摘要：
本文目录燕窝不能和什么食物一起炖燕窝可以搭配什么一起炖燕窝可以和什么搭配一起吃燕窝可以和其他食物一起吃吗怎么搭配当归燕窝的做法 当归炖燕窝一、燕窝不能和什么食物一起炖燕窝不能和什么... 本文目录
一、燕窝不能和什么食物一起炖
燕窝不能和什么食物一起炖
燕窝属于滋补食品，比较温和，一般情况来说，老少皆宜，四季皆可食用，但是也有少部分食物不能和燕窝同食。那就一起来看看什么食物需要避开和燕窝一起食用，又有哪类人不适合食用燕窝？
燕窝不能和什么食物一起炖11、燕窝不能和含蛋白酶的食物一起炖
燕窝中含有珍贵的燕窝酸，燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质，和含蛋白酶的食物同吃，会分解燕窝中的蛋白质，破坏掉燕窝的营养价值。
2、燕窝不能和酸性食物一起炖
燕窝和酸性食物同食，会造成燕窝中的蛋白质凝固，不利于人体的吸收。
3、燕窝不能和辛辣的食物一起炖
燕窝是珍贵的补品，比较适合清爽的食物一起吃，和辛辣的食物同吃会增加肠胃的负担，引起消化不良，不利于燕窝的吸收，我想也没有人把辣的东西和燕窝一起吃。
燕窝不能和什么食物一起炖2一、会破坏燕窝营养的食物
首先描述了含有蛋白酶的食物，如木瓜，这里不再赘述。
酸食：柠檬，美子，山楂等，酸性食物可以影响燕窝的吸收。
二、破肺气的'食物
荸荠，又称马蹄，宝宝吃之前先推荐食谱，有马蹄炖燕窝，马蹄可以清热生津，对肺热咳嗽有很好的效果，也可以滋养胃阴，但是马蹄小鸡消积食破气，不适合肺气不足的人；
薄荷：夏天一碗有薄荷的燕窝是一件非常愉快的事情，有一定的清凉去火作用，可以帮助去肺火，但是如果有一个原因造成肺部咳嗽和哮喘，燕窝和薄荷不能多吃，吃更容易薄荷损伤肺伤心，身体不好的妹子忌常吃哈~
金瓜金橘琪：效果非常好，容易消化不好的女孩谁可以吃金橘帮助消化Qi，脾胃女孩不要以上述原因，不适合用金橘燕窝炖炖，偶尔吃嗯，但两者放在一起炖是会对燕窝补肺气的效果有影响的。
三、破血散瘀的食物
如丹参、益母草等。
燕窝与食物搭配食用的功效：
燕窝清炖加冰糖–有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体；
燕窝加高丽参–大补元气、补血；
燕窝加花期参–清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜；
燕窝加田七–能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑；
燕窝加鹿角胶–壮阳补肾、治阳痿、滑精；
燕窝加花胶–健体益精、止夜尿、滋阴；
燕窝加珍珠末–宁心、治失眠、养颜、镇惊；
燕窝加鲜奶–鲜奶含有大量维他命A、D、E、蛋白质、低脂肪，长期服用能令皮肤更滑更白；
燕窝加当归、红枣–增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能；
燕窝加红枣、黄耳–有润肺、补血、化痰；
燕窝加川贝、雪梨–治肺久咳、痰中血、身体虚弱；
燕窝加党参、杞子–有健脾、补肝肾、补气作用，明目、防视力衰退。
哪些人不适合吃燕窝：
一、腹泻引起的脾胃虚寒，疼痛，虚弱；
呕吐和腹痛引起的综合征对燕窝吸收不利于人体，因此不应该采取燕窝。在采鸟前应采取积极的治疗。
二、腹部膨胀，呕吐，毛茸茸和油腻等症状；
腹胀是腹部胀气不适患者最常见的症状之一，这里指胃肠功能障碍主要为腹部膨胀简单。中药腹胀一般分为气滞，腹胀和食欲滞腹两种。这种疾病发生不利于燕窝的吸收，应先吃肝气充满，呕吐等症状消失后服用燕窝。
三、吃鸡蛋过敏的人
过敏蛋白质食物过敏体，每天可以每天1克干燕窝，每隔一天一次。如果没有过敏症状，可以调整为2-3克/天。
四、阿司匹林过敏者；
五、不足四个月的婴儿和幼儿。
四月的新生儿不能直接吸收燕窝营养。他们可以用母亲食用燕窝，然后通过母乳将其传给婴儿。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
二、燕窝可以搭配什么一起炖
1、燕窝清炖加冰糖
燕窝清炖加冰糖一起炖，有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体的功效。
2、燕窝加高丽参
燕窝加高丽参一起炖可以起到补充元气、补血的功效。
3、燕窝加花期参
燕窝加花期参一起炖有清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜的功效。
4、燕窝加田七
燕窝加田七一起炖能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑。
5、燕窝加当归、红枣
燕窝加当归、红枣一起炖，可以增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能。
扩展资料：
不宜食用燕窝的人群
1、4个月以下的新生儿
不满4个月的婴儿身体不能直接吸收燕窝营养，所以不适合吃燕窝，4个月以后便可以食用了。
2、感冒患者
急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。
待急性疾病高峰期过后、感冒痊愈了再进食燕窝等食补调理，则可增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状，可正常食用燕窝。
3、癌症晚期患者
燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的效果，但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以此类人群不适合吃燕窝。
另外，蛋白质过敏者也不宜食用燕窝。
参考资料：人民网-燕窝怎么炖如何炖出燕窝的营养价值
三、燕窝可以和什么搭配一起吃
燕窝清炖加冰糖、燕窝加高丽参、燕窝加田七、燕窝加鹿角胶、燕窝加党参、燕窝枸杞子、燕窝加鲜奶、燕窝加当归、燕窝加红枣、燕窝黄耳、燕窝加川贝、燕窝雪梨等。
燕窝清炖加冰糖、燕窝加高丽参、燕窝加田七、燕窝加鹿角胶、燕窝加党参、燕窝枸杞子、燕窝加鲜奶、燕窝加当归、燕窝加红枣、燕窝黄耳、燕窝加川贝、燕窝雪梨等。
四、燕窝可以和其他食物一起吃吗怎么搭配
燕窝与食物搭配食用的功效
1、燕窝清炖加冰糖：
有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体。
2、燕窝加高丽参
大补元气、补血、清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜。
3、燕窝加田七
能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑。
4、燕窝加鹿角胶
壮阳补肾、治阳痿、滑精。
5、燕窝加党参、枸杞子
有健脾、补肝肾、补气作用，明目、防视力衰退。
6、燕窝加珍珠末
宁心、治失眠、养颜、镇惊。
7、燕窝加鲜奶
鲜奶含有大量维他命A、D、E、蛋白质、低脂肪，长期服用能令皮肤更滑更白。
8、燕窝加当归、红枣
增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能；
9、燕窝加红枣、黄耳
有润肺、补血、化痰。
10、燕窝加川贝、雪梨
治肺久咳、痰中血、身体虚弱。
吃燕窝的注意事项
燕窝性平属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”但平安阁养生专家指出食用燕窝有十个注意事项，只有正确食用燕窝，才能达到更佳的滋补养生效果。
注意事项
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。
五、当归燕窝的做法 当归炖燕窝
1、原料：干燕窝、当归、冰糖。
2、干燕窝用纯净水泡发，泡发之后的燕窝呈现半透明状，里面会有绒毛和杂质需要挑出，清洗干净燕窝撕成条，沥干水分备用。
3、将当归和燕窝一起放进炖盅内，加入没过燕窝表面2-3厘米的水，放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。
4、可在出锅前加入适量冰糖调味。
5、燕窝性味甘平，适合大多数人食用，孕妇可以吃燕窝，但是孕妇以及肝硬化患者就不适合食用当归，所以这道当归燕窝不适合孕妇食用，可以试试其他的燕窝的做法。
