摘要：
本文目录燕窝可以和橙子搅碎一起吃吗燕窝炖橙子感冒能吃吗燕窝的做法美食奇迹之百变燕窝一、燕窝可以和橙子搅碎一起吃吗燕窝不建议弄碎吃，会影响口感，可以将燕窝炖好之后加入橙汁将一盏燕窝放... 本文目录
一、燕窝可以和橙子搅碎一起吃吗
燕窝不建议弄碎吃，会影响口感，可以将燕窝炖好之后加入橙汁
将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，继续泡，总共泡4小时左右，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，随用随取。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝，（如果喜欢喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分钟，如果是电炖盅，可以炖1-2小时，即可食用。注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖而不是大火。
二、燕窝炖橙子感冒能吃吗
燕窝炖橙子感冒能吃吗
燕窝炖橙子感冒能吃吗？橙子和燕窝都是对身体有益的食物，特别是燕窝，纯天然的滋补品，吃了可以美容养颜，提高抵抗力，那么，燕窝炖橙子感冒能吃吗？下面跟随我们的我一起来看看吧。
燕窝炖橙子感冒能吃吗1橙子感冒能吃吗
想要知道燕窝炖橙子感冒能吃吗，首先要清楚橙子感冒能吃吗。
橙子感冒能吃，并且感冒服药期间吃一些橙子或喝橙汁，可使机体对药物的吸收量增加，从而使药效更明显。所以适量吃橙子能够有效抵御感冒的入侵，还能保证人体对维生素C的摄入量。
橙子性微凉，味甘酸，偏寒性，脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人群应当少吃，避免吃多了加重症状。
了解了橙子感冒能吃后，那么燕窝炖橙子感冒能吃吗？
橙子感冒能吃，补充维生素C。
燕窝炖橙子感冒能吃吗
清楚了橙子感冒能吃，而吃燕窝的好处又有很多，那么燕窝炖橙子感冒能吃吗？
燕窝炖橙子感冒能吃，有助于缓解感冒症状。
虽然燕窝炖橙子感冒能吃，可以润喉、开胃等，但橙子毕竟是凉性水果，所以燕窝炖橙子感冒应注意适量食用。
感冒是因天气寒冷，加上不注意保暖，体质不好，导致寒气入侵体内，引起头痛无力、畏寒怕冷等症，而燕窝炖橙子感冒能吃，不但能缓解身体不适，还可以加快感冒康复的进程。
了解了燕窝炖橙子感冒能吃吗的问题后，那么燕窝炖橙子感冒能吃的好处有哪些？
燕窝炖橙子感冒能吃，但要注意适量。
燕窝炖橙子感冒能吃的好处
关注燕窝炖橙子感冒能吃吗的人群，最想要了解的就是燕窝炖橙子感冒能吃的好处哪些。
燕窝炖橙子感冒能吃的好处有以下几点：
1、缩短病程
燕窝炖橙子感冒能吃，还能缩短病程，因为橙子中含有大量的维生素C，补充维生素C能够有效增强免疫力。
2、缓解恶心呕吐
感冒会伴随恶心呕吐的`症状，燕窝炖橙子感冒能吃，也能很好的缓解这个问题。
3、促进食欲
燕窝炖橙子感冒能吃，还能促进食欲，缓解食欲不振的情况，燕窝功效全面，吃燕窝能促进新陈代谢能力。
4、润肺润嗓
燕窝作为滋补品，具有滋补润肺的作用，而橙子水分多，燕窝炖橙子感冒能吃还能起到缓解喉咙不适的作用。
以上是燕窝炖橙子感冒能吃的好处。而清楚了燕窝炖橙子感冒能吃吗，也了解了燕窝炖橙子感冒能吃的好处后，那么燕窝炖橙子感冒吃时需注意什么？
感冒吃燕窝炖橙子能缩短病程
燕窝炖橙子感冒吃时的注意事项
想要充分了解燕窝炖橙子感冒能吃吗，清楚燕窝炖橙子感冒吃时需注意什么也很关键。
燕窝炖橙子感冒吃时需注意以下几点：
1、需加热食
2、宜少量食用
3、不宜空腹食用
4、不宜与高蛋白食物同食
5、糖尿病患者忌食
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
燕窝炖橙子感冒能吃吗2橙子炖燕窝能止咳吗
橙子是特别常见的一种水果，这种水果不仅营养价值高一些，并且还有助于帮助镇咳化痰，有咳嗽现象的人可以将橙子煮熟了，然后再吃，这样就能够达到镇咳化痰的目的，具体就是切开橙皮保留做盖、橙肉用筷子戳几个眼撒上盐，加盖上蒸锅蒸，但是这种方法只适合热咳，而对于寒咳效果却不佳。
燕窝能止咳化痰，根据《本草纲目》中的记录，燕窝的功效表现为：滋阴润燥、养气养中、增强免疫力、健脾养肺、治虚、咳、痰、气喘等，对于肺、肾、胃和脾脏都是非常有好处的，因此燕窝能止咳化痰。
所以，橙子炖燕窝能止咳。
橙子炖燕窝能止咳
橙子炖燕窝怎么做
燕窝用水浸泡1个小时，挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净，洗净的橙子切去底部。橙子切开顶部当盖，挖去部分橙肉。燕窝放进橙子里，加入适量的水，盖上橙子盖放入炖盅，加适量的水、冰糖。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。隔水文火炖30-45分钟即可。
橙子炖燕窝还有什么好处
1、增强身体抵抗力
橙子炖燕窝含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸，能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基，对人体新陈代谢有明显的调节作用，能增强机体抵抗力。
2、加快肠道蠕动
橙子炖燕窝含有丰富的纤维素及果胶，对于加快肠道蠕动有一定的作用，能够帮助身体清肠通便，尽快排出体内的有害物质。
3、防治感冒咳嗽
橙子炖燕窝有止咳化痰的作用，如果患有咳嗽、食欲不振等病症，可以食用橙子炖燕窝。
橙子炖燕窝能止咳吗？橙子炖燕窝不仅能止咳，还能增强免疫力，减少生病的几率，加快肠道蠕动，增强身体抵抗力，所以，经常吃橙子炖燕窝的好处是非常多的。
三、燕窝的做法美食奇迹之百变燕窝
燕窝的做法美食奇迹之百变燕窝：
烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。
要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。
刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。
急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30－40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。
做法：
1、准备好所有原料；
2、白燕放入碗中，倒入清水浸泡（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物）；
3、白燕窝用清水泡发4-8小时（不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准，判断标准是燕窝捏在手里感觉有无硬邦邦）；
4、把燕窝按纹理撕开成丝状，换上清水继续浸泡1小时左右，此时会有一些羽毛类的细小杂质浮上水面，开始清理燕子毛。（燕子毛非常细小，可以用镊子夹，我的做法是用筷子头把浮在水上的毛粘去。如今品质高的燕窝一般杂毛不多）。这一道浸泡白燕的水过滤后别倒掉，留用。然后把清理后的白燕再换二三次水以反复清洗，之后沥干；
5、蒸锅中放入清水烧开，炖碗里放入冰糖和白燕，注入过滤干净的浸泡过白燕的水，水没过白燕2-3厘米即可。隔水文炖1小时左右，冰糖燕窝便炖好了。
同时炖煮燕窝可搭配水果时，也只找那些酸度不高的水果。比如，哈密瓜、菠萝、热情果、香橙、芭乐等。“香橙炖燕窝中所用的香橙，一般都用美国新奇士橙，因为这种橙子的甜度高、酸度低，吃起来才不会觉得涩口。”
此外，选择燕窝种类对菜肴成败至关重要。印尼金丝燕燕窝极不耐热，只消半个小时就会煮化，适合做甜点时使用。据央视权威报道，世界上最上乘的燕窝基本上都是产自马来西亚以及印度尼西亚，这两个产地的燕窝功效最佳，国内的两大知名燕窝品牌同仁堂和福临门燕窝都是来自以上产地，其中以同仁堂价格最高，福临门价格比较实惠。
