摘要：
本文目录即食燕窝食用方法现炖现吃燕窝与即食燕窝的区别及各自的优点吃燕窝是一种怎样的感受即食燕窝的正确吃法和用量是怎么样的一、即食燕窝食用方法即食燕窝的吃法也比较多样，在原有的基础上... 本文目录
一、即食燕窝食用方法
即食燕窝的吃法也比较多样，在原有的基础上可以自行调配下口味。打开即食浓缩燕窝瓶盖后，用专用勺子舀2-3勺（约30克）燕窝，混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加热食用可将舀出的燕窝置入微波炉加热后（加热时间在30秒至1分钟即可）。但是加热后的燕窝不能直接与蜂蜜调配食用，以免蜂蜜发酸影响燕窝口味。即食燕窝色泽晶莹，将即食燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水份，燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝（白燕）开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫，炖制后香味没有白燕浓郁，但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑，富有弹性。
即食燕窝几种家常吃法
，下面介绍了炖燕窝的几种家常食法：烹调燕窝的方法虽然只有一种，但是燕窝本无味，吃法可以是多种多样的
★木瓜炖燕窝
木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。
★干捞血燕
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
★红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
★果汁捞燕窝
只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
燕窝的功效及煮法
*上汤燕窝
配料：燕窝、鸡汤、人参、枸杞；功效：治胃虚、滋补复壮、劳后虚弱。
燕行家新款燕窝美食推荐
椰子银耳燕窝粥--配料：椰子肉、银耳、红枣、莲子、珍珠米、糖、燕窝；功效：补血、生津润肠
虫草燕窝---配料：燕窝、虫草、鸡汤、枸杞；功效：补虚损、益精气、止咳化痰
香芋蚝仔燕窝粥--配料：香芋、蚝仔、珍珠米、燕窝；功效：健脾胃、生津润肠
宫燕炖秋梨—配料：燕窝、雪梨、红枣；功效：清心润肺、化痰止咳
马蹄燕窝----配料：马蹄、红枣、燕窝；功效：清凉、降火、生津润燥
二、现炖现吃燕窝与即食燕窝的区别及各自的优点
一、不同
1、制作人员和生产场所不同
现炖燕窝由专业燕窝美食师在厨房内精心炖制；即食燕窝则由食品加工人员在加工厂根据配方和流程进行批量生产。
2、保质期不同
现炖燕窝配送上门之后还保留有40-50℃，消费者可直接食用，食用不完需放在冰箱保鲜内，3天以内食用完毕最佳。即食燕窝，由于特殊工艺加工，保质期几个到十几个月不等，消费者食用时还需要加热或加入辅料炖制。
3、口味口感不同
现炖燕窝口味多达十几种，根据人群细分为美容养颜、药膳滋补、婴幼儿食用等，选择性强。即食燕窝由工厂批量生产，口味单一。即食燕窝口感较差，而现炖燕窝口感丝缕分明，馨香爽滑，口口细腻富有弹性。
4、物流配送不同
即食燕窝可自行去商超、门店购买，或通过网购渠道由常规物流配送上门。
现炖燕窝对配送人员、时间、环境均严格要求，冬天要求置于保温箱配送以保证燕窝温度。丝巢现炖燕窝，由自建物流团队配送，确保燕窝准时送到且不出现撒漏情况。
5、包装不同
即食燕窝一般采用塑料包装或玻璃罐装，而丝巢现炖燕窝采用外观专利外送碗，外观精美，保温性佳，让消费者足不出户就享受到店一样的服务。
二、各自优点
1、鲜炖燕窝
方便快捷，而且商家一般炖煮工艺比较成熟、专业度高，在保持了营养的基础上更保持了燕窝的原汁原味。
2、即食燕窝
免挑、免泡、免洗、免炖，即开即食，轻松摄取营养。
参考资料：燕窝（传统食品）_百度百科
三、吃燕窝是一种怎样的感受
高品质燕窝口味细致滑爽。炖燕窝的水若有黏性，通常是涂上胶或聊过乳化剂。
将历经漂白剂的燕窝渗入水里即取下，约30秒后，用大拇指及无名指擦摸多次，手指头会粘有化学品的异味且漂白剂的燕窝烧煮后涨率并不大，易化水，无纯天然的鸡蛋清味。
将其他深褐或杂黑色调的燕窝所有或一部分漂白剂，令燕窝表层看上去较为明亮、厚密。
燕窝鉴别方式
：将燕窝渗入水里即取下，约30秒后，用拇指及无名指擦摸燕窝多次，手指头如粘有化学品的异味，就是历经漂白剂的燕窝，烧煮后涨率并不大，易化水，
无纯天然的鸡蛋清味。
影响燕窝口味的五大要素：
1、泡开及烧煮的时间
燕窝泡发的时间或者烧煮的时间及其方式
不一样，燕窝的口味都是各有不同。泡开的时间长了，炖的时间较短一点，燕窝便会有点儿脆，泡开时间较短了，炖的时间就长一点，口味就更柔软；时间炖得太长了，还会继续立即把燕窝炖化为水，由于燕窝自身就含有水溶蛋白质。因此，要烧煮一碗口感好的燕窝，时间观念的把控还是很重要的。
2、烧煮的专用工具不一样
不一样的烧煮专用工具烧煮出的燕窝口味也是不一样的，例如燕窝机烧煮的、电磁灶烧煮的、燃气灶烧煮的这些，由于不一样的烧煮专用工具，火力点和输出功率的不一样，都是造成
燕窝炖出去的口味不一样。
3、燕窝配搭的食物
同样的燕窝不一样的食物配搭也会出现不一样的实际效果，冷水炖会膨胀，绵软滑口！老冰糖放早了非常容易炖化为水，配搭大枣或牛乳一起烧煮，燕窝就不容易膨胀，炖起来一丝丝，吃起来有点儿松脆的，和番木瓜、弥猴桃或是带酸碱性的新鲜水果一起烧煮都是化水，这些！
4、燕窝的种类不一样
天然的燕窝有很多个种类，有燕盏、燕条、燕角、燕碎，不一样种类的燕窝，炖起来口味全是不一样的，燕盏和燕条炖起来微微滑爽，燕角炖起来松脆的，燕碎炖起来则细细的；洞燕和屋燕炖起来的口味也不一样。
5、原产地不一样
世界上许多国家产燕窝，有印尼、新加坡、菲律宾、越南地区、我国也是有小量的燕窝。燕窝的原产地不一样，燕窝的口味也会有一定的差别。
6、每个人感官不一样
口味自身便是人的一种觉得，没有除此以外法。相的的燕窝，不一样的人吃起来口味全是不一样的，因此口味是因人而异的。
口味是一个很玄之又玄的觉得。有的顾客吃着不一样的燕窝，会觉得到口味的区别，而有的顾客吃起来彻底觉得不上燕窝口味有一切差别，有的仅仅味儿的不一样。因此，我们只需要挑选质量好的天然燕窝就可以，无须太过追求完美燕窝的口味，由于口味这一问题，是不好说的清道的明的，有的也仅仅本人的感官建议罢了。
四、即食燕窝的正确吃法和用量是怎么样的
1、直接吃
即食燕窝可以直接吃，市场上出售的即食燕窝多是瓶装的，平时人们购买以后直接找开瓶盖，用一个干净的小勺取出适量放在嘴里直接食用就可以，即食燕窝没有什么味道，但它口感细滑，吃在嘴里有一种滑溜溜的感觉。
2、搭配蜂蜜和牛奶
平时把既食燕窝与牛奶和蜂蜜搭配在一起吃，味道也特别好，食用时可以把即食燕窝取出一些放在干净的小碗中，加入五十克牛奶以及十五克蜂蜜，把它们调匀，直接食用这样会让即食燕窝的口感变更好，而且它的味道也会更加诱人。
3、配粥吃
即食燕窝平时还可以配粥吃，特别是在喝白粥时，从g区燕锅中取出20克左右的燕窝，直接放在白粥中搅匀，加少量白砂糖提问，然后直接食用，也能让人体把即食燕窝中的大部分营养快速吸收和利用，而且能调理脾胃，对提高人类消化功能有很大的好处。
扩展资料
燕窝最佳食周期早晚各次，如果经济条件不允许可以每天次，最少是三天次，连续食三个月，效果才比较明显。食燕窝最佳时间是在临睡，或是饭、饭后两个时食更宜人体吸收。燕窝配食讲究"以清配清，以柔配柔"。一般食燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
儿童、妇女年长长辈可以在早5点至7点间食，有助于调养。肺部有病痛或咳嗽人，在凌晨两点或半睡半醒间吃下，效果更好。
即食燕窝开盖后需旋紧瓶盖放置在0-4度的环境中保存，且开盖后需在1周内食用完，以保证燕窝新鲜营养。舀燕窝的勺子需干净，如舀过牛奶、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后，请勿直接舀即食燕窝，需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。
参考资料来源：百度百科-即食燕窝
