摘要：
本文目录木瓜炖燕窝怎么做木瓜炖燕窝的做法步骤吃完燕窝千万别碰5种食物是什么木瓜可以和燕窝一起顿么木瓜与燕窝一起怎样炖吃燕窝的10大禁忌一定要注意!一、木瓜炖燕窝怎么做主料燕窝适量木... 本文目录
一、木瓜炖燕窝怎么做
主料
燕窝适量木瓜1个
红枣3粒白果4粒
辅料
水适量冰糖适量
木瓜炖燕窝的做法步骤
1.把燕窝浸泡在水中，（10克左右用300毫升纯净水，要是不行就泡两三天，要提前泡好）；要勤换水（四五个小时换一次）；等燕窝泡软了之后，把里面的毛挑出来；然后把燕窝放在锅里，用一个炖盅或碗隔水炖好。
2.在锅里加入两汤勺的水，放入冰糖，红枣和白果，用勺子搅拌一下，让冰糖溶化。
3.切掉木瓜的中间那一部分，用来做一个盖子，让整个木瓜看起来像只小船；然后把籽去掉。
4.把燕窝，红枣和白果放进木瓜里，加入刚刚煮的糖水（糖水不要放得太满），盖上木瓜盖子。
5.把木瓜放在一个耐热的盘子上，把它放到蒸箱里蒸10分钟，（也可以放到笼屉或者蒸锅上蒸15分钟）就大功告成了。
二、木瓜炖燕窝的做法步骤
清炖燕窝虽然营养美味，但是口味很单调，甚至还有一种腥味，不过燕窝的味道寡淡还有一个好处，容易渗透贴的味道，今天分享大家一道冰糖木瓜炖燕窝的做法，果香浓郁，香甜美味。
冰糖木瓜炖燕窝的做法
原料：木瓜、干燕窝、冰糖。
做法：1、干燕窝用纯净水浸泡3-4小时，浸泡途中注意换水，较厚的地方比如燕角要撕开；
2、燕窝泡发之后，用镊子挑出燕毛和杂质，顺着燕窝的纹理撕成条，清洗干净；
3、木瓜洗净切成两半，去籽将果肉挖出来一半；
4、处理好的燕窝条放进木瓜盅里，放入适量的纯净水和冰糖，用蒸锅整30分钟；
5、正好的冰糖木瓜燕窝拿出来后可以加入之前挖出来的木瓜果肉。
在炖煮冰糖木瓜燕窝的时候要注意以下几点：
1、1.如果没有电子炖盅，则可以把炖盅放在深锅里，注入水到炖盅的一半，烧开水，然后转成中小火盖上盖，炖一小时即成。
2、干燕窝在泡发的过程中要将较厚的地方撕开，可以让燕窝同一时间发好，还有燕窝泡发的途中一定要注意换水，方便后期的清洁；
3、炖燕窝的时候纯净水不要加太多，以为木瓜再蒸煮的过程中会渗出水分。
冰糖木瓜炖燕窝不仅仅味道好，常吃还有许多功效：
冰糖木瓜炖燕窝性甘味平，入肺经，具有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变的功效。对于肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等症状有改善的效果。
冰糖木瓜炖燕窝补中益气，常吃燕窝可以起到止汗、补足气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿频繁的症状；燕窝入胃经，具有.补虚养胃、止胃寒性、呕吐的功效，适合病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。燕窝还能提高免疫力。
冰糖木瓜炖燕窝中含有表皮含有表皮生长因子，常吃燕窝能够.使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹，孕妇食用可以有效预防妊娠纹的产生，而且孕期吃燕窝含有安胎养胎的功效，燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足
三、吃完燕窝千万别碰5种食物是什么
吃完燕窝千万别碰5种食物是：含蛋白酶的食物、酸性食物、油腻食物、辛辣食物、茶和咖啡。
1、含蛋白酶的食物
禁忌食物：如木瓜，菠萝，猕猴桃等。
2、酸性食物
禁忌食物：如柠檬、梅子、山楂等。
3、油腻食物
油腻食物会影响机体对燕窝的吸收，不利于燕窝发挥作用。
4、辛辣食物
辛辣指刺激而强烈的，这类食物一般包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴
香等。
5、茶和咖啡
吃燕窝时最好不要喝茶。
有饮茶习惯的人，建议在食用燕窝至少2个小时后再喝茶。
四、木瓜可以和燕窝一起顿么
木瓜与燕窝一起炖的步骤如下：
1.燕窝泡发，去除杂质；
2.将燕窝顺着纹理撕成条状，放入炖盅中加水，通电；
3.将木瓜切开，去掉内籽，将果肉取出，备用；
4.燕窝炖一小时左右，再放入木瓜肉和适量冰糖，在继续炖煮40分钟左右；
5.将炖好的燕窝木瓜放进木瓜盅中即可食用。
木瓜和燕窝的功效：
燕窝能的增强人身体的抗病能力，对于伤风、咳嗽和感冒都有很好的防御作用。因此，燕窝对吸烟和患有呼吸道疾病的人最有帮助，另外还能帮助病后初愈的人快速的恢复健康，是一种纯天然保健品。
木瓜炖燕窝则有强健脾胃，帮助消化、滋润肺部的功能。经常食用还能使人面色红润、皮肤光滑、柔嫩、细腻、皮肤富有弹性和光泽，从而减少皱纹的产生。达到延缓衰老的目的。
五、木瓜与燕窝一起怎样炖
木瓜与燕窝一起炖的步骤如下：
1.燕窝泡发，去除杂质；
2.将燕窝顺着纹理撕成条状，放入炖盅中加水，通电；
3.将木瓜切开，去掉内籽，将果肉取出，备用；
4.燕窝炖一小时左右，再放入木瓜肉和适量冰糖，在继续炖煮40分钟左右；
5.将炖好的燕窝木瓜放进木瓜盅中即可食用。
六、吃燕窝的10大禁忌一定要注意!
燕窝就是有金丝燕在筑巢时所产生的唾液和羽毛所制作而成的，但是我们在日常生活中所吃的燕窝都是经过人工加工之后将羽毛摘除之后的，根据生活常识我们可以了解到，在吃食物的时候是需要注意一些事项的。
服用燕窝粥有这些禁忌
禁忌1：燕窝粥的饮食宜忌
燕窝粥性平味甘，可以和各种食物相配，没有和燕窝粥起不良反应的食物。不过燕窝粥配食讲究「以清配清，以柔配柔」。一般食用燕窝粥期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝粥含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝粥的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
禁忌2：少抽烟或不抽烟
吃燕窝粥的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
禁忌3：感冒发烧期间不要吃
感冒发烧的时候，人体对燕窝粥营养吸收能力差，这个时候不要吃燕窝粥。
禁忌4：服用药物期间，避免同时吃
在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝粥，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
禁忌5：空腹食用少食多餐
吃燕窝粥是讲究少量多餐的，我们要保持定期的进食，通常来说燕窝粥每次食用一碗左右就是即可了，不要空腹食用，每天一次或者隔天一次，禁忌早晨空腹吃或睡前空腹食用。
禁忌6：避免与茶一同食用
吃燕窝粥要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝粥的营养，最好就隔开1小时再喝。
这些食用燕窝的禁忌我们也是要很好的牢记，这对我们来说是非常的重要的，很多时候，我们都是知道食用是能够很好的帮助我们滋补身体的，但是我们如果是食用的方法不正确是会事与愿违的。生活中多了解一些食物的知识是非常的有必要的。
