摘要：
本文目录燕窝在冰箱可以放多久有没有那种即食的代餐粥燕窝怎么保存什么燕窝吃起来方便,方便携带燕窝的做法看视频燕窝放冰箱是速冻还是保鲜一、燕窝在冰箱可以放多久干燕窝的保质期一般为3年，... 本文目录
一、燕窝在冰箱可以放多久
干燕窝的保质期一般为3年，不过这个期限也并非绝对。干燕窝一般分为零售燕窝和批发燕窝，两者的干度是不一样的，零售燕窝的干度比批发燕窝的高，一般能达到98%左右干，而批发燕窝一般是90%左右干。干度高一些，保质的期限相对长一些。
湿燕窝是指泡发后的燕窝，泡发后的燕窝保存得当，一般可以保存7天左右的时间。
炖好的燕窝不建议放太久，因为燕窝富含的蛋白质和碳水化合物都是水溶性的，在炖的时候，燕窝会吸水而膨胀，如果长时间的放在冰箱保存，即便能保证不变质，但原本被吸入的水分也会慢慢释放出来，而且炖好的燕窝一般都会加入冰糖，这都很容易导致燕窝变稀甚至化成水。所以保质期一般是3天左右，如果材料越复杂，保质期就越短。
燕窝是很好的滋补品，也不占地方，因此，很多人喜欢在家里囤一些，虽然燕窝是干的，但燕窝也是有保质期的，如果保存不当燕窝发霉或者变质那就太可惜了，毕竟燕窝不便宜。
传统的干燕窝如果是优质原料可以达到三年的保质期，但是还要视具体情况而定，主要影响因素就是干度，如果是干度高的燕窝，那相应的保存时间就会长，一般我们把干度在97%-98%的燕窝成为足干燕窝。
即食燕窝的保质期差别会比较大，这可主要看燕窝的加工工艺，在即食燕窝包装上一般都会印有燕窝的保质期。即食燕窝在常温下就可以保存，但是如果是开封后的即食燕窝最好还是要放进冰箱保存，并且要在短时间内吃完，尽量不要超过72小时。
观察燕窝表面有无明显的发霉斑点以及是否还在外包装注明的保质期内。
仔细闻燕窝的味道，有无霉味或烂鸡蛋味或其他异味。
捏一捏燕窝，未过期的燕窝硬脆，而过期的燕窝，其中水分较高，会相对柔软。
二、有没有那种即食的代餐粥
即食的代餐粥如下：
1、银鹭桂圆莲子八宝粥
银鹭桂圆莲子八宝粥是经典的老牌子，很多人第一次喝速食粥就是这种，采用桂圆、红豆、莲子、银耳、芸豆、花生、燕麦和糯米制成，这款八宝粥很符合国人的饮食偏好与养生观念，喝起来绵软香甜，营养和口感丝毫不输于现煮的八宝粥。
2、同福碗粥
同福碗粥在包装上与传统的八宝粥有所不同，没有沿用铁质罐装而是采用塑料碗装，这样的设计克服了传统罐装八宝粥，勺子短、不能直接放入微波炉中加热等多种不便的问题。吃的时候可以直接丢入微波炉里加热几分钟就可以了，同福粥喝起来比较清淡，有家里熬粥的味道。
3、泰奇八宝粥
广东人爱喝粥更会煲粥，而泰奇八宝粥就是产自广州，传承了老广靓粥的味道，选用湖南的湘莲、黑龙江的红豆、广西的桂圆、澳洲的大麦和小麦、江西的糯米、东北的绿豆以及东北的花生制成八宝粥。八宝粥喝起来软糯香醇，喝起来全是谷物的清香，主打零添加，是一款很健康的速食八宝粥。
4、娃哈哈桂圆莲子营养八宝粥
娃哈哈饮品可谓是伴随着一代又一代国人的成长，是很多人的童年记忆。记得小时候过年去走亲戚，能提上一箱娃哈哈八宝粥是很有面子的事情。现在娃哈哈八宝粥依然采用老式经典的包装，印着食材丰富的八宝粥和经典小胖孩，朴素又不失大气。
娃哈哈桂圆莲子营养八宝粥推出了280和360克两种重量的包装，如果饭量比较小的朋友可以买小罐包装，不用担心吃不完会浪费，如果饭量较大则可选择360克的，大家可根据自己的实际需要购买。还有一点值得说的是娃哈哈桂圆莲子营养八宝粥所附赠的勺子会略高于八宝粥罐子，这样也不用再担心八宝粥吃到最后勺子舀不到底部的粥。
5、五芳斋速食杂粮粥
五芳斋可谓是打造米制品的中华老字号，很多人只知道五芳斋的粽子很有名，却不知道五芳斋还推出了速食杂粮粥，有紫薯黑米粥、红豆薏米粥、黑糖小米粥、燕窝银耳粥、绿豆百合粥等多种口味，可以满足不同人群的多种口味。
五芳斋速食杂粮粥采用了杯装的包装，与以往的速食粥赠送的勺子不同，五芳斋的五谷杂粮粥附带的是吸管，即使赶时间拿上一杯在上班的路上喝，只需要一只手端着喝即可。
6、盛耳炖炖好速食粥
盛耳炖炖好速食粥对于喜食咸粥的人来说就是福音，主打咸味粥品，有排骨菌菇粥、私房牛肉粥、皮蛋瘦粥、海鲜艇仔粥、香菇鸡肉粥多种口味可供选择。用料也很实在，像皮蛋瘦肉粥里是肉眼可见的瘦肉和皮蛋，鸡肉香菇粥中有大块的鸡肉和香菇等，味道和颜值双在线。
盛耳炖炖好速食粥想吃的时候用开水冲泡5分钟就可以了，即使早上的时间再匆忙，有了盛耳炖炖好速食粥，在清晨也能喝到一碗好喝营养、称心的咸粥，真是懒人的福音。
三、燕窝怎么保存
干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳。燕窝保存期间经常检查是否受潮、发霉。
浸泡后的燕窝，沥干后并按每次食用分量（大约25g）分装后用保鲜膜扎紧包好，以免串味。再存放入冰箱冷冻，食用时取出解冻后炖制即可。冷冻后的燕窝切忌反复解冻。
扩展资料：
燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。
人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。
燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢。
另一种名为“白燕”，多产于印尼，还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
参考资料：
燕窝-百度百科
四、什么燕窝吃起来方便,方便携带
目前市面上有即食燕窝，即炖燕窝，还有一款是在滋补行业经营多年的东风灵公司新推出的速燕，即速食燕窝，只要冲开水闷上20分钟，或者放微波炉叮一分钟就可以吃的燕窝。
从方便角度即食燕窝最方便，但是即食燕窝这种罐头类燕窝有两个问题，一个是防腐剂问题，毕竟是液体，无可避免是需要适量的防腐剂的，放多放少这个看公司良心了；另一个是工艺问题，是否在杀毒消菌同时，营养成分也跟着不见了。
即炖燕窝，这个方便度比干燕窝少了一个泡发的程序，但是依然不够方便，需要30-45分钟炖煮。
而东风灵速燕，连飞机都能上，随时随地，方便度是绝对领先的。目前的工艺也是独一无二的，是目前全球唯一一家能够在如此方便的食用燕窝的同时又保持高燕窝酸含量（同等净含量下速燕的燕窝酸含量高于或等于干燕窝泡煮出来的）。同时也因为东风灵速燕独特的销售模式，让不少家庭主妇或者爱美爱健康的女性即能方便的吃到速燕燕窝，又能通过速燕帮补家用，甚至拥有自己的一份事业。
这样的回答希望满意。有任何疑问欢迎随时联系。
五、燕窝的做法看视频
主料：燕窝16g
调料：冰糖50g、纯净水500ml
具体步骤：
1、首先准备燕窝。
2、燕窝提前泡软，时间要根据燕窝的新陈程度来决定，如果买回家已经放一段时间了，可能要提前一晚浸泡。
3、泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛，放在细密的筛网里再用水冲一下，控水。
4、把燕窝倒入炖盅，加500ml纯净水。
5、盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时。
6、开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化。
7、燕窝炖好了，吃不完的燕窝要等凉透了再放进密封的罐子里，放进冰箱，冰镇的燕窝更美味。
六、燕窝放冰箱是速冻还是保鲜
存放在冰箱速冻中保存。
理想的存储方法是将燕窝放入密封的罐子中，然后放入冰箱速冻。
方法1：将燕窝密封在容器或食品攻击袋中，直接放在冰箱保鲜柜中存放，注意密封，避免异味。
方法2：收到燕窝后，打开包装。如果燕窝含有一定百分比的水分，则可以在空调下干燥，或者在购买当天，使用风扇和除湿机干燥，但不要烘烤，并避免阳光直射。
将其放在通风的房间中，静置72小时，以使燕窝充分干燥。最好用手感到硬脆。将干燥的燕窝密封在容器或食品袋中，并在不超过40℃的温度下存放在室内通道中。
扩展资料
燕窝保存小技巧：
1、保存干货。只要燕窝本身是干燥的，通常就可以将其密封并新鲜，这是最方便的。因此，在彻底干燥（没有阳光直射）之后，应将其密封，存放或放置在通风潮湿的地方（如果可以添加一小包干燥剂）。如果发现霉菌，可用牙刷清洁并风干。
2、浓缩保藏。购买时，未打开的燕窝直接放在冰箱中。不要打开它，不要使用它。一旦打开，请尽快食用。同时确保燕窝的干燥。含水量高的燕窝在存放前应先干燥。新购买的燕窝直接存储在冰箱中，或者在使用风扇或除湿机干燥之前进行存储。
3、保存湿货。燕窝已被浸泡并用于其使用的方法。将浸泡过的燕窝放在干净，密封，防水和防油的容器中，该容器可以新鲜或冷藏7－15天。尝试尽可能多地使用并尽可能多地发送。如果燕窝由于处理不当而稍发霉，则无需紧张。用水蘸一点牙刷，在发霉的地方轻轻擦拭，吹干并保存。
参考资料：百度百科-燕窝
