摘要：
本文目录燕窝干挑和湿挑的区别,哪一种燕窝更好销售燕窝的技巧与方法什么是干挑燕窝干挑盏燕窝什么意思一、燕窝干挑和湿挑的区别,哪一种燕窝更好首先只要是纯天然、无漂白、无粘碎、无刷胶的燕... 本文目录
一、燕窝干挑和湿挑的区别,哪一种燕窝更好
首先只要是纯天然、无漂白、无粘碎、无刷胶的燕窝就是好燕窝。
我们要知道为什么工厂要分干挑，半干挑，湿挑，看下图
燕窝原料分为：极轻毛燕/轻毛，中毛毛燕，重毛毛燕，三角盏，受污染的毛燕。
干挑：一般只有极轻毛燕（特轻毛）才适合干挑，而极轻毛燕产量又及其稀少，确实这样的毛燕是才适合干挑，因为里面含有的细毛和杂质少，燕窝稍稍沾水就可以挑去杂质，但是记住仍然有一些小杂质和细毛是卡在燕身和底座中的，干挑无法剔除掉，另外想要完整的保留燕网（燕囊）依然是困难的。真正适合纯干挑的燕窝原料极少极少，根本无法达到量产，所以价格偏高。
那什么是湿挑呢？也就是泡水软化之后再挑毛。
中轻毛、中毛，含毛量较多，杂质较多，黑点和小细毛多。这样的原料占据毛燕的20-50%左右，根据不同季节和产地，以及燕屋管理水平，有差异。中轻毛、中毛适合挑燕条和干净度较差的燕盏，只能采用湿挑工艺。干挑对于这种原料是天方夜谭！！！
漂白燕窝！！！
重毛原料，含毛量多，杂质很多，燕窝颜色发暗、发灰，通常含有燕粪痕迹，这样的原料占据毛燕的20-50%左。重毛燕不适合手工挑毛加工，一般工厂收集用于漂白化毛处理！！
湿挑/半湿挑工艺。
湿挑就是用水反复的刷洗，然后用医用吸水纸吸干，再挑毛。湿挑后燕窝干净度高（可以挑得彻底），亚硝酸低于30PPM。缺点是燕窝的盏型需要再定型的时候固定，燕盏变形，燕丝容易在浸泡和刷洗过程中断掉。但是营养不会流失，因为营养物质都难溶于水。但凡是采用湿挑工艺，外观上都会留下明显的缝隙。
相信你看到这里对干挑和湿挑有一定的认识了，燕窝不复杂，复杂的是人心。希望能帮助到更多买燕窝的人。
二、销售燕窝的技巧与方法
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。今天给大家分享了燕窝销售技巧，赶紧来看看吧!
燕窝销售技巧
燕窝销售技巧
首先，我们想要销售燕窝的话，需要注意销售人群，燕窝的主要销售人群是孕妇和其他的一些女性，我们不要什么人都去尝试销售给他们，很多人都不会去买很多燕窝的，毕竟燕窝的价格还是比较高的。
另外，我们想要销售燕窝的话，需要向买的人说明燕窝的作用，千万不要只说价格之类的话，那是不行的，要说明吃燕窝的好处，要让那些买燕窝的人明白自己吃了燕窝后会带来什么，而不是因为价格低而买的。
之后，我们想要销售燕窝的话，还需要说道燕窝的食用方法，这个是可以很好的提高我们销售燕窝的，因为很多人其实不是太了解该如何吃燕窝，在我们说出吃燕窝的方法后，往往可以更好的进行销售。
然后，我们想要销售燕窝的话，尽可能的说一下自己销售的燕窝品牌，品牌效应在燕窝销售中也是比较看重的，因为不同品牌的燕窝的口感和质量是不一样的，所以，我们说一下，是可以促使销售成功的。
之后，我们想要销售燕窝的话，还需要多去说明燕窝的存储方法，因为很多人其实并不知道该如何存储，我们说下可以让我们的顾客更了解，这样其实是可以让我们的顾客更加愿意去买的，这个我们是需要知道的。
最后，我们想要销售燕窝的话，还可以用对比说明的方法来让顾客购买，这是非常好的一种销售技巧，很多人都会在买的时候进行对比，而对比的结果就是选择性价比更高的燕窝。
销售燕窝的八个技巧
1、首先告诉大家你至少连续三天在卖鸟巢。关键是让人们知道你在哪里卖鸟巢。同时，把感觉好些的朋友拉到一个临时小组，告诉他们你下一步要开始做鸟巢生意。表达你的决心，让他们帮助你发展自己的朋友圈子。转发后，给他们一个小红包表示感谢。如果他们有良好的关系，他们可以被发送几天。考验你性格的时候是越多的人帮助你越好。
2、你好，在圈子里的朋友和亲戚，我通过印尼的关系得到了第一手燕窝的供应，绝对的优质，价格优惠，然后我就准备开展我的燕窝生意，希望大家支持，如果你需要燕窝的营养一定要坚持下去。我的CT，第一次购买将是优惠的，以帮助。繁忙的演示也将是红包。鸟巢对妇女、儿童、孕妇、老人等都有很大的健康影响，我也吃，请放心购买。
3.一周后开始发布客户购买数据，转账记录，好评等截图，如果有真实的内容最好，如果没有真实的数据，可以找上家要一些别人进货和好评的截图，目的是让朋友圈从众效应，当然后面销量起来了有了真实的反馈就自己安排了。此文案就需要代理本人去创造了，应该这个能力都会有吧。
a、早上8点前发布：这是因为早上大家都会打开朋友圈、QQ空间看，同时这个时段发布的人比较少，所以会获得较大的曝光;
b、中午11:30至14:00之间发布：人们午休时间这个时段一般都看朋友圈、QQ空间，所以这个时间段发布会获得不错的浏览量
c、晚上18点至22点之间：这个时间段，是大伙玩微信的最高峰，这个时间段，可以选择多发一些广告，但不要发硬广告，什么是硬广告，就是发的一点人情味都没有，完完全全就是广告的那种，别人一看是广告，就会立刻不看。
4.用心了解微信里面的朋友，寻找有小孩，怀孕，比较小资爱美，比较孝顺等人群，找机会多去认识他们，比如他们的分享请用心去评价，不要只点赞，这种是可以很大程度增加对方对你的好感，因为他有感觉到你对她的重视。切记朋友都是先认可你的人才会去买你的东西。
5.可以加入一些微信群和QQ群，微信群一是自己现有的群，一是让朋友拉你进群，进群之后可以更改自己的微信备注名为燕窝批发等，平时可以稍微在里面互动活跃，广告时间可以发燕窝广告内容附带招燕窝代理，发展你的下线。QQ群可以好好利用，因为QQ群可以选择针对性的群加入，比如你们当地的妈妈群，孕妇群，疾病群，养生群，美容群等等和燕窝客户群体相关的群都可以加入进去，开始可以进去有意识的互动加微信好友，特别是别人有遇到问题咨询的，可以去关注并帮助他，可以借故QQ不方便让给微信号加微信，加完微信再帮忙解决问题。如果群里面可以发广告的话，记得修改自己的备注燕窝批发代理再去发，发完之后更改回自己的昵称，目的是不要让别人知道你是一个卖燕窝的在群里面，就不好私聊加好友了，如果是通过广告加好友的那就没关系了，目标客户。
6.在当地一些比较知名的论坛贴吧去注册账户，针对一些燕窝板块可以去留言，广告不要太直接，不然会被版主屏蔽，可以用使用者的身份告知有找朋友买燕窝还不错，留下自己的微信号。自己也可以发布一些燕窝的软文，可以把自己的微信号隐藏在里面，因为很多论坛贴吧是不准打广告的，所以要低调一点。还有一些手机新闻端，比如搜狐，今日头条等，里面注册账号，搜索燕窝或者养生疾病相关文章，可以在下面留言，同样也要隐藏一点，比如有找朋友买燕窝调节，朋友微信之类的，不要发布太频繁，不然也会屏蔽。
7.找自己的朋友关系，看看当地有没有认识做美容养生行业的，瑜伽会所，高档餐厅等等，可以跟他们合作，驻点展示，提供试吃等服务，拓展燕窝的渠道销售。这种渠道一旦布好，效果是很恐怖的，哪怕利润多分一点出去，量上来了，钱是赚不完的。
8.多参加一些朋友聚会，特别是要重点去接触一些人际关系很好的朋友，可以的话给自己做一盒名片，针对燕窝养生产品的名片，尽可能多的让别人知道你是做什么的，你的标签一段塑造好，以后只要是有人有这一块的需求，绝对第一时间想到你，当然除非你的人品很差那就另当别论了，呵呵。记得时刻都要保证自己的形象，你的形象也是一个很好的名片，如果你不修边幅，邋里邋遢，别人怎么相信你是一个卖燕窝的。
怎样买到好燕窝
01看颜色
天然的屋燕呈象牙白色、灰白色或微黄色，天然的洞燕呈红色、浅红色或微黄色。如果燕窝本身颜色白得不自然，当中的细毛也很难看到，这很有可能经过漂白处理。
优质的原料，从燕屋中采摘下来后，有可能只存在较少的细毛，在经过多道工序挑毛后，也存在看上去没有细毛的情况。
02闻味道
天然燕窝本身就会有淡淡的腥味和霉味，这是因为燕屋为了适应金丝燕的居住，一般是全水泥结构或防腐木结构，密闭性好，透气度较差，环境较潮湿，令燕窝自然有一股腥味和霉味。
如果购买燕窝时，燕窝闻起来有一股刺鼻的药水味，燕窝就有可能经过药水的浸泡加工，不建议购买。
03看外观
一般燕盏盏身纹理较清晰，囊丝结构自然呈网状。干挑燕窝囊丝相对多，半干挑燕窝囊丝极少。无论囊丝的多或少，如果是经过补碎的燕窝，囊丝结构会出现不规则。
04看细毛
只要是天然的燕窝，肯定大多数都会有杂质和细毛，挑毛师技术再好，只要是手工挑毛的，都很难达到百分之百干净。如果燕窝看上去非常干净，泡发后连一点杂质和细小绒毛都没有的，就有可能是经过漂白或化学除毛的燕窝。
优质的原料，从燕屋中采摘下来后，有可能只存在较少的细毛，在经过多道工序挑毛后，也存在看上去没有细毛的情况。
05称重量
通常一盏毛燕的重量约为7-12克，挑毛修角后重量约为4-9克左右。当然，这需要视乎燕盏的大小，也有高于9克的燕盏，这些燕盏一般盏型大且饱满。如果盏型相对较小且不够饱满，重量却高于8-9克的燕盏，有可能经过掺水、刷胶或补碎增重。
06看发头
天然燕窝泡发后，丝丝分明，不结块。泡发4-6小时后，一般发头约为6-8倍，达到10倍发头的燕窝数量极少。如果燕窝的发头过大或过小，当中就有可能刷胶，或是被添加鱼胶、白木耳、薯粉、膨化剂等物质，不建议选购。
07摸&看燕丝
优质燕窝泡发后，丝条纹理清晰，呈半透明状，具有弹性，轻轻拉扯不容易拉断，放在指尖轻揉，不会成糨糊状。
08摸干度
燕窝干度足够，才会不容易滋生细菌和发霉。零售燕窝的干度一般达98%左右，批发燕窝的干度一般达90%左右。针对于98%左右干的燕窝，用手摸燕窝的表面，表面够干爽，轻摸燕角和底座，手感较硬较脆。
09烧燕丝
掰一小块燕窝用火烧一下，天然燕窝中含有蛋白质，燃烧时会有类似头发烧焦的味道。假燕窝或刷胶的燕窝，燃烧时会有类似塑料品燃烧的刺鼻味道，近年来，燕窝市场正规后，假燕窝现象基本没有了。
10尝味道
天然燕窝在炖煮后会有蛋清香味，口感清香爽口，略有弹性。如果炖煮后有腥味或胶味，或者短时间炖煮就成烂糊状，这就有可能不是天然燕窝
三、什么是干挑燕窝
干挑盏意思就是品质很好的轻猫燕，因为毛很少，所以加工的时候只需要稍微的将燕窝打湿一下，不泡发燕窝的情况下进行挑毛。干挑保留了燕窝的完整形态。
燕窝工艺干挑与湿挑的区别
“干挑”，基本意思就是品质很好的轻毛燕，因为毛很少，所以加工的时候，只要稍微把燕窝打湿或浸一下水，不泡发燕窝的情况下进行挑毛。干挑法的燕窝保留了完整的形态，连燕囊丝都保留完整。
“湿挑”，就是先把燕窝放水里泡发，然后用医用吸水纸吸干，再挑毛。“湿挑”相当于燕窝在挑毛过程中已经泡发过一次了，盏型经过再定型后外观上都会留下明显的缝隙。（湿挑燕窝出来的特征有细密的缝隙）
这两种燕窝加工方法哪种更好呢？实际上这个问题，在网络上争论不休，从未停止过。关于燕窝挑毛工艺，实际上涉及到诸多方面，普通消费者，甚至燕窝经销卖家都不能完全搞清楚。我们可以从下面几个方面来进行比较，
1、燕窝原料（毛燕）的干净度
能够进行干挑的毛燕只有产量非常稀少的极轻毛燕，因为里面含有的细毛和杂质少，燕窝稍稍沾水就可以挑去杂质，但是仍然有一些小杂质和细毛是卡在燕身和底座中的，干挑无法剔除掉，另外想要完整的保留燕网（燕囊）依然是困难的。真正适合纯干挑的燕窝原料极少，无法达到量产。
而轻毛燕就无法实现干挑了，只能半湿挑或者湿挑，因为毛燕中很多小毛和黑点卡在燕网、底座、燕身内部，不浸泡燕窝根本无法剔除掉。至于中轻毛燕、中毛燕，含毛量较多，杂质较多，黑点和小细毛多只能采用湿挑工艺。
2、挑毛干净度
挑毛干净度其实是最核心的问题，因为你可以拿中轻毛燕、轻毛燕来干挑，但是干净度必然是达不到的。很多工厂挑过的燕窝，里面仍然有几百个小黑点（小细毛），当然如果挑毛不够精细，干挑是可以对付轻毛原料的（这里说的干挑是指燕窝沾水而非纯干挑），但结果是燕身和底座上残留几百个小黑点无法剔除，一般这样的燕窝，市场是较难接受的。
干挑出来的燕盏无法剔除干净小黑点，风干之后就成这样，因为小黑点是卡在燕身里的。
湿挑或者半湿挑，把燕盏浸透之后，在燕身上翻找黑点和细毛，能达到彻底挑干净目的。
3、硝酸盐是否合格
亚硝酸盐是很多正规工厂考虑的问题，特别是中国政府规定了燕窝进口让燕窝亚硝酸盐低于30PPM。毛燕中的亚硝酸盐通常在100PPM，需要在挑毛过程中，用过滤水浸泡刷洗，让燕窝中的亚硝酸盐溶解消除才能达到30PPM的标准。
4、重金属是否超标
由于干挑法不进行浸水泡发，燕窝的如有重金属都会存留在燕窝内。而湿挑法进行泡发，并进行几次洗刷，燕窝加工厂可以在洗燕窝的时候除去重金属，以达到国家规定的指标。
5、燕窝造型
干挑法的燕窝个大肉厚，燕窝的原始形状可以完整保留，并且运输途中不易破碎。
湿挑法的燕窝，相对变形，去除了燕囊丝，个头较小分量较轻，运输途中易破碎。
6、口感
干挑法的燕窝比较Q弹，有弹性比较耐炖；湿挑法的燕窝口感软绵细腻，比较嫩滑。
7、发头
燕窝的发头主要看毛燕的品质，还有燕窝的自身含水量。对于优质毛燕加工的燕窝，无论干挑还是湿挑，发头都可以达到8-9倍。有的极干燕窝，发头甚至可以达到10。燕窝的含水量国家有规定，特级燕窝的含水量不高于20%。燕窝并不是越干越好，太干的燕窝稍微一碰就碎了，不利于运输。
8、营养成分
无论干挑还是湿挑，燕窝的营养成分都相差无异，因为燕窝的营养成分不会溶解在泡发的水里面，因此所谓干挑法和湿挑法的燕窝营养价值一样。
印马两国的燕窝加工方法，印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主，而马来西亚的燕窝加工一般以湿挑为主。
四、干挑盏燕窝什么意思
你好，干挑盏意思就是品质很好的轻猫燕，因为毛很少，所以加工的时候只需要稍微的将燕窝打湿一下，不泡发燕窝的情况下进行挑毛。干挑保留了燕窝的完整形态很多人对燕窝有两大误解：一是颜色越白越均匀越好！二是盏形越密越厚越好！其实都不是的。因为燕子吃的食物不同，唾液颜色不同，所以燕窝上的颜色深浅不一是正常，同一盏燕窝的颜色也不会完全一致。而对于盏形，即便是手工挑毛，毛燕经过挑毛工序，一定会有天然裂缝，后期风干定型后，燕丝收缩，丝与丝之间自然有缝隙。
燕窝是天然的，每一盏都是存在差异性的，它的等级与好坏之分在于六大指标：安全认证、色泽、洁净度、盏型完整程度、燕窝含水量、炖煮时间，而并不是从单一的颜色、盏疏盏密判断的。

一、安全认证
由于国内燕窝产量很少，所以燕窝多为进口产品。选购燕窝时一定要认准是否为合法进口，燕窝生产商是否为在认证注册监督委员会认证注册的加工厂，进口商是否为进口注册企业，而带溯源码的燕窝可以查到以上所有信息，所以要一定要认准溯源码！燕窝历来是名贵的食材，古时候之后达官贵人才能享用得起，不过现在随着经济的发展，人们的消费水平越来越高，也越来越多人能够吃得起燕窝的，但燕窝鱼龙混杂、品质参差不齐的问题也就更严重了。因此，如何挑选品质好的燕窝成为关键。
挑选燕窝时，首先要观看燕窝的结构，好的燕窝是由一丝丝的丝状构成的，如果是片状结构的就是假燕窝。然后是闻气味，如果有鱼腥味和油腻的味道，那就是假货。另外就是把燕窝浸泡6—7小时候，用手取几根燕窝丝，然后拉扯一下，如果弹性差，一拉就断的说明是假话，如果用手揉搓后变成糊状的也是假货仅供参考
