摘要：
本文目录鲜炖海参燕窝食用方法请问海参和燕窝谁的营养价值高谢谢高价买回来的海参、燕窝、花胶,真的“滋补”吗海参、燕窝到底有营养吗海参和燕窝哪个好 海参和燕窝的营养价值比较海参可以和燕... 本文目录
海参燕窝(海参燕窝哪个好)" title="平价海参燕窝(海参燕窝哪个好)" >
一、鲜炖海参燕窝食用方法
鲜炖海参炖燕窝的做法：
燕窝、海参、粳米、用水浸泡1小时，将燕窝撕成条状，清洗干净，葱切成葱花备用。将泡发的海参去肠杂，洗净，切成颗粒。把粳米放入锅内，加入适量清水，置武火上烧沸，再改用文火煮25分钟。加入海参，小火焖炖25分钟，调入精盐、葱花制成海参粥。将泡发好的燕窝放到炖盅中，隔水炖煮至外胆的水沸腾后，隔水文火炖煮25-30分钟即可。
海参和燕窝一起炖有什么好处：
1、滋阴补血：海参炖燕窝可以滋阴补血、健阳润燥，对产后女性体弱气虚有着非常好的调理作用，比起传统补气、补血的中药来说海参这样的高蛋白物质补气血的作用大大增强，以内养外，让女性因健康而美丽。
2、增强免疫：海参炖燕窝含有活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，海参不仅能和燕窝一起炖，还能提高人体免疫力，增强体质。
二、请问海参和燕窝谁的营养价值高谢谢
没有哪个最好，看你要补什么的了~～如果是孕妇的话，是燕窝比较好的～～
海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，其药用价值也较高。祖国医学认为，海参“甘、咸，温，补肾益精，壮阳疗痿”；《随息居饮食谱》中说：海参能“滋阴补血，健阳润燥，调经，养胎，利产”。可见，海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。此外，因海参似海带、海藻等海产品，含有一定量的碘，故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此，对高血压患者极为适宜，并可治疗阳痿、遗精等症。如治疗高血压、血管硬化、冠心病，可将海参30克，加水适量，炖烂，再加入冰糖适量炖一会，待冰糖溶化，于早饭前空腹服用；治阳痿、遗精、小便频数，可将海参、狗肉各30克，共切片煮汤，加生姜、盐调味后，食参、肉，喝汤。
燕窝的功效：
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。
10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。
三、高价买回来的海参、燕窝、花胶,真的“滋补”吗
实际上，根据蛋白质含量，与其他水产品相比，海参没有优势。一般的水产品中的脂肪相对较低，但是海参可能是属于那种极其低的。许多人吃水产品担心胆固醇，而听说海参的胆固醇含量低，则无需担心胆固醇摄入过多。此外，海参富含钙和铁，但也并不是只有海参富含钙和铁。田螺的钙和铁含量更高，因此，从主要营养成分的角度来看，海参的营养价值没有人们想象的那么高。
海参也被认为是海洋药物，主要是因为它含有海参皂苷和海参多糖。药理实验表明，这两种物质具有抗肿瘤，抗真菌，抗辐射，抗凝血，抗血栓形成等生理活性。还有一些对人体有益的活性肽，糖蛋白等。听起来海参真的很棒，但毕竟海参也只是含有微量，正如剂量起决定性作用。因此，不要指望通过吃一些海参来改善健康状况，身体不好还是要看医生的。
并不是所有的燕子制作的燕窝都可以食用，只有金丝燕才具有这种能力。由于这只吞咽的水很多，所以唾液中的糖蛋白非常粘，很容易将羽毛粘在一起，从而导致燕窝。每当提到燕窝时，人们总是将其与“高蛋白”，“美容”和“补血”联系在一起。实际上，燕窝在这些方面的功效并没有我们想得那么好。
尽管干燥燕窝的蛋白质含量高达50％或更高，但是它们大多数不容易被人体吸收，并且与美容无关。还不如，选择能提供高质量蛋白质的廉价鸡蛋。另外，血燕不能直接补血，需要仔细购买。
四、海参、燕窝到底有营养吗
燕窝含有约50%的蛋白质、20%的糖类即碳水化合物、5%的铁、3%的其他矿物质，维生素含量微少，其营养成分有限，性价比极低。如果平时正常食用适量的肉、蛋、奶，加适度海产品，就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。它所能提供的营养为不完全蛋白质，对人体的好处尚不如一个鸡蛋。
海参。。。。海参具有较高的药用价值，海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，明显缩短康复时间。
对治疗肺结核咯血、再生障碍性贫血、糖尿病等都有一定疗效。但是注意是有“一定”疗效！
但是海参体内含有一种酸性黏多糖，对恶性肿瘤的生长、转移具有抑制作用，得到人们青睐；在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含量很高的海参毒素是一种抗毒剂，能抑制某些癌细胞的生长，同时具有很强的抗霉菌作用。它能阻断神经传导，对中风引起的痉挛性麻痹有治疗作用；刺参黏多糖具有调节血脂的功能，对皮质神经元有明显的保护作用。
五、海参和燕窝哪个好 海参和燕窝的营养价值比较
三、消化吸收比较
一、营养成分比较
海参和燕窝在消化吸收方面也有所不同。由于海参的口感较为嚼劲，需要经过一定时间的煮炖才能达到最佳的口感和营养价值；而燕窝则需要用清水浸泡后再进行蒸煮，时间相对较短，易于消化吸收。海参和燕窝在消化吸收方面也有所不同，需要根据个人情况进行选择。
海参和燕窝在营养成分方面都非常丰富。海参含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、磷、钙、铁、锌等微量元素，尤其是富含人体所需的胶原蛋白和硫酸软骨素等营养成分，具有滋阴补肾、养血润燥、通便润肠、益智安神等功效。而燕窝则含有丰富的蛋白质、糖类、胶原蛋白、氨基酸等营养成分，具有滋阴润燥、美容养颜、强身健体等功效。虽然海参和燕窝的营养成分略有不同，但都十分丰富，都可以为人体提供充足的营养。
综上所述，海参和燕窝都是非常好的滋补佳品，它们的营养价值和功效都非常丰富。选择哪一个更好，需要根据个人的体质情况和需求进行选择。无论是海参还是燕窝，都需要适量食用，不能过量。
二、功效比较
六、海参可以和燕窝一起吃吗
不需要同一时间食用,燕窝和海参的功效很多是相同的,只不过男士更适合吃海参,因为海参内含精氨酸,有助那方面,呵呵~女人想美容的话就吃燕窝即可,孕妇的话,不要补太多了,如果你是阴寒体质,千万别吃燕窝,不好的,一般体质隔天吃干燕窝3-5克或半瓶即食燕窝即可.另外注意燕窝和海参别贪便宜,一定要买纯天然的,燕窝要买整盏的,别买燕饼或燕丝,杂质太多,也易被参假,不要买药厂出的燕窝,他们会在燕窝里放些配方,感觉见效快,可是...是药三分毒,越天然越好呀.还有就是应该多吃水果蔬菜,这样营养才均衡,燕窝海参之所以贵,大部分原因是因为稀有,再加上精美的包装,剩下的价值你可以想一想,不要放大的去想它们的功效,不然会有点失望哦~~
