摘要：
本文目录干燕窝怎么泡发和食用在哪能买到干燕窝干燕窝是买散装的好,还是原装进口的好燕窝假如选的干燕盏,要怎么煮才美味呢一、干燕窝怎么泡发和食用干燕窝的泡发和食用方法有：温水泡发、冷水... 本文目录
一、干燕窝怎么泡发和食用
干燕窝的泡发和食用方法有：温水泡发、冷水泡发、热水泡发。
1、温水泡发
这里所说的温水泡发并不是指日常所说的温水，而这里的温水是常温状态下的纯净水。具体方式先找一个较深的容器放入燕窝，然后加入适量的纯净水，在室温条件合理的情况下浸泡3~5小时。等到燕窝可以用手撕开，就算泡发成功。
2、冷水泡发
也可以将燕窝直接放入纯净水中，并且加入适当冰块，将其放到冰箱的冷藏室内泡发，10小时左右。虽然这种方法需要泡发的时间较久，但极适合炎热的夏季使用，因为气温较高时，微生物也会快速繁殖，如果采用温水泡发的方式，很容易导致燕窝出现腐败或变质。
3、热水泡发
热水泡发的方式更适合于严寒的冬季，这样可以有效加快燕窝的泡发时间，一般来说燕窝泡发时间在半小时到一小时左右，而这里的热水水温一定要控制在60~70℃，否则会导致燕窝营养流失，并且让其口感变得更差。
干燕窝的正确保存方法
干燕窝应放在阴凉及不被阳光直射之处即可。如果量大就要放入恒温冷藏，不要放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质；含水率高的燕窝即使放入冰箱也容易变质，一定要吹干再保存，否则极易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。
如看到霉点就是变质了，变质部分要剔除扔掉，不能食用。吃的时候注意有没有异味，看看色泽有没有变化。
干燕窝的保存时间长短，主要影响因素就是湿度，湿度越大保存时间越短，反之保存时间越长。当干燕窝买回来后，我们可以先使用电吹风冷风把干燕窝二次提干，达到提高干燕窝保存时间的作用。
二、在哪能买到干燕窝
分类:生活>>购物
问题描述:
我家住在沈阳,
解析:
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三、干燕窝是买散装的好,还是原装进口的好
首先，题主需要明确一点，燕窝属于完全进口食品，国内是没有燕窝生产销售流通的。所以燕窝需要符合国家进出口食品安全管理中进口食品的条例。
针对题主的疑问，涉及到进口燕窝的包装，标签以及正规程度。那么我就根据最新修订的国家进出口食品安全管理办法来回答题主的问题
燕窝的包装。
根据食品进口条例中对于进口食品包装的要求：
第十四条进口食品的包装和运输工具应当符合安全卫生要求。
第十五条进口预包装食品的中文标签、中文说明书应当符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求。
中文标签以及说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。如包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口
所以，从选购燕窝的包装角度来说，没有相关的中文标签以及说明书的燕窝不符合国家进口食品的包装规定，必然属于非法入境的燕窝，非正规进口的食品以及燕窝是无法检测，也就无法确定该食品是否符合国家食品安全法，其中燕窝中的重金属含量亚硝酸盐含量等，都无法确定是否超标，对人体的危害存在巨大的不确定性。
答主通过搜索确认了当前正规进口燕窝的中文标签，如图所示：
进口食品一定是预包装，根据不同的规格并不同意克重或者是统一包装，但一定会有正规的中文标签以及说明书，还有，正规进口的食品中一定会有相关的检验检疫证明，建议题主在您购买燕窝之前先询问商家是否能提供检验检疫证明。
2.CAIQ溯源标签的燕窝。
通过答主对燕窝行业的了解以及一些资料收集，可以先很肯定的告诉题主，目前所有的但凡是正规进口的燕窝都必须加贴这张CAIQ溯源标签。
首先，从中国国家燕窝溯源平台中提供的关于溯源标签的解释：
我们可以很清楚的知道，CAIQ燕窝溯源标签是对燕窝生产到进口到销售全程的一个监控监管，记录了燕窝从出生到消费者手中的一系列信息。
另外，能够正规进口燕窝到国内的燕窝产商是需要获得在华的注册以及认证的，而燕窝的溯源并非强制要求，那么，我们需要弄明白一个问题，是否所有在华注册的燕窝产商都主动的进行溯源申请以方便消费者查询和经受更严苛的国家对燕窝的检测呢？答案是，对的。目前通过在华认证注册可以合法进口燕窝到国内的所有产商都是燕窝溯源系统的商家，也就是说，但凡您在国内购买的正规正品燕窝，都是一盏一码加贴了CAIQ溯源标签的如图：
答的有点认真，有些累，希望能帮到题主一些。还有其他的关于燕窝更专业的问题，可以直接私信我。
四、燕窝假如选的干燕盏,要怎么煮才美味呢
现炖的燕窝你可以自己挑选你想要吃什么样的燕窝这得看你自己的时间了，闲暇时间多可以买了燕窝自己炖。如果平时比较忙，自然是吃即食燕窝方便。只要选择好靠谱的牌子，就算即食燕窝也能放心品种，即食人家加工好的目前市场口味不是很多。
即食燕窝免挑、免泡、免洗、免炖，即开即食，感觉非常轻松就能摄取营养。但它是食品加工人员在加工厂根据配方和流程进行批量生产。为了调和所有的口味，多会将味道调得更甜一家里要是有条件的最好还是自己炖的有营养，因为即食的燕窝也是经过很多程序加工而成的，添加的成分也是比较多的，所以说自己炖的既营养也安全。
燕窝的营养丰富、是滋阴大补的圣品，但根据现代营养学的分析，燕窝主要成分有蛋白质、水溶性蛋白质、赖氨酸、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，首选选材，燕窝从形状来分，分燕盏、燕条、燕角、燕碎。从级别上来说看品相有分好几种级别。如果是自己平常食用，不送人的话。我建议大家使食用价格比较实惠的燕条，我当然是愿意自己炖啦！有时间自己炖燕窝的话一定要自己炖好，实在没时间的话选即使食燕窝也不错。因为燕窝有很多规格，从十块到一百多一克的都有，自己炖话，就可以选自己喜欢。
自己炖，因为自己挑的货，明明白白清清楚楚，吃的放心，吃的开心，即食？？？看着明白，心里清楚。我也有想过买即食燕窝，但很多商家都添加很多东西，例如是银耳。粘稠感觉，味道不好。自己炖的话可以知道原材料是什么，不用吃那么多添加剂。甜度也可以自己调整。
