摘要：
本文目录海燕窝是什么功效有哪些燕窝价格一般多少钱一克舌尖上的美食,生长在海底礁石的“燕窝”燕窝的价格多少钱金丝燕窝一克多少钱海燕窝的做法与功效一、海燕窝是什么功效有哪些海燕窝是一种... 本文目录
一、海燕窝是什么功效有哪些
海燕窝是一种生长在海里的植物，也叫珊瑚草。生长在我们马来西亚东马沙巴州岸外的海中，可以被人工培植，印尼也有。它属于凉性的食品，有很重的海腥味，我们这煮的时候会加入姜片及黑枣或红枣。一般我们都煮到溶化或做成j吉哩在当甜品食用。
海燕窝的功效：我们这的中医师说是有消炎和对关节润滑作用。而根据医疗研究它对球菌所引起的疾病，如乳腺炎、肺炎、肺脓疡、扁桃体炎，上呼吸道感染等有功效，也有消炎的效果。
二、燕窝价格一般多少钱一克
截止到2020年2月2日，燕窝69.18元一克。
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。
燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
扩展资料：
1、海藻燕窝
多见于燕饼或燕丝,利用廉价的海藻丝充填其中,真假混合。鉴别方法:天然燕窝条色泽通透稍带黄,有光泽,无异味。而海藻燕窝颜色实白,少光泽,质粗坚硬,有海藻味。
2、含水燕窝
正常燕窝为了在市场流通环节中不易破碎以保持完整性,其含水量要比其它中药材高,一般在12%~15%之间。但为了增加重量,市场上有很多含水率很高的燕窝,这种燕窝价格极其便宜。
鉴别方法:一般每盏燕窝只有6~ 7g左右(除去特大特厚种类),如大于此数,应考虑含水率高。此外，也可将燕窝放入真空干燥箱内,待干燥后称重计算水分,如水分大于15%以上者,即为含水燕窝。
参考资料来源：百度百科-燕窝
三、舌尖上的美食,生长在海底礁石的“燕窝”
“燕窝”是生长在海底礁石上，是春天特有的海味，它伴随着春天冒芽，春意阑珊就是丰收喜悦。
所谓的“燕窝”它叫赤菜，它是一种天然特优海藻，因营养价值极高，胶质浓似燕窝，生长在海底礁石上。所以被称为“海底燕窝”，并且它的生长并不是单一的，而是一长就是一大簇。让人有一种跟燕窝一样很难处理的感觉。样貌通红，生长快。这种藻类学名海萝菜，在不同地区有不同的名字，南方地区俗称赤菜。北方俗称牛毛，而我们这边闽腔叫“红菜”，它是一种生长迅速、生长期短的经济作物。由于生长在海底礁石上，受天气潮汐的影响，所以数量很少。
“海底燕窝”生长在接受波浪冲击、盐度较高、垂直分布在海岩礁上，大多是向光生长。近海岸礁比较适合生长。在大海退潮了才露出水面，人工采摘比较辛苦，要用专业工具一颗颗采摘，收取耗时耗力。当大海涨潮就没办法采摘，所有采摘效率有限，人工成本比较高。
“海底燕窝”从礁石上采摘回来后，要经过淡水淘洗晒干这样反复，大约经过五次左右，颜色从深红黑色变成红色，最后直至变白。这也叫“漂白”。
完全成品后，由于它原长在石头缝中，处理的过程中可能会有小许沙子，要再进一步清理干净。可以不用放冰箱存放。保质期正常一年内食用最佳。这“海底燕窝”晒干后，在市场的价格已经到了3000块钱一斤，尽管这听起来有些荒唐，可是这就是真实情况。因此我们也不得不承认，不管是什么东西，只要存在就是合理，只要存在就是有价值的。
“海底燕窝”是东南亚沿海一带视为不老长寿的秘方之一。可以帮助消化和增强人的免疫力。“海底燕窝”是一种神奇食物。食用时可以取少许，用开水冲泡或煮沸，加点糖即可。夏天可以做果冻，如果秋天来了，天气干燥，可以用糖水煮法润喉去燥，也可以加点红枣，对女人来说是一个非常好的糖水哦！“海底燕窝”口感很好，有黏性。由于是纯野生产品，会有点点海腥味。
在海洋里，还有一种红藻类也叫“海底燕窝”。学名叫海石花。它也生长在海底礁石上，营养价值也非常好。但赤菜比海石花更有价值。从它的生长环境、营养价值、市场需求远远大于海石花。所以我觉得赤菜称为“海底燕窝”更为合适。赤菜因为每年数量有限，在一些地区也称为“海鱼翅”之称。物以稀为贵嘛！
四、燕窝的价格多少钱
截止时间2020年1月8日，正宗燕窝一般在3-5万元一斤左右。
燕窝都在80元左右每克，一斤按80元每克算，500克就是40000元左右了。燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。
购买的时候拿起燕窝，用鼻子仔细的闻一闻，如果感觉是潮湿的，而且有一股淡淡的腥气，却感觉很清爽不油腻，那么就是不错的燕窝。
扩展资料：看燕窝的颜色，其实并非越纯白越好，天然燕窝的颜色很自然，是米白色或者淡黄色的，它的色泽特别柔和，打开手电照射的时候，是半通透的。
好的燕窝有了水的滋润就会变得通透而饱满，看起来特别的新鲜，让人有一种想要大快朵颐的感觉，能够引起人的食欲。
窝经过水泡之后，用手摸起来是韧性十足的，而不是黏糊糊的粘在一起，用两只手拉扯，感觉拉扯不断，而且有弹性。
五、金丝燕窝一克多少钱
金丝燕窝的价格怎样呢？
天然纯正燕窝盏【批价一斤：5500元一克=11】产品描述：纯天然极品燕窝盏形非常完整，为送礼的首选产品，包装后很高贵时尚，口感香滑，纯手工挑毛，泡发后都有6倍多以上，营养价值高，炖出来蛋香味也比较浓。
正宗天然三角燕窝【批价一斤：4500元一克=9】产品描述：纯天然天然三角燕窝盏形比燕盏小一些，是金丝燕筑巢在墙壁的角落而形成的三角形状，该款燕窝和高档圆形燕盏只相差在外形状，是送礼和自食的理想品，包装后很高贵时尚，炖后无论是口感还是形状都很圆形燕窝几乎没区别，该款燕窝的需求量也很大。
白燕盏条【批价一斤：3500元一克=7】产品描述：本款燕窝条为天然燕窝采摘、运输、挑毛清洗过程中有破损下的燕窝条块，基本上无杂质，干净，色泽天然，纯手工挑毛，色泽为淡淡的米黄色。品质上乘，价钱实惠，自己吃很划算，是自家食用的最佳选择。此款燕窝销量一直不错。
天然纯正燕窝碎【批价一斤：2500元一克=5】产品描述：本款燕窝碎为清洗过程中掉下来的碎块，和燕盏相比下营养成份一样高。色泽乳白（淡黄）、口感软滑,刚炖完有淡淡的清香。燕碎经济实惠、是家庭长期食用、滋补养身、美容润肤最经济实惠最省钱的。
原生态毛燕窝盏【批价一斤：3800元一克=7.6】产品描述：该款毛燕窝为纯原生态采摘后，未经过任何挑毛处理直接销售。轻毛在食用的时候只需要稍微挑毛.极为快和方便。
六、海燕窝的做法与功效
燕窝大家都很熟悉，知道它是一种10分名贵的保健品，但真正的燕窝年产量特别少，在市场上价格也很昂贵，很多人都吃不起，但海燕窝相对来说却比较便宜，是一种平民食材，但它与真正的燕窝并不是同一种存在，它是一种生长在海边盐碱地上的珊瑚草，今天为大家介绍的就是这种海燕窝的功效与作用。
海燕窝的功效与作用
1、降脂减肥
海燕窝中含有大量的水溶性纤维和丰富的活性酵素，人们在食用它以后能尽快把这些物质吸收和利用，可加快人体内多余脂肪分解就能预防血脂升高，另外它还能防止脂肪在身体内堆积，经常食用能减肥瘦身也能预防身体肥胖。
2、清肠排毒
人们吃海燕窝所吸收的水溶性纤维能加快人类肠胃蠕动，而且能清理肠道壁上淤积的毒素能让他们随身体代谢一起排出体外，经常吃海燕窝，能保持大便通畅，预防缓解肠道便秘，并能起到清肠排毒的重要作用。
3、美容养颜
美容养颜也是海燕窝的重要功效，因为海燕窝中含有丰富的植物胶原蛋白，这种物质被人体吸收后能提高皮肤弹性并能让皮肤保持水嫩细滑的健康状态，他还有的其他活性成分在被人类皮肤吸收后，还能紧致肌肤，缩小毛孔，能淡化皮肤表面的皱纹，会让人类肤质变得越来越好。
4、强壮骨骼
人们多吃海燕窝还能强壮骨骼，因为海燕窝中含有的植物胶原蛋白能促进骨骼发育，也能强壮关节，可缓解人类的关节疼痛和关节炎症，对提高人类骨骼健康水平有极大好处。海燕窝对人类心血管也有一定保护作用，而且它还能阻止人体内结石生成，能维持肠道菌群平衡，对人类的多种高发疾病都有明显预防作用。
带大家了解了海燕窝的功效与作用，能让大家知道海燕窝虽然没有燕窝那么名贵，但它也是一种保健功效极为出色的养生食材，适合人们在平时生活中经常食用。
