摘要：
本文目录鲜炖燕窝和即食燕窝,在营养成分上有哪些区别即食燕窝多少钱燕窝应该怎么保存即食燕窝保质期是多久即食燕窝一般多少钱一盒干燕窝可以放多久一、鲜炖燕窝和即食燕窝,在营养成分上有哪些... 本文目录
一、鲜炖燕窝和即食燕窝,在营养成分上有哪些区别
其实成分并没有什么区别，只不过两者的新鲜度是不同的，鲜炖燕窝更加新鲜一些，所以吃了这样的燕窝之后，对于身体的好处就更多一些，即食燕窝主要就是为了方便所考虑的，所以要看一下成分表。即食燕窝里面会有琼脂，这一成分是很明显的一种添加剂，会影响燕窝的真实价值。所以大家如果想吃燕窝的话，尽量以鲜炖燕窝为主。
燕窝对于女性朋友的身体是非常好的，既能美容养颜，也能滋养身体。但是市面上的燕窝分为鲜炖燕窝和即食燕窝，虽然即食燕窝想吃就煮，存放起来非常方便，但是并没有鲜炖燕窝好，因为即食燕窝里面多半会添加其他的化学成分，影响整个燕窝的营养价值。另外即食燕窝的营养价值比较低，也就是说真正的燕窝比较少，添加了很多其他花里胡哨的东西，价钱还卖得很贵。
鲜炖燕窝里面的成分全部都是燕窝，所以大家吃得放心，也能吃得健康。但是这种燕窝的保质期比较短，必须现买现吃，不能存放较长时间，不然就会将里面的营养全部流失。而且即食燕窝里面还会添加很多的防腐剂，就是为了保持燕窝的形状，不然就不可能有一年半或者两年的时间。
所以大家如果想买燕窝食用的话，还是要多加注意一些燕窝的类型，其实两者的价钱并没有较大差别，不要出现吃亏的现象。另外很多女性朋友对于燕窝不是特别了解，所以很容易被商家忽悠，购买各种各样的即食燕窝，既掏了大价钱，也没有对身体起到滋补营养功效。所以大家不要出现花钱买教训的现象，非常不合理，另外买燕窝也要找自己信得过的人群。
二、即食燕窝多少钱
即食燕窝价格比较低，一般在89元左右。
因大家不难看出鲜炖燕窝与即食燕窝最大的区别就是两个字，方便!不论是鲜炖燕窝还是即食燕窝，均能补充燕窝营养，这本身并无孰好孰坏之分。
但定位“新鲜”、“营养留存最大化”的鲜炖产品呈现给大家不仅仅是营养的滋润，而且是对食物的新鲜，食物的安全和营养价值的保护提出了更高的最求。
生产工艺:
即食燕窝由工厂生产，口味由配方决定，一般为无味(吃的时候需要加水果或者牛奶)或者相对较为简单的口味。而鲜炖燕窝在炖制燕窝中，采用纯手工操作，整个过程不含任何添加剂，48分钟炖制，锁住新鲜充分保证了燕窝的纯天然品质。
保质期:
即食燕窝一般都会有超长保质期，根据工厂的执行标准，一般6-18个月的保质期不等。而鲜炖燕窝建议7-15天内食用可以最大限度的滋养。
存放环境:
类似于市场上纯牛奶和鲜牛奶的区别，即食燕窝有工厂作业和超长的保质期护体，一般均是常温保存。
三、燕窝应该怎么保存
吴小生说：燕窝干度不同，怎样保存才能让燕窝营养不流失？
许多人买了燕窝后不知道如何保存，所以他们经常买的燕窝不久就发霉，这是令人失望的，也是浪费钱。燕窝的保存是一门技术活。小编总结了以下燕窝的保鲜方法，可以减少霉菌的流失，防止燕窝营养的流失。
干燥燕窝的保存方法因销售方法不同而异。
干燥的燕窝通常可以保存三年左右。燕窝存放得非越久越好。燕窝的营养会受到影响。当然，为了最大限度地延长燕窝的保存时间，保存方法非常关键。
零售燕窝
零售燕窝的干燥度不同于批发燕窝。因为零售燕窝的干燥度高于批发燕窝。一般来说，它可以达到98%左右的干燥燕窝。它通常被称为“干躁燕窝”。零售燕窝购买后可以密封存放在阴凉干燥的地方。避免暴露在阳光下。如有必要，放一小袋干燥剂。
批发的燕窝
批发燕窝的干燥度低于零售燕窝。通常，干燥度约为90%。如果长时间放在不通风的地方，它会更容易发霉。因此，批发燕窝适合密封存放在冰箱冷冻室(0-2℃)。
泡发过的燕窝
泡发过的燕窝在储存前必须排水。太多的水很容易与燕窝中的水溶性蛋白质发生反应，使燕窝容易进水。燕窝排水后。用容器或保鲜袋密封，放入冰箱冷冻室储存。泡发过的燕窝一般可以在冰箱里保存大约7天。
炖好的燕窝
燕窝炖得太多了，没有吃完。扔掉它真可惜！炖好的燕窝完全冷却后，可以密封在一个容器中，储存在冰箱里。炖燕窝可以在冰箱里保存3-5天。食用时，可以直接从冰箱中取出，用温牛奶加热。
即食燕窝
即食燕窝的保质期取决于燕窝的加工工艺，一般约为18个月。甚至燕窝也应该储存在阴凉干燥的地方或冰箱里，以减少发霉和变质的风险。
保存鸟巢的技巧
容器的密封性能。
燕窝保存完好，密封非常重要。干燥的鸟巢可以储存在一个特殊的鸟巢盒里或者玻璃密封的盒子里。泡发过的燕窝可以存放在保鲜袋或玻璃密封盒中。密封越好，保存时间越长注意温差。干燥的燕窝应该储存在冰箱里。如果从中间取出并打开，不适合保持在室温下。因为当燕窝从冰箱中取出后，周围的空气在遇到寒冷时会液化成小水滴，这将使鸟巢潮湿且容易成型。因此，放在冰箱里的燕窝应该密封起来，中途打开后放回冰箱进一步保存。
这些不同类型燕窝的保存方法，你都学会了吗？
四、即食燕窝保质期是多久
即食燕窝的话一般保质期为18个月，常温下或放进冰箱冷藏室内保存。对于开封过后一次没有吃完的即食燕窝，要放置与冰箱保存，并于5天之内食用。
燕窝干货是最常见的燕窝产品，也是保存时间最长的燕窝产品，保质期大概在2-3年。燕窝干货保存一定要注意密封、防潮、通风、避光。零售燕窝密封好放在阴凉干燥处保存，避免暴晒；批发燕窝密封后放进冰箱冷藏室（0~2℃）保存。
用保鲜盒或者密封保鲜袋密封好，再将其放置冰箱的保鲜格进行保存。还有一种保存方式，是将燕窝放到阴凉通风的地方，彻底风干，不可直接面对太阳暴晒，以避免营养流失，风干后，再将其放置阴凉无潮的橱柜等处，正常温度以不超过35℃为宜。
扩展资料
1、琼脂又名海底燕窝，即海草，因为燕窝口感相似，常被用来填充在即食燕窝中
2、市场上常见的即食燕窝，有纯燕窝灌装、5成海草燕窝及全海草燕窝。
3、海草的别称是琼脂，可通过产品配料变成分看其是否含有“琼脂”，若含有，则有掺杂。
4、每克干燕窝含蛋白质平均为0.5克，通过成分中蛋白质含量可推算真燕窝含量，一般而言，1克真燕窝对应20克水，如70ML的即食燕窝需要有3克真燕窝左右，若真燕窝不达3克，仍然浓稠，则可能有添加琼脂。
5、琼脂中也含有蛋白质，其他的添加剂也可能含有蛋白质，单一看蛋白质的方法不能完全准确判断。
6、真燕窝口感丝滑，琼脂口感较硬一些。
参考资料来源：百度百科-即食燕窝
五、即食燕窝一般多少钱一盒
即食燕窝价格比较低，一般在89元左右。
因大家不难看出鲜炖燕窝与即食燕窝最大的区别就是两个字，方便!不论是鲜炖燕窝还是即食燕窝，均能补充燕窝营养，这本身并无孰好孰坏之分。
但定位“新鲜”、“营养留存最大化”的鲜炖产品呈现给大家不仅仅是营养的滋润，而且是对食物的新鲜，食物的安全和营养价值的保护提出了更高的最求。
生产工艺:
即食燕窝由工厂生产，口味由配方决定，一般为无味(吃的时候需要加水果或者牛奶)或者相对较为简单的口味。而鲜炖燕窝在炖制燕窝中，采用纯手工操作，整个过程不含任何添加剂，48分钟炖制，锁住新鲜充分保证了燕窝的纯天然品质。
保质期:
即食燕窝一般都会有超长保质期，根据工厂的执行标准，一般6-18个月的保质期不等。而鲜炖燕窝建议7-15天内食用可以最大限度的滋养。
存放环境:
类似于市场上纯牛奶和鲜牛奶的区别，即食燕窝有工厂作业和超长的保质期护体，一般均是常温保存。
六、干燕窝可以放多久
干燕窝的一般保质期为三年左右，但是也不是绝对的，要看是否足够干，如果足够干的话，常温情况下可以保存3到5年，要注意防潮泡好了的燕窝可以分开封存，冷冻保存八个月左右的时间。如果是炖好了的燕窝，就需要放到冰箱里面保存。最好建议是，48小时内吃完足够干的燕窝，只要保存得当，可以存放3到5年，燕窝保存的时候要密封放置在干燥的地方，阴凉通风的地方进行保存。
有的人认为，干燕窝放的时间越久，效果就会越好，这种观点正确吗？
燕窝并不是放越久越好，新鲜燕窝与存放时间较长的燕窝在营养成分方面，两者没太大的区别，但是燕窝如果存放的时间过长，营养会流失风化，特别是含水率高的燕窝，容易霉变，更不能长久存储。
干燕窝放了6年可以再吃吗？
首先，可以确定的是，干燕窝在放了6年之后，由于时间太长的缘故，是不能再吃的了，即使你是密封很严实的情况下，也不能再吃了。讲到这里，就不得不提一提燕窝的保存了。燕窝的保存主要分为以下三种情况。
干燕窝保存
燕窝干货是最常见的燕窝产品，也是保存时间最长的燕窝产品。燕窝干货保存一定要注意密封、防潮、通风、避光。
即食燕窝的保存
常温下或放进冰箱冷藏室内保存，一般保质期为18个月。对于开封过后一次没有吃完的即食燕窝，要放置与冰箱保存，并于5天之内食用。
湿燕窝的保存
湿燕窝，主要分为买回来的湿燕窝和已经泡发过，却没有吃完的燕窝。买回来的湿燕窝可以经过风吹，自然晾干之后再储存起来；泡发后的燕窝沥干水分后用密封容器密封好放进冰箱冷冻室保存，一般保存7天左右。
其实，燕窝具体的存放方法，还要视你买的燕窝而定。
