摘要：
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一、维记木瓜奶可以炖燕窝吗
可以的。
现在人们都想吃燕窝，因为燕窝的功效有很多，有些人只是听说炖燕窝，但是没有听说过用木瓜来炖燕窝，这样的做法很多人都不会，如果用燕窝炖木瓜的话，那么这样能够发挥更好的功效，并且有另一番作用，木瓜也具有美容的功效，而燕窝也有，那么两种食物混在一起吃的话，美容的功效也会更好，下面我们来看看这个燕窝木瓜到底是怎么做的：
很多人对木瓜炖燕窝的做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，并不是很复杂，而且制作木瓜炖燕窝的时候，在制作步骤上也是比较简单，下面就详细的介绍下。
木瓜炖燕窝的做法:
木瓜椰奶燕窝西米露
材料
木瓜1个，椰奶1袋，燕窝适量，西米适量，奶锅1个，取球器1个，盘子1个
做法
1、先将燕窝泡水去毛，然后放入炖盅隔水炖30-50分钟;
2、西米露加入沸水中煮至半透明，关火闷半小时。捞出用凉水冲一下，再捞出;
3、西米露中放入冰冰的椰奶，再放两勺燕窝，搅拌。
4、木瓜中间剖开去籽，一边用取球器取成球状，放入另一边木瓜中间。将步骤3倒入一半的木瓜中。
小诀窍
1、西米要够Q就是要闷那半小时后用凉水冲。
2、燕窝要时时看火，不能硬也不能软，适当可添点水;
3、木瓜要挑够熟的，才甜。
木瓜牛奶炖燕窝
材料
干燕条3g，木瓜20g，牛奶20ml，蜂蜜少量
做法
1.把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水
2.泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透
3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍
4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节
6.加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可
7.木瓜去皮去籽，切小块
8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内
9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用
以上为大家介绍的这种燕窝炖木瓜的做法是不是很简单呢?这样方便我们更多的人能够学会这个燕窝炖木瓜，吃了燕窝炖木瓜不仅仅是有美容的攻下，木瓜还具有丰胸的功能，所以美容丰胸两不误，对女性来说功效是非常的好，但是对男性来说，可以加强身体的抵抗力，避免疾病的入侵，效果也是很好的。
二、燕窝跟什么一起炖最好
功效不同炖煮燕窝的方法不同
1、燕窝清炖
燕窝本身就是滋补的名贵药材，并且燕窝自身就有着很好的抗衰老、抗氧化的功效。所以燕窝直接清炖就有着很好的营养价值。如果是糖尿病患者，最好食用清炖的燕窝，这样既有滋补身体的功效，还不会影响血糖。
2、燕窝和冰糖、红枣
燕窝在清炖时，如果觉得口感不好的可以加入红枣和冰糖。如果口味是不太喜欢甜的，可以加入两颗红枣，红枣的味道比较甜。像糖尿病患者也可以食用红枣来改善燕窝的口感。爱吃甜的可以放入冰糖，也可以红枣和冰糖都放，能够将燕窝味道变的更好。
3、燕窝和牛奶、椰奶
燕窝和牛奶、椰奶一起炖是将牛奶和椰奶代替燕窝中的纯净水，直接炖煮。如果使用牛奶和椰奶，比较是和失眠的患者使用，长期失眠的患者可以在晚上使用椰奶和牛奶来炖煮燕窝，睡前食用，可以改善睡眠。
4、鸡汤、鱼汤炖燕窝
孕妇可以使用鸡汤、鱼汤来炖燕窝，鸡汤和鱼汤有着丰富的营养，炖燕窝可以帮助增强燕窝的营养。用鸡汤和鱼汤炖燕窝，燕窝的口感也更好一些。但是要注意鸡汤和鱼汤的清淡以及原汁原味是非常重要的，这样才能保证营养的不流失。
5、燕窝和木瓜
女性还可以将燕窝和木瓜一起炖，有着丰胸的功效。木瓜本身就有丰胸的作用，燕窝有着丰富的胶原蛋白，将燕窝和木瓜一起炖服，对女性丰胸是非常好的。
燕窝炖煮的注意事项
1、要使用纯净水
炖燕窝要注意，洗燕窝还有炖燕窝的时候要使用纯净水，这是因为自来水和矿泉水里面都有大量的矿物质会破坏燕窝中的营养。所以一定要用纯净水。
2、鸡汤不能太油
还要注意鸡汤不能太油，因为燕窝本身就不易消化，如果使用太油的鸡汤炖燕窝，会导致消化不良，营养不吸收。油太大，身体虚弱的人还会引起身体的不适。
结语：通过上文的介绍，相信大家都知道了不一样的需求，炖燕窝的食材是不一样的。如果是孕妇以及生产之后的，使用鸡汤或者鱼汤炖燕窝最好。
三、燕窝炖椰奶的做法大全 椰汁牛奶炖燕窝的做法
1、椰汁木瓜炖燕窝：材料：木瓜半个、燕窝15、椰奶20ml、冰糖5g。
燕窝泡水5个小时后撩出，木瓜切开去籽，稍微掏空一点点，加入小块冰糖和少许饮用水，开炖。
25分钟以后取出，倒掉燕窝里多余的水。
倒入一些椰汁即可。
2、椰汁红枣燕窝：食材：燕窝3盏，椰浆半罐，红枣1颗，冰糖30克。
燕窝用清水浸透4小时，期间换水1-2次，浸发后去除杂质和细毛。
浸透后的燕窝如果有大块或者硬的没浸透好的用手撕开，放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内，注入热滚水。
隔水炖45分钟，（如果是电炖盅就是蛋羹功能)。
炖20分钟后加入椰奶，再炖。
出锅放入红枣丝就可以了。
3、椰汁牛奶炖燕窝：用料：椰子一个、牛奶150ml、椰汁50ml、蛋清1个、糖适量。
燕窝用炖蛊炖一个小时。
将牛奶、椰汁，糖混合加热，与蛋清混合，过筛后倒入椰壳蒸20分钟。
加入炖好的燕窝，美味即享。
四、椰奶炖燕窝的做法大全 椰奶炖燕窝的做法步骤大全
1、椰奶炖燕窝的做法一：（1）燕窝适量、椰汁 400g、冰糖适量、清水适量。（2）将燕窝用清水泡发3小时,将椰汁倒入电炖锅中。（3）放入择洗干净的燕窝，盖锅盖，炖3小时揭盖，放入适量的冰糖，再炖15分钟。（4）15分钟后即可盛入碗中，椰汁炖燕窝就完成了。
2、椰奶炖燕窝的做法三：（1）椰浆400g、冰糖适量、椰浆和洞燕盏。（2）将洞燕盏用清水泡发3小时。（3）将椰浆倒入电炖锅中。（4）放入择洗干净的洞燕盏，盖锅盖，通电，炖3小时。（5）揭盖，放入适量的冰糖，再炖15分钟，即可断电。
3、椰奶炖燕窝的做法三（1）燕窝2盏、椰汁250ml。（2）燕皇巢燕窝2盏。（3）把燕窝放进装有凉白开的瓷器里泡发。（4）泡发2个小时左右，把边角比较难泡发的燕窝撕条。（5）挑完燕毛后，用滤网把水倒掉，然后再用凉白开清洗下捞出备用。（6）倒入椰汁，文火炖煮30～40分钟左右即可。（7）用汤匙把燕窝分批装入布丁瓶里，装完后等燕窝冷却后，盖上盖子，放入冰箱保鲜。
五、燕窝木瓜炖汤的做法
做法一：
燕窝2-3盏、木瓜约6-10小块、冰糖1块。
1、燕窝要用冷水泡4小时以上，最好是过夜。泡软以后，用镊子把细毛取出。
2、滤水以后，把燕窝倒进炖盅里，加入冷开水至炖盅的2/3位置，然后加入去了皮的木瓜，还有冰糖。如果不喜欢甜的话，可以不加。
3、然后放炖盅在深锅里，注入水到炖盅的一半，烧开水，然后转成中小火盖上盖，炖一小时即成。每天吃一小碗。
做法二：
食材用料：燕窝10g、木瓜切丁25g蜂蜜少量、椰奶或牛奶适当。
1、选一块燕窝；
2、选好，用清水泡5小时；
3、泡好捞出，把燕窝上面的燕子毛，洗净；
4、放进炖盅；
5、加入适当的清水，放点蜂蜜，去腥味；
6、把切好的木瓜放进去，我这个木瓜不够熟透，所以提前放进去一起炖了，盖上，炖个40分钟就好了；
7、准备好个人的口味，椰粉，以炼奶；
8、把调好的，椰奶倒入炖好的燕窝盅里。
健康功效：
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
做法三：
材料：鲜熟木瓜1/4~1/2个（视大小而定）、燕窝盏30~50克、冰糖50克。
步骤：
1、先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。
2、将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。
