摘要：
本文目录鱼胶鸡汤怎么煲燕窝怎么煲汤放什么料煲好自动煲汤锅价格多少自动煲汤锅品牌哪个好燕窝和红参能一起煲汤吗有同时煮饭和煲汤的电饭煲吗一、鱼胶鸡汤怎么煲鱼胶鸡汤的做法/食材/干花胶5... 本文目录
一、鱼胶鸡汤怎么煲
鱼胶鸡汤的做法
/食材/
干花胶50克、鸡肉200克，盐4克，清水4碗。
/做法/
1、备好食材；
2、花胶提前用开水浸泡软；
3、花胶切段、鸡肉斩件洗净，沥干水、放入炖盅内；
4、加上4碗左右清水；
5、遮上炖盅盖子；
6、放入蒸锅内隔水大火炖开15分钟后，调成中火再慢炖90分钟左右；
7、汤炖好后调入盐、搅拌均匀即可舀起食用。
/小贴士/
花胶先用开水浸泡软再切开炖汤。如早上食用的汤水可以放些姜片帮助提鲜去腥，晚上尽量不要放入生姜，改用少许陈皮。不用生姜陈皮也可以，个人认为清汤更鲜甜。
二、燕窝怎么煲汤放什么料煲好
鸡汁燕窝
类别浙江菜
制作原料：燕窝25克。熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。【制作过程】将燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛杂质，用温水漂洗干净，放进品锅加沸水焖5分钟，漠去水后，再用沸水焖约10分钟，连续3至4次，使燕窝浸涨至绵糯，然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上，放入高汤，加精盐、味精，定味后倒入装有燕窝的容器内，最后淋鸡油即成。
星燕窝汤
类别药膳偏方
制作配方：燕窝1、5克，灵芝1、5克，红参0、5克，冰糖25克，红枣1克。制法： 1、燕窝用沸水浸泡，除尽绒毛。 2、灵芝切成薄片，红参切斜片，冰糖用水溶化，红枣洗尽去核。 3、将燕窝、灵芝放入蒸杯内，置武火上蒸3~4小时，至起丝为度。
港式冰糖燕窝做法
燕窝用清水浸发（浸的时间要视品种而定，一般要6小时以上），检去杂毛，放炖盅内，加入热水盖好，放热水锅里清炖1-2小时即成。食时加入冰糖浆。冰糖浆制法：清水煮滚，加入冰糖煮溶，滤去杂质，放在冰箱内随用随取。
注意燕窝不能与其他东西同炖。
病后贫血,养阴补阳.
材料:紫燕燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
椰汁燕窝炖冰糖
滋阴,润肺，养颜。
材料:紫燕燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法:将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
燕窝炖蜜枣
润肺，止咳。
材料:紫燕燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
三、自动煲汤锅价格多少自动煲汤锅品牌哪个好
大家在生活之中一定见过不少的锅具吧!知道什么是煲汤锅吗?煲汤锅顾名思义就是用来煲汤的锅具。我们生活之中常用的煲汤锅有紫砂煲汤锅、不锈钢煲汤锅和陶瓷煲汤锅了，这三种材质的煲汤锅它们各自有各自的优势。传统的煲汤锅都需要外部加热来进行，但是现在不一样了。现在大多数人使用的煲汤锅都是自动煲汤锅。接下来小编就给大家介绍一下自动煲汤锅的一些情况吧!
自动煲汤锅价格
1.小熊(Bear)电炖锅电炖盅隔水陶瓷预约全自动炖汤煲汤锅DDZ-1062.5L,参考价格169元(价格来源于网络，仅供参考)。
2.小熊(Bear)电炖锅紫砂隔水炖盅煲汤煮粥锅全自动燕窝盅DDZ-A35M53.5L，参考价格279元(价格来源于网络，仅供参考)。
3.天际(TONZE)电炖锅煲汤煮粥紫砂电砂全自动预约定时2L(1-3人使用)，参考价格99元(价格来源于网络，仅供参考)。
4.SUPOR/苏泊尔电炖锅全自动煲汤锅电砂锅bb煲紫砂陶瓷3L大容量中华炽陶釜TG30YC1-60参考价格369元(价格来源于网络，仅供参考)。
5.夏新(Amoi)电炖锅炖盅紫砂锅煲汤锅电砂锅家用全自动电子煮粥锅黑陶4升汤煲+底座，参考价格179元(价格来源于网络，仅供参考)。
自动煲汤锅品牌哪个好?
1天际TONZE(创于1996年,广东省著名商标,广东名牌,养生小家电领域的研发创新者,高新技术企业,广东天际电器股份有限公司)
2美的Midea(始于1981年,世界级的白色家电制造商和品牌商,大型综合性企业集团,上市公司,中国500强,美的集团股份有限公司)
3苏泊尔SUPOR(成立于1994年,浙江省著名商标,国内炊具/厨房电器行业领先者,大型炊具研发制造商,浙江苏泊尔股份有限公司)
4九阳Joyoung(始于1994年,豆浆机行业的开创者,小家电行业影响力品牌,健康厨房电器行业领先者,九阳股份有限公司)
5小熊Bear(广东省著名商标,国内创意小家电领域知名企业,广东省民营科技企业,行业著名品牌,广东小熊电器有限公司)
6依立yili(始于1986年,领先企业,广东省著名商标,国内较大的自建紫砂内胆生产基地之一,佛山市简氏依立电器有限公司)
7益美Emeal(集研发/生产/销售于一体的陶瓷电器专业企业,国内较具知名陶瓷电器/电炖锅品牌,潮州市益美电器实业有限公司)
8荣事达小家电(成立于2004年,国内领先的的智能家电/环境家电/养生家电生产研发基地,以家电为主导,合肥荣事达小家电有限公司)
9灿坤EUPA(创于1978年台湾,世界知名的产销合一跨国集团,上市公司,其煎烤器/电熨斗/咖啡壶市场占有率高,厦门灿坤实业股份有限公司)
10三源SANYUAN(始于1979年,广东省著名商标,高新技术企业,主要生产紫砂电饭煲、紫砂汤锅、电热多用锅等产品,广东三源生活电器有限公司)
自动煲汤锅的价格以及品牌小编已经为大家介绍完了，在生活当中大家肯定用的着煲汤锅这种做饭用具吧!现在市场上的大多数家电品牌都在生产自动煲汤锅，而且价格也不怎么昂贵，所以大家可以选择一款进行使用，相信大家在使用自动煲汤锅的过程之中一定会感受到它带来的便利的。除了自动煲汤锅之外大家还应该对其他的一些厨电产品做一些了解。
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四、燕窝和红参能一起煲汤吗
一般燕窝用炖煮，燕窝是水溶性蛋白质，虽然也可以煲但必须注意时间和温度。若要煲汤，建议最后才放人燕窝，以免化成液体。红参与燕窝的炖煮方法如下：
燕窝煲汤(家用燕窝煲汤怎么煲)" title="家用燕窝煲汤(家用燕窝煲汤怎么煲)" >
材料：燕窝一盏约5克，西洋参也称为花旗参5克，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝和红参，冰糖一起放入内胆中，用300c.c.的冷水炖煮，外锅水沸腾计时30分钟后关火在焖20分钟钟即可。
另外提供一道有食疗作用的咸食配搭，在我们燕窝原产地较长炖煮的方法如下：
材料：燕窝一盏约5克，瘦肉50克，红参5克，高汤500c.c.。
炖法：将发泡好的燕窝，加入瘦肉及配料，用500c.c高汤一起炖煮炖煮水沸腾起计时45分钟，加入适量盐调味即可。
五、有同时煮饭和煲汤的电饭煲吗
有同时煮饭和煲汤的电饭煲，下面来推荐一些。
1、推荐产品：飞利浦HD3075电饭煲
推荐理由：电饭煲2.0毫米5层的金色超厚内锅，传热绝佳，煲出香浓汤头。10种烹饪菜单选择，满足各种日常饮食需求，3D加热技术，让食材全面均匀受热，令煲出的汤更加香浓。目前报价999元。
飞利浦HD3075电饭煲多功能设置，不仅能满足你日常的煮饭需求，还能帮你完成煲汤、煮粥等其他的烹饪要求。还设有24小时预约功能，自动保温功能让米饭12小时候内持久保鲜，重新加热功能，让你和你的家人立享新鲜米饭。
2、推荐产品：格兰仕B401T-30F12电饭煲
推荐理由：时尚炫彩的造型，超大细纹路发热盘，跟内胆的接触面积更大，加热更快，更均匀，更有精准温控器，让煲汤不仅赏心悦目还实用、方便。
功能实用、贴心，不懂煮饭的人也可以轻松煮出好米饭。两种煮饭模式：精煮米饭、快煮米饭，不同功能针对不同的口感；三项米种选择：糯米、丝苗米、玄米根据不同米种，对应不同的蒸煮方式；八项烹饪菜单：蒸煮、蛋糕、再加热、煲汤、煮粥、泡饭、锅巴饭、保温，满足您的多种烹饪需求。
3、推荐产品：美的（Midea）FD162电饭煲
推荐理由：电饭煲简洁、明了的操作界面，让用户轻松煲出一锅美味浓汤。
内胆材料采用1.7mm黑晶内胆，导热性能良好，让每一粒都能均匀受热不夹生，保证了米饭的口感。内胆贴心刻有刻度，煮饭、稀饭、粥不同类型不同水量，让你清晰不迷糊，轻松煮出口感良好的米饭。
4、推荐产品：苏泊尔CFXB40FC119-75智能电饭煲
推荐理由：智能预约功能，只需预约好时间，便可以轻松坐享现成的美味。
苏泊尔CFXB40FC119-75智能电饭煲还具有冷饭加热功能。冷饭加热功能采用的是全功率间歇性加热，加热完成自动保温，并能通过判断冷饭中水分的含量，设定并保持最佳的锅底温度加热，使得热出来的米饭松软可口，如同刚煮好的米饭。除此之外，还设有蛋糕，煲仔饭等个性烹饪功能。
5、推荐产品：美的MB-FC5020
推荐理由：电饭煲采用了触摸控制面板，所有的按键都集中在上盖上。操作非常的直观，哪怕没有看说明书，使用一段时间后也可以轻松地操作。
顶上的出气口是可以拆下的，方便了清洗，还有涡轮动力设计，内置电机产生的磁场，带动涡轮扇叶悬浮转动快速将锅内空气抽出，从而解决溢出问题。
