摘要：
本文目录一盏燕窝分几次吃合适 干燕窝一盏如何分3次燕窝怎么煮一次吃多少克一片燕窝大概多少克,一盏燕窝吃几次一盏5克干燕窝分几次吃干燕窝正确保存方法一、一盏燕窝分几次吃合适 干燕窝一... 本文目录
一、一盏燕窝分几次吃合适 干燕窝一盏如何分3次
1一盏燕窝分几次吃合适
根据大小分2—3次比较合适。
普通燕窝一般一盏大小在6—8克之间，一般一次吃燕窝的量为3克左右，因此一盏普通的燕窝可以分2—3次食用，而一盏高级燕窝，重量可达9—10克，分次食用的的话，建议3次为宜。
2干燕窝一盏如何分3次 1、干捏法方法一可以直接用一只手握着干燕窝的一侧，另一只手轻轻捏住燕窝的另一侧，然后稍用力从中间凹陷出掰开，分成2—3分食用，每次吃一份，剩下的可用保鲜膜包好放入常温干燥通风处或冰箱冷藏保存3—5天。
2、湿撕法方法二是在燕窝浸泡、挑出毛发、漂洗干净后，根据燕窝泡发的量，用手将燕窝均匀的分成3等份，吃不完的可以用密封性良好的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏或冷冻保存5—7天。
3炖好的燕窝3克是几勺根据勺子大小决定，一般普通的小勺越2勺左右。
干燕窝3克，经过常温的纯净水泡发后，其体积可达18—24克左右，然后加入适量水炖煮食用，其清炖燕窝成品大约在40—50克左右，用普通的小勺食用，一般就是舀2勺吃完，如大一点的勺子，基本就是一勺的量。
4 100克燕窝能吃多久根据食用频率，可吃1个月以上。
100克燕窝的量并不是很多，但一般食用燕窝一次的量也就3—5克，吃的频率如果控制在每两天一次的正常范围，那么在1个月左右就能吃完，若是吃的较少，一周吃一次或更少的，则能吃2—3个月，甚至更久。
二、燕窝怎么煮一次吃多少克
一次炖燕窝1-2盏为宜，因为1-2盏大约十几克，炖好以后可以分三次食用完。最简单的浸炖食用方法：先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），因燕窝在浸时有养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
鸡汁燕窝
类别
浙江菜
制作
原料：
燕窝25克。
熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。
【制作过程】
将燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛杂质，用温水漂洗干净，放进品锅加沸水焖5分钟，漠去水后，再用沸水焖约10分钟，连续3至4次，使燕窝浸涨至绵糯，然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上，放入高汤，加精盐、味精，定味后倒入装有燕窝的容器内，最后淋鸡油即成。
星燕窝汤
类别
药膳偏方
制作
配方：燕窝1、5克，灵芝1、5克，红参0、5克，冰糖25克，红枣1克。
制法：
1、燕窝用沸水浸泡，除尽绒毛。
2、灵芝切成薄片，红参切斜片，冰糖用水溶化，红枣洗尽去核。
3、将燕窝、灵芝放入蒸杯内，置武火上蒸3~4小时，至起丝为度。
燕窝25克。
熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。
【制法】
将燕窝用温水浸涨后，拣去燕毛杂质，用温水漂洗干净，放进品锅加沸水焖5分钟，漠去水后，再用沸水焖约10分钟，连续3至4次，使燕窝浸涨至绵糯，然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。将炒锅置于火上，放入高汤，加精盐、味精，定味后倒入装有燕窝的容器内，最后淋鸡油即成。
【特点】
燕窝洁白，汤清菜绿……
港式冰糖燕窝做法
燕窝用清水浸发（浸的时间要视品种而定，一般要6小时以上），检去杂毛，放炖盅内，加入热水盖好，放热水锅里清炖1-2小时即成
。食时加入冰糖浆。冰糖浆制法：清水煮滚，加入冰糖煮溶，滤去杂质，放在冰箱内随用随取。
注意燕窝不能与其他东西同炖
燕窝的吃法有很多种,介绍几种.
1
病后贫血,养阴补阳.
材料:紫燕燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
2
椰汁燕窝炖冰糖
滋阴,润肺，养颜。
材料:紫燕燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法:将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
3
燕窝炖蜜枣
润肺，止咳。
材料:紫燕燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
4
燕窝炖莲子
养神,补血.
材料:紫燕燕窝半两，莲子，百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
5
燕窝炖雪梨
润肺，止咳。
材料:紫燕燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料
(除川贝外)
先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
6
燕窝炖荔枝
养神，补血。
材料:紫燕燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。
制法:将燕窝，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成。
三、一片燕窝大概多少克,一盏燕窝吃几次
首先，一盏燕窝是2次的用量，燕窝盏型大小不一，一盏大约5-7克，一般来说每次食用燕窝的量，如果是干燕窝的话，可以使用3到5克。燕窝可以养颜，提高免疫，燕窝作为一种营养品含有很多营养物质，对女性，体质虚弱的人有很好的滋补作用，孕妇可以吃一些来促进胎儿的发育，也会对女性的皮肤有很好的修复作用，但吃燕窝一定要坚持吃。同仁堂和福临门的燕窝口碑都很好，其中以福临门价位最为实惠。吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝，只要具备隔水炖煮的条件即可，大锅套小锅，中间隔着水，炖最后加冰糖或者牛奶进行调味就可以了。最好的方法是需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅，隔水炖的燕窝口感是最好的，
将浸透及清洗后的燕窝沥干后置于炖盅内加入适量热开水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热开水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。
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四、一盏5克干燕窝分几次吃
一盏5克干燕窝分2次吃。
一盏燕窝正常重量为4~6克，很少有超过6克的燕窝，经过处理后的燕窝会达到6~10克，一盏燕窝建议分2~3次吃，比较合适，一般一次量为3克，开始的第1个月建议每日一次食用，效果会很明显，一个月以后，再改为一周2~3次。燕窝中含有18种维生素，果糖，果酸，唾液酸。
干燕窝的食用注意事项
1、泡发：用纯净水或蒸馏水。泡发时用筷子夹住燕丝旋转可祛除小绒毛。应多次换水，降低亚硝酸盐含量。
2、炖煮：应使用纯净水或蒸馏水，炖盅隔水炖。燕窝炖煮时间不宜过长，35-40分钟为宜，洞燕除外，因为洞燕的燕丝更加粗壮，应多次过水然后炖煮一个小时以上。
以上内容参考百度百科-燕窝
五、干燕窝正确保存方法
干燕窝正确保存方法：密封存放、干燥存放、冷藏或冷冻。
1、密封存放
将干燕窝放入密封袋或者罐中，尽量排出袋子或罐子中的空气，防止受潮和氧化，同时也可以避免异味的污染。可以选择在密封袋或罐子中加入一些干燕窝或白砂糖，增强其口感和防腐能力。
2、干燥存放
干燕窝的存放环境要保持干燥，防止受潮。可以选择在通风良好、干燥的地方存放，避免阳光直射或高温环境。
3、冷藏或冷冻
如果要长期保存干燕窝，可以将其放入冰箱冷藏室或者冷冻室中，以保持其新鲜度和营养。在放入冰箱之前，最好将其放入密封袋或者密封罐中，以避免冷气直接影响到干燕窝的口感和营养。
如何挑选燕窝：
1、看外形：燕窝上的纤维清楚可见，纹理清晰而粗细不一，越密越好，燕窝内部的囊丝杂乱而松散。顶级燕窝的形状要完整，大片（约三个手指大小），若燕子在屋梁上筑巢，燕窝呈船形；若在墙角筑巢，燕窝呈三角型。
2、观颜色：由于每只燕子的食物以及在自然物质的作用下，它们所搭筑的燕窝颜色亦会不同，因此燕窝按照品质可分为几个等级，但品质最高的纯正燕窝所呈的颜色为金黄色，通过肉眼即可看出燕窝中掺杂的添加物质。
3、闻味道：优质燕窝闻起来有淡淡的腥味和木霉味，而假燕窝一般掺杂物是鱼粉、木薯粉、银耳等，闻起来有一股酸味、鱼腥味、化学刺激味或油腻味道。
4、用水泡：燕窝泡水、分条、挑毛后，沥干后的重量与干货重量的比例称为泡发率，优质燕窝的泡发率一般是5-8倍。另外，天然燕窝吸水能力强，大约2小时即可完全泡开；刷胶燕窝中的食用胶发泡慢，需4~6小时才能完全泡开。燕窝泡发后，会看到少量的幼毛，若发现无细毛且极其干净，很可能经过人为漂洗。
5、尝味道：天然的燕窝，会略带腥味，湿水泡浸之后，腥味更浓郁。假燕窝如猪皮，因经过油炸，即使有蛋白作中和，也难盖其油味。而经过化学剂加工的燕窝，经浸炖后都会带有化学剂味道，需加倍留意。
