本文作者:燕窝大咖

干制燕窝溯源 燕窝 溯源

燕窝大咖 2024-03-18 4
干制燕窝溯源 燕窝 溯源摘要: 本文目录燕窝溯源拿货8.5-23.8之间是什么意思干燕窝是买散装的好,还是原装进口的好印尼燕窝溯源码怎么区分疏盏和密盏什么是溯源燕窝一、燕窝溯源拿货8.5-23.8之间是什么意思燕...

本文目录

  1. 燕窝溯源拿货8.5-23.8之间是什么意思
  2. 干燕窝是买散装的好,还是原装进口的好
  3. 印尼燕窝溯源码怎么区分疏盏和密盏
  4. 什么是溯源燕窝

一、燕窝溯源拿货8.5-23.8之间是什么意思

燕窝的溯源码是通过二维码(Qrcode)记录产品供应、生产、运输、销售及代理,以及用户及售后等信息,做到所有产品信息能从产品全生命周期内的信息可追溯,可查询,可以追本溯源,进行系统管控的一种技术和方法。

燕窝的溯源码的产生是为了确保产品可追溯并在发生问题时能及时召回相关产品。

扩展资料

产品溯源的必要性:

1、防伪

消费者在购物时最关心的就是商品是否是正品真货。一方面,现在市场上造假、知假、售假的行为屡禁不止;另一方面,优秀企业的商品被假冒,无法及时发现并确定假冒产品的来源,企业的正当利益也受到了损害。

通过溯源系统赋予每个商品唯一的追溯码,对商品进行一对一的绑定,消费者通过扫码就可以获取商品的详细信息与查询次数,如果是第一次被查询,一般可认为该商品为行业正品。

2、防窜货

窜货是指未经厂家允许,经销商私自将货物转移至非属销售区销售,即厂家发往A地的货出现在B地销售的现象。许多企业实行区域化销售,针对不同的地区,不同的渠道商采取不同的价格政策,产品销往指定的市场地区,产品不能在非指定地区销售。

赋予商品溯源码,一物一码互相对应,供应商出厂发货的时候会做记录,发给某个地区的供应商是哪些编号的商品都有记录。如果发现销售地区和原纪录不符合,则有窜货的嫌疑。

3、物流管理

溯源系统可以帮助企业更好的管理供应链,有效的融合商品消费和生产物流。

溯源能够连接产品、产地、检验、监管和消费各个环节,让消费者了解符合质量安全的生产和流通过程,提高消费者的放心程度。一旦发现问题,能够根据溯源进行有效的控制和召回,从源头上保障消费者的合法权益。

4、品牌宣传

品牌是企业无形的资产,是企业在市场中竞争的有力武器之一,任何一个企业对品牌的宣传都有需求。溯源不仅可以帮助企业管控商品质量,对企业品牌的宣传也具有重大的意义。

溯源的防伪、防窜货功能打击了假冒伪劣商品,管控了商品的质量;消费者的每一次扫码,在无形中可将品牌形象宣传出去;有溯源的商品更被消费者信赖,消费者的口口相传可实现企业形象的再次传播。

二、干燕窝是买散装的好,还是原装进口的好

首先,题主需要明确一点,燕窝属于完全进口食品,国内是没有燕窝生产销售流通的。所以燕窝需要符合国家进出口食品安全管理中进口食品的条例。

针对题主的疑问,涉及到进口燕窝的包装,标签以及正规程度。那么我就根据最新修订的国家进出口食品安全管理办法来回答题主的问题

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燕窝的包装。

根据食品进口条例中对于进口食品包装的要求:

第十四条进口食品的包装和运输工具应当符合安全卫生要求。

第十五条进口预包装食品的中文标签、中文说明书应当符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求。

中文标签以及说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。如包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口

所以,从选购燕窝的包装角度来说,没有相关的中文标签以及说明书的燕窝不符合国家进口食品的包装规定,必然属于非法入境的燕窝,非正规进口的食品以及燕窝是无法检测,也就无法确定该食品是否符合国家食品安全法,其中燕窝中的重金属含量亚硝酸盐含量等,都无法确定是否超标,对人体的危害存在巨大的不确定性。

答主通过搜索确认了当前正规进口燕窝的中文标签,如图所示:

进口食品一定是预包装,根据不同的规格并不同意克重或者是统一包装,但一定会有正规的中文标签以及说明书,还有,正规进口的食品中一定会有相关的检验检疫证明,建议题主在您购买燕窝之前先询问商家是否能提供检验检疫证明。

2.CAIQ溯源标签的燕窝。

通过答主对燕窝行业的了解以及一些资料收集,可以先很肯定的告诉题主,目前所有的但凡是正规进口的燕窝都必须加贴这张CAIQ溯源标签。

首先,从中国国家燕窝溯源平台中提供的关于溯源标签的解释:

我们可以很清楚的知道,CAIQ燕窝溯源标签是对燕窝生产到进口到销售全程的一个监控监管,记录了燕窝从出生到消费者手中的一系列信息。

另外,能够正规进口燕窝到国内的燕窝产商是需要获得在华的注册以及认证的,而燕窝的溯源并非强制要求,那么,我们需要弄明白一个问题,是否所有在华注册的燕窝产商都主动的进行溯源申请以方便消费者查询和经受更严苛的国家对燕窝的检测呢?答案是,对的。目前通过在华认证注册可以合法进口燕窝到国内的所有产商都是燕窝溯源系统的商家,也就是说,但凡您在国内购买的正规正品燕窝,都是一盏一码加贴了CAIQ溯源标签的如图:

答的有点认真,有些累,希望能帮到题主一些。还有其他的关于燕窝更专业的问题,可以直接私信我。

三、印尼燕窝溯源码怎么区分疏盏和密盏

疏1、形状不同:

密盏:比较紧实,没有缝隙。在最后定型时加工人员把燕丝推挤至如原燕窝的形状及其密度。

梳盏:这种燕窝工艺就是选择燕毛少的燕窝,条毛清洗后不推模还原成盏形,而是让那些被挑掉毛的空隙存在。

2、加工方式不同:

密盏:毛燕要完成干净蜕变,可以通过半干挑和湿挑的方式。半干挑挑出来的密盏燕窝盏形好看,缝隙少,但是人工成本高,因此价格也高一些。

梳盏:经过湿挑后的疏盏燕窝缝隙大,但是干净度高,人工成本较低一些。舒展燕窝是将燕窝在水里充分泡涨后,挑出其中的绒毛和杂质。

扩展资料:

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

燕窝,别称燕菜、燕根、燕蔬菜,是雨燕科部分雨燕和金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。

燕窝有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。它含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸、唾液酸,主产于马来西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带。

燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有9种,条件性必需氨基酸有13种。

燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%;同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高,表明燕窝的味道鲜美.食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例.联合国粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱,规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。

燕窝的营养价值非常有限,性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶,加适度海产品,就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心、中国第四军医大学营养与食品卫生教研室主任王枫均对记者表示,以蛋白质为例,燕窝就不如鸡蛋、牛奶“优质”。而从满足人体需求的角度来说,燕窝的氨基酸组成并不好,它所能提供的营养为不完全蛋白质,对人体的好处尚不如鸡蛋和牛奶。中国食品营养安全委员会主任姬黎霞也告诉《科技生活》周刊,现代的医药研究证实,燕窝含有蛋白质、微量元素及氨基酸。但是对于含有以上物质的食物,并不只是燕窝独有,一些平民化的食物中也能获得,“比如银耳、百合、山药等含有粘液的食物。”

四、什么是溯源燕窝

2011年血燕窝事件后,我国禁止了所有的海外燕窝产品进口。燕窝被禁期间,许多不法商家走私燕窝进入中国市场,导致燕窝市场参差不齐。因此正规渠道进口的干燕窝上每一盏都贴有一个二维码,这是国内检验检疫部门提供给出口企业的CIAQ溯源标签,简单的来说就是每一盏燕窝的身份标示。

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