摘要：
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一、雪梨红枣燕窝跟牛奶一起炖相克吗
滋阴养颜，补血补气。燕窝味甘性平，可以滋阴润燥、补肺养阴、补虚养胃，枸杞子和红枣也是是常用的营养滋补佳品，安神明目，补气养血。搭配一起不会相冲。当然是物就三分毒，任何食物都不可以过量食用，自己要注意点哦！
烹调燕窝的方法虽然只有一种，但是燕窝本无味，吃法很多。
★木瓜炖燕窝
原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。
★果汁捞燕窝
只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
★干捞血燕
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
★红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
★白芨炖燕窝
基本材料白芨6至9克，燕窝6至9克，清水适量
白芨炖燕窝，是滋养性补品，有补肺养阴，止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血，老人慢性支气管炎，肺气肿，哮喘等疾患。
★燕窝炖鸡
病后贫血,养阴补阳.
材料:上品巢燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
★椰汁燕窝炖冰糖
滋阴,润肺，养颜。
材料:上品巢燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法:将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
★燕窝炖蜜枣
润肺，止咳。
材料:上品巢燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
★燕窝炖雪梨
润肺，止咳。
材料:上品巢燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
★燕窝炖荔枝
养神，补血。
材料:上品巢燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。
制法:将燕窝，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成
★燕角的炖法
将适量燕角放入清水中浸泡，直到燕角非常柔软后，用清水洗净，（如果您觉得太大吃起来不方便，您可以切割成个人喜爱的大小）放入一个冰箱储物盒内，加入您要炖的水量，然后放入冰箱内冷藏二至三天。这样有利于干货充分膨胀，炖时达到最佳效果。时间到取出储物盒内浸泡的燕窝，连同泡燕的水一起倒入炖燕的容器内，（泡燕的水不要倒掉，因为水中含有大量的营养成分），将密封良好的炖罐置入放有水的锅中炖至口感柔润，（约三小时左右），起锅时，加入适量的冰糖后取出待食。
★冰糖杞圆炖燕窝
用料:燕窝3克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克。
做法
(1)燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。
(2)枸杞子、桂圆肉淘洗干净。
(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。
(4)待锅内水开后，
二、燕窝水果牛奶可以一起吃吗
你好，一般是没事的，都是高蛋白的食物的，燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质，而牛奶蛋白含量也是很高的，都是高蛋白的，建议注意营养均衡，同时要搭配水果蔬菜更好的
意见建议：建议注意营养均衡的，燕窝跟牛奶一起吃没问题的，可以一块吃的。
三、燕窝可以搭配水果吗
可以。
主料：燕窝10克
辅料：冰糖适量、芒果1个、牛奶1盒
1、原料备用。
2、燕窝用矿泉水或冷开水泡发，挑去杂质。
3、用漏勺沥干水份。
4、炖盅内放入燕窝后加入适量的水。
5、锅内加入适量的水，然后放入炖盅，用隔水炖的方式炖半小时以上。可以在最后依个人口味加入适量的冰糖。
6、炖好的燕窝取适量放入碗中。
7、倒入适量的牛奶。
8、再加入切成小块的芒果即可。
四、水果燕窝的做法大全集,燕窝果吃法做法大全
1、燕窝水果奶昔。食材：燕窝适量，芒果适量，火龙果适量，酸奶适量，冰糖适量。燕窝需先泡发好，后去除细毛和杂质加入冰糖炖煮好备用。将火龙果和芒果去皮打成泥备用。一层芒果，一层酸奶，一层火龙果，一层酸奶叠在杯子里，再铺上炖好的燕窝，最后芒果粒点缀即可。
2、牛油果燕窝。食材：燕窝、牛油果1个、香蕉半根、牛奶30ml。将准备好的燕窝挑毛去除杂质，隔水炖煮，文火慢炖20-30分钟左右。牛油果洗干净，对半切，用勺子把果肉取出（果壳不要扔），放入料理机，并倒入牛奶和香蕉，搅拌至粘稠细腻。将牛油果泥倒入果壳，铺上燕窝，加一点薄荷点缀即可。
3、苹果燕窝。苹果、燕窝、冰糖、纯净水。将干燕窝泡发，并将残留在干燕窝中的绒毛清理干净。将挑毛后的燕窝清洗干净，撕成条状，沥干备用。将清洗干净的燕窝放到炖盅中隔水炖煮20-25分钟后放入冰糖继续炖煮燕窝3-5分钟。将苹果去皮，切成小块，倒入炖好的燕窝中搅拌均匀即可。
五、燕窝与牛奶一起早上吃,好吗
基本上没有问题，建议先吃燕窝后喝牛奶。
燕窝与牛奶配搭可以炖制各种不同的食用方法。
一、燕窝炖牛奶
材料：干燕窝5克，鲜奶200c.c，水100c.c，冰糖适量。
制作方法：燕窝和水炖一起炖，水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝，加入200c.c的鲜奶炖5分钟搅拌后调配适量冰糖，冷热皆可。
二、燕窝炼奶
材料：干燕窝5克，水250c.c，炼奶适量。
制作方法：燕窝和水炖一起炖，水沸腾计时20分钟后调配适量炼奶，冷热皆可
三、炖燕窝加牛奶加水果
材料：干燕窝5克，鲜奶200c.c，水100c.c，冰糖适量。
制作方法：燕窝、新鲜水果（草莓、木瓜）和水一起炖，水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝，加入200c.c的鲜奶炖5分钟搅拌后调配适量冰糖，冷热皆可。
六、水果燕窝的做法步骤图,水果燕窝怎么做好吃
缤纷水果牛奶燕窝的做法步骤
1.燕窝入锅炖以前，先泡发3-4个小时，泡发后撕成条放入炖盅内（炖锅和炖盅内都尽量为开水），炖盅内的水只要盖过燕窝即可，炖锅内水适量，保持不会烧干状态。然后文火炖40分钟（燕窝一定要隔水炖哦，否则将会失去它的营养价值）
2.因为住在韩国，冰糖一般的超市没有，所以我用依然很健康的黑糖取代了。。。很多人喜欢冰糖燕窝红枣一起炖，但是为了它的营养价值，最好是清水炖哦。炖完后你随意添加糖类，或是已经煮熟的红枣还是枸杞等
3.将炖好的燕窝盛在小碗里，放入半勺黑糖，再加少许牛奶，搅拌均匀。最后丢上三色水果。好吃好看还养身～
