摘要：
本文目录燕窝熬粥可以吗燕窝与大米一起煮粥对肠胃好吗燕窝粥的做法大全能不能将发泡好的燕窝同大米一起煮成粥吃燕窝的做法和燕窝食用方法!燕窝粥怎么煮一、燕窝熬粥可以吗以下配料按个人而定，... 本文目录
一、燕窝熬粥可以吗
以下配料按个人而定，我是四个人吃的两盏燕窝。如果两个人吃燕窝可以减至一盏就可以。
如果你觉得时间比较紧，煲粥可以先高压锅煮好，然后放砂锅小火炖燕窝，如果燕窝也放高压锅炖的话营养成分就会破坏了！
用料
大米
小米
糯米
胚芽燕麦米
莲子
百合
桂圆干
红枣
燕窝两盏
冰糖
清水
薏米仁
养胃燕窝粥的做法
1提前四五个小时先将燕窝泡发好！记住要纯净水泡发燕窝，我另外一个燕窝菜谱有详细介绍。
2开始准备各种材料了，除红枣、冰糖、燕窝以外的材料都倒入砂锅中，水的用量是食材的两倍，这个要注意了！水不能太多！
3煮至9分熟粥也浓稠了在放入燕窝、红枣小火炖20分钟，最后入冰糖就可以享用了！
小贴士
想要煲一份完美的粥就需要有足够的耐心，不能嫌麻烦哈！
二、燕窝与大米一起煮粥对肠胃好吗
燕窝与大米一起煮粥对肠胃是好的，容易消化及吸收。在燕窝原产地马来西亚一般以大米炖煮燕窝，有甜和咸两种口味
燕窝炖粥用大米或小米炖都可以制作成可口的燕窝粥，以下提供两种做法，。
材料：燕窝一盏约5克用清水冲洗干净后浸水泡发2小时，甜的准备冰糖，咸的准备高汤。炖法：
甜味：将发泡好的燕窝放加入200c.c的水，适量大米或小米中隔水炖煮，外锅水沸腾计时45分钟，加入冰糖炖5分钟即可冷热皆宜。（可以加入绿豆）
咸味：将适量大米或小米煮滚，待冷备用。再将发泡好的燕窝放入100c.c.的凉水中隔水炖煮，外锅水沸腾计时25分钟，加入高汤150c.c再加入适量的盐调味。热食或温吃比较合适。（浓稠度自调可以适量加入鸡肉丝，干贝等）。
三、燕窝粥的做法大全
做法如下：
1、燕窝粥原料：大米100克，水300克，白燕一盏。
2、大米拣去杂物，淘洗干净。
3、白燕浸4-8小时。
4、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入白燕。
5、继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
6、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
四、能不能将发泡好的燕窝同大米一起煮成粥吃
没问题，在我们马来西亚燕窝原产地，一般食用燕窝有很多种炖煮方法，炖煮燕窝米粥可以有甜味和咸味的做法如下：燕窝2克用清水冲洗干净后浸水泡发2小时，米粥煮熟晾凉。甜的准备冰糖，咸的准备高汤。
甜味：将发泡好的燕窝和大米放入煮熟的适量晾凉的米粥中，加入100c.c.的凉米粥和100c.c.清水搅拌后放入炖，适量冰糖隔水炖煮，外锅水沸腾计时30分钟即可冷热皆宜。（可以加入绿豆，小米等配搭）。
咸味：将发泡好的燕窝放入适量.晾凉的米粥中，加入200cc的凉高汤搅拌后放入炖盅中隔水炖煮，外锅水沸腾计时30分钟，加入高汤100c.c和适量的盐调味。热食或温吃比较合适。（可以适量加入鸡肉丝，干贝等）。
五、燕窝的做法和燕窝食用方法!
冰糖炖燕窝：
准备用料：燕窝16g、纯净水500ml、冰糖50g
1、准备燕窝
2、燕窝提前泡软，时间要根据燕窝的新陈程度来决定，如果买回家已经放一段时间了，可能要提前一晚浸泡，我的是新燕窝，泡一个多小时就软了。
3、泡软的燕窝摘去杂质和小毛毛，放在细密的筛网里再用水冲一下，控水
4、把燕窝倒入炖盅，加500ml纯净水
5、盖上盖子，隔水炖1个小时，陈年燕窝最好炖时间久一点，可以炖两个小时
6、开盖加入冰糖，再炖10分钟令冰糖融化
7、燕窝炖好了
8、成品图
六、燕窝粥怎么煮
做法如下：
1、燕窝粥原料：大米100克，水300克，白燕一盏。
2、大米拣去杂物，淘洗干净。
3、白燕浸4-8小时。
4、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入白燕。
5、继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
6、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
