摘要：
本文目录燕窝粥怎么做燕窝粥要如何炖煮,燕窝粥的口味如何怎样做燕窝粥燕窝粥怎么煮燕窝怎么吃最好 燕窝粥的做法燕窝米粥的炖煮方法 燕窝米粥如何煮一、燕窝粥怎么做做法如下：1、燕窝粥原料... 本文目录
一、燕窝粥怎么做
做法如下：
1、燕窝粥原料：大米100克，水300克，白燕一盏。
2、大米拣去杂物，淘洗干净。
3、白燕浸4-8小时。
4、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入白燕。
5、继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
6、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
二、燕窝粥要如何炖煮,燕窝粥的口味如何
方法一
原料：燕窝10克，粳米100克，冰糖50克。
做法：将燕窝放温水中浸软，去污物，放开水碗中再发，入粳米，加3碗水，旺火烧开，改文火慢熬约1小时左右，入冰糖熔化后即可服食。可治肺虚久咳患者。
方法二
用料：
燕窝15克(干品)，粘米150克。
做法：
(1)燕窝用温水浸润，拣去杂质、绒毛，用清水洗净。
(2)粘米洗净，与燕窝一齐放人清水锅内，武火煮滚后，改文火提成粥，调成甜粥或咸粥均可。
燕窝粥的味道非常清淡，略带甜味，对美容非常有好处哦。
三、怎样做燕窝粥
用料：牛奶、粳米、燕窝、冰糖
做法：
1、将粳米清洗干净，在水中浸泡15分钟；燕窝泡发，撕成条状备用。
2、将粳米放入锅中，加入适量的清水和牛奶小火炖煮15分钟。
3、燕窝用清水浸泡6小时以上,将浸泡好的燕窝挑出杂物。
4、将泡发的燕窝放入牛奶粥中，小火炖煮20分钟后，放入冰糖继续炖煮10分钟。
5、最后起锅装到碗中即可。
四、燕窝粥怎么煮
做法如下：
1、燕窝粥原料：大米100克，水300克，白燕一盏。
2、大米拣去杂物，淘洗干净。
3、白燕浸4-8小时。
4、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入白燕。
5、继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
6、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
五、燕窝怎么吃最好 燕窝粥的做法
[冰糖炖燕窝]主料 4人份:燕窝4盏;辅料:冰糖 50克、椰汁1瓶
冰糖炖燕窝做法
步骤1准备4盏燕窝
步骤2用温水浸泡润开，一般浸泡2小时，我觉得时间长点更好。所以浸泡一个下午（5个小时左右）
步骤3用手撕开燕窝
步骤4倒去水，更换新水再浸泡
步骤5因为燕窝上有细小的羽毛，所以我想到这个方法除去细毛。用流动的水冲起羽毛，让它们流走
步骤6倒去水，将燕窝装进炖盅里
步骤7加入适量的冰糖
步骤8加入少许蒸馏水（可以不加水）
步骤9烧开水后往里面放入垫底布
步骤10在布上放上炖盅，防止炖盅受开水波动打滑
步骤11盖上锅盖，炖1小时
步骤12随个人口味，添加椰汁（我不喜欢加椰汁，喜欢吃原味的）
冰糖炖燕窝成品图
六、燕窝米粥的炖煮方法 燕窝米粥如何煮
1、把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100毫升纯净水，泡发5小时或更长，至燕盏完全发大至通透，泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍。
2、把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。
3、燕盏完全泡发后，沿纹理撕成条状，燕头较厚处剪开或撕开成细条，这样处理后再炖煮效果更好，取一杯小米，5颗红枣冲洗下备用取一个大点的锅子，把小米倒入。
4、再加入五小碗清水，加盖大火煮开后，转小火慢煮30分钟至粥变浓稠，开盖加入1.5小碗清水，搅拌均匀。
5、煮开后放入泡发处理好的燕窝，放入红枣，小火慢煮30分钟即可，期间需要不断搅拌防止粘底，吃的时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖。
