摘要：
本文目录雪梨红枣燕窝跟牛奶一起炖相克吗燕窝不能和什么食物一起炖芹香马蹄燕窝如何做,非常美味养生,老婆最爱吃呢一、雪梨红枣燕窝跟牛奶一起炖相克吗滋阴养颜，补血补气。燕窝味甘性平，可以... 本文目录
一、雪梨红枣燕窝跟牛奶一起炖相克吗
滋阴养颜，补血补气。燕窝味甘性平，可以滋阴润燥、补肺养阴、补虚养胃，枸杞子和红枣也是是常用的营养滋补佳品，安神明目，补气养血。搭配一起不会相冲。当然是物就三分毒，任何食物都不可以过量食用，自己要注意点哦！
烹调燕窝的方法虽然只有一种，但是燕窝本无味，吃法很多。
★木瓜炖燕窝
原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。
★果汁捞燕窝
只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。
★干捞血燕
首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。
★红烧官燕
同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。
★白芨炖燕窝
基本材料白芨6至9克，燕窝6至9克，清水适量
白芨炖燕窝，是滋养性补品，有补肺养阴，止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血，老人慢性支气管炎，肺气肿，哮喘等疾患。
★燕窝炖鸡
病后贫血,养阴补阳.
材料:上品巢燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时，食时加盐。
★椰汁燕窝炖冰糖
滋阴,润肺，养颜。
材料:上品巢燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗。
制法:将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。
★燕窝炖蜜枣
润肺，止咳。
材料:上品巢燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
★燕窝炖雪梨
润肺，止咳。
材料:上品巢燕窝半两，雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量。
制法:将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可。
★燕窝炖荔枝
养神，补血。
材料:上品巢燕窝半两，鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗。
制法:将燕窝，冰糖先炖一至两个半小时，加入荔枝肉再炖半小时即成
★燕角的炖法
将适量燕角放入清水中浸泡，直到燕角非常柔软后，用清水洗净，（如果您觉得太大吃起来不方便，您可以切割成个人喜爱的大小）放入一个冰箱储物盒内，加入您要炖的水量，然后放入冰箱内冷藏二至三天。这样有利于干货充分膨胀，炖时达到最佳效果。时间到取出储物盒内浸泡的燕窝，连同泡燕的水一起倒入炖燕的容器内，（泡燕的水不要倒掉，因为水中含有大量的营养成分），将密封良好的炖罐置入放有水的锅中炖至口感柔润，（约三小时左右），起锅时，加入适量的冰糖后取出待食。
★冰糖杞圆炖燕窝
用料:燕窝3克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克。
做法
(1)燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。
(2)枸杞子、桂圆肉淘洗干净。
(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。
(4)待锅内水开后，
二、燕窝不能和什么食物一起炖
燕窝不能和什么食物一起炖
燕窝属于滋补食品，比较温和，一般情况来说，老少皆宜，四季皆可食用，但是也有少部分食物不能和燕窝同食。那就一起来看看什么食物需要避开和燕窝一起食用，又有哪类人不适合食用燕窝？
燕窝不能和什么食物一起炖11、燕窝不能和含蛋白酶的食物一起炖
燕窝中含有珍贵的燕窝酸，燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质，和含蛋白酶的食物同吃，会分解燕窝中的蛋白质，破坏掉燕窝的营养价值。
2、燕窝不能和酸性食物一起炖
燕窝和酸性食物同食，会造成燕窝中的蛋白质凝固，不利于人体的吸收。
3、燕窝不能和辛辣的食物一起炖
燕窝是珍贵的补品，比较适合清爽的食物一起吃，和辛辣的食物同吃会增加肠胃的负担，引起消化不良，不利于燕窝的吸收，我想也没有人把辣的东西和燕窝一起吃。
燕窝不能和什么食物一起炖2一、会破坏燕窝营养的食物
首先描述了含有蛋白酶的食物，如木瓜，这里不再赘述。
酸食：柠檬，美子，山楂等，酸性食物可以影响燕窝的吸收。
二、破肺气的'食物
荸荠，又称马蹄，宝宝吃之前先推荐食谱，有马蹄炖燕窝，马蹄可以清热生津，对肺热咳嗽有很好的效果，也可以滋养胃阴，但是马蹄小鸡消积食破气，不适合肺气不足的人；
薄荷：夏天一碗有薄荷的燕窝是一件非常愉快的事情，有一定的清凉去火作用，可以帮助去肺火，但是如果有一个原因造成肺部咳嗽和哮喘，燕窝和薄荷不能多吃，吃更容易薄荷损伤肺伤心，身体不好的妹子忌常吃哈~
金瓜金橘琪：效果非常好，容易消化不好的女孩谁可以吃金橘帮助消化Qi，脾胃女孩不要以上述原因，不适合用金橘燕窝炖炖，偶尔吃嗯，但两者放在一起炖是会对燕窝补肺气的效果有影响的。
三、破血散瘀的食物
如丹参、益母草等。
燕窝与食物搭配食用的功效：
燕窝清炖加冰糖–有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体；
燕窝加高丽参–大补元气、补血；
燕窝加花期参–清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜；
燕窝加田七–能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑；
燕窝加鹿角胶–壮阳补肾、治阳痿、滑精；
燕窝加花胶–健体益精、止夜尿、滋阴；
燕窝加珍珠末–宁心、治失眠、养颜、镇惊；
燕窝加鲜奶–鲜奶含有大量维他命A、D、E、蛋白质、低脂肪，长期服用能令皮肤更滑更白；
燕窝加当归、红枣–增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能；
燕窝加红枣、黄耳–有润肺、补血、化痰；
燕窝加川贝、雪梨–治肺久咳、痰中血、身体虚弱；
燕窝加党参、杞子–有健脾、补肝肾、补气作用，明目、防视力衰退。
哪些人不适合吃燕窝：
一、腹泻引起的脾胃虚寒，疼痛，虚弱；
呕吐和腹痛引起的综合征对燕窝吸收不利于人体，因此不应该采取燕窝。在采鸟前应采取积极的治疗。
二、腹部膨胀，呕吐，毛茸茸和油腻等症状；
腹胀是腹部胀气不适患者最常见的症状之一，这里指胃肠功能障碍主要为腹部膨胀简单。中药腹胀一般分为气滞，腹胀和食欲滞腹两种。这种疾病发生不利于燕窝的吸收，应先吃肝气充满，呕吐等症状消失后服用燕窝。
三、吃鸡蛋过敏的人
过敏蛋白质食物过敏体，每天可以每天1克干燕窝，每隔一天一次。如果没有过敏症状，可以调整为2-3克/天。
四、阿司匹林过敏者；
五、不足四个月的婴儿和幼儿。
四月的新生儿不能直接吸收燕窝营养。他们可以用母亲食用燕窝，然后通过母乳将其传给婴儿。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
三、芹香马蹄燕窝如何做,非常美味养生,老婆最爱吃呢
芹香马蹄燕窝如何做，非常美味养生，老婆最爱吃呢？
这菜又黑又丑，被称作“润肺止咳之果”，亦蔬亦果亦药，要长期吃！“它”是什么？它就是马蹄。马蹄的营养成分非常高，它含有大量的粗蛋白、木薯淀粉、钙、铁等营养元素，具备抑菌、促进肠道蠕动、降血压、通便排毒的功效。
小编今天做的都是一道十分美味可口还养生的菜肴，它就是芹香马蹄燕窝，十分的养生美味可口，他们被称燕窝界“翡翠白玉汤”！这道菜十分美味可口，刚做出来的却被我们的孩子吃完了。那样这样一道美味的菜该怎么做呢？下面就来和小编一起来学习下它作法吧！
第一步芹香马蹄燕窝调料：燕窝1盏、荸荠4个、莴笋适量、白砂糖适量、矿泉水适量烹制流程：最先，备好原料：燕窝1盏、马蹄4个、莴笋及白砂糖适量、矿泉水及其炖煮游戏道具取燕窝1盏，放进矿泉水中泡开，燕窝泡开4个小时
用医用镊子挑去人眼看得到的细发，再掰成条形，并且用矿泉水过虑、清洗多次将燕窝倒进炖锅，加矿泉水（淹过燕窝表层1-2厘米就可以），将炖锅放进燕窝机中，启动开关，一键炖煮39min燕窝炖煮期内，将马蹄剁碎，放进微波炉加热，中高火叮3min预留莴笋清洗切割成段
第二步将切成小块的莴笋放进果汁机，添加适量的白砂糖和温水，榨成汁（放糖能降低莴笋苦涩味），过虑榨好的芹菜汁（如果你喜欢香气更足的朋友可以添加一些芹菜叶）将炖煮好一点的燕窝放进碗里倒进适量的芹菜汁，放入少量煮熟马蹄碎
最终上洒少许干桂花烹制小提示：荸荠，别名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨。荸菜沁色紫黑色，肉质地雪白，果甜汁多，清脆可口，既能作新鲜水果直接生吃，又能作蔬菜水果服用。荸荠中富含蛋白质、钙、铁、磷、胡罗卜素，及其各种维生素等。2、荸荠中还有一种抑菌成份荸荠英，对金黄链球菌、大肠埃希菌及铜绿假单胞菌均有一定的抑制效果。
