摘要：
本文目录感冒能吃燕窝吗 燕窝的常见吃法有哪些银耳燕窝羹的功效与作用感冒咳嗽能吃银耳吗一、感冒能吃燕窝吗 燕窝的常见吃法有哪些燕窝是非常美味的食物，炖燕窝是上等补品。那么感冒可以吃燕... 本文目录
一、感冒能吃燕窝吗 燕窝的常见吃法有哪些
燕窝是非常美味的食物，炖燕窝是上等补品。那么感冒可以吃燕窝吗？下面和我看看吧！
感冒可以吃燕窝吗感冒不能吃燕窝。
燕窝是传统滋补品，在夏天很多人都会买一些燕窝进补，尤其和牛奶、椰汁等一起炖煮风味更佳。但是在夏天因为每天都吹空调，很多人容易感冒，感冒的人最好不要食用燕窝，这是为什么呢？
燕窝含有接近50%的蛋白质，属于蛋白质高的食物了。感冒期间身体各个系统的免疫功能都会下降很多，特别是消系统和呼吸系统。当肠胃的消化功能急速下降的时候摄入的蛋白质如果不能得到及时的消化，未经消化的高蛋白大分子可能透过受损的胃肠道粘膜进入体内，诱发某些变应性疾病。
感冒期间特别是发烧就更加不能进补燕窝。食物在人体内消化分解的时候会产生热量，尤其是蛋白质产生的热量很高，如果感冒发烧期间服用高蛋白食物会使人体的体温升高，不利于感冒发烧的康复。打个浅显的比喻，当你的能量大部分用来消化蛋白子大分子，那剩余的少能量就很难与感冒病毒抗衡了。而且在发烧的时候身体的体温本来就上升，能量就不多，那样的话就更难消化吸收高蛋白分子，没有多少能量抵御驱除病毒病情也不会好转。
因此当我们感冒，特别是发烧期间最好不要进补燕窝。不单是燕窝，其他滋补品也最好不好再吃了，套用虚不受补的原理我想大家都明白的。
燕窝的6种吃法燕窝小米姜糖先将燕窝置于水中充分泡开之后，换水，在泡半个小时，然后同小米一起一熬成粥，粥稠之后加入适当姜糖。此粥最适合女性在经欺即将结束后每日食用，其具有缓解痛经，滋阴润燥之功效。
清炖燕窝把5克燕窝充分泡开之后，加半碗水，隔水炖半个小时就可。清炖燕窝最适合临睡前食用，具有美容养颜、助睡眠之功效。
银耳雪梨燕窝糖水将燕窝、银耳分别泡发之后，同切成块的雪梨一起隔水炖汤，食用前加适量的冰糖即可。此方具有滋阴润肺、提高免疫力之功效，特别是对有呼吸系统疾病、肺病的患者更具保健功效。
牛乳燕窝按普通做好提前炖好燕窝，然后温热牛奶，将两者混合并搅拌均匀即可。牛乳燕窝适合睡前饮用，其有改善女性寒质体质，另外对脾胃虚幻、易失眠的女性也有一定的保健功效。
燕窝核桃露把核桃磨成粉，炖好燕窝，将两者搅拌在一起，可依据个人口味适当加入冰糖也可不加。燕窝核桃露最适合怀孕的准妈妈经常食用。
木瓜炖燕窝先将燕窝置于水中浸泡一个小时，然后倒掉，换掉水在浸泡半个小时，将木瓜去皮去核，然后切成块，同燕窝一起放到炖盅中加盖隔水炖两个小时后，冷切之后就可食用。木瓜炖燕窝具有丰胸美容之功效，最适合女性在经期结束后食用。
吃燕窝的禁忌事项1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。
6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。
7、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
8、感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。
9、燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火，没有任何帮助，所以不适合吃燕窝。
10、对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝、隔天一次。如无过敏症状可调整到2-3克天次。
二、银耳燕窝羹的功效与作用
银耳燕窝羹的功效与作用
银耳燕窝羹的功效与作用，银耳是具有很高蛋白质的一种食物，如果能长期的食用，那么身体是能得到非常好的保健效果的，另外银耳还可以跟其他的一些营养食物一起吃，下面就一起来了解一下银耳燕窝羹的功效与作用。
银耳燕窝羹的功效与作用11、银耳燕窝羹解毒护肝的功效作用
银耳燕窝羹煮水喝可以改善咽喉和口腔的炎症，还能够调理腹泻等炎症疾病。银耳燕窝羹吃起来是可以解毒败火的，适合夏季或者在热带的时候食用。银耳燕窝羹护肝作用良好，改善不好的膳食结构造成肝脏受损的问题，肝脏受损通过银耳燕窝羹修补，改善肝气不足的问题，恢复身体健康。
2、银耳燕窝羹润肺止咳的功效作用
银耳燕窝羹能够养甘养肺，润肺止咳能力极好。如果想要咳嗽尽快恢复，就需要滋养自己的肺部，只有肺部养好了才能止咳。银耳燕窝羹除了可以润肺外，生津滋阴的能力也不错，搭配山药一起做成药膳可以降糖。
3、银耳燕窝羹食用须知
银耳燕窝羹适合肺热，支气管炎的人食用，而隔夜的的银耳汤会产生不好的成分，所以银耳汤不宜过夜食用，容易出现中毒问题的。
鸡蛋羹是老人和孩子的最爱，而且有些女人在生小孩以后坐月子的时候也喜欢吃鸡蛋羹，它口感细嫩爽滑，而且营养丰富，能滋补强壮身体，但鸡蛋刚在做的时候也有一定的方法和技巧，只有掌握它的正确做法，才能让做好的鸡蛋羹好吃鲜嫩。
鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩
1、鸡蛋羹在做的时候要准备三个鸡蛋适量温水和少量食用盐，把准备好的鸡蛋磕开到准备好的.大碗中加入适量的温水，这时鸡蛋与温水的比例应该在1：1。5左右，然后用筷子向同一方向把鸡蛋搅散。
2、准备一个干净的滤网，把调好的蛋液用滤网过滤一下，然后把它重新放入到碗中，在碗口上盖上保鲜膜，然后用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，把它放入到蒸锅的蒸屉上。锅中放清水加热烧开，再用中火继续蒸15分钟。
3、锅中的鸡蛋刚蒸好以后，把另外的碗中放入适量的味极鲜酱油和少量食用盐，再加入适量的香油调成料汁在鸡蛋羹出锅以后，用勺子在它表面划上十字花，随后把调好的料汁浇在上面，让鸡蛋羹肉味，这时好吃鲜嫩的鸡蛋羹就做好了。
4、上面为大家介绍了鸡蛋羹的做法技巧，能让大家知道鸡蛋羹怎么做好吃鲜奶，但大家在做鸡蛋羹的时候一定不能放糖，因为白糖中含有的有些物质，在与鸡蛋中的蛋白相遇后，会生成对人体有害的物质，容易危害人体健康。不过大家平时做鸡蛋羹的时候，还可以放入适量的虾仁或者海参，这样会让做好以后的鸡蛋羹。
今天为大家介绍了鸡蛋羹的做法技巧，让大家了解了鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩，也让大家知道了做鸡蛋羹的注意事项，今后大家再做鸡蛋羹就能按上面介绍的正确方法去做，能让做好的鸡蛋羹特别好吃。
银耳燕窝羹的功效与作用21、滋阴润肺
燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用；加上银耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素，也具有清肺养血、滋阴化痰的功效，因此两者一同炖汤食用能起到很好的滋阴润肺功效，对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。
2、润肠通便
燕窝银耳汤中富含纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥，还可以润滑肠道，刺激排便，增加大便水分，保持肠内粪便湿润，以利通便。
3、美容养颜
燕窝中的优质蛋白质含量非常丰富，加上燕窝里面还含有一种非常重要的。多肽激素—表皮生长因子（EGF），它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤起到快速修复效果，配以富有天然特性胶质的银耳，加上它们的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、增强免疫力
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力；而银耳富含硒等微量元素，同样可以增强机体的免疫力，故常吃燕窝银耳汤有着增强免疫力的效果。
燕窝炖银耳的做法
材料：干银耳30克，红枣20克，莲子20克，枸杞10克、冰糖30克。
做法：
1、将银耳在水中泡2—3小时，莲子泡1小时左右；
2、将各原料洗净，银耳去根部，择成小朵一齐放入高压锅内，倒入水，高出原料2CM左右；
3、高压锅上气后小火焖煮20—25分钟，下气后开盖撒入枸杞，盖上盖子，利用余热焖1—2小时即可食用。
注意事项
1、银耳一般需要提前用热水泡发，燕窝也是如此。这样更有利于汤汁黏稠。
2、整个熬煮过程采用先大火煮沸，再小火慢熬的方式较为适宜。
3、没有吃完的银耳燕窝羹可以放入冰箱冷藏，风味更佳。
泡银耳的秘诀
泡银耳没有固定的时间，如果是热水的话，40分钟左右即可，凉水时间就要长了，可以随时看看，待银耳发开柔软后就说明泡好了。做饭开始时用热水泡上，然后开始准备别的食材，一般最后就可以做了。银耳水可用也可不用，这要取决于做什么。一般做糖羹之类的东西加如泡银耳的水口感会更顺滑更香浓。如果是作为炒菜的配料就不用加泡过的水了。
三、感冒咳嗽能吃银耳吗
问题一：咳嗽喝银耳汤有用吗？咳嗽能喝银耳汤。银耳汤具有润肺、生津、止咳、清热、养胃的作用。
果是肺热引起的咳嗽可以吃，寒咳不能吃。痰是白色的属寒咳，痰是黄色是热咳。发一些症状给你看看，也可以对症食疗。
一，
咳嗽痰稀，风寒咳嗽症状，是受风寒引起的，痰色白清，同时伴有鼻塞，流清涕，嗓子发痒，头痛，怕冷，不出汗食疗：以疏风散寒，宣肺止咳，生姜三片，橘子皮一个连同橘络，杏仁15个煮水喝，水果吃小金橘，药可服通宣理肺丸。
二，
咳嗽痰黄，风热咳嗽症状，咳嗽痰黄稠，同时伴有发热怕风，头痛咽痛，出汗，口干，舌苔薄黄。食疗：以疏风清热，用百合30瓣，蒸后加点蜂蜜，每天晚上吃，罗汉果每天一个，捏碎泡水喝。药：羚羊清肺丸或夏桑菊冲剂。
三，
咳嗽少痰，燥热咳嗽症状，主要是发热后耗伤肺阴引起的咳嗽，表现为痰少，或是干咳无痰，或痰黏难咳，或痰带血丝，咳时带动胸痛，鼻燥，咽喉痛，舌尖红食疗：清肺润燥，川贝粉3克放入梨中蒸着吃，早晚各一个，也可用沙参泡水喝。多吃些梨，或者取一斤红皮萝卜切成片加半勺蜂蜜，放在锅里蒸，喝蒸出来的萝卜汁，每天一次。药：秋梨膏。
四，
咳嗽痰黏，痰湿咳嗽症状，主要是脾脏功能失调，不能将食物消化吸收，水湿聚于体内，化为痰液，痰多色白发黏，伴有胸闷，食欲减退，易疲劳。食疗：以燥湿健脾，化痰止咳为主，取一整个橘子皮，加一块生姜，一根党参，3粒乌梅煮水喝，药：二陈丸。
五，
咳痰多黄，痰热壅肺痰多色黄，质黏稠，咳痰不爽，或喉中有痰声，或痰中带血，或咳痰中有腥臭味，严重时呼吸气急，伴有胸部胀闷，有些人发热面红，口渴想喝水。食疗：清热化痰为主，免洗的紫菜直接嚼着吃，一天吃三次，一次吃一小块，或做紫菜汤。或者用鲜鱼腥草25克煮水喝，或直接服用鱼腥草片。
六，
咳嗽气短，气虚咳嗽原晨是肺气亏虚，咳痰清稀，常伴有气短，不爱讲话，讲话声音低弱，怕冷，容易出汗感冒。食疗：益气固表，止咳除痰为主，黄芪15克，百果5克煮水喝。药：六君子丸。
七，
干咳无痰，阴虚咳嗽是肾气虚引起的，干咳无痰，或痰少而黏，或咳痰带血，伴有嗓子干，声音嘶哑，手脚心发热，或午后脸上发热，晚上睡觉出汗。食疗：滋阴润肺，麦冬10克，天冬15克煮水喝，或者西洋参每天15片泡水喝。还可以吃燕窝。药：养阴清肺丸。
问题二：银耳咳嗽痰多能吃吗？如果是肺热引起的咳嗽可以吃，寒咳不能吃。痰是白色的属寒咳，痰是黄色是热咳。发一些症状给你看看，也可以对症食疗。一，咳嗽痰稀，风寒咳嗽症状，是受风寒引起的，痰色白清，同时伴有鼻塞，流清涕，嗓子发痒，头痛，怕冷，不出汗食疗：以疏风散寒，宣肺止咳，生姜三片，橘子皮一个连同橘络，杏仁15个煮水喝，水果吃小金橘，药可服通宣理肺丸。二，咳嗽痰黄，风热咳嗽症状，咳嗽痰黄稠，同时伴有发热怕风，头痛咽痛，出汗，口干，舌苔薄黄。食疗：以疏风清热，用百合30瓣，蒸后加点蜂蜜，每天晚上吃，罗汉果每天一个，捏碎泡水喝。药：羚羊清肺丸或夏桑菊冲剂。三，咳嗽少痰，燥热咳嗽症状，主要是发热后耗伤肺阴引起的咳嗽，表现为痰少，或是干咳无痰，或痰黏难咳，或痰带血丝，咳时带动胸痛，鼻燥，咽喉痛，舌尖红食疗：清肺润燥，川贝粉3克放入梨中蒸着吃，早晚各一个，也可用沙参泡水喝。多吃些梨，或者取一斤红皮萝卜切成片加半勺蜂蜜，放在锅里蒸，喝蒸出来的萝卜汁，每天一次。药：秋梨膏。四，咳嗽痰黏，痰湿咳嗽症状，主要是脾脏功能失调，不能将食物消化吸收，水湿聚于体内，化为痰液，痰多色白发黏，伴有胸闷，食欲减退，易疲劳。食疗：以燥湿健脾，化痰止咳为主，取一整个橘子皮，加一块生姜，一根党参，3粒乌梅煮水喝，药：二陈丸。五，咳痰多黄，痰热壅肺痰多色黄，质黏稠，咳痰不爽，或喉中有痰声，或痰中带血，或咳痰中有腥臭味，严重时呼吸气急，伴有胸部胀闷，有些人发热面红，口渴想喝水。食疗：清热化痰为主，免洗的紫菜直接嚼着吃，一天吃三次，一次吃一小块，或做紫菜汤。或者用鲜鱼腥草25克煮水喝，或直接服用鱼腥草片。六，咳嗽气短，气虚咳嗽原晨是肺气亏虚，咳痰清稀，常伴有气短，不爱讲话，讲话声音低弱，怕冷，容易出汗感冒。食疗：益气固表，止咳除痰为主，黄芪15克，百果5克煮水喝。药：六君子丸。七，干咳无痰，阴虚咳嗽是肾气虚引起的，干咳无痰，或痰少而黏，或咳痰带血，伴有嗓子干，声音嘶哑，手脚心发热，或午后脸上发热，晚上睡觉出汗。食疗：滋阴润肺，麦冬10克，天冬15克煮水喝，或者西洋参每天15片泡水喝。还可以吃燕窝。药：养阴清肺丸。
问题三：感冒咳嗽可以喝冰糖银耳汤吗咳嗽能喝银耳汤。银耳汤具有润肺、生津、止咳、清热、养胃的作用。果是肺热引起的咳嗽可以吃，寒咳不能吃。痰是白色的属寒咳，痰是黄色是热咳。发一些症状给你看看，也可以对症食疗。一，咳嗽痰稀，风寒咳嗽症状，是受风寒引起的
问题四：感冒咳嗽能吃百合银耳汤吗可以的，而且对缓解感冒有点作用
问题五：病毒性感冒…咳嗽可以喝银耳枣汤意见建议：你好，如果是风热感冒的话是可以喝的。银耳是偏寒凉点的，但偏的不大，现代医学看来有增强免疫力的作用，一般是可以服用的。
