摘要：
本文目录艾玛琳阿胶固元糕和燕窝阿胶糕有什么区别阿胶用红糖还是冰糖好阿胶燕窝可以一起吃吗一、艾玛琳阿胶固元糕和燕窝阿胶糕有什么区别1、从保质期上讲：阿胶糕：直接用铁锅熬制，水分少，保... 本文目录
一、艾玛琳阿胶固元糕和燕窝阿胶糕有什么区别
1、从保质期上讲：
阿胶糕：直接用铁锅熬制，水分少，保质期相对长一点，特别是加了真空包装袋之后，一般保质期在半年到一年。
固元膏：上锅，隔水蒸熟的，水分足，软软的，保质期只有一到两个星期，都是需要放冰箱保鲜的。
2、从配方上讲：
阿胶糕的基本配方是：阿胶，芝麻，核桃，冰糖，黄酒。
为了美观，芝麻和核桃一般不会磨成粉，同样，为了口感，冰糖的比率会有点多,直接上锅熬制。
固元膏的配方是：黑芝麻，冰糖，核桃仁，枸杞，无核红枣，黄酒，阿胶。为了疗效，容易消化，所有的配料都是磨粉或用刀切碎后上火“隔水蒸的”。完全按照古法比率制作，养身效果显而易见。
3、做法不同：
阿胶糕的做法是在锅子里熬的；固元膏是隔水蒸的。
4、外观不同：
阿胶糕、固元膏是两种不同的加工方式。所以阿胶糕是做成一片片芝麻糖样，吃起来方便，固元膏是做成膏状需要放在瓶子里用钓子挖了吃。固元膏是膏状的，阿胶糕是块状的。
阿胶糕
二、阿胶用红糖还是冰糖好
冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
1、生津止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。
2、润肺
因富含维生素A，能保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、化痰止咳
冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
4、清热除火
冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
5、解毒
冰糖清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
6、祛脂降压
冰糖能够使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循改善。
PS:冰糖比白糖好：原因是冰糖是以白砂糖为原料，经溶解-过滤-熬制-结晶而成，其纯度较高，而白糖是直接从甘蔗汁中提纯或用原糖提纯而成。再则，长期服用冰糖水，可以有效的去火，降压，给人体提供所需要的葡萄糖成分。
冰糖的营养价值
冰糖富含的铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，皮肤、脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。2.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。
食用用途：
1、冰糖可以做为糖果，也可以制作小吃。最着名的小吃是糖葫芦，就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖，没有真正冰糖的含糖量高。
2、冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点；着名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。
3、冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。
4、冰糖可以放入咖啡里，且香甜可口。
药用用途：
1、冰糖性平，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。
2、药理作用：能补充体内水分和糖分，具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。适应症：其5%溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄；10%~50%为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
三、阿胶燕窝可以一起吃吗
阿胶燕窝可以一起吃吗
阿胶燕窝可以一起吃吗？我们都知道阿胶和燕窝都是女性常吃的补品，那么这两种补品能一起吃吗？对于阿胶和燕窝能一起炖汤吗，这两种补品一起吃有什么功效呢？下面我分享阿胶燕窝可以一起吃吗的文章，一起来看下吧。
阿胶燕窝可以一起吃吗1阿胶燕窝可以一起吃吗
阿胶和燕窝当然可以一起吃。
阿胶功能主治：补气养血，滋阴润肺，用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝的营养价值极高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。燕窝有美容养颜的功效，愿你“不负芳华”。
阿胶燕窝怎么吃
阿胶蒸燕窝
材料：阿胶10克、燕窝2盏、冰糖30克、水500毫升。
做法：
1、将燕窝泡入水中浸泡2个小时，挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、阿胶打粉或者敲碎取10克的量。
3、将泡好的燕窝，阿胶，冰糖加水放入蒸锅内，用中火蒸30分钟即可。
没有蒸锅的话可以在锅内注水后将碗放入锅内，盖上锅盖蒸半小时。
4、蒸完味道很好闻，吃完满口生津，冰糖量可以调整，这个量是淡淡的甜味?如果觉得不够甜可以自己加5~10g冰糖。
阿胶蒸燕窝有滋阴润肺，补血止血的功效，贫血、产后血虚的人适合食用。
阿胶燕窝的功效和作用
补血安神
因为阿胶燕窝配料讲究，做法精细，补血、补肾、润肠通便，安神的效果非常好，孕妇在怀孕第4、5、6三个月时食用阿胶糕的最佳时期。
美容养颜
女人常吃阿胶燕窝对女性有非常好的美容效果，可以让头发乌黑，有光泽，皮肤光滑细腻有弹性；长期食用气血双补，对女生痛经也有良好效果。
补肾
阿胶燕窝对工作繁忙，经常加班熬夜的男士们有很大的帮助，有补肾，改善痛风的功效。
适宜吃阿胶燕窝的人
1、贫血患者适合吃阿胶燕窝。
2、肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者，这类人群身体较为久病体虚，尤其适宜进补。
3、中老年女性适合吃阿胶燕窝。
4、月经不调者适合吃阿胶燕窝。
5、身体虚弱的脑力劳动者适合吃阿胶燕窝。
阿胶燕窝可以一起吃吗2吃阿胶燕窝的功效
1、改善流产后的贫血
女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶燕窝可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用，对于流产后出现的贫血、气血虚弱等症具有很好的滋补和改善作用。阿胶燕窝对于流产后出现的贫血、气血虚弱等症具有很好的滋补和改善作用。
2、预防妇科炎症
阿胶燕窝含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾，能够有效的增强流产女性的抵抗力，阻碍细菌在生殖器官上附着，对流产后引发的`妇科炎症有很好的改善作用。
3、促进恶露排除
流产后女性的体内都会有一些恶露，而阿胶燕窝能够有效的促进子宫的收缩，能在一定程度上帮助流产的女性排除体内的恶露，加速身体的恢复。
4、改善月经不调
由于流产后的女性气血比较虚弱，子宫内膜相对较薄，所以会出现月经不调的症状，而女性在流产后适量的食用一些阿胶燕窝能够有效的补气补血，改善贫血的症状，并且能修复子宫内膜，从而能有效的改善流产后出现的月经不调的症状。
女性在流产后适量的食用一些阿胶燕窝能够有效的补气补血，改善贫血的症状，改善月经不调。
5、放松心情
流产不仅给女性带来身体上的创伤，也带来了心理上的压力，心理上和压力和身体上的痛苦使流产后的身体比较虚弱，阿胶燕窝中含有燕窝酸和多种营养物质，可以滋补脑部神经，具有安神助眠、舒缓神经的作用。
阿胶燕窝的做法
1、燕盏放入碗中，加入纯净水或矿泉水，水要没过燕窝并浸泡4小时以上，放入过滤网内冲洗除去杂质，如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除；阿胶糕切碎备用。
2、炖盅中放入燕窝与阿胶糕。再在炖盅中放入枸杞与冰糖；加入纯净水或矿泉水，水量要高过燕窝一指节，放入蒸箱蒸50分钟即可。
