摘要：
本文目录分包袋装燕窝怎么吃怎样煲燕窝炖燕窝的注意事项一、分包袋装燕窝怎么吃可以泡水喝或者加醋喝。1、燕窝泡水是比较普遍而且简单的一种食用方法。首先需要将燕窝洗净，将干燕窝泡入淡水中... 本文目录
一、分包袋装燕窝怎么吃
可以泡水喝或者加醋喝。
1、燕窝泡水是比较普遍而且简单的一种食用方法。首先需要将燕窝洗净，将干燕窝泡入淡水中，需浸泡六到八个小时，或者过夜，待其完全软化后，将燕窝和水一起倒入保温瓶中，就可以畅饮了。
2、燕窝加醋。燕窝加醋是一种有益于美容养颜的食用方法，这是因为醋可以起到润肤、美白、预防皮肤老化和抗氧化的作用。方法是先将燕窝浸泡六到八个小时，然后在燕窝中加入适量的醋，用小火焖煮20分钟，调入适量的蜂蜜，就可以享用了。
二、怎样煲燕窝
坚信很多人全是听闻过燕窝的，它是一种营养成分较为高的食材，也是很多人用于改进自身的身体素质的一种食材。燕窝的吃法有很多种多样，可是最营养成分、最美味可口的食用方法还是炖燕窝。而炖燕窝也是需要把握一定的方法的，那样炖出去的燕窝才会更健康。下边，就为大伙儿详细介绍炖燕窝方法及其方法。
一、炖燕窝的做法
1.取一袋3克的燕窝，备好一个小盘子
2.把燕窝放入碗中，用矿泉水，让水彻底浸入燕窝
3.泡4-5个钟头，燕窝彻底打开，用小医用镊子将燕窝上的
4.把泡燕窝的水扔掉，清除好的燕窝用手斯或用剪刀剪细毛清除，这但是个细腻活，好在细毛并不是许多成细丝，泡好的燕窝触感还是很非常好的，细嫩有延展性
5.碗里再次加冷水，未过燕窝一指的量
6.一般炖都用电炖锅，家庭主妇加没有，就用炖锅放进锅内，防水防火，用电磁灶的烧煮档立即炖的，这一正中间要留意加几回水，炖制时间60分钟
7.炖好起锅以前，加了几颗枸杞子籽。
二、燕窝的功效与作用
1、对女士
燕窝具备强力额抗氧化性作用，能合理避免皮肤体细胞因空气氧化而造成的锈迹、脆化等各种各样皮肤问题，加快真皮层黑色素体细胞的新陈代谢，溶化早已产生的色素，进而做到美白皮肤，淡化老年斑。
女士常吃燕窝能保养肌肤，使皮肤滋养、光洁、颇具延展性并可调整内分泌循环系统，燕窝针对女士的护肤养颜，令皮肤滑嫩雪白，降低面部皱纹，消除痘痘，补血补气活血化瘀，去瘀生新，对女性生理期不适感、月经疼痛、月经过多有优良功效。
2、对孕妇
孕妇在怀孕早期因为呕吐等原因一半进餐非常少，相对而言营养元素的摄取消化吸收便会遭受非常大的影响。而燕窝每日只需服用2-3汤勺，其所能补充的营养成分就能大于孕妇平时1日三餐所摄取的营养成分;
怀孕的头三个月是胎宝宝中枢神经系统和人体器官成长发育最重要的环节，而燕窝中带有一种身体必不可少的关键生物活性成份“神经氨酸”，即“燕窝酸”，能具有养胎安胎的功效;
3、对男士
男士服用能润肺止咳健脾养胃、养血、健脾健腰，改进身体素质，释放压力、缓解疲劳。此外燕窝一个非常好的效应便是清肺润肺，对呼吸道很好。当代男士工作中工作压力太大，常常要交际抽烟喝酒，燕窝便是难能可贵的“洗肺”上品。
4、对中老年
中老年正处在身体素质降低的环节，燕窝中的特异性糖蛋白可立即刺激性人体免疫系统的细胞生长，提升人体免疫力，可推动基础代谢，提高功能作用，合理改进血液循环系统减少胆固醇。
5、对少年儿童青少年儿童
可推动基础代谢，增强抵抗力，健壮人体各层面的功能，提高免疫力，提高免疫力，预防传染病的侵蚀，并可推动头部的生长发育，提升智商、令反映灵巧。
三、炖燕窝的注意事项
炖燕窝的注意事项
炖燕窝的注意事项，燕窝可是很名贵的滋补品,具有润肺，益气，补脾，使人精神饱满的功能。但是名贵的东西怎么煮才正确呢？下面跟着我一起来看看炖燕窝的注意事项，希望对你有用！
炖燕窝的注意事项1炖燕窝的注意事项
1、泡发燕窝尽量用矿泉水或纯净水，冷水与温水泡发均可，温水泡发的速度会快一些，比较适合冬季。一般情况选用冷水泡发即可。
炖燕窝的时候要注意以清配清，不要将燕窝做的过于油腻
2、燕窝隔水炖煮最好，不宜用煲、煮等方式，避免燕窝的营养成分流失。
3、中医以为冰糖具有润肺、止咳、清痰和去火的.作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。所以如果想要吃甜燕窝的话，最好以冰糖、石蜂糖进行调配，不要用白砂糖和红糖。
4、燕窝挑毛过程中应留意不要把燕条破坏，这样炖煮出来口感会更佳。
5、味尽量不要太杂，可选用纯洁的汤调配，咸食者选用用鸡汤、鸭汤等调配，甜食者选用牛奶、花生汤、椰汁、冰糖水调配。
6、燕窝咸甜皆宜，但从各方面综合来看，甜食更佳。通常相同分量的干燕窝作甜食比作咸食多发1/3左右的制品。
7、泡发好的燕窝，分成若干份后（建议等同于干货3-5克/份）可用保鲜袋装好密封好，放在冰箱中冷冻10天左右，需要吃的时候，每天炖一份。炖好燕窝密封好后，放冰箱可冷藏3-6天左右。
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炖燕窝要用什么水
想要炖煮出一份好的燕窝，除了要注意避开炖燕窝的注意事项之外还要注意对炖煮用水的选择。由于冷水可以让燕窝逐渐受热，慢慢吸收水分直至炖软入味，因此炖燕窝用冷水比用热水更好。所以在炖煮燕窝的时候要使用冷的矿泉水或蒸馏水。
相信通过本文的介绍，大家已经对炖燕窝的注意事项有了一定的了解。希望大家在炖煮燕窝的时候巧妙的避开这些炖煮燕窝的雷区，炖煮出一份既有营养又口感Q弹的优质燕窝。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
炖燕窝的注意事项2炖燕窝加什么好：
燕窝包含三种不同的营养，最特别的是唾液酸唾液酸（N-乙酰神经酰胺酸），表皮生长因子（EGF）和集落刺激因子（CSF）。燕窝是滋养天然保健食品，其主要功能也被称为含唾液酸唾液酸的燕窝可以增强免疫力，使困难的细菌附着于呼吸道粘膜，愈合和修复受损细胞。燕窝中独特的物质可以修复身体的活细胞。燕窝具有对皮肤活细胞的修复功能，可以滋养真皮层。真皮中有两种蛋白质：胶原蛋白和弹性蛋白，它们支持皮肤使其丰满而致密。燕窝中的有效物质使皮肤变嫩，具有提升和紧致的功能。
燕窝的功效很多，在炖燕窝时，添加材料不同，其效果会有所不同，以下小系列为您介绍几种炖燕窝的方法。
枸杞冰糖燕窝：
材质：红枣，枸杞，水晶糖，燕窝。
做法：
1、用水冲洗，置于碗内浸泡（6-8小时），直到燕窝基本开放，如果有镊子的杂毛干净；
2、然后沿着纹理撕裂进入炖杯；
3、注入适量的纯水，浸在燕窝中约1厘米（水不超过7/10适量）；
4、加入红枣去核，枸杞子，水晶糖炖炖30-40分钟；
还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
提示：
干窝每人每次3-5克剂量；
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收，效果更佳。
燕窝耳莲子羹
主要成分：燕窝25克，新鲜百合120克，新鲜莲子30克，枸杞5克。 100克水晶糖，三红枣，3杯水。
做法：
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用；
2、新鲜百合进入瓣膜，洗净至老椎弓根；
3、将所有材料放入炖杯中，蒸入蒸笼半小时。功效：滋润阴，滋润肺，促进全身和肠道的作用。
会破坏燕窝营养的食物
1、含有蛋白质的食物，如木瓜，首先提及，不再详细介绍。
2、酸味食物：柠檬，梅子，山楂等，酸性食物会影响人体对燕窝的吸收。
3、油腻、辛辣的食物：有窝友喜欢用鸡汤、骨头汤、鲫鱼汤等来炖燕窝，最好在炖前
先把汤上的浮油撇干净，《随园食单》中曾经说过这么一句话：“此物至清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之”鲫鱼汤炖燕窝虽然下奶，但是切记炖煮要“以柔配柔，以清配清”，不可放太多油。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
