摘要：
本文目录米粉如何分辨是否加胶燕窝广告语大全集天然燕窝小知识(关于燕窝的小知识)一、米粉如何分辨是否加胶无法鉴别，但可以使用其他方法来鉴别粉丝的好坏。1、用手折一下。好的粉条粗细均匀... 本文目录
一、米粉如何分辨是否加胶
无法鉴别，但可以使用其他方法来鉴别粉丝的好坏。
1、用手折一下。好的粉条粗细均匀（宽粉条厚薄均匀），无并条，无碎条，手感柔韧，有弹性，无杂质。纯薯粉条中有不规则的气泡排列。纯红薯淀粉制成的粉条，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断，而且晒干后不易返潮。假红薯粉条在太阳下暴晒一星期也不会一折就断，因为里面放了一种食用胶特有韧性。
2、闻其气味。将粉条用热水浸泡一会再嗅其气味，纯红薯粉条的气味和滋味均正常，无任何异味，水不变色。假红薯粉条或者质量差的粉条常带有霉味、酸味及其它不正常滋味，浸泡过的水也会变颜色。
扩展资料：
米粉虽然形似米线，但实非米线，对于米线的定义，应该说以大米为原料，而米粉中由于添加了红薯粉、土豆粉等原料（所占比例也很多），使得口感，保存方式等都与米线有了很大的区别。从口感上，米线多为“水灵筋骨”，而米粉多为“柔绵筋骨”，米线入口较为滑爽，米粉入口较为粘糯。特别是“酸浆米线”与“酸粉”的区别更为巨大。
酸粉入口“酸绵易化”，酸浆米线入口“酸脆筋斗”。“干米线”则与“米粉”类似，不同之处也在于是否以大米为原料。米粉易于保存，和“干米线”类似，晒干以后不仅可以长期保存，而且不容易变质。
参考资料来源：人民网-常吃劣质粉条小心变笨鉴别粉条好坏有5个妙招
二、燕窝广告语大全集
1、温情陪伴，默默守护。
2、传递爱，不燕倦。
3、引领食尚，健康共享。
4、倍加娇艳，萌萌爱多。
5、除了美丽，还有爱情。
6、膳待自己，爱满人间。
7、温情相护，用爱反哺。
8、沃动青春，萌萌爱真。
9、爱无限，不“燕”倦。
10、好吃又营养，健康共分享。
11、萌萌爱畅想，关怀加倍享。
12、勇敢爱，永远爱，用心爱。
13、时刻滋养，为爱保鲜。
14、时尚经典，萌萌爱心。
15、幸福人生，爱动未来。
16、萌萌之爱，健康相伴。
17、浪漫七夕，赠卿美丽。
18、炖入爱，心自在。
19、时尚新煮意，大爱心演绎。
20、一路成长，一路相伴。
21、让爱自由呼吸。
22、关爱多一点，健康每一天。
23、燕窝一枝花，滋养千万家。
24、让爱自由呼吸。
25、萌萌之爱，永不“燕”倦。
26、品质天成，关爱永恒。
27、萌萌爱情，花好月圆。
28、点滴入味，爱心相守。
29、萌萌爱，知温暖。
30、口感纯正，滋养身心。
31、好心情，更多爱。
32、勇敢爱，永远爱，用心爱。
33、滋补营养，母爱至上。
34、爱，让时光驻足。
35、爱，就要趁现在。
36、爱，也需要保养。
37、萌萌爱心，爱她好礼。
38、不惧风雨，只因有你。
39、心有爱意，绽放美丽。
40、美丽驻留，爱心永远。
41、滋补营养，母爱至上。
42、关爱无限，健康永恒。
43、早尚好，萌萌爱。
44、燕窝唯一，爱心第一。
45、最珍贵，更关爱。
46、时光匆匆，为爱停留。
47、小事有情，大爱无声。
48、萌萌之爱，真情无限。
49、健康食材，爱意往来。
50、快乐生活，爱达万家。
51、燕窝天然，大爱不言。
52、季节在变，关爱常在。
53、关爱心高度，呵护美一步。
54、暖暖关爱，呵护相伴。
55、爱心滋养，美好青春。
56、大爱炖悟，百年守护。
57、人约黄昏，萌萌献爱。
58、爱，就要趁现在。
59、生日快乐，关爱美燕。
60、温暖不变，关爱无限。
61、一元复始，情爱绵延。
62、温情相护，用爱反哺。
63、暖心窝的关怀。
64、牵手自然，享受关爱。
65、燕窝恒可贵，大爱意更高。
66、纯美滋味，关怀加倍。
67、相遇（相伴）在最美时刻。
68、爱，也需要保养。
69、关爱有加，温暖每家。
70、萌萌关怀，心心相传。
71、不惧风雨，只因有你。
72、健康无价，爱满天下。
73、爱，让时光驻足。
74、萌萌暧昧，亲亲可人。
75、心有爱意，绽放美丽。
76、爱的洋溢，心的温暖。
77、相遇（相伴）在最美时刻。
78、心中有爱，幸福自来。
79、体验幸福的滋味。
80、天然滋养，倾听爱的味道。
81、萌萌爱达，健康驻颜。
82、爱的燕语，用心炖悟。
83、宴会天然，萌萌珍爱。
84、关爱必备，温馨家倍。
85、爱，永不“燕”倦。
86、心里梦里，爱你好礼。
87、年轻妍美，萌萌更爱。
88、用爱注入新能量。
89、悠悠健康情，依依人间爱。
90、爱于行，美于心。
91、燕窝随心意，温情永相依。
92、新春快乐，用爱驻颜。
93、春去秋来，真爱棉延。
94、今夕何夕，爱品七夕。
95、爱心炖开，健康不衰。
96、爱至浓，暖至心。
97、自然滋润，关怀倍增。
98、健康美味，爱心传递。
99、浪漫七夕，赠卿美丽。
100、萌萌爱，天天美。
101、品尝萌萌爱，感受大自然。
102、甜美浪漫，用爱呵护。
103、美的品位，爱的品味。
104、爱无止境，萌萌真情。
105、爱，不停炖！
106、点滴关爱，呵护永远。
107、家的温馨，关怀自知。
108、天然之美，萌萌之爱。
109、萌萌爱，美美人。
110、时光匆匆，为爱停留。
111、甜美浪漫，用爱呵护。
112、用心筑窝，温暖心窝。
113、感恩的心，爱送恩师。
114、美丽魅力，萌萌爱人。
115、永不“燕”倦，爱在心“窝”。
116、爱的新大陆。
117、美丽天成，关爱永恒。
118、萌萌爱，添娇魅。
119、关怀的温度，爱的呵护。
120、永不“燕”倦的爱恋。
121、美味无限，爱满人间。
122、百礼挑一，温馨唯一。
123、健康元素，爱心情怀。
124、小事有情，大爱无声。
125、一路成长，一路相伴。
126、温情陪伴，默默守护。
127、两情相悦，萌萌有爱。
128、新婚燕尔，萌萌爱深。
129、母爱心，子女情。
130、呵护加倍，温暖心扉。
131、爱至浓，暖至心。
132、爱的选择，心的向往。
133、爱无限，康永恒。
134、心中有爱，幸福自来。
135、感恩必备，温馨加倍。
136、用爱注入新能量。
137、时刻滋养，为爱保鲜。
138、呵护关怀，演绎珍爱。
电器广告语大全集1、家电长润，生活滋润。
2、长润小家电，常润大家心。
3、小家电，大方便。
4、专注小家电，长润千万家。
5、长润你我，幸福生活，长润小家电。
6、明星级滋润生活，你应该拥有——长润明星小家电。
7、精品荟萃，微利可见，长润家电，说明长润家电物全价廉。
8、长润，常态，润态。
9、长润小家电，长润新生活。
10、品质家电，尽在长润。
11、汇聚小家电精品，引领智能新生活。
12、好保姆不如好家电！长润小家电！
13、为您所想，知您所需。
14、小家电，大武台。
15、“长”相厮守时，滋“润”新生活，创造“家”温馨，心与心“电”连。
16、长安电道，利润万家。
17、长润小家电，幸福大家庭。
18、健康生活，从海润厨电开始。
19、长润小家电，润长（蕴藏）大生活。
20、长润品质，精致生活。
21、致天下，为大家。
22、用了长润，生活滋润。
23、专注于小，有志于大。
24、生活家用电器，长润品牌生活。
25、海润——海有容，润无声。
26、你的家需要长久滋润——长润家电！
27、美于形，精于芯，润万家。
28、家电用海润，生活更滋润。
29、“长”陪伴，“润”生活——长润（小）家电。
30、长风破浪，润达天下。
31、家电用“长润”，生活更滋润。
32、海润多彩底蕴，“尚”载魅力智慧。
33、长润小家电，全球品质，品位生活首选。
34、一看二选三比较，家电还是长润好。
35、你的方便，我的明天。
36、小而不少，力而不劣。
37、电无情，电有爱，长润家电，你的全心之（首）选。
38、长润家电，润泽万家。
39、优生活，选长润、生活好伴侣，长润小家电。
40、家家喜爱，人人信赖，信赖长润，生活温馨。
41、小家电，大用处，用长润，好生活。
42、小家电，大智慧，用长润，生活更滋润。
43、我们做的是小家电，但我们要的是大品质。
44、长润到我家，生活顶瓜瓜。
45、长润小家电，方便你我他。
46、长润小家电，幸福天天见。
47、小家电，用长润，好用又方便。
48、长润电器，“小家”“必遇”（碧玉）。
49、长润家电，小家电的孵化大师。
50、家电小时代，长润大精彩。
51、海润小家电，拘小节而成大雅，生活中的小家碧玉。
52、长润家电，开启健康每一天！
53、长润小家电，生活大改变。
54、舒适生活，长润帮忙。
55、用长润家电，过舒适生活。
56、长润，为你生活添滋润。
57、幸福生活，长润不可少。
58、长相随，润万家，行致远。
59、爱生活，爱健康，用长润。
60、长久耐用，润泽万家。
61、科技之长，滋润未来。
62、长于小家电，润泽千万家。
63、小家电大品质，舒适生活真帮手，长润电器。
64、长润家电，—心一意为小家。
65、润泽小小家，温暖你我他。
66、生活好帮手，每天更滋润。
67、长润小家电，智造幸福生活。
68、长润微家电——精致电流，导通生活细节。
69、新产品，心体验。
70、让每个人都成为生活家——长润家电。
71、选家电，买长润，长润家电，幸福选择、智汇长润，智能生活。
72、家庭小家电，生活大用途。
73、家电选长润，生活更美好。
74、长于小，精于智，润万家。
75、地久天长，润泽四海。
76、品质立天下，长润进万家。
77、长润家电，品质好，更实用，更方便，更健康。
78、长润，精致生活的领导者、好日子，更长润、长润小家电，生活心选择。
79、长用家电，润泽天下，百姓信赖。
80、长润家电——小家电的大专家！
81、长润，让家一直温馨。
82、生活点滴，用心服务。
83、精制美丽，安全耐用，快乐无比。
84、家家有长润，生活好滋润。
85、用心“智”造美好生活。
86、爱长久，润万家——长润家电。
87、长润小家电，全为生活，长久耐用，润泽你心。
88、用心“智”造经典、从小做“企”，“诚”就大家、创享精彩，居家所爱。
89、顶级长润之道，一品家电之妙。
90、长润不只是小家电。
91、长润电器，精制美丽，安全耐用，快乐无比。
92、小家电选海润，婆媳从此不矛盾。
93、允许我，进入你的生活；成就你，长久盈润的一生。
94、小世界，大选择。
95、常润家电，好“润”长久，爱润全球。
96、我只为方便你生活而生。
97、精芯精致小家电，随心随意好生活。
小吃开业广告语大全集小吃可是吃货的福利，可以吃很多的东西，价钱又不会很贵，【小吃开业广告语大全集】来开一家这种店吧！好吃又好赚。
1、知音川菜，知心共享。
2、京郊川菜，妈妈放心。
3、绿色环保爽口大众化的美食。
4、食尚美味，家家有福!
5、好吃不贵，非常美味，尽在食代家。
6、品味与众不同，健康自然出众。
7、在餐饮行业的道路上和刘翔赛跑。
8、食代家餐饮，让您口福心服。
9、食代家餐饮，带着全家享用。
10、专致专注，品质服务。
11、香鲜有我，快乐无限。
12、自家的厨房用的放心，自家的饭菜吃的满意。
13、来垂贤欲抵，准垂涎欲滴!
14、美味食代家，快乐你我他。
15、盖饭米线香，味美又健康。
16、惊喜每一口，心动每一餐。
17、难挡的诱惑，随时的享受!
18、食在中国，味在四川。
19、食代家大时代的美食家!
20、食代家，您身边的健康川味美食专家。
21、好吃又营养，大家共分享。
22、食代家的好味道让您回味无穷!
23、体贴你的心和胃，食代家越吃越有味。
24、川味小吃，首选食代家。
25、把握香鲜时刻，发现快乐生活。
26、一菜一格，百菜百味。
27、成都小吃甲天下，引京据点食代家。
28、吃好胃口好牙好身体更好，吃嘛嘛香!
29、食代家品质佳，纯正美味香万家!
30、同城相交，相聚餐饮家，欢乐你我他，美味传到家。
31、浓情，浓意，香天下。
32、味领菜香，乐赢生活。
33、吃饭不在家，就在食代家。
34、食代家，味道佳。
35、美味和实惠食代家为您呈现!
36、小吃甲天下，成都食代家。
37、京郊品香鲜，精彩享生活。
38、食代家餐饮的魅力没法挡
39、餐饮万千，食代家领鲜!
40、真川味，为您生活添滋味!
41、食代家，营养搭配专家!
42、香鲜更养生，生活更精彩。
43、品一品，就难忘。
44、成都名吃甲天下，食尚美味犹如家!
45、引领食尚，缔造健康。
46、食代家餐饮天下晓，绿色健康口味好!
47、食代家，把美食美味带回家。
48、浓香口感，口口情深。
49、川菜馆精彩有约，新生活魅力无限。
50、食代家，不想家。
51、西式风格，中式享受。
52、成都小吃，来自成都的家乡菜。
2019广告语大全集公益近年来越来越多的公益广告出现了，今天小编为大家整理了【2019广告语大全集公益】一起来看看吧！
1、一叶知秋，一屑知城人人重小节，市容必整洁。
2、随地吐痰，人见人烦。
3、手拉手，创造美好环境;心连心，创建生态校园。
4、人人参与环保，共建绿色学校。
5、人人爱环保，校园更美好。
6、力推环保国策，永续家园胜景。
7、关爱地球，支持环保。
8、举手之劳作环保，青山绿水永得保。
9、品质生活，从环保开始。
10、人人为环保，环境更美好。
11、我为环保添光彩，环保为我增岁月。
12、强化环保意识，提高全民素质。
13、环保精神，袋袋相传。
14、环保为功德，人人齐尽责。
15、环保路上，你我同行。
16、环保，需要你的举手之劳。
17、生命在于运动，环保在于行动。
18、绿色生活，环保相伴。
19、这个世界真美好，到处都是树和草。保护环境很重要，我们大家要环保。
20、一叶知秋，一屑知城人人重小节，市容必整洁。
21、随地吐痰，人见人烦。
22、排放废水少一刻，小鱼欢乐多一刻。
23、噪音噪音，产生耳鸣，消灭噪音，万物安心。
24、万众成一心，脏乱不近身。
25、人面天天洗，市容日日新。
26、垃圾有家我送它，保护环境你我他。
27、环境你不爱，美景不常在。
28、环境靠你我他保护，美景由深圳人共赏。
29、好习惯要从小养成，好传统应自始至终。
30、俯首清洁是公德，随手乱扔乃缺德
31、杜绝牛皮癣，爱护城市脸。
32、创建绿色校园，共享生态环境。
33、城市要美容，大家是天使。
34、保护城市的肺，和保护我们的肺同样重要。
35、保持环境卫生，共建美丽家园!
36、环卫工作靠大家，莫靠城管抓!抓!抓!
37、让环保扎根现在，用绿色昭示未来。
38、让地球阳光普照，让未来神圣美妙。
39、清除污染靓城市，从我做起强素质。
40、美化环境，就是美化我们的心灵。
41、没有节约，就没有未来。
42、乱吐乱扔污染的不仅是环境，还有我们的眼睛和心灵!
43、乱摆乱卖，城市大害!
44、绿色贵在保持，环保重在行动。
45、垃圾带走，美丽存留。
46、追求环保是你我的心愿，参与环保是你我的责任。
47、这个世界真美好，到处都是树和草。保护环境很重要，我们大家要环保。
三、天然燕窝小知识(关于燕窝的小知识)
1.关于燕窝的小知识
1.为什么要用冰糖炖燕窝，不可用红糖或白糖？中医认为冰糖是众多糖中最纯正、滋补，能润肺和补中气。
白糖则易生痰，红糖普遍认为较燥热。所以炖燕窝时用冰糖最佳。
如果咳嗽有痰则最好清炖，不要加任何含糖的东西，有咳嗽但咳不出痰则可以将清炖的燕窝一碗热吃，一碗放冰箱冷吃，连吃一个礼拜，有明显的效果。 2.底子寒凉或燥热可以吃燕窝吗？燕窝性平和，味甘淡，故不论底子寒凉或燥热都可服用。
3.患上感冒可否进食燕窝？不可。据《中药大辞典》，肺胃虚寒、湿痰停滞者忌用。
故患上感冒者，需待病愈后才可服用。 4.为什么食燕窝会有养颜功效？因为燕窝的水溶性蛋白质含有「促进细胞分裂激素」（Mitogenic Stimulation Factor）和「表皮生长因子」（Epidermic Growth Factor），它可以促进细胞再生，调节内分泌，故皮肤自然得到改善。
5.燕窝上有幼毛，是否代表品质有问题？燕窝上有少量幼毛是正常的，因为燕窝是燕子的家，当燕子在巢中活动时，燕子毛会脱落留在巢中。一般程序中，工人会把燕子毛挑走，但因部分太幼细，工人不可能全部挑走。
如果你发现盏内全没幼毛，极有可能是经过漂白。因为只有经漂白才能把全部幼毛除清。
6.如何煲燕窝粥？最好使用文火炖燕窝，煲燕窝粥应先把燕窝炖好，将近煮滚时才把炖好的燕窝放入煲中，再滚三至五分钟便可。 7.为什么燕窝要用文火炖燕窝？因为直接煲煮比较难控制温度，当燕窝遇到高温后，当中的水溶性蛋白质会被破坏，令营养价值尽失。
相反，用文火炖燕窝，是希望把燕窝温度保持在摄氏80度左右，以免破坏珍贵的水溶性蛋白质，更可以保留燕窝的香味和营养。 8.燕窝炖后溶掉变水，我是否买了假燕窝？燕窝的浸炖时间都不需太长，不同种类的燕窝有不同的浸炖时间，自制简易燕窝，如炖过火，燕窝便会溶掉便水。
如果你购买了假燕窝，它会在浸发时已经溶掉。 9.要吃多少燕窝才足够？燕窝空肚吃最为吸收，每天吃少量已足够，干品3.5克已足够，不用每次吃一大碗。
燕窝要长期食用才有功效，刚开始进食燕窝者，建议每天进食，经一段时间（如半年），可把频率减低，如每隔一天进食，但一定要有规律的进食。
2.燕窝各方面的知识,最好全一点
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕；2、毛燕；3、血燕。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。
这是燕窝功效与食疗方法：
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
关于燕窝还有很多知识不妨在百度在搜下
3.燕窝小知识2：燕窝的几个食用禁忌
吃燕窝的十大禁忌，
1、燕窝性平属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3、感冒发烧的时候，人体对燕窝营养吸收能力差，这个时候不要吃燕窝。
4、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。楼主可以搜一搜（沙澜燕窝），虽然在中国影响力不大但质量确实很好也有保证，干品泡发后形状非常饱满、自然。一看就是天然的，没有化学成分。老板人好，不光是燕窝，对女性、养生、饮食也有独特的见解哦
6、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
7、不满6月的新生儿不能吃燕窝，因为他们消化系统发育还不够完全，吃燕窝可能会导致消化不良。6月以后就可以食用，炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育
8、吃燕窝可以增强免疫力预防癌症，癌症患者化疗、放疗后，吃燕窝也能帮助康复、恢复元气、补充营养、提高免疫力。香港李楠医师就说燕窝“是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用”，《厦门晚报》也刊登了厦门市医药研究所中医主任医师柯联才的说法：“有人说癌症病人不能吃燕窝，柯联才说无此禁忌。”另外，《南方日报》记载，广东省中医院副院长杨志***任医师说“燕窝的确有帮助细胞分裂生长的作用，但不能忽视的是，燕窝还有很强的增加免疫力的作用。有肿瘤的患者，正好需要增加免疫力的营养物质“扶正”。燕窝增加癌细胞生长的问题目前并无相关证据印证，而其增加免疫力的作用则有良好的群众基础。在省中医院，从来不会阻止肿瘤患者吃燕窝。”
9、对蛋白质类食品过敏的朋友，比如说吃鸡蛋会过敏的，可以从小量吃起，每次1克，两天一次，再慢慢增加量。
10、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。
4.帮帮忙：求知燕窝的知识
一、产地印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%，马来西亚13%，泰国5%，越南2%，中国产燕窝之地有三：广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛（已封岛保护）。
由于靠近北回归线，采燕窝有很强的季节性，产量稀少，总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人，不仅人身极其危险，燕洞被他们采摘之后，大自然也被洗劫一空。
泰国若干小岛的悬崖上，许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃，燕儿也不知去向。
随着保护自然的呼声日益高涨，印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别，但养燕子并非养鸟，燕子仍是野生的，靠自己觅食，屋子只不过是用来吸引燕子聚居，好让燕子能把小窝筑在燕屋里，又有大量的燕窝收积。
拥有环保意识的燕屋内的燕窝，须待小燕子18-24天孵化、45天会飞后，才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢，代代相传、生生不息。
环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。二、发头“发头”按重量计算，燕窝在浸透后，在重量上与干身时的差异，倍数越大，即“发头”越好，一般优质燕窝有6至8倍的“发头”。
三、完整程度为采摘下的燕窝除毛清洁，既要保持燕窝清洁、又要保持燕窝的完整程度，谈何容易。《玉觞》中梁亦清为了雕刻郑和带回燕窝的宝船，花了三年心血，最后体力不支一时失手，前功尽弃。
燕窝优质品牌的洗燕者同样兢兢业业，不敢有丝毫懈怠。一个好的洗燕师往往从小接受训练，不仅要练就精雕细琢的指上神功，而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。
优质特等燕盏只挑选头生燕盏，完整饱满，纹理密实，色泽晶莹，是优质生活艺术的极致享受。最清洁、最完整、最优质的燕窝，一定是最用心的燕窝。
四、清洁品质如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝，就像买回钻石要自己切割，消费者实在会花钱买罪受。
燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一天一盏也挑不了，熟手一天也只能挑三四盏。请看依冰在bbs上的亲身感受：“这几个周末，我和老伴几乎都要花上小半天的时间来清洗燕窝。
虽然是官燕盏，可还是有很多小细毛，偶尔一个还有海藻和沙土。即使用针挑，也是很累眼睛的。”
网友回复一筹莫展，有人回答“像吃鱼一样吃燕窝，滑溜溜咽进去的是纯净的燕窝，隔离住了想蒙换过关的东西，就好像吃鱼吐鱼刺一样，一顿下来，手掌上全是毛丝。”甚至有人回答“懒人的办法，把毛吃下去。”
而且浸这种燕窝的水要反复倒掉，但是水中有燕窝养份溶于其中，倒掉实在可惜，就像泡好西洋参把参汤倒掉只吃参片一样。所以买杂质多毛的燕窝实在得不偿失。
有些商贩用药水清洗，用棒一搅，燕毛立即浮上水面，但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。
大的燕屋工厂往往拥有洗燕师数百名，天然、安全的洗燕方法是：一名熟练的洗燕师一天用清水和镊子挑7-8盏燕窝。巢工厂燕窝除洞白燕、带毛白燕外，其余均为优质清洁燕窝。
五、口感优质燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性，往往是涂过胶或加过增稠剂。
不同等级品种的燕窝有不同的口感：特等燕盏Q滑柔顺、极致享受。燕网是燕窝中间“安燕”部份，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，较容易消化吸收。
燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份，是燕窝的“承重梁”，浓厚爽口有嚼头，所需炖煮时间较长，是燕窝营养的集中部份。六、含水率市场有很多含水率很高的燕窝，这种燕窝价格极其便宜，但鱼龙混杂，真燕窝的含水率最高也可达40-60%，即使放入木盒或防潮箱内储存仍会变质，如同《卖柑者言》中所谓“金玉其外、败絮其中”。
优质燕窝即使不放在木盒内储存也是不会产生霉变的，到名店大店购买优质国际品牌的燕窝是杜绝燕窝出现霉变的最佳捷径。七、什么是好的即食燕窝上品的即食燕窝色泽晶莹，将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份，燕窝舀出后晶莹细腻。
优质的即食燕窝（白燕）开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫，炖制后香味没有白燕浓郁，但矿物质含量较高。
精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑，富有弹性。
5.燕窝知识普及：天然燕窝闻起来什么味道
燕窝很补。功效：
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
6.燕窝常识
【燕窝简介】燕窝的制造者，当然是燕子，但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。
屋檐下的叫家燕（swallow），属燕科，它们的巢用禾草和泥巴筑成，绝对不能吃。可吃的燕窝是由另一种燕子筑成，它们属于雨燕科，称为「金丝燕」（swiftlet），用嘴里吐出来的唾液凝结成巢。
就是这些雨燕的「口水」，以其独特的风味，神奇的功效，成为华人社会吃的宠儿。燕窝是中国传统名贵食品之一，是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鸟类（如家燕）所筑巢穴。
其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。产自中国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。
燕窝按筑巢的地方而分为「屋燕」及「洞燕」两种。「屋燕」的巢一般筑在人工特意精心搭建的燕屋上，目的就是要方便采集燕窝，而洞燕的巢则筑於山洞内，地势险峻，采集相当危险。
燕窝中有称为「血燕」的，是因为金丝燕的食物中包含海藻等物使其唾液含杂质，呈红丝而名，并非因为人们误解，以为其未完成鸟巢，忍著不产卵，吐血而形成。燕窝被采摘之后，还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝，包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。
其中燕盏是整只个大质优的燕窝经除杂保留原有形状而成，价格特别昂贵。燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。
多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，周围是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。
金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，文字有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。
印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产【燕窝的由来】燕窝，又称燕菜、燕根、燕室文字、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。
不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子。
金丝燕的窝。金丝燕属鸟纲，雨燕科。
是候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些，背部羽毛呈灰褐色，带有金色光泽，翅膀尖而长，四个脚趾都朝前生长。
此燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。
产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，有时可高达数千米，穿云破雾，吸吮雨露，摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢。
大约要20多天才能筑成。燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约10一15克。
燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。
历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。金丝燕第一次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，一毛不附，这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。
在封建皇朝时代，常常被选出来作为进献的贡品，因此取名“官燕”。采燕窝的人抓住时机把燕窝采走后，金丝燕不得不第二次做巢，因临产卵期较近，金丝燕体态丰满，喉部胶状物较多，所筑之巢比较肥大，但因时间紧迫它们衔来羽毛、小草。
与喉部胶状物混同一起再次筑巢，筑得比较粗糙，含有杂质较多，营养成分也差了。
此时采收的燕窝称为“毛燕”。产卵迫在眉睫，金丝燕不得不第三次筑巢。
这时，其喉部强行吐出血状粘液，有的竟是色泽鲜红，所筑之巢可谓呕心沥血凝结而成。这时采燕之人就不应再采了，以便金丝燕生儿育女，等母燕带着乳燕飞离巢穴后再采，这叫采“老窝”，亦称采“血燕”。
另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，通体均成暗红色，也叫“血燕”或“红燕”，含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品。攀岩壁采燕窝是十分艰苦而又危险的劳作。
采集者背负一囊，攀登于悬崖陡壁之间，犹如猴子一般地踏着空穴，扒着缝隙，四处搜寻着采集物。他们身轻如燕，胆大如鹰，有时手足呈“大”字形，附着于岩壁之上；有时则借助绳索如荡秋千于峡谷之中。
一举一动，扣人心弦，万一失着，坠入深壑，就要粉身碎骨了。所以燕窝之名贵，除去因其自身确实有滋补功效之外，也有采集时人命攸关的因素在内的吧。
【燕窝的营养成份】白燕和血燕中的营养成份平均含量营养成份白燕血燕水分（%） 9。 25 8。
67粗灰分（%） 8。22 11。
43粗蛋白质（%） 58。62 56。
34总醣（%） 24。62 22。
75热量（千卡/100克） 440 404燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用，帮助损伤细胞的修复、重建。
燕窝还含有胶原蛋白、矿。
7.天然燕窝的介绍
冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上。
其形体如老蚕，表面黄棕色，背部有许多皱纹，腹部有足八对；其断面呈白色或略黄，周边深黄色；体长六厘米，直径约三毫米，很象一棵草。每年五月中下旬，当冰山上的冬雪开始融化，气候转暖的时候，草蝙蝠蛾的幼虫破土而出，开始活动，在山上的腐殖质中爬行，待头向上爬至虫体直立时，寄生在虫头顶的菌孢开始生长，菌孢开始长时虫体即死，菌孢把虫体做为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，菌孢一天之内即可长至虫体的长度，这时的虫草称为“头草”，质量最好。
虫草的价位主要是由虫草的产地以及大小决定的，尤其以生长于海拔4200米线的***那曲和青海玉树这两个产地功效最佳。这两个产地在国内的典型代表是北京同仁堂以及福临门冬虫夏草。
同仁堂价位大约在福临门的2倍到3倍左右，包装较为高档；福临门的虫草较为实惠，天然抗癌虫草素含量较高，主要是面向家用群体。
