摘要：
本文目录牛奶炖燕窝的做法牛奶什么时候放求燕窝怎么做好呢牛奶泡玫瑰花的泡法和功效一、牛奶炖燕窝的做法牛奶什么时候放做牛奶炖燕窝的步骤方法：挑选特级大三角燕窝，大概5g多。2.用冷却了... 本文目录
一、牛奶炖燕窝的做法牛奶什么时候放
做牛奶炖燕窝的步骤方法：
挑选特级大三角燕窝，大概5g多。
2.用冷却了的开水浸泡6个小时，中间换水两次。
3.浸泡过程中把燕窝撕成燕条。挑毛。燕盏比较漂亮一般毛很少，所以比较好挑。
4.浸泡好的燕窝用筛子过过水，目的是去除没有挑干净的毛，一般过两次就好了。记得一定要用矿泉水或者是冷却了的开水。
5.将弄好的燕窝加一点冷却水（矿泉水）隔水炖15分钟。因为一盏燕窝浸泡后大概会泡发7倍，一天食用的量不需要那么多，一天大概是2-3g（即半盏的量）。所以我会把一半用炖盅盛起来用保鲜膜封好放入冰箱冷藏。
6.剩下的那一半燕窝继续隔水炖20分钟左右。如果炖的时间太久，燕窝会化成水。一般化成水的燕窝是给婴幼儿喝的。我个人还是比较喜欢成型的燕窝。
7.另外用个小锅把新鲜水牛奶倒入锅中，加入冰糖，边加热边搅拌要不牛奶会粘锅会变焦。煮到沸腾冒泡就要关火啦。新鲜水牛奶很香奶味很浓，比好多进口的牛奶口感都要更浓郁更顺滑。
8.最后把煮热的牛奶倒进燕窝里，就成了美味营养的燕窝炖牛奶啦。燕窝对于我这种肠胃不好的人晚上宵夜吃很适合，营养成分高，容易吸收，养胃滋阴，希望慢慢把肠胃调理好。
二、求燕窝怎么做好呢
海马炖燕窝
配料：燕窝?海马?鸡汤?桂圆?参片?枸杞?盐?鸡精
海马炖燕窝的功效：补肾强壮，镇静安神，并可散结消肿，舒筋活络，尤适合虚烦不眠，腰腿疼痛者
海马炖燕窝的做法：
先将燕窝浸泡3-4小时，浸泡完毕洗净滤干。然后按照以下步骤炖制：
1、将清水加入炖锅至2/3处，用高火加热至沸腾。
2、加热水的同时取出浸泡好的燕窝放入炖盅内，加入少许纯净水（盖过燕窝表面即可）及配料，放入炖锅中。
3、锅中水沸腾时调为文火，待燕窝隔水蒸至5分钟左右，开盖加入适量纯净水，并轻微搅拌燕窝。
4、炖煮过程中依次加入海马、鸡汤、桂圆、参片、枸杞等食材，最后加入盐、鸡精调味。
5、燕窝在烹制过程中，须开盖加水1—2次，避免因为燕窝吸水膨胀，水分不足，影响燕窝的发率。
海马炖燕窝的功效：
1、性激素样作用：海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和延长雌性小鼠的动情期，使子宫和卵巢的重量增加，又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加，表现为雄激素样作用。
2、抗衰老：海马能增强小鼠耐缺氧性，减少单胺氧化酶的活性，降低过氧化脂体在体内的含量。此外，各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流，达到保护神经元的功效。
3、具有抗癌活性。
海马与燕窝相结合，相得益彰，更利于将燕窝的功效发挥出来。
出自蒋记燕窝小贴士！！！
三、牛奶泡玫瑰花的泡法和功效
牛奶泡玫瑰花的泡法和功效
牛奶泡玫瑰花的泡法和功效，生活中总有些人会奇思妙想，想创造出一些不一样的美食，像玫瑰花与牛奶本来是不搭边的两种存在，那么接下来我带大家一起去看看牛奶泡玫瑰花的泡法和功效。
牛奶泡玫瑰花的泡法和功效11、食材。玫瑰花6朵、枸杞子6粒、葡萄干3克、牛奶100毫升。
2、做法。将玫瑰花、枸杞子、葡萄干用沸水冲泡5分钟后。取茶汁、加入牛奶调匀即可。
3、玫瑰花味甘，苦、性温，能够温养人的新买，舒发人体内的抑郁之气，并且还有镇静、安抚的作用，在很多中医方子中常被用来理气解郁，舒缓情绪，缓解压力，因此，玫瑰花茶适合晚上食用，还有一定的促进睡眠的作用。
牛奶泡玫瑰花的泡法
牛奶泡玫瑰花的泡法很简单，平时大家可以取五六朵玫瑰花，放在茶杯中，冲入九十五度左右的开水，水的数是不能太多，约一百毫升就可以，焖泡一会，把奶牛放在奶锅中加热到八十度左右，然后把泡好的玫瑰水倒入到牛奶中，加蜂蜜调匀，自制的牛奶玫瑰茶也就做好可以饮用了。
牛奶泡玫瑰花的功效
1、镇静安神
镇静安神是牛奶泡玫瑰花的主要功效，因为牛奶和玫瑰花中都含有一些可以抑制人类神经兴奋的微量元素，而且它们能调节神经，放松情绪，特别是人们出现心烦意乱和焦躁以及抑郁等不良症状时，直接喝一杯热乎乎的牛奶泡玫瑰花，就能让这些不良症状很快好转。
2、预防癌症
牛奶泡玫瑰花能预防癌症，因为牛奶和玫瑰花中都含有一些微量元素硒和微量元素锌，除此以外，它们还含有一种名为cla的物质，这些物质都是天然的抗癌成分，它们既能清除人体内积存的自由基，又能抑制细胞癌变，减少癌症病毒对人体组织细胞的伤害，平时经常食用防癌功效十分明显。
3、美容养颜延缓衰老
平时用牛奶泡玫瑰花喝，能美容养颜，也能延缓衰老，因为玫瑰花能补益气血，也能促进皮肤细胞再生与代谢，而牛奶中含有的乳清则对人类面部肌肤有明显滋养作用，能促进细胞再生与代谢，增加皮肤弹性，平时经常用牛奶泡玫瑰花喝，可以让人们的皮肤变得紧致白皙而有光泽。
4、缓解经期不适
平时用牛奶泡玫瑰花还能缓解女性经期不适，它既能为女性身体提供充足的营养，维持身体各器官正常功能，又能补益气血，缓解月经不调和经期腹痛。除此以外，牛奶泡玫瑰花还能调节女性内分泌，也能促进骨骼发育提高骨密度，对女性经常出现的更年期综合征和骨质疏松都有一定预防作用。
牛奶泡玫瑰花的泡法和功效21、牛奶玫瑰茶怎么做
材料：红茶（茶包)，玫瑰花茶，牛奶，蜂蜜
1、将红茶包和玫瑰花一起放在杯中；
2、倒入半杯开水冲泡；
3、取出红茶包，倒入温热的牛奶；
4、加入适量的蜂蜜，搅拌均匀（温度高于60摄氏度会破坏蜂蜜活性，大家自己掂量。
2、玫瑰花茶功效
（1)美容养颜
玫瑰花能有效地消除自由基，消除色素沉着，滋润肌肤，改善皮肤干枯状况，促进血液循环，改善肤色，使肌肤细腻、水嫩、红润，令人焕发青春活力，长期服用，美容效果甚佳。
（2)缓解痛经
可调理女性内分泌系统，改善经前紧张症状，促进女性私处分泌，调节月经周期，舒缓生理期不适症状，对妇女经痛、月经不调有神奇的功效，对不孕症也有一定的帮助。
（3)温胃健脾
情绪低落时，可平衡并强化胃部，助消化，避免暴饮暴食引起的肥胖。玫瑰花还能净化消化道，改善反胃、呕吐和便秘。饭后饮用效果最好。
（4)梳肝解郁
玫瑰花中的精油成分可平抚情绪，特别是沮丧、哀伤、忌妒和憎恶的时候，可提振心情，舒缓神经紧张和压力，能使女人对自我产生积极正面的感受。
（5)去口臭
玫瑰花中含有多种香酚，如香叶醇、橙花醇，所以常喝能改善口臭，变”臭”为香。
（6)减脂
玫瑰花中所含单宁酸与脂肪代谢有着密切的关系，适量摄入单宁酸能促进脂肪代谢，并且单宁酸还具有收敛作用，所以玫瑰花茶具有降脂减肥的作用。
（7)美容
玫瑰茶中含有丰富的维生素A、B、C、E等营养成分，不仅能促进血液循环，促进新陈代谢，调经利尿，防皱纹，调理气血，改善内分泌失调，从而美容养颜。
牛奶玫瑰燕窝的做法
原料：干燕窝、牛奶、玫瑰、石蜂糖、纯净水。
做法步骤：
1、燕窝放入纯净水中浸泡2-3小时后，挑出其中的绒毛和杂质，撕成条状沥干。
2、玫瑰用纯净水清洗干净，放入锅中，加入适量的石蜂糖、纯净水和玫瑰熬制成玫瑰酱。
3、泡好的燕窝放入炖盅内，加入适量的'纯净水，盖上矮子，隔水小火炖煮30分钟，晾凉。
4、牛奶和玫瑰酱放入炖煮好的燕窝中，搅拌均匀即可。
玫瑰牛奶燕窝的做法牛奶玫瑰燕窝的功效
玫瑰牛奶燕窝不仅口感比较好，而且还具有非常好的保健功效。
牛奶玫瑰炖燕窝有理气和血的功效，中医认为，人的气血畅通，面色自然就会红润。此外，牛奶玫瑰炖燕窝对于色斑的祛除也是有一定的帮助的。
牛奶玫瑰炖燕窝有和血调经的作用，对于人体的内分泌系统还有一定的调节作用，因而可以促进血液循环，缓解月经方面的不良症状。
玫瑰牛奶燕窝的玫瑰的芳香、牛奶的香醇、燕窝的软糯完美融合，口味和外形深受女性的喜欢，而且可以抗衰老、促进睡眠，美容肌肤。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
