摘要：
本文目录桃胶燕窝做法燕窝和桃胶的区别 燕窝和桃胶能一起炖吗桃胶和燕窝哪个好 桃胶和燕窝可以一起炖吗桃胶和燕窝哪个好桃胶燕窝的功效 桃胶燕窝的功效和作用燕窝桃胶的功效与作用一、桃胶燕... 本文目录
一、桃胶燕窝做法
桃胶炖燕窝的做法
原料：燕窝、桃胶、冰糖。
做法：
1、原料备用。
2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。)
3、桃胶也提前泡软。
4、燕窝泡发后去毛，除去杂质，(倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
5、盅内放入适量的燕窝。
6、加入适量的泡软的桃胶。
7、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。
8、加盖入蒸锅，隔水炖。
9、炖三十分钟左右。
10、再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。
桃胶炖燕窝的适宜人群
1、女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。
2、男性：贵滋堂《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱，更能增加体力和体能。
3、孕妇：燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强其抵抗力。妊娠后的产妇，用燕窝进补也是最佳的。
4、老人：老年人通常肠胃不好、身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可润肺止咳、补中益气。
二、燕窝和桃胶的区别 燕窝和桃胶能一起炖吗
燕窝和桃胶可以一起食用。
1、类别不同
桃胶是植物产品，而燕窝是禽类产品。
2、营养不同
桃胶可养颜。桃胶可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮黑陷，具有养颜，护肤的功效。
燕窝补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。学者们还从燕窝中提取出一种被称为促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂，能促进T细胞或B细胞分裂。
扩展资料：
桃胶是一种纯天然食物，只要不食用过量一般而言不存在相冲的食物。
桃胶是蔷薇科植物桃树、山桃、樱桃、杏等果树的树干受机械损伤或致病后分泌出来的胶质半透明物质，桃胶又名桃脂、桃花泪。广州医科大学附属第二医院中医科主任医师张洁提醒，桃胶虽养颜降脂，但不适合脾胃虚寒人群、孕妇食用。
燕窝不能和以下食物同食
1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
2、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。
3、吃燕窝要避免同时喝茶，这是因为茶叶里面含有茶酸会破坏燕窝的营养，最好就隔开一小时再喝。
参考资料来源：百度百科-燕窝
参考资料来源：人民网-燕窝虽好并非人人可食哪类人不宜食用燕窝？
参考资料来源：人民网-吃桃胶你知道有什么功效吗？
参考资料来源：百度百科-桃胶
三、桃胶和燕窝哪个好 桃胶和燕窝可以一起炖吗
1桃胶和燕窝哪个好
各有各的好处。
桃胶和燕窝都是一种补品，而且各自的营养价值和功效也不同，所以不能说哪个比较好，桃胶的主要营养是大分子多糖，可以起到促进肠胃蠕动的作用，作为中药可以发挥通淋、和血的作用。
而燕窝中含有的主要是氨基酸和蛋白质，可以给人体补充一定的营养物质，同时作为一种中药还具有化痰止咳的作用，如果是痰多的人可以适当的食用。
2桃胶和燕窝可以一起炖吗可以。
桃胶和燕窝都是性平的食物，所以两者一起炖的话，不会有性味上的冲突，而且桃胶和燕窝在营养价值上还有一定的互补作用，桃胶中含有的大部分是大分子多糖，而燕窝是氨基酸，这两种都是对人体有用的物质，一起炖可以发挥各自的营养价值，而且两者一起炖在口感上也不会有冲突，可以一起炖着吃。
3桃胶和燕窝一起炖要多久最少要在30分钟以上。
桃胶和燕窝煮的时间不一样，所以不建议同时放在一起煮，最好是把桃胶先煮一段时间之后再把燕窝放入，因为桃胶是一种胶状物，比较难以煮软，时间比较久，而燕窝中含有的是氨基酸，煮久了很有可能会化掉，而且桃胶在煮之前需要泡发一段时间后煮，煮的时间可以缩短一点。
4桃胶和燕窝一起炖孕妇可以吃吗不建议孕妇食用。
桃胶虽然是和燕窝一起煮的，但是其中的桃胶是不适合孕妇食用的，因为桃胶不仅是一种比较难以消化的食物，同时还具有活血化瘀的作用，对于孕妇和胎儿的安全有一定的影响，尤其是一些体质比较敏感的孕妇更加要注意，最好不要在孕期食用桃胶。
四、桃胶和燕窝哪个好
桃胶和燕窝都很好，只是桃胶的价格比较亲民。桃胶主要半乳糖、鼠李糖、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。燕窝具有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
五、桃胶燕窝的功效 桃胶燕窝的功效和作用
1、燕窝炖桃胶主要是用新鲜的燕窝和桃树分泌的胶体共同制作而成的一种营养饮品。从中医的角度来讲，这种桃胶中含有大量的纤维素和树脂，可以有效的补充人体所需要的胶原蛋白。
2、和燕窝混合在一块之后，可以起到很好的美容养颜的功效，可以促进皮肤美白，而且可以增加肠道内消化液的分泌、改善便秘现象。
3、而且燕窝炖桃胶性质比较寒凉，可以清热、利湿、解毒。
六、燕窝桃胶的功效与作用
燕窝和桃胶虽然都是能美容养颜的保健品，但他们是截然不同的两种存在，而且它们的功效与作用也有明显区别。
燕窝的功效与作用
1、抗病毒
抗病毒是燕窝的重要功效之一，它含有一种天然抗病毒成分，而且能促进人体内病毒抑制剂的产生，平时人们食用以后，可以让人体免疫球蛋白数量明显增加，能降低流感病毒和乙肝病毒等多种病毒对人体的伤害。
2、
润肺止咳也是燕窝最重要的功效之一，它能入肺经，能缓解肺燥和肺虚能提高呼吸系统各器官的功效，平时适量食用可以防止气管炎和肺炎，以及咳嗽痰多等不良症状发生，人们出现呼吸道感染时，多吃一些燕窝，还能促进症状好转。
桃胶的功效与作用
1、生津止渴
桃胶除了能为人体补充丰富的营养和滋养肌肤，美容养颜以外，还具有生津止渴的重要功效，它能为人体补充大量水分，能缓解人类的口干舌燥，另外，桃胶还能促进唾液和胃液分泌，对提高人体消化功能有一定好处。
2、清肠排毒
清肠排毒也是桃胶的重要功效，它含有大量的植物胶质，这些胶质进入人体以后，能促进肠胃蠕动，而且能让肠胃中积存的垃圾和毒素吸附在这些胶质表面，能让它们随大便排出体外，人们经常吃桃胶不但能清肠排毒还能润肠通便预防肥胖。
3、补益气血
桃胶是一种能补血活血的食材，它能提高人体造血能力，也能加快身体内血液循环，对人类的气血亏损以及气血两虚还有贫血等症都有明显的预防和缓解作用。
