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本文目录孕妇能喝燕窝饮品吗怀孕可以吃燕窝吗吃燕窝会过敏吗吃燕窝过敏有哪些症状一、孕妇能喝燕窝饮品吗燕窝可分为官燕、黄燕和血燕。在怀孕的不同时期，孕妇适合吃的燕窝也是不同的。怀孕初期... 本文目录
一、孕妇能喝燕窝饮品吗
燕窝可分为官燕、黄燕和血燕。在怀孕的不同时期，孕妇适合吃的燕窝也是不同的。怀孕初期，孕妈妈最关心的就是安胎养胎了!这时适合吃官燕。燕窝富含各种氨基酸、钙、磷等矿物质、以及蛋白质成份含量的生物活性分子等，可以滋阴润肺、补中益气，食用可促进胎儿脑部发育，对于孕妈妈本身也是极好的补品!孕中期和孕晚期，此时胎儿已经成熟，孕妈妈吃黄燕就好!燕窝存放时间稍长，被氧化后，就会略带黄色，称为黄燕，这是比较自然的燕窝，食用安全又补益!颜色非常白的燕窝，很可能是不法商家为追求效益，使用漂白剂等物质漂白而成，建议孕妈妈一定要小心。

孕妇可以吃燕窝吗
燕窝是秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。可是孕妇能吃燕窝吗?下面详细的介绍孕妇可以吃燕窝吗?
孕妇是可以吃燕窝的。根据报导，在中国每年有80%的孕妇都在食用燕窝，以确保未来的宝宝更健康、更聪明。事实证明，孕妇在怀孕前两三个月开始食用燕窝直到生产，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝更是最佳的天然滋补食品。其性温味平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，更容易吸收。
燕窝的确对有胎热的孕妇有帮助。但每个孕妇的体质是不一样的，体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。另外，燕窝售价较高，很多孕妇经济上都难以长期负担，不要盲目跟风。其实也可以选择百合、银耳、绿豆等食品替代燕窝，滋阴效果一样很好。
孕妇吃燕窝的好处
事实证明，孕妇在怀孕前两三个月开始食用燕窝直到生产，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝更是最佳的天然滋补食品。其性温味平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，更容易吸收。
孕妇吃燕窝能提供和补充孕产期所需营养物质：孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食都很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用一小盅，其所能补充的营养就能几乎能等同于孕妇平常1日3餐所摄入的营养。
孕妇吃燕窝预防孕期妊娠纹：根据统计，约70%～90%的孕妇在首次怀孕时，当腹部在快速膨胀的情形下，超过肚皮肌肤的伸张度，就会导致皮下组织所富含的纤维组织及胶原蛋白纤维，因经不起扩张而断裂，产生妊娠纹。妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈现乳白色、紫色或是褐红色的条纹，一旦产生，很难祛除!燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF)，被誉为最佳的“美容基因”。它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的功效，在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有弹性。
孕妇吃燕窝做法
孕妇吃燕窝做法是怎么样的呢?相信很多读者都想了解清楚吧，首先把燕窝用清水浸发一段时间(不同燕窝种类浸发时间不同：白燕窝、条、角、碎，一般浸泡5—10小时;血燕窝、条、角、碎20—24小时)。浸泡燕窝的水量控制在10克大概300ML清水的比列，浸泡1-2小时的水可以倒掉，期间如有燕毛等杂物要清理干净。再换用干净清水继续浸泡4-8小时，这个时候浸泡的水不要倒掉(燕窝的营养物质有融入水中)，且水量控制在略淹没燕窝表面一点点就足够。
完全浸发好的燕窝放入炖盅，盖好盖子，隔水放入蒸锅中，先用大火烧开锅中的水，上汽后，改用文火慢炖25—35分钟。(一般炖制的工作、挑毛挑出心得，炖出心得了，火候时间都掌握得杠杠的好)
炖制燕窝时，冰糖可留待最后才放(炖好前几分钟)，如果是需要放冰箱保存几天，炖好后的燕窝最好不要放冰糖，否则容易坏。
孕妇吃燕窝注意事项
孕妇吃燕窝注意事项具体有哪些呢，小编把所知道的告诉大家，在烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。
要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。
急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30-40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6-8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7-9小时。
燕窝的功效与作用
中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良等人食用，那么燕窝的功效与作用具体有哪些呢?一起来看看小编的介绍。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
二、怀孕可以吃燕窝吗
燕窝是天然的滋补品，正常情况下在孕期是可以吃的。
燕窝自古以来就因为营养价值丰富而深受广大女性喜爱，在怀孕期间女性也是可以吃燕窝的。无论是在孕早期或者孕晚期，甚至在备孕期和哺乳期都是可以食用的。不过燕窝虽然是可以放心食用的滋补食物，在吃的时候也需要适量，否则也无法充分吸收。
燕窝中含有唾液酸，唾液酸在神经系统中担负着特殊使命，提高婴幼儿体内唾液酸的含量，可提高儿童早期智力发育的水平，孕期妈妈常吃燕窝宝宝更聪明。
孕妇吃燕窝有什么好处和功效
提供和补充孕产期所需营养物质
孕期所需营养丰富，燕窝中含有丰富的营养成分包括燕窝酸、活性蛋白、微量元素等。
补充胎儿所需的燕窝酸
怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——燕窝酸”，燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子（EGF），它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。
专业孕妇燕窝，认准小鸟鲜燕
三、吃燕窝会过敏吗吃燕窝过敏有哪些症状
燕窝是比较名贵的食材，是需要加工才可以食用的，燕窝非常珍贵，营养价值比较丰富，生活中有许多食材，大多数人吃了没什么问题，但是有些人吃了之后会产生过敏症状，吃燕窝会过敏吗？吃燕窝过敏有哪些症状呢？下面为大家介绍。
1、吃燕窝会过敏吗
吃燕窝有可能会过敏。
燕窝中含有丰富的蛋白质和矿物质成分，有些人会对燕窝含有的蛋白过敏，或者是对燕窝中残留的动物绒毛过敏，都是可能导致过敏反应的发生的，其中尤其是儿童属于燕窝过敏的易发人群，燕窝中的蛋白质、氨基酸、矿物质等都可能成为儿童过敏的过敏原。
燕窝如果被当做万能药，不分人群与场合地推荐，尤其是想当然地认为初生婴儿与儿童食用可以补脑，还会存在风险。这些人群食用燕窝有可能引起过敏反应，严重者甚至有生命危险。
燕窝含有多种氨基酸，含有表皮生长因子，对皮肤有修复作用，能延缓衰老。但是，有皮肤过敏症状、因过敏导致了湿疹、荨麻疹的人如果再吃燕窝无异于火上浇油，皮肤过敏的症状很可能会加重。
首先，部分人的过敏原可能正是燕窝。因为，有的人会对燕窝中含有的蛋白过敏，此外，还有人对燕窝中残留的动物绒毛过敏。比如，人称虾、蟹为“发物”，也是因为对虾、蟹中含有的某种蛋白过敏，体质敏感者一吃就会出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。
此外，即使本人的过敏原为其他物质，对燕窝的蛋白“不敏感”。如果你正处于过敏症状发作期，身体弱，对蛋白食物消化弱，也不宜吃燕窝。
2、吃燕窝过敏的症状
在吃了燕窝之后，如果对燕窝产生过敏反应，可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、哮喘，肠胃不适、大便稀烂，严重的可能还会出现过敏性休克。
目前发现对于燕窝过敏的情况，主要发生在儿童的身上。由于燕窝内含有大量丰富的蛋白质和氨基酸，还有许多在其它食物中比较少出现的矿物质，这些物质都有可能成为儿童过敏的过敏原。
燕窝导致儿童过敏，通常表现为皮疹和哮喘之类的症状，比较严重的情况则是儿童在食用了燕窝之后出现了过敏性休克，可以有生命危险。除了上述急性情况之外，进食燕窝后的迟发性过敏反应会出现肠胃不适、大便稀烂及湿疹恶化等慢性敏感症状。
3、燕窝过敏怎么办
如果吃燕窝出现过敏现象，要立即停止继续食用燕窝，及时进行抗过敏治疗，在医生的指导下用药和治疗。
4、怎么避免吃燕窝过敏
1、在食用燕窝之前，一定要把燕窝中的燕毛和其他杂质都清除掉，减少因动物绒毛过敏的现象出现。
2、如果是之前有对蛋白质食品过敏的经历，建议不宜吃燕窝或少吃燕窝，如果要吃的话，从小量开始试一下，每次1克干燕窝，隔天一次，如果没有过敏反应再调整即可。
3、有皮肤过敏症状、因过敏导致了湿疹、荨麻疹的人不要再吃燕窝，避免吃燕窝再出现过敏，加重症状。
5、吃燕窝的注意事项
1、未满4月的新生儿不能吃燕窝，在这个阶段婴幼儿对燕窝营养的吸收不健全。等待4月以后就可以食用些许燕窝，但炖的时间要长一点，这样才可以更好的增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
2、不管是男人还是女人，吃燕窝的同阶段不要抽烟，要避免二手烟。因为香烟中的尼古丁不仅会让燕窝的营销全军覆没，甚至两者结合造成不利于身体的伤害。
3、正常食用燕窝期间最好别吃辛辣食物，因为燕窝含有蛋白质，因此在吃同时，要少吃酸性的东西，至少要错开时间食用
4、对于阿司匹林过敏的人群，建议不要吃燕窝，会造成不良影响。
5、感冒的人不适合吃燕窝。感冒期间，大部分免疫系统功能下降，呼吸道和消化道受到的影响最明显。感冒期间如果有发热，最好将不仅仅是燕窝还有其余补品都停止服用，以免影响感冒外邪的疏散驱除。
6、在服用药物的时，无论是中西药，期间都可以吃燕窝，避免同时吃，尽量隔开一两个小时。
7、吃燕窝避免同时喝茶，茶叶里面的茶酸会破坏燕窝营养，隔开1小时再喝最佳。
8、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，空腹食用，每天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃吸收效果最好。
6、女性吃燕窝的好处
1、提供补充女性孕产期所需的营养
女性在怀孕初期多数会有孕吐现象发生，这样会导致进食减少，自然营养元素的摄入也就减少了，长期如此对母体健康和胎儿健康都会有影响，每天吃一到两勺燕窝，所补充的营养成分就能达到孕妇每天摄入营养的需要。
2、提高身体免疫力
女性朋友尤其是孕妇，只有提高抵抗力才能预防各种疾病发生，以避免影响自身和宝宝健康，抵抗力比较差的女性适量吃些燕窝对提高免疫力有帮助。淋巴细胞是人体最重要的免疫细胞，燕窝中含有一种促进有丝分裂原的物质，能刺激淋巴细胞的有死分裂，从而有效提高身体免疫力，预防各种疾病发生。
3、吃燕窝安胎保胎
孕妇怀孕头三个月的时候，是胎儿的神经系统和各种器官生长发育的关键时期，燕窝中含有大量燕窝酸，怀孕期间吃燕窝，摄入燕窝酸能够提高母体和胎儿视力发育，不仅孕妇本身免疫力提高了，同时还能起到安胎保胎的作用。
4、吃燕窝预防妊娠纹
燕窝中含有一种多肽类物质叫表皮生长因子，这种物质能刺激多种细胞分裂增加，补充胶原蛋白，快速修复受损皮肤，使皮肤变得光滑有弹性。女性怀孕期间，腹部会快速膨胀，肚皮肌肤的伸张速度加快，会导致皮下组织所含的纤维组织和胶原蛋白纤维经起扩张而锻炼，导致妊娠纹产生，多吃燕窝对预防妊娠纹有很明显的效果。
5、吃燕窝养颜塑形
燕窝中所含的碳水化合物是身体热量的重要来源，它与蛋白质相互作用，能使蛋白质发挥提供热量之外的功效，并且能够促进脂肪代谢，能够有效改善肤质，并能起到塑形纤体的功效。
