摘要：
本文目录吃丝巢燕窝有什么效果燕窝炖好后怎么保存燕窝的消费人群怎么定位一、吃丝巢燕窝有什么效果中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良... 本文目录
一、吃丝巢燕窝有什么效果
中医认为燕窝："养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。
燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮。而且一些研究显示，燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸，不能算是优质蛋白。其实对于人类来说，最优质的蛋白质就存在于日常的食物中，比如牛奶和鸡蛋。
1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。
燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。
燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。
燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂
燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
总的来说，燕窝具有保建和医疗的功效
滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。
治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。
从性味看，燕窝性平味甘。
从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经。
从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
燕窝能促进细胞分裂(不会分裂癌细胞)，刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有免疫抗菌作用，维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。燕窝还有“家燕”和“屋燕”，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。
二、燕窝炖好后怎么保存
燕窝炖好后可以继续放蒸锅保温，也可直接食用，方法如下：
准备材料：燕窝、雪梨、枸杞、大枣、冰糖、蜂蜜。
一、燕窝一盏待用，用纯净水泡发。
二、燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开。
三、蒸锅内根据1克燕窝放40ml水。
四、标准是蒸30分钟。可以根据口感的喜好缩短或延长炖煮时间。
五、把梨中间挖了，放入适量燕窝，枸杞，大枣，然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去即可食用。
三、燕窝的消费人群怎么定位
养生保健者----
现代人的工作节奏快，生活压力繁重，许多人都深感疲劳、精力不够之苦，甚至时常萎靡不振。而各类环境污染也日益严重，对人类的健康威胁不能不引起人们的担忧。
燕窝的润肺功效，对吸烟人士及肺部不适的人有明显疗效；常吃燕窝还可以增强人体的免疫力，缓解繁重压力带来的疲劳。医学研究证明，燕窝是一种抗氧化食品，具有排毒功效，长期食用可达到延缓衰老的目的。
日本有位学者藤冈睦，他为了研究燕窝的药理作用，曾经进行了这样的一个动物实验：将小狗麻醉后，连通人工呼吸机，将小狗开胸后，在小狗的心脏内安放各种测量仪器，以便记录小狗的心脏收缩力和血压。然后将燕窝的提取物应用于小狗，观察应用后小狗心率，心脏收缩力和血压的变化。结果发现，燕窝的提取物对小狗的心率没有什么影响，但是可以显著地增强小狗的心脏收缩力，因此可以认为燕窝的提取物具有强心的作用。而且，从一定的剂量开始，燕窝的提取物就显示出降血压的作用，并且是特定性地作用于舒张期血压，也就是通常所说的低压。有高血压的朋友都知道，相对而言，收缩压的降低要更难一些。目前，心脑血管疾病已经成为危害人类健康的头号杀手，燕窝的这种强心、降压作用，势必将给人类健康带来更多的希望。
美国有位博士曾举过这样一个例子，他说人的一生是由一个“1”和很多“0”构成的，就像“100000……”一样，但是其中“1”代表人的“健康”，而“0”则代表人所获得的“财富、名誉、地位、家庭……”，如果“1”没了，那么所有的“0”就没有任何意义了。
是的，健康是人们生活里的最大事件，没有了健康，一切都是零，这是相当浅显的道理。越来越多的人对自己的健康更关注，对健康食品和天然保健食品的购买欲望强烈。燕窝具有养生保健、滋阴补阳、治虚损劳、润肺、益气补中等功效，是最适合热衷养生保健人士的天然珍品。
爱美人士----
燕窝为历代后妃与众多影视明星的首选养颜圣品，历代养生家也都将其视为稀世美容补品。因燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子，它有多种重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。表皮生长因子还有一项非常重要的功能，并因此被誉为“美容基因”。它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性，所以它既有延缓衰老，又有美容的功效。
自古以来，女人和燕窝就结下了不解之缘。水做的女人离不开滋养，而燕窝的滋润让女人焕发从内至外的光彩。时代变迁，帮助女人变得更美的技术和产品越来越多，然而，聪明的女人最了解，由内而外的滋养才能使美丽更持久，食用美容大王——燕窝，比不停地补妆扑粉更有效。
其实，爱美之心人皆有之，无论是男性还是女性，燕窝都能为你的容颜带来充分的滋养，比如刘德华曾坦言自己保持青春活力的秘诀就是每天吃一个燕窝。
孕产妇----
怀孕期间，准妈妈们除了要保持愉快的心情与适当的运动之外，大概最重要的就是如何做好孕期的营养补给。受中国传统饮食习惯的影响，孕期饮食因各地风俗习惯不同，各有千秋。
近几年，随着人们消费能力的提高，孕产妇消费也逐步升温，人们对进补珍品——天然燕窝的认识度越来越高，很多孕妇在怀孕前几个月就开始食用燕窝。大量事实证明，由于燕窝所含有的极高营养成分，孕妇食用燕窝，不仅能使母亲身体强健、漂亮，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。在东南亚地区，孕妇食用燕窝已经成为一种风俗，如新加坡、香港、台湾，至少有80%以上的孕妇在食用燕窝。就如：去年喜得千金的香港名模琦琦怀孕后每天燕窝补身，王静莹、贾静雯怀孕后吃燕窝每月要花费上百万新台币。而产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品，如林青霞产后就吃燕窝田鸡饭补身，名主持吴小莉产后也用鲫鱼燕窝补身。
在国内不少地区，尤其经济较发达的沿海地区，孕产妇食用燕窝的习惯正在逐步取代传统的滋补习惯。丝巢公司所在地厦门，孕产妇食用燕窝的比例竟然高达60%以上。
孕期、产后食用燕窝，让宝宝妈妈都漂亮、更健康。
婴幼儿----
婴儿期最好的食物是母乳,这个时期保证妈妈的营养进补就显得相当重要。母乳含有婴儿生后4—6个月内所需的全部营养物质，是婴儿理想的美食。随着年龄的增长，婴儿对于各种营养素的需要也逐渐增加，随着其消化机能的发育和牙齿的长出，对食物的质和量也不断提出新的要求，需要添加一些半流质或固体食物，婴幼儿4月以上就可以吃燕窝了，如果这个阶段营养摄入不足，就会影响脑的发育。燕窝含多种氨基酸，婴幼儿常吃能长智慧、增强思维能力、加强人体免疫力、抵抗力。燕窝是天然的滋补食品，不含按任何激素或防腐剂、添加剂，没有任何副作用,家长们不必担心其它人造食品中的化学药物带来的刺激或副作用。而燕窝作为滋补品，它性平，不寒不燥，不腻不峻，脂肪含量几乎可以忽略不计，实为婴幼儿进补佳品。炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育，提高免疫力和抵抗力。
恋尚巢燕窝提供-----------------------
