摘要：
本文目录泡小燕是银耳还是燕窝燕窝怎么洗又快又干净干海参如何泡发一、泡小燕是银耳还是燕窝泡小燕是燕窝。泡小燕即食燕窝有燕窝。泡小燕是一款燕窝饮品，它的加工方式非常的简单，只需要冲调就... 本文目录
一、泡小燕是银耳还是燕窝
泡小燕是燕窝。
泡小燕即食燕窝有燕窝。泡小燕是一款燕窝饮品，它的加工方式非常的简单，只需要冲调就可以直接饮用。它的加工方式非常的方便，为很多的懒人美食者专门打造。泡小燕加盟项目的燕窝饮品制作，颠覆了传统燕窝制作的冗杂程序，以便利的食用方式，为不同的人们所喜欢。
泡小燕燕窝饮品的制作，公司方面采用了较好的品质燕窝参与加工的，同燕窝的供应合作伙伴哪里得来的燕窝新鲜，养分高。在将其同勾起、银耳等结合在一起，让其营养度发挥的更加的好。炖煮后的泡小燕燕窝饮品充满胶质感，吃起来很爽口。
它的燕窝饮食用形式便利，客人可以在有热水的地方，无限制的对其进行冲调。短时间冲调，即食的特性，让大家想什么时候喝燕窝饮都可以。
泡小燕主要以即食银耳为主，一盒六包，可用热水或热牛奶冲泡，里面还有红枣枸杞燕窝，很适合早上当早餐或者饿了的时候先填个肚子。泡小燕燕窝饮一盒六包，每包有一块冻干燕窝，挺大块的，还能看到红枣和枸杞。
二、燕窝怎么洗又快又干净
燕窝洗又快又干净步骤如下：
1、首先，将燕窝泡至送软，用镊子将燕毛挑出。当然，挑燕毛要用镊子夹住根部挑，力求整根燕毛可以挑出，不残留。
2、然后，先用温水发，把整盏燕窝放入适量的40-50度的温水中加盖浸泡，白燕浸泡的时间为3-5小时，血燕为6-8小时，在浸泡期间要换温水2-3次，尽可能确保整个过程的浸泡温度保持在40-50度。燕窝和水比例为1∶30。也可以用陶瓷的炖盅来隔水蒸（省的换水了），浸泡至松软后，就可以顺着纤维把燕窝撕成条状。
3、然后，将燕窝一丝丝的挑起，在碗中像洗菜那样晃晃，正常就可以将毛晃掉，如果一些燕毛跟燕丝粘一起晃不掉，就将燕丝放食指的指头上，用镊子将燕毛挑出。反复如此，碗中的燕丝会及其干净，不把燕丝挑出，直接挑毛的办法，最后的杂质会沉淀在碗底，根本去不掉。
4、然后，在挑燕窝过程中，碗里的水要经常换，因为你晃下来的毛多的话，就会影响你的继续晃动。在挑到最后，碗里的水要尽量少放，这样才不会影响视觉，才好将碗底的碎碎夹出。
5、然后，拿一把镊子和一小碗干净的水，用镊子把附在燕窝表面或内部的燕毛夹起，再在干净的水中蘸一下，以便燕毛转移到干净的水中，除此，黑点、蛋壳及其它杂质都得挑掉，最后再清洗干净即可。挑完毛后，将燕窝在干净的水中再清洗一遍，将水份沥干，然后分装成小包，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。
6、最后，燕窝炖煮时，需要将燕窝和配料分开来煮，这样可以更好地保留燕窝的营养成份，这是因为配料有些时候会影响燕窝的口感。炖煮燕窝时，不能将燕窝直接放在锅里煮，需要隔水炖。直接炖煮会破坏燕窝的营养成份。炖煮燕窝需要用文火慢炖，大火炖煮会破坏燕窝的营养成份。
扩展资料：
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝，就像买回钻石要自己切割，消费者实在会花钱买罪受。
燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一天一盏也挑不了，熟手一天也只能挑三四盏。”甚至有人回答“懒人的办法，把毛吃下去。”有些商贩用药水清洗，用棒一搅，燕毛立即浮上水面，但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。
参考资料：百度百科-燕窝
三、干海参如何泡发
泡发干海参的方法：
食材：干海参。
步骤：
1、准备适量的干海参，如图所示。
2、取一个干净盘，不要有一点油渍，把海参放到盘里。
3、把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。
4、连续泡发三天。
5、从海参的肚下剪开，去掉内脏和带带胡须的一头。
6、这样泡发好的海参就处理完成。
