摘要：
本文目录鲜炖燕窝是真的吗燕窝需要怎么煮泡完燕窝的水可以继续炖燕窝吗一、鲜炖燕窝是真的吗鲜炖燕窝是真的吗鲜炖燕窝是真的吗，燕窝应该大家都是有了解过的，网上对于燕窝的说法也要很多，都说... 本文目录
一、鲜炖燕窝是真的吗
鲜炖燕窝是真的吗
鲜炖燕窝是真的吗，燕窝应该大家都是有了解过的，网上对于燕窝的说法也要很多，都说鲜炖燕窝营养丰富，而且具有滋阴润肺，美容养颜的功效。以下了解鲜炖燕窝是真的吗。
鲜炖燕窝是真的吗1鲜炖燕窝，因为新鲜炖煮，冷链配送，不仅新鲜方便，还保留了燕窝的营养成分。因为有更多的口味和烹饪的方法，鲜炖燕窝花样众多。迎合了现代人的个性需求。如今燕窝鲜炖品的不断发展。更多特色的燕窝鲜炖品店铺也应运而生。
方法/步骤
首先鲜炖燕窝用的是马来西亚和印尼巴厘岛的优质燕窝为鲜炖原料，质量绝对有保障。
其次是炖煮过程：经过杀菌消毒、杂质处理、营养检测等多个环节，保证了食材的健康安全与营养价值并且在炖制燕窝中，采用纯手工操作，整个过程不含任何添加剂，充分保证了燕窝的纯天然品质。
最后：为城市中奔波的家人带去一份份美丽、健康与关怀。女性用户可以做美丽、时尚健康的懒女人。因为与传统燕窝比起来的话省去了很多的炖煮时间。
注意事项
对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝
鲜炖燕窝是真的吗2鲜炖燕窝是什么
鲜炖燕窝，就是经过商家挑毛、泡发、采用低温炖煮，营养保留更全面，绝不含任何添加剂，完整保留燕窝的营养价值及“鲜”的特性的燕窝。如何鉴别鲜炖燕窝的好坏
鉴别鲜炖燕窝好坏的方法一：晃一晃
购买鲜炖燕窝时，可以先轻轻摇晃鲜炖燕窝的瓶子，上等的鲜炖燕窝中的内容物会随着瓶子的晃动而晃动，而不是死板的在瓶子中的某一个位置不动。
鉴别鲜炖燕窝好坏的方法二：看一看
消费者在购买鲜炖燕窝的时候要注意观察鲜炖燕窝的内容物的形态。一般来说，优质的鲜炖燕窝的燕丝是比较粗壮、比较长的。此外，优质的鲜炖燕窝汁液一般呈淡黄色、淡白色或淡棕色，将鲜炖燕窝瓶倾斜45度后没有太多的水分，舀出燕窝后晶莹细腻。
鉴别鲜炖燕窝好坏的方法三：尝一尝
由于燕窝的营养成分中很大一部分都是水溶性蛋白质，所以好的鲜炖燕窝在打开后有一股淡淡蛋清的味道，吃进嘴里也是爽滑Q弹。如果您购买的鲜炖燕窝在打开后有一股怪味（例如：鱼腥味、油腻味）则是买到了劣质的鲜炖燕窝。
鉴别鲜炖燕窝好坏的方法四：查一查
德宜草堂鲜炖燕窝的四大燕窝资质。
现今，我国对燕窝的监管力度是很大的。经过国家检疫的燕窝都会由国家统一发放溯源码。总的来说，溯源码燕窝是目前最具有品质保证的燕窝。由于鲜炖燕窝是由燕窝加工厂商对燕盏进行炖煮加工的一种燕窝产品，所以鲜炖燕窝是具有和干燕盏相同的燕窝资质的。消费者在购买鲜炖燕窝的时候可以要求对鲜炖燕窝卖家的燕窝资质进行查看。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
鲜炖燕窝是真的吗3孕妇吃鲜炖燕窝好吗
鲜炖燕窝的营养成分主要有燕窝酸、碳水化合物、水溶性蛋白质、赖氨酸、胱氨酸和精氨酸等可促进人体活力的氨基酸、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，这些都是孕妇在孕期很需要的营养物质，在保证日常营养摄入的同时，如果一天再补充一瓶鲜炖燕窝，显然对孕妇和肚子里的胎儿是很有帮助的。
最重要的是鲜炖燕窝没有添加剂，燕窝含量也足，更是在不破坏燕窝营养的前提下，又保证了燕窝的口感，温糯爽滑不软烂，开瓶即可食用，营养又方便，和自己在家里炖煮的燕窝是一样的，又生下了炖煮时间，适合想在孕期吃燕窝，但是没有时间或者不想费事的人购买。
鲜炖燕窝没有添加剂，孕妇是可以吃的孕妇吃鲜炖燕窝的好处
1、燕窝营养丰富，含有丰富的.EGF美容因子、胶原蛋白肽等有效的美容成分，可以有效地预防妊娠纹、妊娠斑的出现，此外由于燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质以及碳水化合物，对于孕妇产后恢复身材有着极大的帮助。
2、燕窝中的燕窝酸可以有效的促进胎儿的大脑细胞、突触神经以及视网膜的发育，使宝宝更加聪明。
3、孕妇吃燕窝可以是胎儿皮肤变得更加白皙细腻，降低胎儿出生后皮肤过敏的几率。
4、燕窝营养丰富，孕妇吃燕窝时胎儿也会吸收燕窝的营养，可以有效地促进胎儿的发育，增强胎儿的体力。
5、孕妇初期食用燕窝可以减轻妊娠反应，帮助孕妇补充孕期所需要的营养。
鲜炖燕窝的燕窝含量足，不含有防腐剂、添加剂，所以孕期吃鲜炖燕窝是没有问题的，每隔天或隔天吃一瓶鲜炖燕窝。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
鲜炖燕窝是真的吗4鲜炖燕窝的吃法
虽然鲜炖燕窝的吃法多样，但是总的来说鲜炖燕窝的吃法主要就是加热调味即食、水果鲜炖燕窝，鲜炖燕窝粥、鲜炖燕窝汤这三大类吃法。
加热即食的鲜炖燕窝
鲜炖燕窝的吃法一：加热调味鲜炖燕窝
将鲜炖燕窝加热调味后直接食用是鲜炖燕窝的吃法中比较简单的一种吃法。这种鲜炖燕窝的吃法只需要将从冰箱中取出的鲜炖燕窝放在常温中静置一会儿后，将鲜炖燕窝放入温水中烫十分钟，加入牛奶、冰糖、蜂蜜等食材调味即可，也可以用微波炉进行加热（详见鲜炖燕窝可以用微波炉加热吗）。
鲜炖燕窝的吃法二：水果鲜炖燕窝
水果鲜炖燕窝比较适合正在生长发育的孩子、女性来食用。一方面可以帮助其补充维生素，另一方面水果鲜炖燕窝的口感非常好。水果鲜炖燕窝是比较常见的一种鲜炖燕窝的吃法，制作也非常的简单。只需要将鲜炖燕窝倒入一个容器中，倒入准备好的果汁、水果快搅拌均匀即可。
比较常见的水水果燕窝吃法有：百香果鲜炖燕窝、苹果鲜炖燕窝等。
鲜炖燕窝粥
鲜炖燕窝的吃法三：鲜炖燕窝粥
鲜炖燕窝粥通常会给一些年纪尚小的孩子、产妇食用。鲜炖燕窝粥最大的特点就是非常的滋补身体。鲜炖燕窝粥要将鲜炖燕窝放入即将炖煮好的粥中，文火炖煮3-5分钟即可食用。
比较常见的鲜炖燕窝粥有：小米燕窝粥、海参燕窝粥、紫薯燕窝粥等。
鲜炖燕窝的吃法四：鲜炖燕窝汤
鲜炖燕窝汤营养丰富，对于恢复元气具有很好的效果。一般来说，鲜炖燕窝汤会给哺乳期的妈妈、术后的人群食用，是鲜炖燕窝的吃法中最能帮助人体恢复元气的一种鲜炖燕窝的吃法。鲜炖燕窝汤的做法和鲜炖燕窝粥的做法相似。只需要将鲜炖燕窝放入快要炖好的汤中稍微加热一下即可。
常见的鲜炖燕窝汤的吃法有：鸡汤鲜炖燕窝、鲫鱼鲜炖燕窝汤等。
吃鲜炖燕窝的禁忌
鲜炖燕窝的营养丰富，但是想要充分的吸收鲜炖燕窝的营养成分，就要注意以下吃鲜炖燕窝的禁忌：
1、在吃鲜炖燕窝期间要少吃辛辣油腻食物和酸性食物。
2、吃鲜炖燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃鲜炖燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
4、不满6月的新生儿不能直接吸收鲜炖燕窝的营养，不适合直接吃鲜炖燕窝。
不满6个月的婴儿不适合吃鲜炖燕窝
5、吃鲜炖燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏鲜炖燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
6、吃鲜炖燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食。
7、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃鲜炖燕窝。
8、感冒发烧过程中的人不适合吃鲜炖燕窝。
9、鲜炖燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人来说食用鲜炖燕窝不但没有任何帮助，还可能会加重病情，所以不适合吃鲜炖燕窝。
10、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者不建议食用鲜炖燕窝。
二、燕窝需要怎么煮
说在前面：不管燕盏、燕条、燕碎都只是燕窝在加工中跟据长相分拆出来的而已，其实都可以叫做燕窝。
而燕窝的制作工艺可分为：湿挑，干挑，半干挑，这个咱们就不延展了，最简单的理解方式，就是放水里挑选燕子毛的时间不同（下次如果有需求咱们在说详细的），因为燕窝的特殊性，它的主要处理方式：采摘—挑毛—包装，因此一般燕窝都可以保证是全天然的（除部分黑心商家为了盈利放一些化工原料来处理，以后有需要在给大家延展开来讲）。
关于吃：燕窝营养价值比较高，因此每次无需吃很多，炖制也比较简单，将燕窝侵泡1-2小时，放入炖盅30分钟-1小时即可。
首先什么是燕盏？
说明：保留了采摘时完整的燕窝形状，分为平盏（半月型或船型）和三角盏。燕子在平直立面上筑的巢，呈半月形状，称作平盏，而燕子在墙角或拐弯处筑的巢，呈三角形状，称作三角盏。平时我们卖的燕窝一般统称为燕盏，它们也有分级:4A.5A.6A。区分就在与品相（可参考四川猕猴桃），通俗点讲长的越好看的越贵。
价格：物依稀为贵，因为要求严格，因此燕盏是燕窝种类里最贵的。主要送礼或土豪自吃，口感最好。（市面上主要作假的也是这种）
什么是燕条?
说明：燕窝采摘、加工或运输过程中的破盏，我们一般称为燕条。或者是燕毛较多的燕盏，加工后无法归类燕盏的燕窝我们也称为燕条，实际上是残盏，长的不好看的燕盏我们就称之为燕条，大条小条均有。
价格：价格相对燕盏便宜，自吃也是不错的选择，不过因为燕盏上毛比较多，手工比较麻烦，一般一些工厂嫌麻烦直接就把这种做成燕饼了，一些想多赚点的就会把燕条和燕碎放一起粘一黏做成假燕盏来销售。
什么是燕碎?
说明：挑毛、清洗或运输的过程中,燕窝碎裂的部分，却又无法成为燕条的，称之为燕碎。口感上燕碎不如燕盏。不过，单从营养价值上说，燕碎的营养价值相差并不大
价格：价位最低，可满足低价位消费群体的需求。但产量很低，因此毕竟工厂也都会小心保护燕窝。
什么是燕饼？
说明：通过上述知识你应该了解了燕盏、燕条、燕碎，他们都是保持了燕窝原有的形状，而燕饼有所不同，他是通过将燕条或者燕碎泡发后重新定型的产物（一般咱们家中的燕盏都是水里泡发后直接炖盅，而燕饼就是直接再次定型而已），好的工厂会使用燕条和燕碎制作，而差一些的工厂仅用燕碎制作。
价格：价位比燕碎高，但比燕盏便宜。当地人的主要购买品种，其实大厂和优质工厂只会做两种燕窝：燕盏和燕饼。因为燕饼人工成本很低，工厂为了节约时间专做燕盏，不会花过多时间去处理燕条和燕碎，因此都是直接做成燕饼销售。
说在最后
上述就是燕窝的说明，希望可以帮助到大家更了解燕窝，中国对于燕窝现在属于起步阶段，不过已经越来越多的人开始接受燕窝，因此它离我们并不遥远，除了丰富的营养价值外，价格也并不很高，一顿也仅是一杯星巴克的钱而已，因此它是按克来吃的，营养就非常足够了，不过如果你非要按斤吃，那也是没问题的！
关于购买的建议：如果对价格不在乎的，建议直接在药店购买。如果想吃的性价比高些，建议首选购买马来西亚产地，尽量不要选择印尼产地（印尼产地十燕九染，使用化工原料的太多了）
如果对价格不在乎的，建议直接在药店购买。如果想吃的性价比高些，建议首选购买马来西亚产地，尽量不要选择印尼产地（印尼产地十燕九染，使用化工原料的太多了）
如您想要了解更多燕窝知识或想辨别手里的燕窝怎样，可以私信我。
三、泡完燕窝的水可以继续炖燕窝吗
干燕窝炖煮之前要经过泡发，泡发时间在3、4个小时，而且燕窝虽说在工厂经过了挑毛清洗，看起来非常的干净，但是泡水后也会有些许的细毛。所以泡发的第一个小时到两小时之间会换一次水，最后泡好的燕窝水中也很干净。
很多人都觉得燕窝用水泡发，燕窝中的营养就会有一部分融入到水中，再加上最后一泡的水清透无明显杂质，直接倒掉太浪费了，不如直接与泡好的燕窝一起炖煮，就不用另加水了，这样浸入水中的营养物质也不怕浪费了！
泡完燕窝的水是要倒掉，还是能用来直接炖煮燕窝呢？在这里小编要明确的告诉各位：泡完燕窝的水一定要倒掉，不能用来直接炖煮燕窝。
燕窝的主要成分是水溶性蛋白质没有错，但是并不是说沾水就溶解，是有一定的条件的：首先是温度，泡发燕窝的时候用的都是冷水，温度低并不能使燕窝中的蛋白质变性失活，或是溶于水中，至于其他的营养物质3、4个小时也不会溶于水中，所以泡完燕窝的水中还真没有营养。
泡完燕窝的水可不仅仅是没有营养那么简单，由于燕盏干货并不像纯净燕窝挑的那么干净，为了保持盏形，很多地方的毛、杂质等脏东西是无法挑干净的，所以泡燕窝的水中途要换1、2次。
最后一次的水中虽然看不见明显的脏东西，但是燕窝毕竟是金丝燕子居住的地方，泡发后的水会留有燕窝的杂质或者细菌。用凉水来浸泡燕窝，不会有什么营养留在水里面的，留下的收拾脏东西，用脏东西炖燕窝，这碗燕窝算是废了。
还有就是燕窝中会含有一定量的亚硝酸盐，燕窝泡发需要多换几次水，除了干净，就是为了能够减轻燕窝中亚硝酸盐的含量，亚硝酸盐食用过量会造成身体上的不适，多换几次水能降低燕窝中的亚硝酸盐含量，用含有亚硝酸盐的水炖燕窝，难道是嫌弃燕窝太便宜了吗？还是嫌弃自己的身体太好了？
所以泡完燕窝的是一定要倒掉，不能和燕窝一起炖煮拿回那会好一定要掉，放心燕窝中的营养是不会损失的。
