有很好的收敛止血，消肿生肌功效。
其药理作用有：
1.止血作用：白芨能增强血小板第三因子活性，显著缩短凝血时间及凝血酶原形成时间，抑制纤维蛋白溶酶活性，对局部出血有止血作用；
2.保护胃粘膜：1%白及煎剂灌胃，对盐酸引起的大鼠胃粘膜损伤有保护作用；对麻醉犬实验性胃、十二指肠穿孔具有治疗作用；
3.抗菌、抗真菌作用：白及乙醇浸液对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、人型结核杆菌有抑制作用；水浸剂对奥杜盎小孢子菌有抑制作用；
此外还有抗癌及防癌作用。
白芨还有很好的美容养颜的功效，白芨中含有丰富的淀粉、葡萄糖、挥发油及粘液质等成分，具有美白祛斑、收敛止血、消肿生肌的功效，自古以来就是美容良药，被誉为“美白仙子”，外用涂擦，可消除脸上痤疮留下的痕迹，并可滋润、美白肌肤，令肌肤光滑如玉。
白芨的美容功效和主要解决的问题：皮肤粗糙、皱纹增多。
它所适用的人群：风吹日晒较多，皮肤显得粗糙或是皱纹等与实际年龄偏差较大的人。
使用时，可将玉竹多用水煎煮，当成一天的白开水喝，起到源源不断的“润”肺脏和皮肤的最好效果。
白芨要加工成细粉，然后用水调稀，做个面膜，然后会感觉皮肤明显细嫩，以白芨为基础嫩肤美白在中国已有千百年历史。
两者同时用，一个从内滋生水分润肤，一个锁住水分养肤，效果更明显。
白芨还有很好的养生功效：首先是治疗食管炎，白芨粉有良好的消肿生肌、促进局部炎性水肿和溃疡愈合等作用，所以治疗食管炎有特长。
用白芨15克，配白芍、威灵仙、甘草各12克，随症加味煎服，也可在辨证基础方中加白芨30克。
其次是治疗咳嗽。
对阴虚咳嗽、肺热咳嗽、百日咳、肺结核咳嗽以及其它难治性咳嗽都有良好止咳作用。
可在辨证基础上加白芨10～20克，也可与款冬花、川贝各等份同研，制成白芨川贝散，治疗小儿百日咳。
可用大剂量白芨，配山慈姑、黄药子、莪术、青木香、寒水石、雄黄等消肿散结、行气化瘀药共研细末，加水、醋、酒适量调成糊状，外敷，再覆盖塑料纸，并用纱布包扎固定。
每天换药1次。
二、白芨的介绍
白芨是兰科白芨属的一种多年生草本植物。
又名为白根、地螺丝、白鸡儿、白鸡娃、连及草、羊角七、甘根、冰球子、白乌儿头、君球子等。
白芨总状花序具数朵花；花紫色或淡红色。
地下有粗厚的根状茎，如鸡头状，富粘性，含白及胶质，即白及甘露聚糖，可供药用，有止血补肺、生肌止痛之效，也可供作糊料。
生长于山野川谷较潮湿处。
分布在河南、陕西、甘肃、山东、安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。
通常情况下白芨都是被当做中药材来利用。
主要利用的它的块茎，其假鳞茎为名贵的止血，抗杆菌，真菌，治疗咳嗽。
对阴虚咳嗽、肺热咳嗽、百日咳、肺结核咳嗽以及其它难治性咳嗽都有良好止咳作用，治疗鼻窦炎。
白芨富含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质等，外用涂擦，可消除脸上的痤疮留下的痕迹，让肌肤光滑无痕。
球茎含白及胶质、淀粉、挥发油等；药用，有收效、补肺止血、消肿等作用，外敷治创伤出血、痈肿、烫伤、疔疮等；花美丽，栽培供观赏。
块茎中含的粘液质，其中含白芨葡萄糖甘露聚糖；尚分得3个新的联苯类和2个新的双氢菲类化合物；还分得二氢菲并吡喃类化合物白芨醇A、B、C。
。
用做药物的主要是干燥后的.块茎。
夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮或蒸至无白心，晒至半干，除去外皮，晒干。
目前市面上的白芨价格不一，主要是存在一些水货，正货约200元一公斤，其他不够纯真的也就是一百多元钱。
三、白芨的种类及选购方法
白及是兰科白及属的一种多年生草本植物，白芨属有九个种类，产于我国的就有四种。
大多分布在长江以南各地。
白芨的花很美，很适合观赏之用，中药中所称的白及（又名白芨、明白芨、紫兰根、甘根、白给），使用它的假鳞茎晒干而制成。
白芨生于山野、山谷较潮湿处，有栽培，分布于华东、中南、西南及河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。
白芨的块茎肥厚肉质，为连接的三角状卵形厚块，略扁平，黄白色；须根灰白色，纤细。
叶3～5片，披针形或广披针形，先端渐尖，基部下延成长鞘状，全缘。
总状花序顶生，花3～8朵，疏生；苞片披针形；花淡紫红色或黄白色，花被片狭椭圆形，先端尖，唇瓣倒卵形。
栽种3至4年后的9至10月采挖，将块茎浸水中约1小时左右，洗净泥土，除去须根，经蒸煮至内面无白心时取出，晒或炕至表面干硬不粘结时，用硫磺熏一夜后，晒干或炕干，然后撞去残须，使表面光洁，筛去杂质。
干燥块茎略呈掌状扁平，有2～3个分歧，长1.5～4.5厘米，厚约0.5厘米。
表面黄白色，有细皱纹，上面有凸起的茎痕，下面亦有连接另一块茎的痕迹，以茎痕为中心，周围有棕褐色同心环纹，其上有细根残痕。
质坚硬，不易折断。
横切面呈半透明角质状，并有分散的维管束点。
气无，味淡而微苦，并有粘液性。
以根茎肥厚，色白明亮，个大坚实，无须根者为佳。
因此一定要选择制作到位，质量上乘的优质白芨，才能起到更好的功效和作用。
四、白芨的选方
1、鼻血不止。
用口水调白芨粉涂鼻梁上低处（名“山根”）；另取白芨粉一钱，水冲服。
2、心气疼痛。
用白及、石榴皮各二钱，研细，加炼蜜和成丸子，如黄豆大。
每服三丸，艾醋汤送下。
3、妇女阴脱。
用白及、川乌药，等分为末，薄布包一钱，纳入阴道中，觉腹内热即止。
每天用一次。
4、疔疮、肿疮。
用白芨粉半钱，澄水中，等水清后，去水，以药摊厚纸上贴于患处。
5、跌打骨折。
用白芨粉二钱，酒调服。
6、刀伤。
用白及、煅石膏，等分为末，洒伤口上。
7、冬季手足皲裂。
用白及粉加水调匀，填入裂口。
患处不能沾水。
8、汤火伤。
用白芨粉调油涂搽。
9、重伤呕血。
每日服白及末，米汤送下。
10、肺、胃出血。
关于白芨根的功效与作用和白芨根的功效与作用及禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
