摘要：
本文目录燕窝是怎么形成的,燕窝是怎样形成的,燕窝是怎么来的一定要看为什么要吃燕窝的十大原因燕窝的功效与作用及禁忌一、燕窝是怎么形成的,燕窝是怎样形成的,燕窝是怎么来的燕窝，顾名思义... 本文目录
一、燕窝是怎么形成的,燕窝是怎样形成的,燕窝是怎么来的
燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子--金丝燕的窝。
金丝燕属鸟纲，雨燕科。是候鸟，每年12月至次年3月从西伯利亚等地飞到热带沿海的天然山洞里繁衍后代。金丝燕比我们通常所见的燕子要小些，背部羽毛呈灰褐色，带有金色光泽，翅膀尖而长，四个脚趾都朝前生长。
此燕喉部有很发达的粘液腺，所分泌的唾液可在空气中凝成固体，是它们筑巢的主要材料。金丝燕每年三四月份产卵。产卵前，它们每天飞翔于海面和高空，有时可高达数千米，穿云破雾，吸吮雨露，摄食昆虫、海藻、银鱼等物。
经消化后钻进险峻、阴凉、海拔较高的峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾筑巢。大约要20多天才能筑成。燕巢呈半月形，形状好像人的耳朵，直径6一7厘米，基底厚，廓壁薄，重约10一15克。
燕巢外围整齐，内部粗糙，有如丝瓜网络。整个燕窝洁白晶莹，富有弹性，附着于岩石峭壁的地方。
1、年长的金丝燕筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的，质地纯洁，这种燕窝的质量最佳，是燕窝中的上品。在封建皇朝时代，常常被选出来作为进献的贡品，因此取名“官燕”，也就是“白燕”。
2、年幼的金丝燕做的巢，由于筑巢经验不足它们筑得巢比较粗糙，含有杂质和羽毛较多。此时采收的燕窝原料称为“毛燕”。
3、另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，燕窝靠近岩壁的部分逐渐变为红色，称为“洞燕”，含有若干矿物质，营养好，产量很少，被视为燕窝中的珍品。
燕窝的主要功效与作用
1、燕窝对男性的功效：男性食用能润肺养胃、益气、补脾，增强体能体质，可使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。另外燕窝一个很好的效用就是清肺润肺，对呼吸系统非常好。现代男性工作生活压力大，经常要应酬抽烟喝酒，燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。
2、燕窝对女性的功效：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环，燕窝对于女性的护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮，补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。
3、燕窝对孕妇的功效：妇女在怀孕期间最需要营养的补助，因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体，燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强抵抗力。
4、燕窝对中老年人的功效：中老年人正处于体质下降的阶段，燕窝中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系统的细胞生长，提高人体免疫力，可促进新陈代谢，增强机能功效，有效改善血液循环降低胆固醇。
5、燕窝对儿童青少年的功效：经常服食燕窝，可促进新陈代谢，增强体质，强壮身体各方面的机能，增强免疫力，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可促进脑部的发育，增加智力、令反应灵敏。
6、初生婴儿脾胃较虚弱，容易肚泻或食欲不振，可将燕窝隔水慢火炖溶成水，用来开奶给婴儿饮，六个月起，也可用燕窝水来调米糊(即婴儿米粉)及用炖后爽滑的燕窝拌粥喂婴儿，以调理肠胃增加食欲、帮助吸收及消化。儿童于发育成长时期，特别需要吸收更多的营养，服食燕窝可增强体质，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可促进脑部的发育，增加智力、令反应灵敏。
7、燕窝可消除疲劳，舒缓压力,常服燕窝,，对于长期熬夜睡眠不足、烟酒过多人士、有润肺、清肠热、补肺虚的显著疗效。
8、病后康复期，患有气管炎或哮喘及经常伤风感冒者，常服燕窝可舒缓气管，令呼吸畅顺，养活气喘，止咳化痰，恢复元气，延年益寿。对于接受X光放射线损害的抗御功能。
希望我的回答可以解你的疑问.
二、一定要看为什么要吃燕窝的十大原因
吴小生说：燕窝对五脏六腑的神奇作用，99%的人不知道，厉害了
说到燕窝的功效，大家可能都或多或少知道一些，但是你确定你知道它的内在功效吗？
中药认为燕窝具有益气和中、润肺开胃、祛痰止咳、益精补髓、壮阳、治疗膈痰的功效。燕窝对人的内脏有不同寻常的养生作用。让我们看看燕窝对身体各种器官有什么影响。
燕窝对肺的影响。
润肺是燕窝的经典食用功效，治疗体虚咳嗽已被历代医方和书籍认可。《本草从新》记载:“燕窝具有养肺阴、祛痰止咳、滋补清肺的功能。是治疗肺虚虚劳痢疾的圣药。为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。”民间有用燕窝配白芨各6克加冰糖炖食，对肺结核咳血最为适宜。
燕窝对胃的影响。
《本草求真》:“燕窝入胃补胃，不会引起干燥或停滞。这种药的味道也是均匀而美丽的燕窝入胃补中，补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也。
精通医学的曹雪芹在《红楼梦》写道:“每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。"
燕窝对肝脏的影响。
肝炎患者的营养治疗应注意提供足够的蛋白质和低脂食物，避免酒精和辛辣油炸食品，不要摄入过多的食物来保护肝脏，促进肝细胞的修复和再生以及肝功能的恢复。高蛋白低脂肪的燕窝是理想的选择。它可以和牛奶、红枣等一起炖。吃燕窝能滋阴平肝。
燕窝对肾脏的影响。
在肾炎晚期，如果尿液中排出大量蛋白质，并有明显的贫血和水肿，应增加蛋白质饮食。蛋白质的总量一天可达100克左右，应使用高质量的动物蛋白，如牛奶、燕窝、各种乳制品、鸡蛋、鲜鱼、瘦肉等。历代医书记载，燕窝“入肾滋水”。
燕窝对心脏的影响。
心脏病患者的饮食应注意减少脂肪、限制胆固醇、摄入适量的蛋白质和碳水化合物、适量的矿物质和维生素。《医林纂要·药性》记载:“燕窝咸可以补心活血。“燕窝是一种高品质的蛋白质，不含脂肪和胆固醇，富含矿物质，特别适合心脏病患者。
燕窝对目的作用。
中医认为眼睛的生理功能与全身的脏腑经络有关，尤其是肝脏。所谓的“肝开窍于目”（《素问》）、“肝气通于目”（《灵枢脉度》）。燕窝滋阴平肝，对眼睛也大有好处。
附:燕窝的保存方法。
购买燕窝后，如何保存它已经成为许多消费者头痛的问题。许多消费者买了燕窝一段时间，燕窝发霉了。毕竟，燕窝很贵。如果保存不当，将会造成巨大损失。燕窝应该如何保存？
以下三个方面告诉你如何保存燕窝:
1干货保存。
用保鲜盒或密封保鲜袋密封，然后放入冰箱保鲜室保存。另一种保存方法是把燕窝放在凉爽通风的地方，彻底干燥。它不应该直接暴露在阳光下，以免营养流失。干燥后，应将其放在阴凉、防潮的橱柜等地方。正常温度不应超过35℃。
2湿货保鲜
用保鲜膜包裹并密封，或者放入干净的容器中密封，然后放入冰箱冷冻室。这种方法的优点是可以防止浸泡过的燕窝进入冰箱中的水、油和其他食物中而发出臭味。为了便于蒸煮，也可以在储存前分包(根据每次蒸煮的量)。浸泡后的燕窝在冰箱中的冷冻保存时间优选为约30天。建议经常吃燕窝的消费者不要一次浸泡太多，尽量保持吃多少发多少遵循先浸泡后进食的原则。
3浓缩保存。
在未开封前储存在冰箱或阴凉干燥处，开封后15-20天内吃完。开封时存放在冰箱中冷藏。如果无法在7-10天内食用完，请将其放入冰箱冷冻，下次食用时先取出解冻。
最后祝大家都远离疾病，有个健康的身体！小编还会持续为大家带来燕窝小常识的，请大家多多关注我哦。
三、燕窝的功效与作用及禁忌
燕窝的功效与作用及禁忌
燕窝的功效与作用及禁忌，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，很多人都知道它有清热解毒的作用，了解清楚食物的本质，了解它本身才能够利用好它的功效，以下是燕窝的功效与作用及禁忌。
燕窝的功效与作用及禁忌1燕窝的功效与作用
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
燕窝的功效与作用及禁忌2燕窝怎么吃
1、秋梨燕窝
秋白梨2个，切掉柄端(备作盖用)，挖出核心，将燕窝5g，冰糖10g同放于梨中，用柄盖好，以竹签插定，略加水蒸熟食。每日早晨食下。
源于《文堂集验方》。本方取燕窝滋阴润肺，白梨、冰糖润燥化痰，故用为辅佐。适用于老人肺虚燥热，咳嗽痰喘等。
2、人参燕窝汤
在食用燕窝的时候，也是可以将其与人参一同搭配的，具体怎么做呢?
白燕窝6g，人参3g。放瓷杯中(加水适量)隔水炖熟，徐徐服食。
源于《救生苦海》。本方以白燕窝补益脾胃，以人参鼓舞脾胃元气，增进饮食。用于泻痢后，干呕欲吐，饮食不进。
3、牛乳燕窝汤
燕窝6g，隔水炖熟，加牛奶500g煮沸，一同服用。
燕窝的食用方法是非常多的`，但是在食用燕窝的时间上，有的朋友还是有疑问的。燕窝什么时候吃最好呢?
燕窝什么时候吃最好
吃燕窝也要讲究最佳时机，一般早上空腹或晚上睡觉前服用最好。因为空腹的时候服用燕窝，对营养成分的吸收将达到最大的效果。吃一两次燕窝就想看到效果，是不太现实的。
所以，吃燕窝贵在坚持，每周服用2-3次，一般要坚持三到四个月才有明显的效果。当然，长期吃燕窝对身体是没有副作用，有条件的人可以长期使用燕窝，从而让身体更健康。
