摘要：
本文目录燕窝的种类燕子窝自己掉落风水上有何说法屋檐下有燕子筑巢是好事还是坏事一、燕窝的种类燕窝的种类及判断燕窝的种类及判断，燕窝分几种，每当我们去逛燕窝店，望着柜台上满目琳琅的燕窝... 本文目录
一、燕窝的种类
燕窝的种类及判断
燕窝的种类及判断，燕窝分几种，每当我们去逛燕窝店，望着柜台上满目琳琅的燕窝，很多人和编者一样，都是一头雾水，不知道原来燕窝还有这么多种类，下面让我们来一起了解一下燕窝的种类及判断！
燕窝的种类1燕窝分几种
1、从燕窝的采摘环境来分
燕窝分为洞燕与屋燕
洞燕：形成于山洞的岩壁上，这种燕窝是最天然的，但缺不代表最健康的。当岩石上的矿物质遇到潮湿的燕窝，岩石的颜色渗进燕窝中，会令燕窝的颜色产生变化，而且含有各种各样矿物质，对身体的影响有待考究。
屋燕：顾名思义就是在燕屋中形成的燕窝。屋燕的盏型比洞燕更饱满，主要会有白色、灰白、微黄等颜色。屋燕与洞燕的营养价值没多大差别，只有少许矿物质含量的误差，但从清洁度方面，屋燕要稍胜一筹。
2、从燕窝的形态来分
燕窝分为干燕窝和即食燕窝
干燕窝：又可以分为燕盏、燕条、燕角和燕碎。
即食燕窝：也可以根据添加的材料或者包装材料进行细致划分。
3、从燕窝品质来分
燕窝分为官燕、毛燕、草燕
官燕：盏形完整，杂质很少的头期燕窝通常被称为“官燕”、“贡燕”。这种燕窝营养最为丰富，杂质少，口感佳。传统也有种称法，既将头期优质白燕称为官燕。
毛燕：一种含有较多燕毛的燕窝，或二期、三期燕窝。营养成份不及官燕，并且杂质多，不好处理。
草燕：一种被筑在草丛中的燕窝，混有大量草屑，品质最差。
怎么判断燕窝的好坏
1、盏身越高，等级越高。
2、盏身越宽，等级越高。
3、盏身越厚，等级越高。
4、燕角越小，等级越高。
5、底座越轻，等级越高。
6、泡发越完整，等级越高。
7、泡后燕丝越韧，等级越高。
8、炖煮越多，等级越高。
燕窝的种类2按照做窝的环境分类
洞燕：是金丝燕筑在崖壁、洞壁上的燕窝，现因产量稀少和环保呼声日益高涨而逐渐被屋燕所取代；
屋燕：是金丝燕筑在人工建筑的房屋中的燕窝，金丝燕仍是野生，清晨外出觅食，傍晚归来；
草燕：一些金丝燕把窝做在草从中，这种燕窝混合杂质多。
按照金丝燕种类及筑巢习惯分类
血燕盏
此种燕窝呈血红或浅红色。多数是棕尾金丝燕筑造的'巢。由于棕尾金丝燕生存的环境里有较高的氧化铜，捕食的昆虫体内含铁（铁食品)成份又较高，因而它分泌的唾液呈浅红色，俗称血燕。此外，其他种类的金丝燕所筑的巢，亦有可能因食物或外界环境而导致巢色转变成血红色。血燕盏浸炖时间较长，口感爽实，味香耐火。由于产量少，需求高，故其价格较其他各类燕窝为高。
白燕盏
在各种燕窝中，以白燕盏最嫩，比较不耐火。尤其是屋燕。这是因为在燕屋内，燕窝的采摘时间最短（平均每三个月就采摘一次）。另外，因筑巢的金丝燕种类不同，屋燕及洞燕的结构相异。白屋燕盏的丝条较细且润滑，而白洞燕盏的丝条则略为粗糙。因此，它间接地影响到燕窝的浸炖时间及火候。处于岩洞白燕盏的质地就比较坚实，膨胀力也较大。上品的洞白燕炖成后，不但香气扑鼻，味道也清香润滑并带有质地爽口之感。
毛燕
毛燕是洞燕的一种，原产地包括泰国、马来西亚的沙巴及砂劳越。砂劳越及沙巴州的燕窝洞遍布境内的国家公园，森林保护区以及沿海的岛屿，尼亚亚（Niah)，峇南（Baram)等地方。毛燕主要是灰腰金丝燕所筑造的巢。此种雨燕天性喜欢用唾液加上自己的毛来筑巢（平均一个巢含有十到五十巴仙左右的羽毛）。其他种类的金丝燕，第二次甚至第三次所筑的巢，因唾液不足，倘夹有许多羽毛杂质，亦可归类为毛燕。毛燕的巢身厚度因原产地而异，但巢色普遍较暗，杂质较多，特别是绒毛，所以毛燕的加工过程比较繁杂。
草燕
草燕是一种野生的燕子，它适应各种环境的能力很强。它们习惯叼取草丝并吐出本身的唾液来筑巢。当草碎及唾液凝结后所成的燕巢，就成为抚育下一代的栖身所。因此，此种雨燕所筑建出来的燕窝，外表都布满了草碎。所以辨别草燕较其它种类燕窝容易，基本上“有草便是”。这种燕子在菲律宾南部的苏禄海一带为多，所以也称为菲律宾草燕。草燕的加工相较毛燕来得简单。在加工厂，工人需把草丝及杂物和唾液分开后，才能进一步处理。之后，再按市场的需求编排成各种形状。草燕的香味较屋燕及毛燕来的逊色。
按照形状分类
燕盏：有完整的盏形的燕窝
燕条：采摘或运输过程中压碎，比较大块的
燕角：燕窝建造时固定两边的部分，也是整个燕盏的顶梁柱
燕丝：挑毛过程中带下来的，呈丝状
燕碎：运输，挑毛、包装过程中压碎，不成形的碎状
燕球、燕饼：由燕碎（燕丝）通过模具加工出来的
燕网：燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
二、燕子窝自己掉落风水上有何说法
燕子窝自己掉了会带来生活中小人
家里若是有燕子筑巢，那么都是很多人开心的事情的，不过若是燕子窝自己掉了的话，此时都是暗示着大家一定要注意预防小人，因为在小人所接近自己的都是很多，甚至此时还会影响了大家的生活判断，小人的内心很高心机，所以都要注意下这种情况，一定要做好保护自己的措施了。
燕子窝自己掉了会带来交友麻烦多
燕子窝自己掉了地情况下，此时还有着暗示着交友的情况很多，所以在此时都是要注意下友情之间问题，可能会被朋友出卖甚至背叛，所以一定要注意下自己的问题有哪些情况，有时候若是出现了友情的麻烦，那么带来的生活发展中还是会被阻碍起来的。
燕子窝自己掉了的话，此时预示着起来还会带来不好的状态，生活的麻烦出现，麻烦也自然也会有着自己的暗示，所以大家一定要注意好这种情况，一定要做好准备了
三、屋檐下有燕子筑巢是好事还是坏事
优质三农领域创作者
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燕子在农村是吉祥鸟，深受人们的喜爱。如果那家的屋檐下有燕子筑巢，那么就意味着他家会大富大贵。
我舅舅家就有一个燕窝，有次去他家正好看到燕子在筑巢，它们嘴里一般都会衔着泥巴和草叶，一只筑巢，一只负责放哨，分工很明确，一两天就能垒起一个窝。很多人就奇怪了，为什么别人家有燕子来，而我家就没有燕子来?
在农村燕子并不是会在所有人家筑巢，它是如何判断的呢?
一、燕子筑巢的首要条件是;安全感
燕子筑巢就是为了抚育后代，因此有充足的安全感是首要的。农村有句老俗语叫：;燕知寒门，狗知新婿，说的就是燕子不喜欢去贫寒之家筑巢，狗狗能知道谁是自家人，即使是第一次见面。贫穷的人家一般屋檐比较矮小，人类、蛇、老鼠、猫就容易伤到小燕子。其次，像茅草屋或者土胚房容易漏雨，遮风避雨性不强，这样的房子当然不适合筑巢。因此，屋檐高大结实、屋子宽敞明亮、来去自如就是燕子筑巢的首要条件。
二、燕子抚育后代需要安静的环境
如果这家人脾气非常暴躁，三天两头的吵架，家庭不和睦，这样的人家燕子也不喜欢去筑巢。燕子是很有灵性的动物，如果人们欢声笑语它会认为这家人很和睦;如果这家人经常大声吵架，它会知道这家人不善良，这样的人家燕子不会来。
有句话叫;家和万事兴，一般和睦的家庭肯定会越过越好，穷人家除了没本事外，肯定也有自己的内在原因，大多数富贵家庭都是和睦的，他们不会为了一点琐事而争吵。
在农村，很多人都会养看门狗，狗一般都是拴着的，当有陌生人来时狗就会狂吠，这样的人家燕子也不会选择筑巢，燕子会感到不安全。
三、附近方便捕食
燕子的主要食物就是空中的昆虫，燕子会捉虫子回来喂养后代，因此巢穴的附近能容易的捕捉到虫子是很重要的。燕子是益鸟，它一般不会吃人的食物，它习惯在空中捕食，据说一只燕子一个年能捕食各种害虫30万只以上。因此，燕子喜欢在附近食物充足的地方筑巢。
四、能躲避猛禽
猛禽主要指老鹰、雕，而这类猛禽会在大树或者悬崖边做窝，因此如果房子周围有高大的树木，燕子也不会选择这样的人家筑巢。猛禽一般喜欢在高处盘旋，因此如果房子在山顶，这样的房屋燕子也不会来筑巢。
五、屋子的主人乐意燕子在家做窝
燕子虽然很多人会喜爱，但是也不排除有一些不喜欢动物的人。有的人不喜欢鸟叽叽喳喳，有的人不喜欢鸟在屋檐下拉粪，因此这样的人家会对燕子进行驱赶。当燕子感觉外部条件都适宜时，他会试探性的在这家附近飞来飞去，如果有人驱赶或者有人破坏巢穴的情况下，燕子会果断的另寻人家。一般来说燕子会年复一年的返回原来的巢穴，这说明这个巢穴是理想的，是宜居的。
总之，每种动物都有各自的生存法则，但是所有动物包括人类都有一个总的原则，那就是;趋利避害，总会去利于自己生存的环境中生活。当我们发现有燕子来屋檐下筑巢时，我们不要破坏它的巢穴，我们人类虽说是万物的主宰，但是我们要学会善待生命，地球是所有动物共有的，只要我们的胸怀够大，我们的人类的家园就能持久安宁。
