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一、炖燕窝加高钙牛奶可以吗
炖燕窝加高钙牛奶可以吗
炖燕窝加高钙牛奶可以吗,很多人都知道燕窝是一种滋补品,他的营养也很丰富,所以很多人都会食用它,那么,很多人都会想要加入高钙牛奶,问题来了,炖燕窝加高钙牛奶可以吗?
炖燕窝加高钙牛奶可以吗1高钙牛奶的营养价值
高钙牛奶也称强化奶,顾名思义就是钙含量更高的牛奶。通过人为添加加强牛奶中的钙含量,以提高其营养价值。
高钙牛奶的原料也是普通牛奶,只是在生产的时候,人为地额外添加一些钙,也就使得高钙牛奶中的钙含量高一些了。而很多含钙的物质都是可以作为钙剂加入到高钙牛奶中的,如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、乳钙、柠檬酸钙等。目前,用得比较多的是碳酸钙和乳钙。
答案是可以的,只要掌握正确炖燕窝的方法,炖燕窝加高钙牛奶是适合不同年龄段食用的.选择。燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
炖燕窝加高钙牛奶可以,高钙牛奶的钙含量增多,所以炖燕窝加高钙牛奶很适合缺钙人群食用。
炖燕窝加高钙牛奶可以,因为高钙牛奶可强化了钙质和多种维生素,若每日饮用能补充人体需要的多种营养物质。
燕窝的营养成分丰富,而高钙牛奶的营养也很丰富,容易消化吸收、炖燕窝加高钙牛奶可以提高身体抵抗力,补充各种微量元素,蛋白质等等,是很不错的燕窝美食。
炖燕窝加高钙牛奶可以吗2炖燕窝加高钙牛奶做法
1、燕窝泡发1小时左右,泡好后挑出燕毛,过滤干净。
2、将洗净的燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
3、食用者可以根据喜好选择加热后不加热高钙牛奶,如加热其时间不宜过长,易破坏养分。
4、燕窝炖好后,倒入高钙牛奶搅拌即可。
吃燕窝注意事项
1、食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
4、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
5、对于服用阿斯匹林过敏的朋友,建议不要吃燕窝。
炖燕窝的种类
1、雪梨川贝冰糖燕窝
作用:润肺止咳
材料:干燕窝3-5克、雪梨一个、川贝适量、冰糖。
做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,炖10-15分钟左右,最后加入雪梨川贝炖10分钟即可。
雪梨炖燕窝
2、燕窝乳鸽汤
作用:防止动脉硬化,预防脱发
材料:干燕窝3-5克,乳鸽1只,高丽参适量。
做法:将乳鸽、高丽参、调料放入炖盅内,隔水慢炖1小时,加入炖好的燕窝再炖5分钟即可。
3、龟苓膏燕窝
作用:清热去湿,止咳润肺
材料:干燕窝3-5克、蜂蜜、龟苓膏
做法:将燕窝放入炖盅中,隔水慢炖20-25分钟左右,出锅冷却后加入适量龟苓膏蜂蜜即可。
4、核桃露燕窝
作用:增强孕妇免疫力,促进婴儿或小孩脑部发育
材料:干燕窝3-5克,核桃、牛奶适量
做法:首先将牛奶、核桃、适量的水一起放入搅拌机中、搅拌成浆,放边上待用;再将燕窝放入炖盅中,炖20-25分钟左右,最后将燕窝与核桃露搅拌一起即可食用啦!
5、玫瑰燕窝
作用:止咳,平喘,宣肺,润肠,美白肌肤
材料:干燕窝3-5克,冰糖,玫瑰适量。
做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右。最后将泡好的玫瑰捞出,放在燕窝里即可。(或冰糖最后放入,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀也可)
6、藕粉燕窝
作用:益血,止血,调中,开胃,养颜
材料:干燕窝3-5克,藕粉适量。
做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右;将藕粉冲好,再把已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用。
7、猪骨汤燕窝
作用:有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨
材料:干燕窝3-5克,猪骨汤适量
做法:将猪骨洗净,放在锅里连同其它的配料慢火炖1-2小时左右,汤打出去油,放在一旁待用。再将燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右,最后加入猪骨汤与少量食盐调味即可。
8、小米粥燕窝
作用:利于脾胃,润肠,养颜排毒
材料:干燕窝3-5克,小米150-200克
做法:将燕窝放入炖盅中,隔水慢炖25-30分钟左右,出锅后与小米粥搅拌在一起,即可食用。
9、鲫鱼汤燕窝
作用:产妇的催乳补品
材料:干燕窝3-5克,鲫鱼汤适量
做法:鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片,锅里放油,将鱼煎一会,煎好的鱼放入适量水,放入备好的葱片姜片,大火烧开后小火炖二十分钟,起锅后为了放心一些,用细纱网去鱼小骨再放入适量盐,汤汁放在一边待用。将燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右,最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。
10、南瓜玉燕羹
作用:养胃健脾
材料:干燕窝3-5克,南瓜250克
做法:将南瓜切片后蒸软,放入搅拌机内搅成蓉状放入煲中,加上高汤和炖好的燕窝,煮滚后加入调味料拌匀即成。
最后,大家选购燕窝原料时候,可以选择买干燕窝或即食燕窝。现在燕窝的主要产地是印尼和马来西亚,所以大家可以首选印尼燕窝或者马来西亚燕窝,最好是溯源码燕窝,如果觉得干燕窝自己炖比较麻烦的话,也可以选择有实力的公司的即食燕窝和鲜炖燕窝,另外,孕妇作为特殊人群,可以选择特别的孕妇燕窝~
二、燕窝加什么炖最好孕妇
孕妇吃燕窝炖什么最好:木瓜炖燕窝
材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定)、燕窝盏30~50克、糖50克。
做法:
1、木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。
2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
孕妇吃燕窝炖什么最好:燕窝耳莲子羹
材料:燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯。
做法:
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。
孕妇吃燕窝炖什么最好:冰糖燕窝
材料:红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏。
做法:
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净。
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)。
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。
孕妇吃燕窝炖什么最好:红枣百合炖燕窝
材料:燕窝1盏、红枣5颗、干百合10片、冰糖适量、清水1碗。
做法:
1、取燕窝一到两盏,先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。
2、燕盏放在干净的碗里,加清水没过燕盏,泡发约8小时。
3、泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛,然后小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦,所以第一步就非常重要,还有,好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。
4、把清理干净的燕窝倒进一个小碗里,加洗净的红枣和百合干,注入泡发燕窝的水,底下有羽毛杂质的倒掉。
5、锅烧开以后放入小碗隔水蒸,燕窝必须隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。
6、30分钟以后,闻到蛋白的清香,就可以关火了。你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。
孕妇吃燕窝炖什么最好:金瓜燕窝盅
材料:燕窝1盏、南瓜适量、冰糖适量、杏仁露适量、纯净水适量。
做法:
1、取一盏燕窝。
2、用凉开水或纯净水,将燕窝放入浸泡4小时左右。
3、燕角的部位硬度大,可适当延长浸泡时间,
三、孕妇可以吃雪梨炖燕窝吗
雪梨诱人的色泽和清脆的口感绝对吸引了不少吃货,其中孕妇就是群体之一。雪梨的吃法比较多,可以直接生吃也可以煮熟再吃,其中煮熟吃法还可以与燕窝、红枣、莲子、百合等食物搭配。那么孕妇可以吃雪梨炖燕窝吗?
1、可以吃
孕妇吃雪梨炖燕窝有好处,可以同时补充雪梨和燕窝的营养。雪梨口感清甜,可起到清除肺热,除烦去躁,静心安神,化痰止咳,促进消化等功能。燕窝的营养更丰富,具有益气补血,养阴润燥,护肤美颜等功效,有利于孕期女性食用,尤其体质虚弱的孕妇食用效果更佳。
2、雪梨吃法
雪梨除了可以与燕窝蒸煮外,还可以与多种美食搭配,有兴趣的孕妇不妨做些雪梨炖百合枸杞、雪梨炖莲子、雪梨炖红枣川贝等甜品,常吃可起到很好的养心润肺和补血益气效果。不过孕妇吃雪梨时最好是将果皮与果核都去掉,果皮上可能有有害残留物质,果核口感不行且含有微量毒素(氰化物)。
3、孕妇饮食
孕妇饮食需要遵循营养充足、饮食均衡、口感清淡、适时适量的原则,一些新鲜的绿色蔬菜、水果、蛋、奶、肉食、豆类等不妨多吃,膨化食品、油腻辛辣、过咸、过甜等食物少吃。饮食上要养成良好效果,形成规律饮食,这样才更有利于自身健康以及宝宝发育。
四、孕妇吃燕窝怎么炖最好
针对孕妇盆友来讲,在怀孕期间需要补充多种营养,那样才可以让胎宝宝更强的生长发育。有许多孕妇盆友会在怀孕期间挑选吃燕窝,终究燕窝的营养使用价值十分高,而燕窝的做法也是各种各样的,那麼,孕妇用哪种炖燕窝比较好?
、原材料:干燕条40克,老冰糖300克,冷水1400ml;
作法:
1、依上法将燕窝浸发好,凉干水后用碗盛载。
2、将燕窝防水防火干蒸房15分钟。
3、将1400ml冷水烧开,下老冰糖煮溶。期间要捞除泡沫塑料。再添加燕窝。
4、待燕窝红豆糖水滚翻,就可以起出软食,或冷冻后冷饮亦佳。
木瓜炖燕窝
原材料:发制官燕50克,番木瓜1只,老冰糖25克,白木耳50克,冷水250cc;
作法:
1、番木瓜清洗、用槽孔刀横开,挖掉里边的瓤和子粒备用。
2、白木耳、老冰糖、放水下锅,开枪煮熬至粘稠,拨通渣留汁。
3、将发后的燕窝添加熬好的银耳莲子羹中,翻拌再灌进番木瓜内,上笼蒸15分钟,取下摆盘就可以。
燕窝鲜牛奶炖竹丝鸡汤
原材料:已湿发燕窝150克,光身竹丝鸡1只,清老母鸡汤75b250l,鲜奶500ml,姜3片
作法:
1、燕窝放到温开水中侵泡,预留。
2、鸡以盐略擦表皮四周,去内脏,清洗,凉干水。
3、鸡、生姜片、清老母鸡汤,同放进瓦炖锅内。盖章,蒸炖约21/2小时后,添加鲜牛奶、燕窝,再炖20分钟,原盅取下。
4、放盐调料,燕窝、鸡脯肉、鲜牛奶一同进食。
慈禧太后美容养颜鲜乳酪
原材料:瑶柱8钱(浸软拆丝、、发好鱼胶60克(切条、、发后碎燕30克、绑带8钱切条、鲜牛奶1碗、蛋白质4只、上汤1碗。
作法:
1、先把鲜牛奶、蛋白质及上汤搅拌,隔水蒸大概7-8分钟;成鲜乳酪,预留;
2、烧滚一镬水,将绑带略汆烫;
3、烧开镬,下油2汤勺,再添加绑带条、鱼胶丝、瑶柱炒热,最终添加碎燕及生粉水水淀粉勾芡;
4、最终取出蒸熟的鲜乳酪,把料汁料淋上边就可以享受。