摘要：
本文目录燕窝炖后溶掉变水,是不是买到了假燕窝即食燕窝和现炖燕窝哪个好是一样的吗怎么便宜那么多手术后多久可以吃燕窝燕窝能治咳嗽吗吃药期间能吃燕窝吗燕窝毛挑不干净,有关系吗一、燕窝炖后... 本文目录
一、燕窝炖后溶掉变水,是不是买到了假燕窝
您好，这里是德宜草堂为您解答；
为什么燕窝被炖成水样
1、泡发时间过长
燕窝泡发的时间过长，会导致燕窝吸入过多的水分，造成燕窝不耐火，稍微炖煮一会儿就变成水样。通常来说，
黄燕需要浸泡6-12小时；白燕需要浸泡6-8小时；燕条需要浸泡6小时；燕饼需要浸泡4-6小时；燕丝仅需要浸泡2个小时即可
。
2、炖煮时加入了过多的水
炖燕窝时候，放进炖盅里的水应该在超过泡发好的燕窝水平面1~2mm最为适中，口感最好。超过燕窝容易化水。
3、炖煮的放方法不正确
炖煮燕窝的时候要注意隔水文火炖煮，火力太大或者直接炖煮都会导致燕窝化水。此外，炖煮燕窝的时间过长也会导致燕窝被炖成水样。
燕窝被炖成水样了还有营养吗
燕窝被炖成水样了还有营养吗
燕窝的主要营养成分就是水溶性蛋白质、碳水化合物、矿物质微量元素以及人体所必需的生物活性氨基酸。其中水溶性蛋白质是可以溶于水的。所以被炖化的燕窝中水溶性蛋白质会有所流失，但是其他的营养成分并不会流失。
燕窝的正确炖煮方法
燕窝的正确炖煮方法
1、将燕窝放入冷的矿泉水中泡发，并顺着燕丝的纹理将燕窝撕成条状，并将残留在燕窝中的绒毛清理干净。
2、将已经撕成条状的燕窝放入换好的冷水中，轻轻搅拌，直至将燕窝清洗干净。
3、将燕窝放入炖盅的内胆中，加入适量的矿泉水。
4、给炖盅的外胆加水，加至外胆的2/3处即可。
5、大火将炖盅外胆中的水烧至沸腾，再调至小火炖煮25-30分钟即可。
如果您还有什么关于燕窝养生，燕窝美容，孕妇与燕窝等相关问题，都可以咨询我。
希望我今天的回答对您有所帮助。
二、即食燕窝和现炖燕窝哪个好是一样的吗怎么便宜那么多
营养价值和作用都是一样的，较便宜是因为即食燕窝的口感没有现炖的燕窝好，加上是工厂批量生产、加工的好几次量的燕窝，只需一个瓶子装（指浓缩），不像现炖燕窝需要自己泡发、挑毛、炖煮。拿汀这个牌子即食燕窝很不错，价格公道，没有添加剂，口感nice，建议选购。
三、手术后多久可以吃燕窝
手术后多久可以吃燕窝，需要根据患者术后的恢复情况来决定，患者的手术如果并不影响胃肠道功能，在术后可以直接进食，则手术后任何时间都是可以吃燕窝的。如果患者的手术对胃肠道功能存在影响，在手术后的前几天应当禁食，并且在排气后才可以逐渐食用流质或半流质食物，然后才可以慢慢恢复为正常饮食，在进食半流质食物时，此时即可以吃燕窝，因为燕窝也属于半流质食物。
燕窝中含有一种物质，可以刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，对于受损的皮肤可以进行快速修复，所以可以促进手术创面的愈合，在手术后使用燕窝可以补充营养，对于病人的康复起到很大作用，所以在正常进食后可以吃燕窝。
手术以后的患者可以适当的吃燕窝的，燕窝是一种营养非常丰富的滋补佳品。燕窝含有丰富的蛋白质、碳水化合物，另外还含有丰富的微量元素，燕窝中铁、钾、钙等微量元素非常的丰富，适当的吃燕窝，不仅能够补充必需氨基酸，还可以提高患者的免疫力，这样有助于促进疾病的恢复，术后的患者可以适当的吃一些。另外手术后的患者要注意适当的加强营养，多吃肉类补充优质蛋白。另外要多吃绿色的蔬菜以及新鲜的水果补充维生素，做到均衡营养。除此之外还要注意休息，避免劳累，保证充足的睡眠，这样才能促进疾病早日恢复。
四、燕窝能治咳嗽吗
燕窝对于咳嗽具有轻度的缓解作用，首先燕窝所含的能够促进细胞分裂的一些表皮生长因子，可以促进细胞的再生，增强身体的免疫功能，对于呼吸系统的感染引发的咳嗽具有一定的缓解作用。另外燕窝还可以养阴润燥，燕窝味甘，性平，入肺脾肾经，有滋阴润肺的作用，对于咳嗽的症状是效果比较好的。尤其对于支气管炎或者肺阴虚，或者久咳痰喘的现象，效果会更好一些，而且还可以补中益气，所以燕窝具有轻度的治疗咳嗽的作用。
但是燕窝的滋补性过强，如果咳嗽期间服用了一些药物来进行治疗，最好同时不要服用具有滋补作用的燕窝。出现了咳嗽的症状，还是应该找到咳嗽的病因来进行针对性的治疗，效果才是比较好的。
五、吃药期间能吃燕窝吗
一般情况下也是可以的答案当然是能了，而且女人在经期吃燕窝效果会达到事半功倍的效果。
因为燕窝的主要成分除了我们经常所说的唾液酸，就是水溶性蛋白质和矿物质以及各种氨基酸了。
而在经期食用燕窝，可以在有效的补充蛋白质等营养成分的同时，还可以补铁，防止你贫血，如果长期食用，还能缓解痛经的问题。
六、燕窝毛挑不干净,有关系吗
最好还是把小细毛挑干净再吃。一般在燕窝泡开之后用手撕成一丝一丝的，就会有一些小细毛浮出来了，浮不出来的就用挑毛的镊子挑一下就可以了。
燕窝正常情况下是要挑毛的，最后一点细小的毛吃了也没什么影响。
燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白质。但是，羽毛是不可被消化的纤维，即使吃了也无害，是会被排出体外的。
