摘要：
本文目录印尼燕窝溯源码怎么区分疏盏和密盏燕窝的溯源码是什么意思从燕窝溯源标签可以知道什么什么是溯源燕窝溯源燕窝档次有码的燕窝一定是真的吗一、印尼燕窝溯源码怎么区分疏盏和密盏疏1、形... 本文目录
一、印尼燕窝溯源码怎么区分疏盏和密盏
疏1、形状不同：
密盏：比较紧实，没有缝隙。在最后定型时加工人员把燕丝推挤至如原燕窝的形状及其密度。
梳盏：这种燕窝工艺就是选择燕毛少的燕窝，条毛清洗后不推模还原成盏形，而是让那些被挑掉毛的空隙存在。
2、加工方式不同：
密盏：毛燕要完成干净蜕变，可以通过半干挑和湿挑的方式。半干挑挑出来的密盏燕窝盏形好看，缝隙少，但是人工成本高，因此价格也高一些。
梳盏：经过湿挑后的疏盏燕窝缝隙大，但是干净度高，人工成本较低一些。舒展燕窝是将燕窝在水里充分泡涨后，挑出其中的绒毛和杂质。
扩展资料：
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
燕窝，别称燕菜、燕根、燕蔬菜，是雨燕科部分雨燕和金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。
燕窝有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。它含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸、唾液酸，主产于马来西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带。
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有9种，条件性必需氨基酸有13种。
燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窝中的水解氨基酸含量达42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高，表明燕窝的味道鲜美．食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例．联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱，规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。
燕窝的营养价值非常有限，性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶，加适度海产品，就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心、中国第四军医大学营养与食品卫生教研室主任王枫均对记者表示，以蛋白质为例，燕窝就不如鸡蛋、牛奶“优质”。而从满足人体需求的角度来说，燕窝的氨基酸组成并不好，它所能提供的营养为不完全蛋白质，对人体的好处尚不如鸡蛋和牛奶。中国食品营养安全委员会主任姬黎霞也告诉《科技生活》周刊，现代的医药研究证实，燕窝含有蛋白质、微量元素及氨基酸。但是对于含有以上物质的食物，并不只是燕窝独有，一些平民化的食物中也能获得，“比如银耳、百合、山药等含有粘液的食物。”
二、燕窝的溯源码是什么意思
燕窝的溯源码是通过二维码（Qrcode）记录产品供应、生产、运输、销售及代理，以及用户及售后等信息，做到所有产品信息能从产品全生命周期内的信息可追溯，可查询，可以追本溯源，进行系统管控的一种技术和方法。
燕窝的溯源码的产生是为了确保产品可追溯并在发生问题时能及时召回相关产品。
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产品溯源的必要性：
1、防伪
消费者在购物时最关心的就是商品是否是正品真货。一方面，现在市场上造假、知假、售假的行为屡禁不止；另一方面，优秀企业的商品被假冒，无法及时发现并确定假冒产品的来源，企业的正当利益也受到了损害。
通过溯源系统赋予每个商品唯一的追溯码，对商品进行一对一的绑定，消费者通过扫码就可以获取商品的详细信息与查询次数，如果是第一次被查询，一般可认为该商品为行业正品。
2、防窜货
窜货是指未经厂家允许，经销商私自将货物转移至非属销售区销售，即厂家发往A地的货出现在B地销售的现象。许多企业实行区域化销售，针对不同的地区，不同的渠道商采取不同的价格政策，产品销往指定的市场地区，产品不能在非指定地区销售。
赋予商品溯源码，一物一码互相对应，供应商出厂发货的时候会做记录，发给某个地区的供应商是哪些编号的商品都有记录。如果发现销售地区和原纪录不符合，则有窜货的嫌疑。
3、物流管理
溯源系统可以帮助企业更好的管理供应链，有效的融合商品消费和生产物流。
溯源能够连接产品、产地、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合质量安全的生产和流通过程，提高消费者的放心程度。一旦发现问题，能够根据溯源进行有效的控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益。
4、品牌宣传
品牌是企业无形的资产，是企业在市场中竞争的有力武器之一，任何一个企业对品牌的宣传都有需求。溯源不仅可以帮助企业管控商品质量，对企业品牌的宣传也具有重大的意义。
溯源的防伪、防窜货功能打击了假冒伪劣商品，管控了商品的质量；消费者的每一次扫码，在无形中可将品牌形象宣传出去；有溯源的商品更被消费者信赖，消费者的口口相传可实现企业形象的再次传播。
参考资料来源：中国燕窝溯源管理平台-关于我们
参考资料来源：百度百科-二维码溯源
三、从燕窝溯源标签可以知道什么
燕窝溯源码是中国检验检疫科学研究院(CAIQ)专为消费者识别正品燕窝而制定的一种溯源标识，实现了燕窝从“燕屋-生产商-出口商-进口商-经销商-消费者”全产业链可溯源可追责燕窝产品，也实现“一品一码”和“专厂专号专用”,目前合法进口燕窝产品上都加贴了该标识。
1、燕窝溯源码身兼三码，包括二维码、燕窝码、防伪码
（1）二维码：可使用微信、微博等扫一扫功能，便可获取燕窝全程追溯信息
（2）燕窝码：位于二维码下面，由16位数字组成，每品燕窝都拥有不同编码，CAIQ为每枚燕窝都设置唯一的编码标签，拥有唯一身份编码，且在CAIQ可查询。
（3）防伪码：刮开溯源标签下面的涂层，可以获取防伪码激活产品，验证产品真假
2.查询结果显示
（1）进口燕窝溯源标签查询结果说明
会显示生产商、经销商、产品信息、通关信息，最后输入四位防伪码验证真伪
（2）国内深加工燕窝产品溯源标签结果说明
除显示经销商、产品信息外还显示物流信息、原料信息，无通关、生产商信息
注意事项：
燕窝溯源码一品一码，原装进口的标签是绿色，国内加工后的为粉色标签
四、什么是溯源燕窝
溯源燕窝就是有燕窝原产地和中国质检局两国检疫审批合法合规出口的燕。所以在中国境内燕窝的溯源标签要看是不是中国质监局（CNCA）审批的。在马来西亚目前所有拥有燕窝溯源标签的出口到中国的燕窝多必须是由中国国内质监局前往当地燕窝加工厂检查和按照中国质监局与当地法定部门定制的标准审核。有关的进口燕窝的溯源标签与一般中国境内销售者自制的溯源标签完全不同，所以购买者必须自己分辨。
五、溯源燕窝档次
燕窝的档次主要根据其克数、盏身、水分等不同维度进行区分。以下是具体的档次分类：
燕之屋：分为三星四星五星燕盏，只哥燕窝分为4A5A6A海岛老燕燕盏，同仁堂：分为特级一级二级三级燕盏，上段有写每一级的区别哦。
溯源燕窝是一种高质量和高品质的燕窝，其安全性更高，因为每一盏溯源燕窝都有一个独特的溯源认证码，可以通过溯源码追溯到其产源地、生产批次和生产厂家等相关信息。因此，溯源燕窝的价格相对较高，但更值得信赖和购买。
总之，燕窝的档次主要取决于其盏身、克数、水分等不同维度，而溯源燕窝是一种高品质和高安全性的燕窝，价格相对较高但更值得购买。
六、有码的燕窝一定是真的吗
只要是正规的中检院溯源码标签，基本上都是真燕窝，可以放心买。
当然肯定有仿冒的标签，但是稍微用心就能辨别出来。
中检的溯源码提供了三重保障：二维码、16位身份码、涂层下方激活码。
我们可以通过两种途径确定：
扫码可以看到完整的追溯信息
登录中国燕窝溯源管理服务平台唯一官网，手动输入16位数的身份码，即可追溯完整信息。
当然有些仿冒团队可能做出一整套链路，但是中国燕窝溯源码管理服务平台只有一个官网，这个他们造不出来。
