摘要：
本文目录鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用燕窝和鱼胶的滋补功效有哪些鱼胶和燕窝的区别鱼胶燕窝的功效与作用 鱼胶和燕窝的功效一、鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用鱼胶和燕窝经常吃会不... 本文目录
一、鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用
鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用
鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用，燕窝和鱼胶是很好的保健食材，同属“八大珍品”，很早之前人们已经开始食用这两种食材了，对于养生有很大的助力，那么鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用，下面一起了解下。
鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用1鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用
要选择适当的吃，如果天天吃很容易起到副作用，如导致发胖，电解质失衡，内分泌紊乱等症状，而且天天吃鱼胶副作用很容易产生恶心，呕吐，头晕等症状。进入胃肠中难以被消化与吸收，很容易对胃肠增加负担。平时多注意饮食搭配，选择膳食纤维含量高的食物，促进胃肠蠕动。每天进行适当的运动提高，提高身体抵抗力。
吃燕窝和鱼胶哪个更好
因人而异。燕窝和鱼胶都是营养价值非常高的滋补品，其中都含有的大量的胶原蛋白成分，都非常适合女性食用，但具体哪个更好的话要根据个人的体质来定。燕窝的补中益气、滋阴润肺效果更好，非常适合那些有咳嗽、咳痰症状等肺阴不足的人食用。而鱼胶的补肾效果更加出众，更适合于肝肾不足的患者，经常食用能帮助改善肾气不足所引起的腰膝酸软、四肢乏力等症状。
燕窝和鱼胶可以一起炖吗
不建议一起炖着吃。从理论上来说，燕窝和鱼胶是可以一起食用的，两者之间并没有会相互发生反应的成分，但一般不建议将两者一起食用。因为燕窝和鱼胶都含有大量的高分子蛋白，且质地比较滋腻，特别是鱼胶，食用之后并不是很好消化。如果将两者同时食用会大大增加肠胃的负担，很容易引起消化不良的发生。
鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用2鱼胶和燕窝经常吃会不会有什么副作用
燕窝和鱼胶有什么区别：
从营养成分上
燕窝是金丝燕的巢穴，主要的营养成分是蛋白质、氨基酸、矿物质、和多种活性物质，中医认为燕窝对肺虚引起的.几部有良好的效果，也有很多爱美女性食用燕窝保养皮肤。
鱼胶又叫花胶，是由鱼鳔加工而成，其中富含高级胶原蛋白，多种维生素及钙、铁、锌硒等多种微量元素，是一种理想的高蛋白、低脂肪食品。
从功效作用上
燕窝中所含有的表皮生长因子可以刺激细胞分裂、再生、组织重建，有美颜淡化疤痕的功效，除了表皮生长因子，燕窝中的集落刺激因子能够修复组织，提高免疫力，适合术后恢复的病人食用。
鱼胶味甘、性平，入肾、肝经，具有补肾益精，滋养筋脉的功效，食用鱼胶可用来治疗治肾虚滑精，鱼胶还具有止血、散瘀、消肿的功效，适合产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血人群食用。如果牙龈经常出血，可以将鱼胶和菠菜同吃。
来源区别
燕窝是部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，鱼胶是由石首鱼类或鳗鱼类的鱼鳔加工干制而成，如果信佛不能杀生吃荤，可以食用燕窝作为滋补品。
外观区别
燕窝为船形或三角形，颜色有白色、黄色、血红色，可以看见一条条的燕丝；鱼胶整体多为椭圆形，颜色多呈淡黄色，半透明状，表面有较为明显的纹理。
二、燕窝和鱼胶的滋补功效有哪些
中国的滋补文化已有着数千年的历史
上至皇亲贵胄
下至普通百姓
皆深谙滋补养生之道
国人食燕窝的历史
要从500多年前的明朝说起
郑和下西洋将燕窝运至中原供奉明成祖
从此燕窝被奉为滋补珍品
为人熟知和追捧
国人食鱼胶的历史更为悠久
早在1600年前
就有汉武帝食鱼胶的记载
和燕窝一样
鱼胶也是古代达官贵人的专享
时空流转，时代变迁
曾富贵人家才能享用的珍馐美味
如今逐渐进入寻常百姓家
成为养生滋补佳品
春生夏长，秋收冬藏
取自然之宝滋补调养
与自然融为一体
润养生命的成长
燕窝功效
中医当中
燕窝是一种名贵药材
具有养阴润燥、益气补中以及化痰止咳的功效
临床上可用于久病虚损、咳嗽痰喘等疾病症状
《本草从新》：
燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，
为调理虚损痨瘵之圣药，
一切病之由于肺虚不能清肃下行者，
用此皆可治之。
从西医来看
燕窝主要有价值的成分，是唾液酸
它是燕窝中主要的生物活性成分
对人体的生理和生化功能具有重要的调节作用
燕窝被称作“软黄金”
是皇家贵族御用的烹饪原料
被全球华人奉为食补极品和名贵药材
营养滋补、养颜美白，提高免疫力
是不可多得的纯天然保健食材
❖服用燕窝益处
1. 抗衰老 ，美容养颜
2. 增强体质，提升婴儿智力发育
3. 滋补大脑，提高记忆力
4. 抗病毒，提高免疫力
鱼胶功效
鱼胶又名花胶
由鱼鳔剖制晒干而成
因极其富有胶质，故名鱼胶
鱼胶与燕窝、鱼翅齐名
素有“海上人参”之称
《本草纲目》记载：
鱼胶能补肾益精，滋养筋脉，
能治疗肾虚滑精及产后风痉。
现代中医学认为
鱼胶具有很高的滋补作用和药用价值
鱼胶主要成分为高级胶原蛋白和多种微量元素
其蛋白含量高达84.2%
脂肪仅为0.2%
鱼胶中还含有多种不饱和脂肪酸
有利于促进婴幼儿大脑发育增强记忆力
含有多种衍生氨基酸及生理活性物质
及具有多种药理活性的粘多糖
对身体各部分均有补益能力
是公认的补而不燥之珍贵佳品
❖鱼胶主要功效
1. 补肾益精，滋养筋脉
2. 增肌消疲，提升智力
3. 补充胶原蛋白，养颜抗衰老
4. 增强肠胃消化吸收功能，提高食欲
5. 防治小儿发育不良、产妇奶水不足、老年健忘失眠
三、鱼胶和燕窝的区别
鱼胶和燕窝的区别
鱼胶和燕窝的区别，说到鱼胶和燕窝相信大家都不陌生，有很多人都喜欢吃鱼胶和燕窝，鱼胶和燕窝有很强的保健作用，坚持食用的话其功效和作用会更加明显，都有保健作用，那鱼胶和燕窝的区别是什么呢。
鱼胶和燕窝的区别1一、花胶和燕窝的区别
1、来源区别
花胶是由石首鱼类或鳗鱼类的鱼鳔加工干制而成；而燕窝是部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
2、外形区别
花胶整体多为椭圆形，颜色多呈淡黄色，半透明状，表面有较为明显的纹理；燕窝由于品种不同，有白燕、黄燕、红燕之分，市场上比较常见的为白燕，燕窝表面多附有细毛。
3、口感区别
花胶和燕窝中都富含胶质，所以入口都细腻爽滑，但是由于花胶是由鱼鳔制成，所以会有一些海腥味。
二、花胶和燕窝哪个价格贵
燕窝价格更高。花胶在市场上的价格根据品种不同，价格差别很大，一般市场上比较常见多为几百元一斤，最贵的可以高达几十万甚至上百万一斤不等，但是一般这种花胶比较少见，且多用于收藏；市场上比较常见的`燕窝价格多在十几元一克到几百元一克不等。
鱼胶和燕窝的区别2鱼胶的营养
1、鱼胶配菠菜，补血止血，对孕期贫血和牙龈出血有预防性食疗作用，同时对便秘和痔疮也有作用。
2、鱼胶味甘、性平，入肾、肝经；
3、具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效；
4、治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等症。
燕窝的营养
1、燕窝中所含有的表皮生长因子（EGF）和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用；
2、燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
3、燕窝独特的蛋白质成分含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
4、燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。
四、鱼胶燕窝的功效与作用 鱼胶和燕窝的功效
1、鱼胶燕窝搭配饮用主要是可以起到养生滋补的功效。众所周知燕窝本身就属于天然的营养品，而且鱼胶当中又含有丰富的氨基酸，二者同时饮用有助于延缓皮肤衰老，尤其对于手术初愈患者来说利于病症的恢复。
2、一定程度上也助于增加胃肠蠕动，改善消化不良以及便秘的症状。
