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本文目录平潭有什么美食哪里的海最好看一、平潭有什么美食平潭美食咸酥花生选用平潭地产的“扣仔”（小花生）仁，放入盐水及五香、白糖中浸泡，两小时后晒干。先将细沙倒入锅中，炒到微温后，再... 本文目录
一、平潭有什么美食
平潭美食
咸酥花生选用平潭地产的“扣仔”（小花生）仁，放入盐水及五香、白糖中浸泡，两小时后晒干。先将细沙倒入锅中，炒到微温后，再将浸泡过的花生仁倒入锅中，文火不断翻炒，咸酥香脆。
薯粉羔薯粉与冰糖水泡透，，捣拌成浆，加白糖、八果置于加油热锅中，反复煸调成糊状后起锅。再加熟芝麻、花生、枣仁和色料等。待冷却凝结成状，切块后可食。呈半透明，香甜可口，为消夏上乘小吃。
草燕平潭岛盛产富含琼脂海藻的石花菜，多在夏季采集。加醋熬成糊状，过滤去渣，倾入薄铁盆中，加糖、置于水中冷却，凝成软状后可食。因其状呈透明如燕窝，故名草燕。清凉爽口，乃清夏佳品。外售果冻，实不如也。
九重粿用米浆、薯粉加入适量五香末、蒜叶、食盐等，调成糊状浆，然后入蒸笼，蒸熟一层又加一层，故称九重。冷却后切成菱形扁块，入油锅炸熟即食。平潭九重粿素以片薄，炸透面著称，咸香可口，香而不腻。
菜头粿以腌萝卜丝去汁沥干，与薯粉、米粉拌成浆，加入调味的生虾仁、蟹黄、鲜肉丝、梅梨（荸荠）丝，稍发酵入瓶蒸熟。食时切片油煎，色呈花黄，味道鲜美。
米梭用糯米粉磨浆，沥干做皮，包白糖、豆沙馅、搓成圆饼，再粘上湿透的糯米或粳米，入笼蒸熟。富有弹性，清甜可口，粘而不腻。
塌头粿以绿豆粉、蕃薯粉、糯米粉加糖，掺水拌成浆，盛于酒盏内酒醋蒸熟。冷却后，中心微凹，故称塌头。其色透明如玉，清凉爽口，宜作清暑小吃。
薯粉油茧薯粉油茧以熟番薯渗薯粉舂成粉皮，裹以芝麻花生糖馅，捏成饺状入油锅炸熟，色泽鲜黄，香甜可口，可与广东、香港油角媲美。学名现称“天长地久”是也。（其实以讹传讹，“天长”乃鱼面，“地久”或谓油茧乎？）
肉夹饼将芝麻光饼掰成两半，夹以红糟熟猪肉，或海苔均可。这种风味小吃流传福州、福清等地，唯平潭肉夹饼具备香、酥、脆优点。现在各中小学门口均常见。1元钱，夹肉、夹香干、夹火腿肠（改名“热狗”了，哈哈）。
豆粉滚[米时]与油浮[米时]用糯米或粳米磨成浆，沥干、搓成圆[米时]，内包豆沙或砂糖八果馅，状如汤圆，入汤煮熟，捞起沥干，倒入炒熟的碗豆粉中一滚，即成豆粉滚[米时]。入口香甜，别有风味。另用包着豆沙馅的米[米时]，挤压成饼，入锅油炸，呈金黄色，即成甜香可口的油浮[米时]。
薯粉[米时]和薯粉丸用去皮蒸熟的番薯掺入薯粉，入臼舂成有弹性的粉团，包裹鱼肉虾三丁鱼馅（也有以贝肉、紫菜、肉，肉丁、葱菜作馅），捏合成荷包形或圆形，煮、蒸、炸均宜。
另用上述粉团，不包馅，直接掺合咸肉丁、炒花生片、芹菜段等，撮成小块下锅，咸香味美，俗称薯粉丸。薯粉米时和薯粉丸均为平潭地道风味食品，看似寻常，别具特色，入席款客，甚受欢迎。
烧卖平潭烧卖类似北方的“烧麦”，但用料及制法不同。先将番薯及薯粉加工成粉皮，选用蟹黄、虾仁、紫菜、鲜肉丁加佐料炒熟为馅肉，尔后装馅入皮，捏成“白菜形”，竖列笼中蒸熟。形态美观，皮薄馅美，入口酥香，兼有小笼包与锅贴之优点。民间列入宴席佳肴。
赤尾煎饼二、三月，春寒未尽，平潭盛产毛虾，俗称“赤尾”。将赤尾与薯粉，芹葱及佐料调成糊状，油煎成薄饼。入口爽滑，鲜美异常，风味不凡。
春卷与春饼春卷平潭又叫“春饼酵”，采用精粉加蛋花、食盐打成面筋稀浆，用平底锅温火煎成薄纸状之春饼皮。另以豆芽菜、韭菜、肉丝、鱼丁、牡蛎、蛤肉、缢蛏、虾仁、紫菜等炒熟作馅。用春饼皮卷成筒状即可食。其味鲜美不腻。若用油炸，春卷呈金黄色，更有香脆之感。
葱饼平潭葱饼选料和制作均十分考究，是本地很有名气的风味小吃，有“葱饼出炉满街香”这说。用精面粉发酵起酥，制成层皮，以肉丁、虾仁、葱珠、紫菜、香菇末、冬菜等作馅，成扁圆饼状，贴炉内烤熟。出炉时香气四溢，色呈金黄，入口酥嫩适中，留齿生香。
平潭美食——文字介绍
蛎煎蛎煎又称蛎粕，以新鲜牡蛎调油、味精、香葱、芹菜、拌入薯粉成糊状，入锅铺平，两面油煎，状如薄饼。香酥清甜，可与闽南、台湾之“蚝煎”媲美。
紫菜蛎饼大米混合黄豆磨浆，以韭菜、紫菜、牡蛎、肉丁等为馅，油炸成扁圆食品。色呈赭黄，外酥内嫩，香鲜可口，有海岛特色的风味小吃。若麦皮加花生油炸，色味俱佳。俺以前是吃高手：）
炸糟鳗取五公斤以上鲜海鳗，顺骨纹斜切成长方形薄片，用老酒、红糟等调料浸润半小时，另将精面粉拌蛋，加少许红糟汁搅匀，便可下锅油炸。红里透亮，糟香四溢，鲜嫩香酥，并无腥味，咸中带酸甜，蘸上辣酱下酒尤佳。
香炒黄吉黄吉，学名龟足，俗称皇冠、笔架、乃贝中珍品。取鲜黄吉入香油锅中煸炒适度，入调味汁、香葱等，一熟即食。原味鲜嫩，入口清爽。
炒黄螺片先将黄螺置于热汤中浸泡至七成熟，去泡沫，螺肉切成薄片，加调味，滑油爆炸，入口鲜脆香嫩。
炒西施舌西施舌为平潭海贝珍品，肉味甘美，营养丰富，汤汁尤为滋补。先入淡水吐沙，换水数次，去壳取肉，清水漂洗干净。瀑油煸炒，芡入糖醋薯粉，呈玉白色，肉嫩而脆。用西施舌煨汤，味亦佳。
油爆石拒石拒属章鱼科，学名长腕蛸，平潭叫做“石遇”。秋冬常穴居近海水域沙泥岩礁处。平潭苏澳镇一带乡民多用钓具诱捕。食用时，用木砸数百下，待肉质松软，将其脚切成横断面小段，用旺火重油爆炒，肉脆味丰。民间烹调的石拒羹，亦清醇可口。
煸炒沙田龙肠学名海沙蚕，俗称“沙田”。平潭浅海滩涂盛产。食用时，先泡入淡水吐沙，再用筷子翻出内脏，清水洗净。下锅重油煸炒，加香葱、米醋调羹。其状剔透如玉，鲜脆爽口，回味无穷。
爆炒章鱼章鱼简称蛸，生八腕，又名“八带鱼”。烹调时，先将生章鱼放在石板上磨，去其泡沫污腻，清洗后将首足分切寸许长。入锅时，先下头，后下脚，加调味品，重油爆炸，搅几下即熟。传统吃法，多薄撒薯粉糖醋，故又称芡粉炒章鱼。“八珍炒糕”里常有它的影子。
清炖竹蛏将竹蛏垂直插入碗中，浇上清汤，入锅蒸熟。起锅时倒入少许白酒及适量味精、精盐，使其保持原味。汤白味香，鲜嫩清淡。
芡粉蛏片取地产缢蛏，去掉半边壳，浸入调味汁约五分钟后取出，薄撒薯粉于蛏肉上。蒸熟后复下锅油煎至呈黄色取出。再淋上调味粉汤汁，色黄味美，清嫩可口。
蟹羹蟹羹平潭俗称“[虫戈]羹”，选用鲜肥梭子蟹，剥壳后放入沸汤中搅动，待蟹肉脱落，再加入蛋花、肉丁、葱花、香醋、芡薯粉为羹。其色晶莹透亮，五彩纷呈；其味鲜嫩微酸，食后大开胃口，为海岛独特佳肴。
焖烧[虫戈]白将新鲜梭子蟹蒸熟，取蟹肉，配以切成条状的白菜叶，加老酒等佐料慢火焖烧，撒上少许香油、葱花，色泽洁白，清淡荤香。
桂花[虫戈]用肥梭子蟹蒸熟，剔出蟹肉蟹黄，入锅煸炒，再拌入鸡蛋花，加香葱、银耳、老酒等佐料，出锅后香气扑鼻。状如盛开桂花，故称桂花，色味俱佳，为平潭一宗特色名菜。
赤螯清汤俗称“赤螯”（车蛾），为蛤类珍品。其肉鲜美滋阴，营养价值高。平潭浅海沙滩产品尤佳。鲜活赤螯经“吐沙”后，加少许食盐，姜片煨汤，色如乳，味清甜，有清胃解腻效用。
冬白[虫戈]汤 [虫戈]，俗称梭子蟹，冬春之际膏腴肉厚配以卷心冬白菜（大白菜，冬白），清汤略加调味，清香甘醇，余味犹丰。
蝴蝶赤肉汤贻贝，俗名壳菜，为平潭一大特产。粒大肉肥，生剖晒干，呈黄褐色蝴蝶状，称“蝴蝶干”。平潭蝴蝶干炖赤肉，为宴席名菜。清水温火慢煨至烂熟，其色橙黄清澈，汤汁鲜美，富有营养，有滋阴健胃功效。
清蒸鲙鱼鱼俗称鲙鱼（鲑鱼、鳜鱼），盛产于平潭浅海。近年网箱养殖成功。活鲙鱼运销港澳大受青睐。选地产鲜活鲙鱼，刮鳞剖腹，留肚，在入姜片、上等老酒、酱油、葱段、冬菜等调料，放入瓷盆加盖清蒸。鱼肉鲜嫩、汤汁清香，为滋补佳肴。
八珍焖薯粉焖薯粉又称“焖蛋”，是平潭民间传统佳肴，堪称一绝。采用精白薯粉搅成糊状，放在油锅里煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、梅犁（荸荠）、丁、鱼丁、黄花菜、紫菜、葱花等佐料及调味品，经温水搅炒成胶状即成，色晶莹如玛瑙。因荤素搭配得当，爽滑嫩软，十分可口。
紫菜灴肉生长的[石覃]菜（原产于流水镇潭水一带为上品）乃本地一大特产，衍生于激流礁石上，冬春季落潮采收。状如丝带，色若紫缎，味同甘饴，乃海珍上品。头水紫菜特别细嫩，晒干可久贮备用。煨焖紫菜加赤猪肉，其香扑鼻，美味舒心，为筵席佳肴。（小孩吃紫菜小心哦，容易缠喉）
鱼丸平潭鱼丸，因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以新鲜黄鱼，马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨等海鲜为主料。鱼肉剁碎，加适量的姜汁、食盐、味精等调料，捣成鱼泥，调进薯粉或面粉，搅匀，挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻。平潭鱼丸分为包馅、满天星、清水丸、皱沙鱼丸四大类，十多品种；有的将鱼泥加工为鱼撮、鱼饼、鱼面，炸煮均宜。雅称“落水情人”是也。
鱼卷鱼饺
鱼肉剁为茸泥，拌以肉丁、虾仁、梅梨（荸荠）等为馅，外用鱼面薄皮或新鲜鱼皮包卷面成，经油炸即可。色黄味香，内嫩外酥。
鱼饺是用鱼面薄皮包肉馅，形同水饺，煮熟，其味清爽，鲜嫩。
鱼面鱼片
鱼面是平潭岛特有佳肴。以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状，加少量食盐与调味品，粘上适量研末薯粉，碾成薄皮，切为细丝煮熟，捞起冷却。烹调时，配肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料，入高汤煮滚即成，色、香、味俱佳，嫩中带脆，味荤且清。炒烹皆宜。若将薄片切成块状，则称为“鱼片”。
金蟳糯米饭
东庠岛生产的锯缘青蟹，俗称“金蟳”，相传达室为古代皇宫御膳的海珍品，亦民间上等补品，幼儿学步时食之健身，效果尤佳。因其楼息于激流礁石之间，螯大有力，冬至前后膏腴味美。金蟳糯米饭是平潭宴席名菜。其制用：用活金蟳泡在老酒里，“醉”后切块，加香菇、冬菜调味佐料，装入瓷盆，上覆湿透的糯米，加盖入锅蒸熟即成，色艳味醇。世界之大，恐怕只有平潭东庠产此尤物了，正宗金蟳现市场价每斤数百元，（注：加上粗大的草绳后的重量），比熊掌还珍贵了。
要说平潭美食，海洋珍品尤具地方特色，海坛素有“海产八珍”之说，即鲍鱼、干贝、海蜇、鱼翅、鱿鱼、鲥鱼、海参、鱼肚。许多也只是闻其名而不尝其味。但如干贝之肉丰味美，鲥鱼之细嫩鲜甜，鱼肚之顺滑爽口感之好非言语所能表达。
平潭四面环海，海产丰富，就近取材，就地加工，生猛海鲜及原汁原味的特点非别处可比。如本港产的石斑鱼、海蛎、鳗鱼、丁香鱼、文蛤、红鲟、对虾、紫菜及各种贝类。它以蒸、煎、炒、爆、炸为主要烹饪方法，制出独一无二的海坛风味，具有清、香、淡、脆等特点，款式繁多，乡味浓郁，老少兼爱，深受欢迎。
二、哪里的海最好看
中国看海最好的26个地方，收拾行囊，看海去！
1、大连海滨，寻一片北方豪迈
地点：辽宁省大连市
关键词：粗犷海滩
交通：大连火车站后的建设街上有直达金石滩旅游度假区的中巴，自6：40开始，每40分钟一班，车程约1小时；或坐从火车站前胜利广场北侧开出的豪华奔驰大巴。度假区入口处有旅游大篷车，可以拉游客一直到金石高尔夫球场；还有欧式马车、双/多人自行车等景区内交通工具。
景点：海景集中在滨海路，东至东海公园，西达星海公园，中间有棒槌岛、老虎滩、燕窝岭、傅家庄等景点。
2、在青岛追寻海的味道
地点：山东青岛
关键词：欧式建筑、啤酒烧烤
交通：青岛流亭国际机场距市中心32公里，航线四能八达。青岛火车站位于栈桥附近的泰安路2号。因为地势起伏的原因，青岛市面上几乎见不到自行车，摩托车也不多见，公交车就成了市内代步的主要工具。
青岛老市区与黄岛间的轮渡航线。莱阳路海上旅游码头位于海军博物馆北侧。这里有往返于小青岛、鲁迅公园、太平角等处的游览航线，是内地游客非常感兴趣的一项旅游节目。中苑海上广场旅游码头位于西陵峡路，这里不但有往麦岛的青岛市区海滨观光全景游航线，还有往黄岛上两个小岛（竹岔岛、大公岛）的游览航线。
饮食：青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。吃海鲜要看季节，春季和夏季是最好的季节。
在小吃街可领略青岛地方风味小吃，这里有大饭店里难得的乐趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路，是青岛著名的小吃街。除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等，荟萃八方风味，是美食家的天堂。
特产：青岛啤酒是享誉世界的啤酒极品，具有百年的生产历史。特点是色泽浅黄，具有清新的酒花香味，苦味适中，口味醇和，清爽适口，独具风格，为国内外所推崇。
即墨老酒，产于即墨县，古称“醪酒”。其主要生产原料为黍米、麦曲和水等。在酿造上继承和发扬了“古遗六法”。其香型独特，余味深长。适量常饮能增强体质，加快人体新陈代谢，有“滋补健身之佳酿”的美称。
景点：崂山、栈桥、八大关、鲁迅公园、石老人以及周边的海岛。
3、海是威海的一个街景
地点：山东威海
关键词：宁静闲散生态海滨
交通：威海机场位于文登市大水泊镇，距市区40公里。威海火车站位于经济技术开发区深圳路西首。威海港客运站位于海滨北路74号（解放路口）。市内公交车已发展到20多条线路，通达市内各景点和主要街区。
饮食：威海物产丰富，盛产对虾、海参、鲍鱼、贝类、藻类及各种经济鱼等300多种海产品，“胶东大花生”、“威海苹果”、“荣成黄桃”、“乳山阳梨”等土特产品也驰名中外。
特色：威海还是全国山花地毯、钓鱼竿的最大产地，锡镶、刺绣、皮鞋、丝绸、毛绒玩具等产品在国内外也都享有盛誉。
景点：国际海水浴场在威海的西北方向、刘公岛、海上公园、威海公园、海园公园、去河口渔村做一回地道渔民、中国最大的天鹅越冬栖息地成山天鹅湖、“海鸥王国”海驴岛、西霞口神雕山野生动物园、道教发祥地圣水观，“中华第一奇石”花斑彩石、红峰园。
4、蓬莱，神话开始的地方
地点：山东烟台蓬莱
关键词：海市蜃楼
交通：蓬莱基础设施完备，交通十分便利。蓬莱东距烟台机场、烟台港70公里，南距青岛机场、青岛港200公里；206国道和4条省级公路穿越境内。沿海有中小港口4个。蓬莱阁位于烟台市西，大约1小时车程，烟台北马路汽车站有专门通往蓬莱的烟蓬快车。
饮食：蓬莱风味小吃当首推“蓬莱小面”，面条为人工拉制当地俗称“摔面”，面条细而韧，卤为真鲷熬汤况制，配以酱酒、木耳、香油、八角、花椒等佐料，具有独特的海鲜风味。
蓬莱另一风味小吃为“卤驴肉”，色红、透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。
而新创的“八仙宴”：以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成，拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案，造型生动别致；热菜烹饪精致，呈现蓬莱多处名胜景观，巧夺天工；热汤以八种海鲜加鸡汤制作，味道鲜美奇特。
此外，蓬莱还有真鲷、对虾、刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、褶牡蛎等风味海鲜特产，绝对让人大快朵颐。
景点：蓬莱阁古建筑群（位于濒涨的丹崖山）、海市蜃楼、神话八仙过海、避风亭和蓬莱水城。
5、长岛，北方那深沉的海
地点：山东烟台长岛
关键词：礁岩地貌海鲜
交通：从烟台换乘汽车，约1小时可抵达蓬莱。蓬莱至长岛的航线是长岛与大陆唯一的联系。客船每天5：30至18：00之间对开多班。长岛内的公共交通不是很方便，打车的话，起步费6元，如果包车，3天在150元左右。
门票：长岛的景点有通票卖，票价90元，包括六个景点：九丈崖、半月湾、望福礁、仙境源、烽山、林海公园。大通票两日内有效。
景点：从烟台乘船，仅需40分钟即可到达长岛32座岛屿中最大的一座，长山岛。长山岛可分为北岛和南岛，其间有长桥相连。北岛的半月湾和九丈崖是必游景点。
可包渔船出海，将长岛最美的几座岛屿逛遍，航行大约50分钟左右到万鸟岛，另一值得一去的小岛是庙岛。
美食：夜晚的海鲜排档、码头附近的“老渔民饺子店”闻名遐迩（最出名的是鲅鱼饺子）。
6、恋恋桃花岛
地点：浙江舟山桃花岛
关键词：武侠的遐想
概况：桃花岛没有桃花，只是因为形似桃花而得名，有舟山第二第的沙滩——塔湾金沙（1300米）和第一高峰——安期峰（540米），金沙海滩水清沙细，安期峰大部分时间云雾缭绕，是桃花岛自然景观的精华。
交通食宿：上海去定海每天有两班船，约十二个小时的航程，然后坐车去沈家门墩头码头，约40分钟，去桃花岛的班船每天有三班：7点、10点、15点，约40分钟，桃花岛码头去塔湾金沙中巴约10分钟。桃花岛塔湾金沙门票16元，圣岩寺不收门票，桃花岛小木屋两人标房100元。
7、朱家尖的海誓山盟
地点：浙江舟山朱家尖
关键词：隐逸
概况：朱家尖犹如一座海岛公园，它是舟山群岛东南部美丽的旅游胜地。与“海天佛国”普陀山、著名渔港沈家门和省级风景名胜桃花岛隔水相依，鼎足构成了独特的“舟山旅游金三角”。朱家尖全岛面积72平方公里，其中岛东南部28.8平方公里，已列为国家级风景名胜区。
交通：朱家尖交通便利，海、陆、空均可抵达。从朱家尖到普陀山，随时都有快艇可乘，大约只需5分钟即可达。在朱家尖宜安排两日游，旅行者可以先到普陀山朝圣后，再到这儿从容休闲。
景点：金沙度假村面对着朱家尖最漂亮的南沙。南沙、东沙、千沙、里沙和青沙组成了最具特色的“十里金沙”。
南沙与东沙之间是情人岛（后门山），从金沙度假村散步十几分钟就到。情人岛上有两种植物随处可见：香若米兰的海桐和新枝如蜡炬的欧洲赤松。
朱家尖岛北部是白山。
美食：南沙的“海边人家”是一家渔民自己办的餐馆，当地盛产顺母泥螺。
8、普陀山，飘浮在东海的佛国
地点：浙江舟山普陀山
关键词：观音道场
交通：若坐飞机，可从北京、晋江、厦门、汕头、上海、南京、青岛直飞位于朱家尖岛北部的普陀山机场，乘中巴或出租车到蜈蚣峙码头，再乘快艇10分钟即达普陀山（船票14元）；若选择坐船，从上海、宁波等地每天都有轮船直接前往普陀山；若从公路走，可以先乘汽车到舟山本岛的沈家门汽车站，然后再转乘轮渡前往普陀山。
住宿：普陀山大多数住宿点都集中在普济寺附近。规模一般都不大，条件设施一般。较为早建的有息来院饭店，息来小庄、普陀山庄等。条件较好且环境幽雅的有锦屏山庄、普陀山大酒店等，标准间价格通常都在200-700元之间。若选择住西山新村、龙湾村一带的家庭旅馆，一般30-100元/床位。
景点：普济寺、法雨寺和慧济寺三大名寺。普陀山洞幽岩奇，风光无限，最著名的有“十景”。
美食：以海鲜为主。海鲜园集中了数十家海鲜餐馆，点菜时最好先谈好价钱，以免产生纠纷。若要吃素斋，普济寺、法雨寺、佛顶山慧济寺的斋堂都有供应，每人花十几块钱就能吃一顿斋饭，别有一番风味。
9、南麂，碧海青天夜夜心
地点：浙江温州南麂岛
关键词：海洋生态公园
交通：从温州出发，瑞安和鳌江都可以前往南麂岛。从温州牛头山路客运站每15分钟有一班车前往鳌江，票价19元，行车大约1个多小时。从瑞安前往南麂岛的票子要事先预定，90元/人，一个半小时抵达南麂岛。从鳌江前往南麂鸟的票价有淡季和旺季之分。旺季为4月30日至10月10日，普通船的价格为35元/人，快艇为88元/人。淡季的价格为普通船30元/人，快艇50元/人。
住宿：岛上的房间价格比较贵，非双休日一间标房大约在120元左右。到了双休日，双人标间一般在280元左右，三人标间需要380元。如果要开空调，还要加钱。
岛上交通：住宿的宾馆会提供交通服务，只要你预定好宾馆，当你上岸时宾馆会派车来接，去主要景点也有车接车送。结帐时付，一个人30元就可以。
美食：南麂岛有“贝藻王国”之称，贝壳类的东西比较好吃，螃蟹和鱼就稍稍逊色一些。在宾馆里吃饭比较贵，可以去大沙岙和司令部的大排档吃饭。到了晚上，大排档相当热闹，还有不少烧烤摊子。吹海风，吃海鲜，真是非常惬意的一件事。
景点：南麂岛的主要景点是大沙岙的海滨浴场和三盘尾景区。大沙岙门票30元。三盘尾门票25元。
如果有时间，还可以租船出海，500到800元租一艘渔船环岛游，大约可以坐12到15人。还可以租船去鸟岛、蛇岛、水仙花岛、柴屿、大檑山、小檑山等。
这里还有海钓俱乐部，如果是矶钓，一个人100元，费用包括钓竿、教练费用、救生衣等等。如果要出海，还要加50元/人的船费（10人以上）。
10、象山，依稀渔村梦
地点：浙江宁波象山
关键词：渔港
交通：到象山旅游可先到达宁波，然后到宁波汽车东站转车前往象山，宁波到象山的班车一天有几十班。从上海出发的游客可以到沪太路长途汽车站乘直达象山（丹城）汽车站的直达空调汽车，票价120元左右；也可以乘火车到宁波。在火车站附近乘空调604（2元/人）到汽车东站，再转车前往。
美食：象山美食以生猛海鲜为主，名菜小吃有：新象山汤四鲜、咸包蟹、鲞烤鸡、三黄汤、石浦鱼糍面、海鲜面、麻糍等。到象山吃海鲜最好的去处是新化华路海鲜一条街、石浦海鲜长廊，另外还有黄金海岸大酒店（丹城松兰山）、东海明珠大酒店（象山港路与新丰路交叉口）、太平洋东海渔村大酒店（石浦皇城沙滩）等海鲜酒店。
门票：松兰山：10元；中国渔村：60元；中国渔港古城：60元。
景点：石浦老街、松兰山
11、六横惊喜
地点：浙江舟山六横
关键词：野趣原始
交通食宿：宁波北仑郭巨班船——六横沙岙码头。龙头跳目前只有帐篷可以住宿，悬山岛可住小木屋。
六横的海鲜出奇的便宜新鲜，当地旅游局长向我拍胸脯：每天吃两顿，每顿八个海鲜，顿顿不同，吃一轮也要一个星期。什么三眼蟹、富贵虾、佛手螺，许多稀奇古怪的海味让你吃得兴趣盎然。按一顿八个海鲜计，也就百元以内。海滩边运气好，直接向渔民购买，更是便宜得惊人。也可以去海上人家垂钓捕鱼，亲手烹饪，两个人150元可以有快乐的下午时光和丰盛的晚餐。
12、东山岛的温情臂弯
地点：福建厦门东山岛
关键词：沙滩古城
交通食宿：东山岛地处厦门、汕头两个特区之间，距漳州市区158公里，离香港210英里，离澎湖也只有84英里，是福建省离港澳最近的一个港口。由于这里有丰富的人文和自然景观，来东山岛度假旅游的海内外游客络绎不绝。
东山岛上有三星级的华福饭店，也有许多整洁的度假村（标准间在100-200元），其中位于马銮湾的金沙大酒店有临海房间，是不错的度假选择。
附近还有百亿新城水上活动中心，有水上摩托等海上娱乐项目。铜山古城位于东山岛东北部的铜陵镇，游览古城风情半日即可，古城里有许多海鲜酒楼，其中秀东酒楼在当地最有名，品种繁多的海螺给人印象特别深刻。
铜山古城、马銮湾、澳角海滩各相距10公里左右，景点间有出租车、机动三轮车可以搭乘。
景点：城内有关帝庙、郑成功水操台。
13、崇武，沧桑与风情
地点：福建泉州崇武
关键词：海滩惠安女
交通：崇武古城坐落在惠安县东南24公里的崇武半岛南端，距泉州市40公里，距厦门市约140公里。厦门和泉州每天都有班车可以直达。
景点：若从泉州出发，可顺道游览有“海内跨海第一桥”称誉的宋代洛阳桥。崇安除了古城、海滩岩雕群，还有中华石雕工艺博览园亦可一游，这里荟萃了惠安石雕精品400余件。
住宿：可在泉州，亦可在崇武。这里的宾馆高、中、低档俱全，游客可根据行程自行决定。
美食：崇武鱼卷不可错过。
纪念品：惠安石雕、影雕作品是首选，风格别致的惠安女银饰、斗笠亦是女性购物的重中之重。
14、湄洲岛，惊涛骇浪中的妈祖身影
地点：福建莆田湄洲岛
关键词：妈祖
交通：湄漩凫位于莆田市区东南方40多公里处，东距台湾台中港72海里，南达厦门港100海里，北抵福州马尾港70海里，海陆交通十分便捷。
从文甲码头乘轮渡20分钟便可到达湄洲岛，轮渡票价6元/人，外加湄洲岛风景区票价25元/人。进妈祖庙朝圣不再购票，但是进妈祖公园要另购票，票价5元/人。如果上午7：00之前进园，可免票。
湄洲码头距鹅尾山神石公园8.5公里，坐车沿环岛公路只要十几分钟就可抵达。
住宿：湄洲岛上除了星级旅游宾馆之外，还有一些培训中心，标准间的价格都在100-200元之间。
提醒：到湄洲岛旅行，最好避开农历三月二十三妈祖诞辰日和九月初九妈祖升天日，因为每当这个时候是朝圣旅游高峰，交通与住宿都很拥挤。
景点：妈祖庙、鹅尾山、金山寺
15、红屿，风动石群
地点：福建漳浦县红屿
关键词：花岗岩石景
交通食宿：红屿风动石群在漳浦县境内，从漳州坐56公里的公交车就到了漳浦县城，票价12元。从县城再换乘公交车先奔古雷镇的杏仔码头，全程估计要三个小时，所以务必坐早班车。然后再坐船到红屿，从杏仔码头租船到红屿，最好与其他游客合租，租一只船包来回约250元，可顺道游览湖西乡的赵家堡古民居建筑群。
16、林进屿，火山岛的炽烈
地点：福建漳州林进屿
关键词：火山遗迹
概况：漳州滨海火山地质公园总面积120平方公里，北起龙海市隆教乡流会村、镇海村、红星村及漳浦县前亭镇田中央村、圩仔村一线，南至漳浦县赤湖镇皇帝城山；西起漳浦县佛昙镇鱼鳞石山，东至林进屿、南碇岛。这一带的古火山口、火山岛、海底古森林等自然地质地貌景观世所罕见。火山喷发时代为新生代。
位于漳浦县前亭镇江口湾附近的林进屿是漳州滨海火山地质公园中最具观赏性的火山地貌。去林进屿一定要算好潮汐，通常只有低潮时才能上岸，游览时间一个半小时即可。
接着可以到离江口湾3公里的龙海古火山口玩，古火山口与隆教湾海滩休闲毗邻，这片月牙形海滩沙净而软、滩平而阔，休闲的好去处。离隆教湾海滩三四公里的地方有一座镇海卫古城，是明代四大兵营故垒，值得一游。
17、六鳌半岛，抽象画廊
地点：福建漳州六鳌
关键词：花岗岩地貌
交通食宿：从厦门出发，向漳浦县佛昙镇出发。出佛昙镇不久，到达一个叫山尾的岔路口后，拐向六鳌半岛，再开14公里又遇三岔路口，由此左转是通往海边的土沙路，直达崂岈山海滨。六鳌天然海蚀花岗岩风景区就在这儿。
18、去平潭岛赴山海盛宴
地点：福建福清平潭岛
关键词：海蚀造型地貌
交通食宿：平潭是国家重点名胜风景区，距福州128公里，距厦门310公里。从厦门自驾车240公里抵福清市，再开47公里到达”小山东”港口，车渡15分钟到达平潭的娘宫港口。娘宫港离平潭县城还有15公里。
半洋石帆位于苏澳镇看澳村的海面上，从平潭县城出发到景点大约有23公里的路程。
仙人井景区在流水镇东海村，从平潭县城到流水镇约7公里，是柏油路，流水镇到东海村的路极差，长约5公里。
南寨石景区位于北厝镇山利村，离县城10多公里，可顺道游览三十六脚湖。
前往海坛天神所在的塘屿一定要看气候和潮时，从平潭县城坐20多公里的车抵达钱便澳码头，钱便澳码头每天从9：20开始有四班船到塘屿，大约要一个小时才能抵达。从塘屿回钱便澳码头的船最迟一班大约为14：30。建议行程当日往返。
19、金门岛，静谧的古韵
地点：台湾省金门岛
关键：宝岛、古韵
交通：厦门每天都有到金门的直航轮船，单程大约一个多小时。在金门岛上游览可以打的，每公里花费大约相当于人民币4-5元。
住宿：金门的宾馆大多相当于大陆二、三星级的档次。建议下榻离金城镇8公里的台金大酒店，这里十分安静，周围环境优美。打的到金城镇大约是150元新台币。
汇率：近年来人民币与新台币的兑换率基本上保持1元人民币兑换4元新台币左右。
提醒：金门游目前只对福建省居民开放，向全国居民开放亦指日可待。从2006年元旦起，金门游有一日游、二日游、三日游可供选择。如果想全面游览金门，建议参加三日游。
办证：金门游办证需要获得金门和大陆双方审批，通常办证时间半个月至一个月，普通游客只要填写《大陆地区人民往来金门马祖旅行证申请资料表》，提交户口本、身份证及照片等三项内容在一起的复印件就可以了，审批手续相对简单；国家公务员及在职的公职人员须另行填写《国家工作人员赴金、马、澎地区旅游审批表》，按规定报批。金门方面对大陆国家公职人员赴金门的审核手续较为繁琐些。
景点：水头-传奇的故事，漂亮的楼；山后-燕脊比翼，古风浓郁；翟山坑道：完美的水陆工事；金城镇：宁静舒适的悠悠古韵。
20、鼓浪屿，小巷深处
地点：福建厦门鼓浪屿
关键词：幽静深邃
交通：从厦门到鼓浪屿有两条路线：一是从厦门到轮渡到鼓浪屿轮渡，这是主要通道，每隔10分钟至20分钟有一班船；二是客运码头到鼓浪别墅，每隔60分钟才有一班船。鼓浪屿上，除了环岛旅游电瓶车外，没有其他机动车辆，乘电瓶车在鼓浪屿环游一周要50元/人。
住宿：鼓浪屿国际青年旅舍位于鼓浪屿东部，原为德国领事馆，在一座典雅的欧式别墅时；距它不远新开的湾景旅馆亦十分典雅；还有离三一堂很近的宾悦旅社，以及距它不远的夜百合宾馆，都是非常有情调的老别墅。除了夜百合宾馆高档装修，适合商务人士外，其余三家旅馆的价格都在100元至200元之间，适合大多数游客。
提醒：厦门轮渡从早上5：45到次日凌晨0：30，每隔10分钟到20分钟有一班船发往鼓浪屿；鼓浪屿轮渡从早上5：30到次日凌晨00：20，每隔10到20分钟有一班船发往厦门。游客要把握好乘船时间。
景点：廖家别墅，一个文学大师的婚姻起点（林语堂）；榕谷，一个木材大王的爱情表达（李清泉别墅）；八卦楼，一个钱庄老板的未了心愿；海边琴岛。
21、澎湖，蔚蓝海洋风
地点：台湾省澎湖群岛
关键词：群岛、海上娱乐
概况：澎湖列岛雄居台湾海峡的中枢，就像大大小小的珍珠、玉石镶嵌在万顷碧波之上。澎湖列岛的开发比台湾本岛早380年，历史上曾是大陆移民去台湾岛的踏脚石，故有“台湾海峡之键”、“海上桥墩”之称。
澎湖列岛本是一片火山喷出的熔岩-玄武岩台地，因受海水侵蚀而分裂成许多小岛，岛上表土瘠薄，不宜农作物生长。而附近海域鱼类特别多，再加上各岛的海岸线曲折，到处可以开辟渔场，所以岛上居民多是“以海为田，以船为家”，兼采珊瑚、珍珠。
交通：马公市与近郊的湖西乡之间有环澎湖岛的公路相通，并通过跨海大桥与西屿岛相连，可直抵西屿岛的最南端。从马公市向南有公路穿越郊区直达风柜里。位于该市南部的马公港是澎湖县对外海上交通的门户，有至全县各岛的交通船往返其间。
全市和全县所需的物资及当地出口货物大部分都要经马公港转运。马公机场位于马公市东部约10公里处，台湾地区5家航空公司每天有40多次航班飞行马公与台北、台中、高雄之间，可起降波音等大型客货飞机，航程仅30分钟左右。
景点：金沙滩体验天一色的度假感受；看玄武柱状岩，玩潮间带活动；吃喝玩乐就到马公市。
22、自游自在南澳岛
地点：广东省汕头南澳岛
关键词：恬淡、天然
交通：陆岛交通便捷，环岛公路68公里，海上航线方便快捷，每天有车轮渡、高速客船、直达客车往返于汕头、澄海莱芜、饶平等地。岛上交通工具齐全，各景区景点实现通路通车。南澳车轮渡至莱芜码头的船每两小时一班。而从汕头汽车总站发往南澳岛的班车一天有3班，分别于8：20、12：00、14：00开出。
景点：海上日出、南澳岛的恬淡生活。
23、北海，水清沙白的日子
地点：广西北海银滩涠洲岛
关键词：沙滩、火山地貌
交通：北海县有立体的海、陆、空交通网络，去那边旅游非常快捷、方便。从北海市区去银滩有公共汽车，也可以打车前往，约15-20元，如果乘摩的的话，约8元。涠洲岛距北海市36海里，游客可从北海海角路的码头乘船前往。坐快艇去大约20分钟就可以到达，每人40-50元。如果人多的话（10人左右）可以考虑租艘小渔船（200-300元），边打鱼边去，船程大约两小时，但缺乏安全措施，没有救生衣，存在一定的危险性，而且如果遇到风浪大的话，晕船是免不了的。
饮食：北海酒楼饭店林立，粤、川、湘、鲁、浙等各大菜系，清真、西餐等一应俱全。北海的海鲜，更是肥美生猛，特别是依滩傍海的海鲜大排档，各类鱼虾贝蟹置池中饲养，任客挑选。海边就餐，把酒临风，妙不可言。牛腩粉、猪脚粉等小吃也做得极具风味。此外，北海还盛产各种优质的亚热带水果、蔬菜，不容错过。
特产：北海是南珠的故乡，这里出产的珍珠素有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”之称，为珠中极品。其他的本地特产还包括牛角雕、贝雕、干海味、东园家酒、竹藤编织、烟花等等。
门票：银滩15元；涠洲岛50元。
景点：岛上村落最引人注目的是一座精致的欧式老教堂。涠洲岛是广西第一大岛，也是中国最大、最年轻的火山岛。
24、博鳌，一个美丽渔村的神话
地点：海南琼海博鳌
关键词：时尚、休闲
交通：陆路交通发达，高速公路直达博鳌。博鳌距从琼海市嘉积镇18公里，乘汽车约20分钟即可到达；距海口市105公里，乘汽车约1个多小时可到达；距三亚市200公里，乘汽车约2个钟头可到达；博鳌内部没有出租车，但有满街跑的三轮车，价格在5元以下；坐水上客车游博鳌是一个浪漫而有情调的选择。
住宿：最好的金海岸温泉大酒店中国首家超五星级酒店，依山傍海，每间房间内电脑可高速上网，饭店内游泳池每晚有俄罗斯花样游泳表演，大型多功能会议厅设有英、法、德、日、汉五种语言的同声传译系统和多媒体系统，不过价格也是超五星级，最低房价也要1680元。价格稍平的有锦江酒店、海航培训中心酒店和金芙蓉度假村。也可回琼海住宿。
美食：酒店里的菜普遍较贵，到博鳌海鲜广场去吃就实惠得多，在木架搭就的海上平台上边吃饭，边看景色，感觉真的很好。此外，滨海街也是美食的好地方，在不足1公里长的街道上容纳了粤菜、川菜、湘菜、东北菜等饭店，几乎囊括了国内主要菜系，游客尽可根据爱好自行选择。
娱乐：博鳌高尔夫乡村俱乐部是中国第一家全岛型林克斯风格球场，拥有18洞、72杆。内9洞，岛内四望，远山如黛。外九洞，绕岛环走，凭河临风，蓝天碧水，风光如画。
注意事项：博鳌昼夜温差大，中午最高气温在30度以上，深夜气温在20度左右，去博鳌玩，太阳镜、防晒霜、外衣是少不了的。
景点：博鳌汇集了三江-万泉河、九曲江、龙滚河；三岭-金牛岭、龙潭岭、田涌岭；三岛-东屿岛、沙坡岛、鸳鸯岛。
25、阳光和沙滩的香港周末
地点：香港浪茄、东平洲、南丫岛
关键词：周末度假
交通：怎样去浪茄：由西贡码头能包船到浪茄，但是价格较为昂贵，也可以选择打车到万宜水库，需步行一个小时，也可以搭小巴到北潭涌，在步行约4个小时，附近漂亮的沙滩还包括大浪西湾。
怎样去东平洲：由中文大学火车站附近的马料水码头有船班前往东平洲，船行约一个多小时，只在周末和假期开船。
怎样去南丫岛：从香港中环的离岛码头坐船过去，只需30分钟就能到达岛的两个港口索罟湾和榕树湾。
26、亚龙湾的阳光假期
地点：海南三亚
关键词：度假天海一色
交通：三亚旅游资源丰富，从西北的天涯海角到东南的三亚湾无一不是来海南必游的景区。然而这些景区的分布较为零散，您要想在短时间内玩遍这些地方确实是件困难的事。因此在三亚租辆出租车浏览倒是一个不错的选择。方便、快捷就不用说了，还有司机给你当导游，让你在路上也有着一番乐趣。
住宿：在三亚给自己一个彻底放松的假期，当然需要一流的度假酒店。
