摘要：
本文目录燕窝怎么消毒杀菌毛燕窝如何杀菌消毒毛燕窝怎样杀菌消毒燕窝如何泡发燕窝的玻璃瓶子可以高温消毒吗燕窝有消毒程序吗,市场上卖的毛燕是消过毒的吗毛燕窝怎样杀菌消毒 毛燕窝如何杀菌消... 本文目录
一、燕窝怎么消毒杀菌
燕窝在加工的时候，也只是发泡、挑毛、定型、烘干这几步。
燕窝中的有害物质主要是亚硝酸盐，因为溶于水的特性，而燕窝本身需要浸泡4-8小时，所以亚硝酸盐根本已是微量
若是还不放心，可以放在洗碗柜的消毒柜里放一会就OK了！不用特意消毒杀菌的。
二、毛燕窝如何杀菌消毒毛燕窝怎样杀菌消毒
1、毛燕窝杀菌消毒方法：高温，高压消毒。一般温度控制必须在70摄氏度以上，为了消灭燕窝表面上的各种细菌或微生物体。
2、臭氧消毒。一种强氧化剂，杀菌速度快，消毒后也无残留，用于空气或物品表面消毒。
3、紫外线消毒。紫外线消毒的广谱性是最高的，几乎物品表面上的所有细菌和微生物体都能有效的杀灭掉。
4、燕窝的杀菌和消毒流程：毛燕消毒：燕窝加工厂一般在毛燕采摘之后都会进行毛燕分类，然后再消毒和清洗，因为毛燕身上会残留各种的细菌，所以工人在挑毛之前必须要经过毛燕消毒和清洗。采摘下来的毛燕进行分类之后，会放置在紫外线设备内（控制时间为10秒-1分钟内）进行消毒。工人在挑毛之前，燕窝加工厂也会采用燕窝的清洗设备对毛燕进行冲水清洗，来去除毛燕表面上的细菌。同时在工人清洗毛燕的过程中，会用小刷子在毛燕上进行快速洗刷，洗刷掉毛燕身上所残留的一些污渍和小杂质，这样一来能减少后续工人的挑毛时间。成品消毒：在工人挑毛或定型后的燕窝，会放入风干室进行燕窝风干风干，然后同样的将燕窝成品再经过杀菌消毒处理。我们的燕窝加工厂会再采用紫外线设备来对燕窝进行杀菌消毒，而消毒时间只需要在10秒-1分钟以内就行了。最后，燕窝加工厂会将燕窝成品进行包装。而我们在进行燕窝包装之前都会确保每一盏燕窝都已经经过杀菌和消毒，所以这点顾客大可放心了。吃燕窝除了要纯天然以外，也要吃的健康与安全。每一盏燕窝都需要采用一些设备或方法来进行燕窝杀菌和消毒，保持燕窝内的营养价值，为顾客提供最优质的纯天然燕窝。
三、燕窝如何泡发
燕窝泡发方法：
1、取一盏燕窝，放入纯净水泡发1小时。
2、再将燕窝撕成燕条，换水再泡发3-4个小时左右即可。泡的时间要看燕窝燕丝的粗细和泡发情况，一般来说疏盏泡发2个小时就可以了，密盏泡发3-4个小时，泡到燕丝松散开来就可以了。
3、将燕窝放入漏勺内，在水中晃动滤去小细毛，同时挑出燕窝中的细小杂质。这是为了让燕窝炖起来口感更佳。
4、将清洗干净的燕窝用漏勺捞起，沥干、待炖煮。用漏网把燕窝水份沥干。可以准备一些炖煮的配料，如莲子，枸杞，冰糖一起炖煮，效果更佳。
5、将沥干燕窝放入已经加好开水的炖盅内。将准备好的配料洗净加入。冰糖在起锅的时候再放，燕窝和冰糖炖煮会出现局部化水的情况。
6、把炖盅放入水中隔火炖煮（大火将锅内水烧开，水沸腾后改用小火）。燕窝中的MSF和EGF可以促进人体细胞再生，帮助病后复原和补充元气，但是这两种营养只能在80℃左右保持活性，所以不适合煲煮或者直接煮沸，隔水文火炖煮最好。
四、燕窝的玻璃瓶子可以高温消毒吗
可以消毒。
常用的三种消毒方法：
1、天然消毒法：
利用日光等天然条件杀灭致病微生物，达到消毒目的，称为天然消毒法。日光由于其热、干燥和紫外线的作用，而具有一定的杀菌力。
日光杀菌作用的强弱受地区、季节、时间等因素影响，日光越强，照射时间越长，杀菌效果越好。日光中的紫外线由于通过大气层时，因散热和吸收而减弱，而且不能全部透过玻璃，因此，必须直接在阳光下曝晒，才能取得杀菌效力。
2、煮沸法：
这是一种经济方便的灭菌法，一般等水开后计时，煮沸10-15分钟可杀死无芽胞的细菌。可用于食具、毛巾、手绢、注射器、等不怕湿而耐高温的物品的消毒灭菌。
3、高压蒸汽灭菌法：
利用高压锅内的高压和高热进行灭菌，此法杀菌力强，是最有效的物理灭菌法。待高压锅上汽后，加阀再蒸15分钟，适合消毒棉花、敷料等物品。
扩展资料：
消毒时候的注意事项：
1、在使用消毒液时要严格按说明书规定的浓度进行操作，要戴防护手套，以防引发眼肿、睫毛水肿甚至更严重的中毒现象。
2、只要按照说明方法选用一种消毒液即可，千万不能混合使用，否则极易发生氯气中毒。
3、家中有老人、儿童及对消毒液过敏的人口，进行消毒时人要离开室内，过40分钟到一小时后再对室内进行通风处理。对于消毒时间间隔，专家认为按消毒液说明书操作即可，但如果条件具备，最好每天坚持消毒。
4、首先要保证通风换气，应把常开窗作为家庭保持清洁的一项措施。
五、燕窝有消毒程序吗,市场上卖的毛燕是消过毒的吗
燕窝是一种昂贵的食材，因为其来源特殊，燕子用口水和鸟粪筑巢而成，其营养成分丰富，尤其以蛋白质含量高而闻名。然而，燕窝是一种易受污染的天然产品，因此消毒程序非常重要。
一般来说，市场上出售的燕窝都需要进行消毒程序。消毒主要是为了杀死燕窝中可能存在的细菌、病毒等微生物，以达到食品安全的目的。不同的商家和生产厂家会采用不同的消毒方法，如高温、紫外线、化学消毒等。其中，高温消毒是最为常见和有效的方法，一般要在100℃左右进行3-5小时的高温蒸煮，以杀灭燕窝中可能存在的菌群。
需要注意的是，市场上出售的燕窝并非全部都是经过消毒的。特别是一些采集和加工工艺不规范的小厂家或者采集者，可能没有进行完善的消毒程序。因此在购买燕窝时，消费者需要选择有信誉、口碑好的商家，选择知名品牌，以确保购买到的燕窝经过了完整的消毒程序，且品质有保障。
总之，燕窝是一种具有营养丰富的特殊食材，消毒程序对于确保燕窝食品安全至关重要，消费者相应需要选择合法、品牌信誉好的商家购买。
六、毛燕窝怎样杀菌消毒 毛燕窝如何杀菌消毒
1、毛燕窝杀菌消毒方法：高温，高压消毒。一般温度控制必须在70摄氏度以上，为了消灭燕窝表面上的各种细菌或微生物体。
2、臭氧消毒。一种强氧化剂，杀菌速度快，消毒后也无残留，用于空气或物品表面消毒。
3、紫外线消毒。紫外线消毒的广谱性是最高的，几乎物品表面上的所有细菌和微生物体都能有效的杀灭掉。
4、燕窝的杀菌和消毒流程：毛燕消毒：燕窝加工厂一般在毛燕采摘之后都会进行毛燕分类，然后再消毒和清洗，因为毛燕身上会残留各种的细菌，所以工人在挑毛之前必须要经过毛燕消毒和清洗。采摘下来的毛燕进行分类之后，会放置在紫外线设备内（控制时间为10秒-1分钟内）进行消毒。工人在挑毛之前，燕窝加工厂也会采用燕窝的清洗设备对毛燕进行冲水清洗，来去除毛燕表面上的细菌。同时在工人清洗毛燕的过程中，会用小刷子在毛燕上进行快速洗刷，洗刷掉毛燕身上所残留的一些污渍和小杂质，这样一来能减少后续工人的挑毛时间。成品消毒：在工人挑毛或定型后的燕窝，会放入风干室进行燕窝风干风干，然后同样的将燕窝成品再经过杀菌消毒处理。我们的燕窝加工厂会再采用紫外线设备来对燕窝进行杀菌消毒，而消毒时间只需要在10秒-1分钟以内就行了。最后，燕窝加工厂会将燕窝成品进行包装。而我们在进行燕窝包装之前都会确保每一盏燕窝都已经经过杀菌和消毒，所以这点顾客大可放心了。吃燕窝除了要纯天然以外，也要吃的健康与安全。每一盏燕窝都需要采用一些设备或方法来进行燕窝杀菌和消毒，保持燕窝内的营养价值，为顾客提供最优质的纯天然燕窝。
