摘要：
本文目录孕妇怎么吃燕窝最好鲜炖燕窝是什么做的温性干果有哪些一、孕妇怎么吃燕窝最好孕妇可以天天定量吃燕窝最好，因为燕窝是食品，必须长期定量吃才能有它的作用。一般建议孕妇每天食用5克干... 本文目录
一、孕妇怎么吃燕窝最好
孕妇可以天天定量吃燕窝最好，因为燕窝是食品，必须长期定量吃才能有它的作用。一般建议孕妇每天食用5克干燕窝，泡发后50克左右。孕期和产后到经济许可建议要吃燕窝，孕妇吃燕窝主要可以预防流感和增强免疫力，同时对胎儿的发育有一定的帮助。如果燕指定最佳时间时在备孕开始就食用燕窝。产妇产后吃燕窝可以愈合伤口，同时燕窝的营养可以通过母乳供给初生儿。
在我们原产地，每天早晚都是吃上一碗燕窝作为养生保健。燕窝是食品，被列为滋养保健食品，合适长期每天食用。燕窝在我们马来西亚原产地8个月以上的婴儿就食用燕窝，男女老少皆宜。一般打算备孕的准妈妈就会开始食用燕窝。燕窝是食品，不是补品，吃燕窝要达到保健养生的作用就需要和吃三餐一样必须定时定量耐心食用。食用燕窝每天5克，炖煮方法是清炖或加入一些干果类配料如红枣、桂圆、枸杞子，有时也加入花旗参，但是孕妇不合适吃与参类有关的配料。根据现代医学研究显示燕窝中含有： I.唾液酸唾液酸，是一种天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵，预防感冒，咳嗽等呼吸系统疾病。 II.表皮生长因子，可刺激多种细胞的增殖，主要是表皮细胞、内皮细胞。对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修复和愈合有很好的疗效。在美容方面它能调节细胞生长和分化，滋嫩皮肤，预防色斑，增强皮肤的修复促进伤口愈合，延缓衰老。 III.集落刺激因子，对免疫系统有调节作用，重组人体细胞。孕妇吃燕窝除了可以增强母体的免疫力，同时燕窝的有效成分也能滋养胎儿，母婴都首益。
二、鲜炖燕窝是什么做的
鲜炖燕窝是什么做的
鲜炖燕窝是什么做的，燕窝是很多女性会吃的一种补品，燕窝对女性是很有好处的，而且鲜炖燕窝是近年来比较流行的一种燕窝食品，越来越多的人们购买，那么鲜炖燕窝是什么做的呢？
鲜炖燕窝是什么做的1鲜炖燕窝是什么做的
鲜炖燕窝有是当指当天鲜炖、冷鲜配送的燕窝产品。其原料均来自马来西亚、印尼森林雨季燕盏，采用低温炖煮工艺炖煮，最大程度的保留了燕窝的营养成分，绝不含任何添加剂，完整保留燕窝的营养价值及“鲜”的特性。
鲜炖燕窝的功效
鲜炖燕窝是由干燕窝炖煮而成，所以鲜炖燕窝的功效与干燕窝功效并没有差异，都具有滋阴润肺、益气补中、健脾养胃、美容养颜等功效。
鲜炖燕窝的鉴别方法
由于生活节奏的加快，鲜炖燕窝逐渐火热。很多不良商家开始对鲜炖燕窝进行造假。所以在购买鲜炖燕窝的时候要注意对鲜炖燕窝多加挑选，购买具有以下特点的鲜炖燕窝：
1、看鲜炖燕窝中的燕丝是否粗壮、根根分明；在吃鲜炖燕窝的时候燕丝是否Q弹爽滑，有嚼劲。
2、看鲜炖燕窝厂家的资质。（这些资质主要包括食品流通许可证、燕窝溯源码、海关进口货物报关单、入境货物检疫证明、海关进口货物检疫证明）
3、看燕窝厂家的配送速度。由于鲜炖燕窝的保质期特别短，所以在购买鲜炖燕窝的时候要考虑燕窝的配送速度，以免燕窝到手后已经过期了。
鲜炖燕窝是什么做的2鲜炖燕窝的做法
鲜炖燕窝做法一
主料：干燕盏6g、红枣6颗、枸杞10颗；
1、称出干燕盏；
2、加入纯净水进行浸泡(4-6小时)；
3、泡发一半时间后进行挑毛，换水后继续泡发；
4、挑毛后顺着燕窝纹路撕开，继续泡发；
5、放入配料，清炖25分钟；
6、25分钟后出锅完全晾凉后方可放入冰箱；
鲜炖燕窝做法二
1、泡发
将干燕窝用矿泉水浸泡6-8小时（但是由于不同产地的燕窝，或者因为采摘时间不同也会导致浸泡时间有异，可根据实际情况确认），观察燕窝膨胀后用小镊子轻轻将浮起的小燕毛夹出，换水清洗2-3次后再次浸泡一会儿（如浸泡水质比较清澈可留至炖用）。
2、清洗
浸泡好后将燕窝按纹理轻轻撕成条状，燕头处尽量用手指头碾开待用。用手按纹理轻轻撕成条状，然后在容器内轻轻揉搓，先用流动的水冲洗一燕窝表面，然后再清洗2-3次。
3、挑毛
将泡发好的燕窝放在白瓷碗中，放在灯下，杂质就清晰可见了，然后顺着燕窝纹理的方向撕开燕窝，以方便挑毛。在挑毛的`时候可以准备一碗清水，先挑大毛，后挑小毛。
4、炖煮
择净后滤去冷水，检查一下炖盅的水，是否盖过燕窝，适当调整水量，加入矿泉水抹过燕窝稍高25px的水量为佳。一个锅里放入水，将炖盅放进锅里，大火烧开，再小火炖30分钟（产地不同，炖制时间不同）即可。
5、调味
起锅前5-10分钟放入冰糖，做好后应及时将燕窝从炖盅倒出，炖煮口感以温润爽滑为宜。到这里一份新鲜的鲜炖燕窝就做好了。
鲜炖燕窝是什么做的3鲜炖燕窝怎么做
第一步先泡发燕窝，取3-4盏燕窝放进容器并倒入可以淹没燕窝的纯浄水泡发4个小时左右（不要用矿泉水），燕角部位要泡发久一点。
第二步再清洗燕窝，先按照纹路一条条撕开，再将燕窝放入容器加清水反复轻轻揉搓，这一步会清除掉燕窝里的很多绒毛和杂质，然后用镊子给燕窝挑毛，最后借助漏勺用流动的水将燕窝清洗干净。这里我建议最好选用品质好的燕窝，否则挑毛会挑到你怀疑人生。
第三步就是煮燕窝了，将清洗好的燕窝放入炖盅，加入适量的纯净水，水量盖住燕窝或是高出一厘米即可，放入电炖锅隔水炖25-30分钟出锅。
用蒸锅隔水蒸看大火上气后转小火25-30分钟即可，出锅后可以装入分装瓶，趁热把分装瓶盖子拧紧，倒置放凉后放冰箱冷藏保存。吃的时候可以加入牛奶、酸奶、干果、水果等制作各种花式燕窝。
鲜炖燕窝有哪些注意点
鲜炖燕窝在炖好一盅后要趁热装入分装瓶，购买哪种一瓶75毫升容量的最佳，因为正好算下来干燕窝3-4克，就是一次的份量，吃的时候就拿一瓶很方便。
每次食用燕窝的时间最好的早上9:00前空腹吃，这样营养成分会吸收得最好。因为鲜炖燕窝没有没有防腐剂、添加剂，所以一定要在15天内吃完。
鲜炖燕窝适合哪些人群
鲜炖燕窝适合大部分人群，燕窝能润肺养胃、益气、补脾，对于迫于生活压力经常要应酬抽烟喝酒的男性而言，燕窝就是不可多得的“洗肺”佳品。
燕窝有助于女性的护肤养颜，可以令皮肤滑润洁白、减少脸部皱纹、补血活血。孕期女性食用燕窝不仅能滋补母体，燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙。
鲜炖燕窝作为新一代中式滋补品，真的是拯救了很多像我这样生娃后脸色暗黄的女性，气色变差、脸色暗黄一盏燕窝真的可以弥补不少。
如果你怕麻烦或是在炖煮方面没经验，也可以和我一样选择即食小久窝鲜炖真燕窝，味道和我自己炖的一样醇厚鲜甜，最近有感觉皮肤透亮了不少。希望大家都已经知道了鲜炖燕窝怎么做了，另外大家一定要坚持食用燕窝，只有长期才能看出效果。
三、温性干果有哪些
《本草纲目》曰：“春食凉，夏食寒，以养阳；秋食温，冬食热，以养阴。”
一、粮食组
温热性－－高粱、糯米及其制品。
寒凉性－－荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆、薏米及其制品。
平性－－大米、灿米、玉米、红薯、粳米、赤豆及其制品。
二、蔬菜组
温热性－－扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
寒凉性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平性－－卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
三、动物性食品组
温热性－－羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒凉性－－鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
平性－－猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
四、奶及奶制品、大豆及大豆制品组
温热性－－奶酪。
寒凉性－－牛奶。
平性－－豆奶、豆制品。
五、水果组
温热性－－荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。
寒凉性－－香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。
平性－－苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、熟菱角、熟荸荠。
六、其他食品
（一）、干果类：
温热类－－栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
平性－－花生、莲子、芡实、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄榄。
（二）、调味品：
温热性－－酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
寒凉性－－酱、玫瑰花、豆豉、食盐、绿茶。
平性－－白糖、蜂蜜、可可。
温性食品有：面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、乌梅、李子、栗子、橘子、桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。
寒性食品有：小米、绿豆、荞麦、豆腐、豆浆、豆豉、油菜、黄瓜、苋菜、茄子、芋头、竹笋、西瓜、香蕉、梨、菱角、藕、广柑、甘蔗、白果、柿饼、百合、兔肉、鳗鱼、螃蟹、龟、甲鱼、牡蛎等。
介于两者之间的平性食品有：梗米、糯米、黄豆、黑豆、豇豆、南瓜、山药、葫芦、枇杷、青梅、猪肉、鲤鱼、银鱼、乌贼鱼等。
常见的成酸、成碱食品
国外科学家对食品进行了研究，将其分为成酸食品（亦称酸性食品）和成碱食品（碱性食品）。在日常膳食和食补中，我们既要注意营养素的营养平衡，还要注意食品的酸碱平衡。
常见的成酸食品有：
猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼、虾、贝、鸡蛋黄、大米、糙米、玉米、大麦粉、面包、干紫菜、蒜、柿子、花生、核桃、榛子、糖、酒类等。
常见的碱性食品有：
奶类、鸡蛋白、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、豆腐、芹菜、莴苣、黄瓜、茄子、藕、胡萝卜、元葱、马铃薯、菠菜、甘薯、葡萄、香蕉、草莓、苹果、橘子、梨、西瓜、栗子、百合、咖啡、茶、海带、特蛎等
