摘要：
本文目录燕窝怎么做燕窝炖橙子感冒能吃吗燕窝可以和橙子搅碎一起吃吗一、燕窝怎么做燕窝，又称燕菜、燕根、燕室文字、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。燕窝，顾名... 本文目录
一、燕窝怎么做
燕窝，又称燕菜、燕根、燕室文字、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。
燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子......金丝燕的窝。
金丝燕属鸟纲，雨燕科。是候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些，背部羽毛呈灰褐色，带有金色光泽，翅膀尖而长，四个脚趾都朝前生长。此燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，有时可高达数千米，穿云破雾，吸吮雨露，摄食昆虫、海藻、银鱼等物。经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。
燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约10一15克。燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。
金丝燕第一次筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，一毛不附，这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。在封建皇朝时代，常常被选出来作为进献的贡品，因此取名“官燕”。
采燕窝的人抓住时机把燕窝采走后，金丝燕不得不第二次做巢，因临产卵期较近，金丝燕体态丰满，喉部胶状物较多，所筑之巢比较肥大，但因时间紧迫它们衔来羽毛、小草......与喉部胶状物混同一起再次筑巢，筑得比较粗糙，含有杂质较多，营养成分也差了。此时采收的燕窝称为“毛燕”。
产卵迫在眉睫，金丝燕不得不第三次筑巢。这时，其喉部强行吐出血状粘液，有的竟是色泽鲜红，所筑之巢可谓呕心沥血凝结而成。这时采燕之人就不应再采了，以便金丝燕生儿育女，等母燕带着乳燕飞离巢穴后再采，这叫采“老窝”，亦称采“血燕”。
另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，通体均成暗红色，也叫“血燕”或“红燕”，含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品。
攀岩壁采燕窝是十分艰苦而又危险的劳作。采集者背负一囊，攀登于悬崖陡壁之间，犹如猴子一般地踏着空穴，扒着缝隙，四处搜寻着采集物。他们身轻如燕，胆大如鹰，有时手足呈“大”字形，附着于岩壁之上；有时则借助绳索如荡秋千于峡谷之中。一举一动，扣人心弦，万一失着，坠入深壑，就要粉身碎骨了。所以燕窝之名贵，除去因其自身确实有滋补功效之外，也有采集时人命攸关的因素在内的吧。
二、燕窝炖橙子感冒能吃吗
燕窝炖橙子感冒能吃吗
燕窝炖橙子感冒能吃吗？橙子和燕窝都是对身体有益的食物，特别是燕窝，纯天然的滋补品，吃了可以美容养颜，提高抵抗力，那么，燕窝炖橙子感冒能吃吗？下面跟随我们的我一起来看看吧。
橙子感冒能吃吗
想要知道燕窝炖橙子感冒能吃吗，首先要清楚橙子感冒能吃吗。
橙子感冒能吃，并且感冒服药期间吃一些橙子或喝橙汁，可使机体对药物的吸收量增加，从而使药效更明显。所以适量吃橙子能够有效抵御感冒的入侵，还能保证人体对维生素C的摄入量。
橙子性微凉，味甘酸，偏寒性，脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人群应当少吃，避免吃多了加重症状。
了解了橙子感冒能吃后，那么燕窝炖橙子感冒能吃吗？
橙子感冒能吃，补充维生素C。
燕窝炖橙子感冒能吃吗
清楚了橙子感冒能吃，而吃燕窝的好处又有很多，那么燕窝炖橙子感冒能吃吗？
燕窝炖橙子感冒能吃，有助于缓解感冒症状。
虽然燕窝炖橙子感冒能吃，可以润喉、开胃等，但橙子毕竟是凉性水果，所以燕窝炖橙子感冒应注意适量食用。
感冒是因天气寒冷，加上不注意保暖，体质不好，导致寒气入侵体内，引起头痛无力、畏寒怕冷等症，而燕窝炖橙子感冒能吃，不但能缓解身体不适，还可以加快感冒康复的进程。
了解了燕窝炖橙子感冒能吃吗的问题后，那么燕窝炖橙子感冒能吃的好处有哪些？
燕窝炖橙子感冒能吃，但要注意适量。
燕窝炖橙子感冒能吃的好处
关注燕窝炖橙子感冒能吃吗的人群，最想要了解的就是燕窝炖橙子感冒能吃的好处哪些。
燕窝炖橙子感冒能吃的好处有以下几点：
1、缩短病程
燕窝炖橙子感冒能吃，还能缩短病程，因为橙子中含有大量的维生素C，补充维生素C能够有效增强免疫力。
2、缓解恶心呕吐
感冒会伴随恶心呕吐的`症状，燕窝炖橙子感冒能吃，也能很好的缓解这个问题。
3、促进食欲
燕窝炖橙子感冒能吃，还能促进食欲，缓解食欲不振的情况，燕窝功效全面，吃燕窝能促进新陈代谢能力。
4、润肺润嗓
燕窝作为滋补品，具有滋补润肺的作用，而橙子水分多，燕窝炖橙子感冒能吃还能起到缓解喉咙不适的作用。
以上是燕窝炖橙子感冒能吃的好处。而清楚了燕窝炖橙子感冒能吃吗，也了解了燕窝炖橙子感冒能吃的好处后，那么燕窝炖橙子感冒吃时需注意什么？
感冒吃燕窝炖橙子能缩短病程
燕窝炖橙子感冒吃时的注意事项
想要充分了解燕窝炖橙子感冒能吃吗，清楚燕窝炖橙子感冒吃时需注意什么也很关键。
燕窝炖橙子感冒吃时需注意以下几点：
1、需加热食
2、宜少量食用
3、不宜空腹食用
4、不宜与高蛋白食物同食
5、糖尿病患者忌食
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
燕窝炖橙子感冒能吃吗2橙子炖燕窝能止咳吗
橙子是特别常见的一种水果，这种水果不仅营养价值高一些，并且还有助于帮助镇咳化痰，有咳嗽现象的人可以将橙子煮熟了，然后再吃，这样就能够达到镇咳化痰的目的，具体就是切开橙皮保留做盖、橙肉用筷子戳几个眼撒上盐，加盖上蒸锅蒸，但是这种方法只适合热咳，而对于寒咳效果却不佳。
燕窝能止咳化痰，根据《本草纲目》中的记录，燕窝的功效表现为：滋阴润燥、养气养中、增强免疫力、健脾养肺、治虚、咳、痰、气喘等，对于肺、肾、胃和脾脏都是非常有好处的，因此燕窝能止咳化痰。
所以，橙子炖燕窝能止咳。
橙子炖燕窝能止咳
橙子炖燕窝怎么做
燕窝用水浸泡1个小时，挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净，洗净的橙子切去底部。橙子切开顶部当盖，挖去部分橙肉。燕窝放进橙子里，加入适量的水，盖上橙子盖放入炖盅，加适量的水、冰糖。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。隔水文火炖30-45分钟即可。
橙子炖燕窝还有什么好处
1、增强身体抵抗力
橙子炖燕窝含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸，能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基，对人体新陈代谢有明显的调节作用，能增强机体抵抗力。
2、加快肠道蠕动
橙子炖燕窝含有丰富的纤维素及果胶，对于加快肠道蠕动有一定的作用，能够帮助身体清肠通便，尽快排出体内的有害物质。
3、防治感冒咳嗽
橙子炖燕窝有止咳化痰的作用，如果患有咳嗽、食欲不振等病症，可以食用橙子炖燕窝。
橙子炖燕窝能止咳吗？橙子炖燕窝不仅能止咳，还能增强免疫力，减少生病的几率，加快肠道蠕动，增强身体抵抗力，所以，经常吃橙子炖燕窝的好处是非常多的。
三、燕窝可以和橙子搅碎一起吃吗
燕窝不建议弄碎吃，会影响口感，可以将燕窝炖好之后加入橙汁
将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，继续泡，总共泡4小时左右，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，随用随取。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝，（如果喜欢喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分钟，如果是电炖盅，可以炖1-2小时，即可食用。注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖而不是大火。
